Elena 65
Citace: Rina

pokud je v muffinu citronová šťáva, pak bych obecně nahradil prášek běžnou sodou. Prášek do pečiva (prášek do pečiva) obvykle obsahuje kyselinu.
Ira, rozumím. Přečetl jsem vaši zprávu
Elena 65
Citace: VishenkaSV

Dnipromlynu jsem se již vzdal ... Nyní peču na Lugansk-Dobrodija ... líbí se mi ...
Kdysi jsem měl lepší postoj k Dnepromlynu, ale nyní, po nákupu bavlny, jsem začal věnovat pozornost kvalitě mouky a zdá se, že jsem byl také zklamaný. Mají dobré žito, ale nelíbí se mi rozmanitost. Budeme si muset dát čas a hledat jinou „dostupnou“ mouku.
Yaneska
Pečil jsem „Aleiku“ (Altaj) na mouce. Zde je to třikrát dražší než náš běloruský (1,56 $ proti 0,5 $ za kg). Ruská mouka říká „pekárna“, naše „mouka“ to nepíše. Oba jsou nejvyšší třídy. Zkusím to později. Nevydržel jsem, nasadil časovač pro ranní žitno-pšeničný krém z knihy do x / n. Živé droždí bylo jako první „ukryto“ pod mouku. Oh, prostě se nemůžu dočkat, co se tam stane? !!! To je ono, jdu spát, abych mohl čekat rychleji. Dobrou noc všem!
Rina
Citace: Elena 65

Kdysi jsem měl lepší postoj k Dnepromlynu, ale nyní, po nákupu bavlny, jsem začal věnovat pozornost kvalitě mouky a zdá se, že jsem byl také zklamaný. Mají dobré žito, ale nelíbí se mi rozmanitost. Budeme si muset dát čas a hledat jinou „dostupnou“ mouku.

Lena, Dnipromlyn má velmi nestabilní kvalitu. Teď, když si koupím jejich pšeničnou mouku, pak jen stupně 1 a 2 (tyto třídy prostě nemáme). A vojenská stanice přešla na „Belotserkovskaja“, která má kopule a hologram.

Také jsem narazil na toto - nádherné!
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena 65
Citace: Yaneska

Pečil jsem „Aleiku“ (Altaj) na mouce. Zde je to třikrát dražší než náš běloruský (1,56 $ proti 0,5 $ za kg). Ruská mouka říká „pekárna“, naše „mouka“ to nepíše. Oba jsou nejvyšší třídy. Zkusím to později. Nevydržel jsem, nasadil časovač pro ranní žitno-pšeničný krém z knihy do x / n. Živé droždí bylo jako první „ukryto“ pod mouku. Oh, prostě se nemůžu dočkat, co se tam stane? !!! To je ono, jdu spát, abych mohl čekat rychleji. Dobrou noc všem!
Nezapomeňte napsat, jak chléb dopadne, na noc jsem dal krémový s SAF a teď hledám nějaký darnytsky "dort" milovaný mojí rodinou. Dokonce i dohazovač mu říkal to slovo. Po ochutnávce jsem také chtěl koupit bavlnu.
Elena 65
Citace: Rina

Lena, Dnipromlyn má velmi nestabilní kvalitu. Teď, když si koupím jejich pšeničnou mouku, pak jen 1. a 2. stupeň (tyto stupně prostě nemáme). A vojenská stanice přešla na „Belotserkovskaja“, která má kopule a hologram.

Také jsem narazil na toto - nádherné!
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ira, ve které maloobchodní síti prodávají Belotserkovskaja, nyní se její zetě vrátil z obchodu, koupila Khutorok (byla tam Billa, Selpo, ATB). podle Darnitsky je buchta dobrá, hustá. Nepřidával jsem mouku ani vodu. Počkejme na krásnou střechu.

