Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[chléb z pekárny je také vynikající]

právě teď si to uvědomil chléb z pekárny je také vynikající

Zde je návod !!!

Ale stále se to liší od pečeného v troubě, Vikul ?

A děkuji za odpověď, má drahá !!!

Stačí si koupit sami a hrát!

Máte Panas? nooo. nemůže být. Podle mého názoru všechny slušné: girl_red: měl by tam být stroj na chléb Panas, několik multiváren a tlakových hrnců a několik pecí na pizzu, toto minimui. definování běžného obyvatele webu, IMHO. Nepočítáme výrobce vaflí, výrobce omelety, vůbec se o tom nediskutuje
Během 2,5 roku života zde jsem téměř dospěl k tomuto stavu
Ale vážně, Innule, když vůbec není čas, dobrý pekárnička je skvělý pomocník. No, opravdu nechci kupovat chléb v obchodech, je to mnohem lepší z pekárny. Ale chléb je venku z trouby \. rozhodně. mimo soutěž.

a pokud jen na chléb, nejsou vůbec potřeba

zejména dávkovač kvasinek ...

Přidáno v pondělí 14. listopadu 2016 14:46

To je přirozené, není tam žádný topný článek. Chcete-li zhnědnout horní kůru, musíte použít maziva.

Nepoužívám žádná maziva a kůra je křupavá a tmavá

🔗

Ani já nic nemastím, jen jsem to upečel, kůra je zhnědlá stejně jako sud a jaký máš HP?

Přidáno v pondělí 14. listopadu 2016 19:20

zejména dávkovač kvasinek ...

to jo

a jaký je váš HP?

2500

[Mirabel]

Mirabel, Vic, nic nereguluji, dám si na noc chleba a jdu spát a ráno je všechno v pořádku)
A odpoledne odcházím a přicházím a chléb je hotový a vůbec se na něj nedívám.
A tak to zkuste !!
Panas to dokáže! Nedívej se na to))

Panas to dokáže! Nedívej se na to))

Potvrzuji!

Hledám buchtu, pokud nový recept

[Svetlana]

Svetlana, ale vůbec se nedívám)
Hodil jsem to a odešel)
Přišel jsem a teď na mě čeká chléb)

A používám a kombinuji různé mouky a nic nedávám, ale nikdy se nedívám.

Hledám buchtu, pokud nový recept

Já také. Proto je nový recept, starat se o něj. Je to správné. A již vypracované recepty jdou na stroji. Existují však také incidenty. Záložka pro každodenní chléb byla přinesena do automatičnosti. A jednou (stále tomu nemohu uvěřit!) Jsem zapomněl nalít vodu do kbelíku. Něco nepozorného. A ten každodenní vždy dávám na noc.

Přidáno v pondělí 14. listopadu 2016 23:24

A používám jinou mouku

Ani já se nedívám. Ale tady se mýlíme ty a já. Máte štěstí po celou dobu, ale nějak jsem narazil na velmi nekvalitní mouku. Chléb je žluklý a lepkavý. Okamžitě jsem vložil nový - stejný výsledek ((((A buchta vypadala abnormálně ... Ale ani úprava nepomohla. Změnil jsem mouku - výsledek je vynikající. Takže jsem přestal experimentovat s moukou. Beru pouze testovanou.)

[Vtip]

Vtip, zatím jsem narazil na všechny dobré mouky))
Beru jedno a totéž)
A různé, myslím odrůdy, ty pšenice, žito a jiné mletí.
Doposud nedošlo k propíchnutí.

Můžete i nadále mít štěstí
Také jsem přestal riskovat. Beru jen osvědčené odrůdy. Ale pak jsem dostal mokrou mouku. Minul jsem množství tekutiny. Ale chléb byl jako vždy lahodný.

Dal jsem chléb přes noc a jdu spát a ráno je všechno v pořádku) A odpoledne odcházím a přicházím a chléb je připraven a vůbec se na to nedívám.

ne, nedělám to, jakmile chléb stál v kbelíku 2-3 hodiny, promočený, nelíbilo se mi to

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, A dal jsem zpožděný start, když se probudím, okamžitě ho vytáhnu a nestojí na topení))

A dal jsem zpožděný start, když se probudím, okamžitě ho vytáhnu a nestojí na topení))

A dělám to, když je to nutné.