P.S. Střecha je krásná, chléb šel s hosty. Vzdám se Dnipromlynu až do příští sklizně a pak uvidíme.
Yaneska
Citace: Elena 65

Nezapomeňte napsat, jak chléb dopadne
Tady je moje žitná pšenice pečená. Zdá se, že vše je v pořádku s kůrou a střechou, dole je trochu (drobná) nerozmíchaná mouka. Chuť se mi líbila, jen mírně zvlhčená plastelínou, nebo by to tak mělo být. Budu hledat důvod, ale stále se učím. Brzy ráno jsem sledoval buchtu, vypadal mokrý, rozmazaný poblíž lopatky dole, přilepený na jedné straně kbelíku, přidaný asi lžící pšeničné mouky. Pečené bez koriandru.
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Citace: Elena 65

"dort" darnitsky na čerstvé.
A co je to za chléb?
Lagri
Citace: Yaneska

Tady je moje žitná pšenice pečená. Kůra a střecha se zdají být v pořádku
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Velmi dobrý chléb se ukázal! Obsahuje více pšeničné nebo žitné mouky?
Citace: Yaneska

jen mírně zvlhčená plastelínou, nebo by to tak mělo být.
Musí správně vychladnout a musí být normální. Obecně se doporučuje neřezat jej okamžitě, ale až vychladne.
Yaneska
Citace: Lagri

Obsahuje více pšeničné nebo žitné mouky? Musí správně vychladnout a musí být normální. Obecně se doporučuje neřezat jej okamžitě, ale až vychladne.
Více žita (325 g) pšenice 225 g. Vím, že chléb by měl stát, ale zatímco jsme teprve začínají pekaři, opravdu jsem to chtěl zkusit rychleji. A tak vydrželi asi 20 minut, neřízli to okamžitě. A máte úplnou pravdu, právě jsem to zkusil - není to tak plastelíny.
Lagri
Citace: Yaneska

Více žita (325 g) pšenice 225 g. Vím, že chléb by měl stát, ale zatímco jsme teprve začínají pekaři, opravdu jsem to chtěl zkusit rychleji. A tak vydrželi asi 20 minut, hned to neřízli. A máte naprostou pravdu, právě jsem to zkusil - není to tak plastelínová.
A zítra bude ještě lepší. Po upečení uběhnou hodiny 8–10, pak to zhodnoťte.
Yaneska
Krém z žito-pšenice je mírně plastelínový. Líbí se mi to, ale muži chtějí suššího drobečka. Kdo si myslí, že pokud přidáte jablečný ocet (současným snížením množství tekutiny bude kyselost dobrá a možná trochu velkolepější) a prodloužíte dobu pečení o 10 minut? Co jiného můžete poradit? Dík.
Rina
Citace: Elena 65

Ira, ve které maloobchodní síti prodávají Belotserkovskaja, nyní se její zetě vrátil z obchodu, koupila Khutorok (byla tam Billa, Selpo, ATB). podle Darnitsky je buchta dobrá, hustá. Nepřidával jsem mouku ani vodu. Počkejme na krásnou střechu.

P.S. Střecha je krásná, chléb šel s hosty. Vzdám se Dnipromlynu až do příští sklizně a pak uvidíme.

Našel jsem obrázek mouky, která selhala jen jednou. Ne „Belotserkovskaya“, ale „Bila Cerkva“. V jakých řetězcích se dá prodat, nemám ponětí - nakupuji v obchodě vedle svého domova nebo na trhu. Zdá se, že někdy se to v metru stane.

Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena 65
Citace: Rina

Našel jsem obrázek mouky, která selhala jen jednou. Ne „Belotserkovskaya“, ale „Bílý kostel“. V jakých řetězcích se dá prodat, nemám ponětí - nakupuji v obchodě vedle svého domova nebo na trhu. Zdá se, že někdy se to v metru stane.

Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ještě jsem se nedíval na mouku v metru, díky za tip, musím se jít podívat.
Na Khutorkě je žito dobré a krémové, přesto odfouklo střechu. Chutná lépe než Dnepromlyn.
Rina
Len, musíme také vzít v úvahu, že máme různá města. Například jsem dlouho čekal, až se dny promlynovské krupice objeví v našem kyjevském ATB
Elena 65
Citace: Yaneska

Krém z žito-pšenice je mírně plastelínový. Líbí se mi to, ale muži chtějí suššího drobečka. Kdo si myslí, že pokud přidáte jablečný ocet (současným snížením množství tekutiny bude kyselost dobrá a možná trochu velkolepější) a prodloužíte dobu pečení o 10 minut? Co jiného můžete poradit? Dík.
Oksana, nedokážu poradit s krémem, ještě jsem ho nevařila, ale sušička může nahradit proporce méně žita než pšenice. Přidejte dobu pečení, kůra se spálí. Ocet se přidal do pšeničného žita. Můj starý kefír dává kyselost.
Elena 65
Citace: Rina

Len, musíme také vzít v úvahu, že máme různá města. Například jsem dlouho čekal, až se dny promlynovské krupice objeví v našem kyjevském ATB
Doufám, že řetězec Metro má stejný sortiment v různých městech, pokud ne, je to v pořádku, zkusíme jiný.
Andrzej nov
.
Most
A v sobotu jsem dostal kamna !!!! Hurá! 🔗 🔗 🔗... Nyní s ní mám období seznámení a broušení. Je velmi zajímavé sledovat celý proces.
Elena 65
Citace: Bridge

A v sobotu jsem dostal kamna !!!! Hurá! -1066448391.html]Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -921247335.html]Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -431468199.html]Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)... Nyní s ní mám období seznámení a broušení. Je velmi zajímavé sledovat celý proces.
A moje období známosti uplynulo před nákupem a nebylo lapování, zapnul jsem také pečení. Když jsem poprvé seděl na fóru jeden den, vybral si recept a pak jsem šel do kuchyně, zvážil, změřil a stiskl START. A pak jako s pračkou DÍVEJ SE
Irman
Citace: Bridge

A v sobotu jsem dostal kamna !!!! Hurá! -1066448391.html]Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -921247335.html]Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -431468199.html]Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)... Nyní s ní mám období seznámení a broušení. Je velmi zajímavé sledovat celý proces.
Bridge, gratuluji k skvělému nákupu.
Most
Oh, všechno je pro mě zajímavé, není to tak, jak to dělá LV. Během dávky se objevily některé symboly ve formě dlaní. Zajímalo by mě, jestli jsem je ještě neviděl. Je to pravděpodobně proto, že ručně přidám přísady. Poprvé v těchto dnech jsem zvolil režim s rozinkami.
A pečou žito-pšenici lépe než LV.
Ano, skutečně se ukázalo, ukázalo se, kolik času zbývá do přidání přísad. Zajímavé je, že zapištěla, když nemíchala. A hněte nyní odlišně od prvního. Všechno je tak neobvyklé, tak vzrušující!
Vishenka SV
Citace: Bridge

Oh, všechno mě zajímá, není jako LV. Během dávky se objevily některé symboly ve formě dlaní. Zajímavé je, že jsem je ještě neviděl. Je to pravděpodobně proto, že ručně přidám přísady. Poprvé v těchto dnech jsem zvolil režim s rozinkami.
A pečou žito-pšenici lépe než LV.
Žádný přestupek vůči uživatelům LG-Panasonic pečuje chléb dobře, velmi chutně
marinastom
Citace: Bridge

A v sobotu jsem dostal kamna !!!! Hurá! -1066448391.html]Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -921247335.html]Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -431468199.html]Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)... Nyní s ní mám období seznámení a broušení. Je velmi zajímavé sledovat celý proces.
Nataša, gratuluji! Šťastný chléb!
Máte skvělého avatara! A kde dělají taxíky? Bylo to také super.
marinastom
Děkuji za Lena65! Dnes jsem upiekla tvoji Krémovou. A vzal jsem si kus do práce, nemohl jsem odolat, pořád jsem ho krájel téměř horký a teď kolem něj chodím jako kočka kolem zakysané smetany.