[Lera-7]

Lera-7, ale probouzím se s nádhernou vůní čerstvého chleba !! A není potřeba žádný budík

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, A dal jsem zpožděný start, když se probudím, okamžitě ho vytáhnu a nestojí na topení))

A nastavil jsem čas tak, aby někdo zaručeně vytáhl chléb, jakmile skončí pečení. Tento okamžik pro dceru často před odchodem do školy vytáhne hotový chléb na rošt a zakryje ho plátěným ručníkem
Někdy zjistím, že kůra byla „velmi milovaná“ - odříznutá a konzumovaná čerstvě

Vůně chleba mě nevzbudí, ale ráno často sní o čerstvém aromatickém chlebu

a probouzím se s nádhernou vůní čerstvého chleba !!

Mmm, to je jisté! Je škoda, že hned, ještě horko, neodříznete a nesníte kousek

proč nejíst odlomte kůru a křečka

Je škoda, že hned, ještě horko, neodříznete a nesníte kousek

Lze uříznout a jíst, ale ne zdravé.

Lze uříznout a jíst, ale ne zdravé.

Proto říkám to snižování

Proto říkám to snižování

můžete, můžete, můžete! To je soooo vkuuusnooo !!!

a se studeným mlékem ... mmmmmmmmm ...

No, všechno! Dám chleba

můžete, můžete, můžete! To je soooo vkuusnooo !!!

a se studeným mlékem ... mmmmmmmmm ...

Dívky, přesvědčeny

Dám chleba

Také šla dát chleba!

Dívky, přesvědčeny

Nejsem holka jsem kluk !!!

[Vtip]

Nejsem holka jsem kluk !!!

Omlouvám se, Vtip

Laan

[Vtip]

Vtip,

Ahoj. I já jsem nyní šťastným majitelem pekárny na chleba Panasonic 2511. To jsou už 3 týdny. Jsem s ní tak šťastná. Prosím, řekněte mi, že peču chléb podle receptu z fóra. Existuje 50/50 žitné a pšeničné mouky. Původní recept obsahuje 200 gr. každý. Wu zvýšil porci 1,5krát a nyní dávám 600 gr. mouku a pečeme na žita. Takže jsem si pomyslel, přetížím svůj chléb, když hněteme? Koneckonců, v receptech v režimu žita nejsou možnosti s takovou spotřebou mouky? Maximálně 560. Je dalších 40 gramů kritických? mouka? Nuď mě. A ještě pár otázek. Dnes jsem připravil těsto na pizzu, vybral jsem ho ještě vlažné a hned jsem ho vyválil. Možná jsem ho měl nechat jen tak stát, ne hned se vyvalit. Poraďte prosím těsto na koláče. Omlouvám se za to, že jsem kladl tolik otázek najednou.

HP snadno vydrží 600 g mouky, téměř vždy takto peču chléb se žitnou moukou (50:50), po dobu 8 let je mixér stále takový, jaký je: obyčejný nebo s hřebenem. Můj první Panas 255 je již 8 let starý, mixér je úplně ošuntělý, nahradil jsem ho málo používaným hřebenem, vše mu nyní překáží.
Druhý Panas 2502 funguje stejně už rok, často jen hnětu chléb na 600 g mouky a peču v troubě. Pokud je trouba v HP, pak v režimu žita také dobře pečí.

Poraďte prosím těsto.

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0

Olga a Tusya, moc děkuji!

Dobré odpoledne. Prosím, řekněte mi o receptu na těsto na pizzu. Dělám to podle základního receptu na 300 gr. mouka 0,5 lžičky droždí. Výsledkem je, že těsto, které dostanu, je tenké, možná proto, že ho natáhnu na velký plech. Ale v receptu na tenkou pizzu pro 400 gr. mouka jsou 2 čajové lžičky droždí. Možná je to překlep? Nebo je v tenkém těstu na pizzu hodně kvasnic, protože v receptu není cukr?