Právě jsem to napočítal na 400 g. Možná marně. To je téměř pryč.
marinastom
Dívky, chlapci! Někdo vám může říct, jak zafixovat dvířka stojanu tak, aby se neotevřela ani při nejmenším pohybu kamen? Dnes jsem náhodou předčasně vytřásl rozinky, tedy ne mě, ale kamna. A samozřejmě byla jeho polovina mučena na prach! Někde o tom psali, ale nepamatuji si kde?
Most
Citace: marinastom


Máte skvělého avatara! A kde dělají taxíky? Bylo to také super.
Takový stav mysli.
Dívky, děkuji vám všem.
Elena 65
Citace: marinastom

Díky Lena65! Dnes jsem upiekla tvoji Krémovou. A vzal jsem si kus do práce, nemohl jsem odolat, pořád jsem ho řezal téměř horký a teď kolem něj chodím jako kočka kolem zakysané smetany.
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Právě jsem to napočítal na 400 g. Možná marně. To je téměř pryč.

Když jsem odřízl dceru horkou do práce, řekl jsem, že si sednete do minibusu, lehce jej otevřete, aby se ochladilo, představte si reakci lidí na aroma ....... Katya sotva dorazila na autobusovou zastávku
Kolikrát jsem si myslel, že to omezím, ale moji jsou proti, říkají, že to nestačí. Je nadýchanější, takže ho jíte víc než obvykle.
Elena 65
Citace: marinastom

Dívky, chlapci! Někdo vám může říct, jak zafixovat dvířka stojanu tak, aby se neotevřela ani při nejmenším pohybu kamen? Dnes jsem náhodou předčasně vytřásl rozinky, tedy ne mě, ale kamna. A samozřejmě byla jeho polovina mučena na prach! Někde o tom psali, ale nepamatuji si kde?
Podle mého názoru jsem o tom četl v sekci „Problémy a poruchy v x / p .........“. Prvním řešením je rozebrat, vytáhnout pružinu a lehce natáhnout nebo změnit na pružnější a něco okolo ... ohnout okraj víka dávkovače blíže k západce a mírně zvětšit otvor pro západku, viz témata do 10. února 2013 (viděl jsem, když jsem zvedl x / n) a tam byla zpráva, že ... můj manžel udělal vše sám bez rady z fóra ... měl jsem štěstí, informace nebyly potřeba.
Lyuba ***
Citace: Yaneska

Krém z žito-pšenice je mírně plastelínový. Líbí se mi to, ale muži chtějí suššího drobečka. Kdo si myslí, že pokud přidáte jablečný ocet (současným snížením množství tekutiny bude kyselost dobrá a možná trochu velkolepější) a prodloužíte dobu pečení o 10 minut? Co jiného můžete poradit? Dík.

Pokuste se upéct pšeničný žitný chléb 50x50 s živými kvasnicemi od Riny. Je na těsto, proto je vzdušnější, ne „plastelínový“. Moc se nám to líbilo.
Yaneska
Citace: Lyuba ***

Pokuste se upéct pšeničný žitný chléb 50x50 s živými kvasnicemi od Riny. Je na těsto, proto je vzdušnější, ne „plastelínový“. Moc se nám to líbilo.
Pokusím se snížit množství žitné mouky. Dík.
Vtip
Citace: marinastom

Dívky, chlapci! Někdo vám může říct, jak zafixovat dvířka stojanu tak, aby se neotevřela ani při nejmenším pohybu kamen? Dnes jsem náhodou předčasně vytřásl rozinky, tedy ne mě, ale kamna. A samozřejmě byla jeho polovina mučena na prach! Někde o tom psali, ale nepamatuji si kde?
Zde je citát: „... Právě jsem zavřel víko výdejního stojanu a všechny rozinky se okamžitě rozlily dovnitř. Na boku je pružinová západka a velmi slabě drží výdejní stojan. kousek fólie ze strany západky na lepidle ... "
Více informací: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0


marinastom
Citace: Wit

„A já jsem čekal, doufal a věřil ...“ A stalo se! Děkuji, Vital! Musel jsem vyhodit celé Temko do šrotu a ty, chytrá holka, jsi nebyla příliš líná. Teď bych musel přijít na to, kam lepit fólii. Dobře, pojďme o tom přemýšlet.
PS. Někdy bych si přál, abych si vzal 2500. Ona by se zeptala, já bych to hodil. Pokud nemyslím na pružinovou fólii, přijdu na čas.
Vtip
Pochopíš, Marinochko! Jsi chytrý!
Nata01
Lidi, kamna Panasonic jsou zázrak! Měl jsem Daewoo, druhý den jsem ho dal své dceři, koupil jsem si Panasonic 2500 a pěkně chodím. S Daewoo se určitě nedá srovnávat. Funguje tiše, chléb je vysoký a chutný. Pokud se někdo rozhodne, který z nich si vezme? -To!
Elena 65
Citace: Nata01

Lidi, kamna Panasonic jsou zázrak! Měl jsem Daewoo, druhý den jsem ho dal své dceři, koupil jsem si Panasonic 2500 a pěkně chodím. S Daewoo se určitě nedá srovnávat. Funguje tiše, chléb je vysoký a chutný. Pokud se někdo rozhodne, který z nich si vezme? -To!
100% souhlasím. Když „jdete“ na různá fóra, uvidíte takový obrázek, různí lidé připravují jeden recept na různých výrobcích chleba a zveřejňují fotografie, a tak jsem si sám poznamenal, že nejkrásnější bochníky se získávají na Panasonic a moulinex, rovnoměrně smažené a s krásnými, rovnoměrně smíšenými řezy ... Nekoupil jsem si Mulinex, skočil jsem z něj do Panasoniku a nelituji toho, pochopil jsem jeho výhody pro sebe, když jsem ho začal používat (úspěšně jsem „skočil“). Gratulujeme vám k úspěšnému nákupu.
Elena 65
Můj výsledek je v režimu italština... Dlouho jsem nehledal recept, potřeboval jsem bílý chléb a chtěl jsem vyzkoušet nový režim. Pokyny jsem nepřekládal, vlezl jsem do fóra a smíchal první recept s italským režimem Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Irman
Lenus, ten chléb je prostě super, výborně!
Elena 65
Citace: Irman

Lenus, ten chléb je prostě super, výborně!
Ira, není to pro mě dobře, tohle jsou dobře provedená kamna. Velmi jednoduchý recept, nezasahoval jsem do procesu. Na můj vkus nemohu popsat, že něco vágního z minulého století, jako chléb z obchodu v dětství, s čistou kyselostí (vzal jsem starý kefír), zkusím to znovu na mladý kefír nebo na kyselé mléko, které bude k dispozici. Před tím jsem vyrobil bílou se sodou, vodou, mlékem - tohle je nejvhodnější pro titul „jídelna“ a pro sendvič s klobásou a s prvním chodem a s druhým.
Irman
Ale přesto někdo přikázal kamnům?
Elena 65
Citace: Irman

Ale přesto někdo přikázal kamnům?
V tomto případě nikdo, sama si myslela, zvážila všechny možné možnosti, rozhodla se, jak tento problém vyřešit, aby byla hostitelka šťastná a učinila co nejsprávnější rozhodnutí.Nyní peču briošku z "nekonvenční" formy (existuje důvod), nemohu se dočkat konce pečení. Ukážu vám, jak je připraven.
Elena 65
Lidi, nečekal jsem tak lahodnou roli. U velikosti M to šlo nahoru k horní části formuláře „Krása“, když se dostala z formy, pravdu trochu rozdrtila. Ukázalo se, že je tak bujný, že při pádu zmačkal hlaveň. Dva dny jsem lezl po fórech, popadal nejrůznější nápady, dnes jsem šel do kuchyně a jako výsledek, první produkt, který začali jíst, aniž by ho nechali vychladnout (předtím se odvážně drželi). Možná to pro někoho není znovu, ale sdílím své nápady vykopané na internetu.
1. Po promíchání (zvednutí po dobu 60 minut) jsem těsto vytáhl, rozdělil na tři klobásy a zapletl cop, vložil do formy (zvedal po dobu 45 minut). Ukázalo se to velmi zábava.
2. Rozdrtil jsem 2 tablety kyseliny askorbové (na 420 gramů mouky), četl jsem, že kyselina askorbová působí jako zesilovač pečení (vylepšil jsem to, nakrájím horké)
3. Včera jsem koupil rozinky na bazaru, vyzkoušel mnoho z nich a koupil ten, který….příliš přirozené, naprosto podezřelé ... tak můj manžel řekl, že se také pokusil. Jiní to měli ploché, čisté, sladké a to je vše. A tento měl také příchuť „bobule“. A to velmi ovlivnilo aroma strouhanky rohlíky.
4. Olej hodil na začátku 2. dávky. Kůra vyšel mimořádně