Dělám to podle základního receptu na 300 gr. mouka 0,5 lžičky droždí

Obě pizzy jsem vyrobil z knihy do Panas na testování. Líbil se mi tento. Ale ona nepeče. K dispozici je také jen 300 gr. mouka.

Ale v receptu na tenkou pizzu pro 400 gr. mouka jsou 2 čajové lžičky droždí

Soudě podle mých poznámek se mi tato pizza nelíbila, mám ji napsanou: hodně soli.

Peču pizzu podle receptu na kvasnice Saf-moment (podle mého názoru recept na těsto, který jsem si už dávno zapsal), tam se dá vejce.Mám rád toto těsto na pizzu.

Dobré odpoledne. Prosím, řekněte mi o receptu na těsto na pizzu. Dělám to podle základního receptu na 300 gr. mouka 0,5 lžičky droždí. Výsledkem je, že těsto, které dostanu, je tenké, možná proto, že ho natáhnu na velký plech. Ale v receptu na tenkou pizzu pro 400 gr. mouka jsou 2 čajové lžičky droždí. Možná je to překlep? Nebo je v tenkém těstu na pizzu hodně kvasnic, protože v receptu není cukr?

Podle receptu se do pizzy vloží hodně droždí, pizza se vloží do trouby při maximální teplotě na ohřátý kámen, pak bude blízká italské verzi. V tomto testu nejsou žádná vejce.
Na základě pizzy nikdo nezakazuje pečení, budou to jen variace na téma.

Obě pizzy jsem vyrobil z knihy do Panas na testování. Líbil se mi tento. Ale ona nepeče. K dispozici je také jen 300 gr. mouka.

Jen na plech. Vyrobím těsto na 400 g mouky podle receptu Mashy a rozdělím ho na 3 pizzy, pizza se ukáže být 28-30 cm, připravím ji v peci na pizzu Ferrari, pizza by měla být tenká, všechno ostatní je pizza koláč.

Všem děkuji za odpovědi!

Přidáno v pátek 9. prosince 2016 23:56

Jen na plech. Vyrobím těsto na 400 gramů mouky podle Mashova receptu a rozdělím ho na 3 pizzy, pizza se ukáže být 28-30 cm, udělám to v peci na pizzu Ferrari, pizza by měla být tenká, všechno ostatní je pizza koláč.

Sdílejte prosím recept.

Ahoj! Chci se předem omluvit, pokud bylo diskutováno o tomto tématu, nechci číst 318 stránek)) Chci se přidat do vašich řad, když jsem se zastavil u sporáku Panasonic SD-2501WTS, je trapné, že zde není žádné okénko, kolik je vůbec potřeba? Dík!

Není nutné. Kolobok můžete sledovat otevřením víka

tj. můžete otevřít víko, pokud chcete?

Ano. V případě potřeby přidejte vodu nebo mouku. Víko můžete zvednout během hnětení, ale ne během pečení.

Můžete se také jen rychle podívat a je to. Ale ne prvních 10 až 15 minut po zahájení pečení. Do této doby se chléb dostatečně zvýšil a trouba se zahřála, nedojde k prudkému poklesu teploty.

Dík!!!
Další otázka) Také jsem četl o nedostatcích - slabý nepřilnavý povlak ...... jak je to pravda?

[Yelenka_M]

Yelenka_M, lhát. Panas má nejlepší nebo jeden z nejlepších

Panas má nejlepší nebo jeden z nejlepších

+1

$ vetLana díky !!!
Jsem mučen mezi Panasem a VM1400E hořící ...
vaše odpovědi inklinují k Panas))

[Yelenka_M]

Yelenka_M, existuje v Gorenje možnost programování?

[$ vetLana]

$ vetLana
pokud chápu, ano, v nabídce je ruční pečení, kde si můžete nastavit vlastní nastavení ...

To je důležité, pokud se chystáte péct žitný chléb. V automatických programech Panas