Nevím, co jeden hrál, ani všechny nápady, ale tady je fotka.
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Citace: Nata01

a napsat recept podrobněji?
U receptu musíte přemýšlet, který režim je vhodný, nebo jej kombinovat. Udělal jsem to v režimu Brioche.
Popíšu to, můžete si vybrat možnosti sami.
Mouka Makfa 420 gr
mražené máslo, kostky 35 * 45 gr = 80 gr.
Sůl 1,5 lžičky
Cukr 4 lžíce. l. (46 gr.)
Mléko 3,1% 100 ml.
Krém 20% 110 ml.
dragee kyselina askorbová se rozpadá 2 ks.
Malé vejce 1 ks.
Přírodní vanilka s cukrem (kočky) 0,5 lžičky.
Čerstvé droždí.8 gr.
Rozinky 80-110 gr (v této housce 110 gr.)
Nyní proces probíhal jako můj.
Ve formě mouky + soli + cukru + vanilky + teplé mléčné smetany s vejcem. (trochu nalila a rozpustila askorbový dražé)
Za 2 minuty před zahájením 1. hnětení rozdrtím droždí na mléko. Na začátku hnětení přidám kyselinu askorbovou, těsto je suché, Makfa dobře přijímá vlhkost. První hnětení trvá 25 minut. Za 10 minut. než to skončí, hodím 35 gramů. oleje.
Před 2. várkou hodím zbytek studeného 45 g másla a všechny rozinky. Druhá dávka trvá 15 minut. A pak dojde k nárůstu po dobu 60 minut. Spustím časovač a odcházím. Po signálu (směs prošla, je v samotném brioškovém režimu) vytáhnu těsto, zapletu copánek a znovu do formy, současně odstraním stěrku, aby „neřezala“ dno. Poté stoupejte 45 minut. a pečení 50 min. Vzhledem k tomu, že jsem dal lehkou kůru, udržuji ji po signálu dalších 15 minut. vyhřívaný. Pak vytáhnu tlačítko STOP. A co se stalo pak jsem už psal ...
Nata01
Citace: Elena 65

Můj výsledek je v režimu italština.
krásný chléb! A nemám italský režim ... není to francouzský případ?
A tady je můj chléb, francouzský režim, chléb s přídavkem žitné mouky, převzatý z knihy receptů na Panas.
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena 65
Citace: Nata01

krásný chléb! A nemám italský režim ... není to francouzský případ?
A tady je můj chléb, francouzský režim, chléb s přídavkem žitné mouky, převzatý z knihy receptů na Panas.
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ne Natasha přesně italština „Mám„ Evropana “, takže stále mám Brioška a Sendvič... Dokud ruce francouzštiny „nedosáhly“ toho, jak chutná, je na fóru mnoho francouzských receptů. Vypadá velmi pěkně.
Vtip
Citace: Elena 65

Panasonic je obecně zázrak, ani jeden neúspěšný chléb. Zdá se, že z toho nevyhazujte chléb a nepečte.
Helen, přidám k vaší radosti trochu realismu. Panasonic, samozřejmě, super a nevyměním to za jinou značku. Takový příbuzný se stal! A vy sami jste zázrak, protože „... ani jeden nevydařený chléb ...“ Mám takový „pocit“, „... že z toho nevyhodí chléb a nepeče ...“ po mém boji o Krémová. Pamatuješ si mé výkřiky? Pouze s vaší pomocí jsem to zvládl. V práci nemohli uvěřit, že peču takový lahodný chléb. Ale pak jsem byl pokorný, myslím tím, že k tomuto vláknu přicházejí různí lidé. Někdo neuspěje v italštině a pak křičí: „Aaaaaabmanuliiiiii! Panasonic - byaka!“
Chci italštinu! Zvládne můj 2500? A jako vždy, recept je přesně váš a s vašimi doporučeními a komentáři. Můžete v osobním!
Recept už existuje. Počkejte na jeho malou knížku a - do soboty
-153070695.html]Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Nata01
Citace: Elena 65

U receptu musíte přemýšlet, který režim je vhodný, nebo jej kombinovat. Udělal jsem to v režimu Brioche.
díky za recept, jako začátečník zde myslet a myslet, oh, dokonce děsivý.
Elena 65
Vtip
Vitalik, změnil jsem tam droždí - 7 gr. čerstvé a nalil 1 polévková lžíce. l. hořčice (bez ní nemůžu žít). Pokud se vám zdá buchta trochu měkká a vlhká, nespěchejte s přidáváním mouky. Stačí si koupit dobrý poprvé. A v italském režimu se zvýšíme na 3 hodiny a jedno cvičení. Pečení 50 min. Můžete to zkusit dát do francouzštiny. Stačí sledovat vzestup (podle schématu pro „Francouze, 2 tahy a ještě delší vzestup). A když vám vše vyhovuje, resetujte program a zapněte pečení na 50 minut.
A o té krémové jste měli jen jednu chybu - jídlo. Proto si poprvé musíte koupit produkt na doporučení, vzdát se všeho podle doporučení a s přihlédnutím k „vaší“ mouce opravit housku. Dnes jsem jen poslouchal „ženskou“ intuici.Toto je jediný „produkt“, který si nemůžete koupit. Ale pak mě napadne další myšlenka Nejlepší mužští kuchaři - vsadíme se
Ach, Vitaliku, dnešní brioška s copánkem, no, tohle je něco, krémově odpočívá




Citace: Nata01

díky za recept, jako začátečník zde myslet a myslet, oh, dokonce děsivý. : -
Natašo, přemýšlím o tom, pak napíšu.
Stále dělám všechno na kousku papíru a několikrát psychicky kontroluji, dal jsem všechno dolů? Takže napište na kousek papíru a jděte do kuchyně. Sovětský nový chléb si vždy dávejte pozor na kolobok. A když měníte mouku, dávejte si pozor. S novými recepty bude zážitek z mouky snazší. Také jsem se bál, nyní je snazší experimentovat.
Yaneska
A já jsem upekl: pšeničnou žito, mléčné výrobky, tvarohovou housku, Čerkizovskou bez máku:
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Tvaroh a Čerkizovskaja se mi moc líbily.
Elena 65
Tvaroh a Čerkizovskaja se mi moc líbily.
Oksana popisuje chuť toho druhého, jména jsou velmi zajímavá.
Yaneska
Obě role podle receptů Yany. Tvarohová buchta je podobná velikonočnímu dortu, sladká, střední hustota, s mírnou kyselostí, protože v receptu je 250 g tvarohu. odkaz https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9371.0 Cherkizovskaya je hustší (je vyrobena z mouky 1. třídy) a trochu sladší (3 polévkové lžíce medu), než řekněme mléčné výrobky, nemám s čím srovnávat. Ze 3 mnou pečených bílých rolí z hlediska hustoty uspořádám vzestupně: obyčejné bílé, mléčné výrobky, Čerkizovskij. Nemůžu vzít tvaroh na buchty - je to skoro dort - 150 g cukru - vynikající !!! Vzal jsem Cherkizovskijův recept na pomalý vařič. ru, Yana je tam taky. 🔗
Elena 65
Yaneska
To znamená, že oba odkazujeme na „pečení“ čaje. Tvaroh, prosím, zahoďte odkaz, jinak zpracováváme tvaroh pouze na kastrol. Je zajímavé ochutnat chléb.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren