DJ
Dívky, pomozte !! Pomoc! Co dělat?? : girl_cray:
Vyrobilo těsto na vafle podle receptu z brožury z vaflového žehličky. Říká se v něm, že máslo musí být úplně rozpuštěno.
Ale úplně jsem ho nerozpustil a hnětl těsto. Těsto vyšlo s malými hrudkami másla. A teď jsou roztrhané ve vaflovém žehličce. už vydrhl ze stěn tři kusy. A těsta je škoda, že to trvalo 5 vajec a balíček másla. : cray:
Co dělat? Jak znovu oživit těsto?
lina
hrudky oleje s tím nemají nic společného.
1. Je vafle dostatečně horká?
2. Existuje dostatek maziva? nebo je to teflon?
3. Je pravidlem, že pokud se vafle rozbijí, musím do těsta přidat pár lžící mouky. Vždy to dělám podle stejného receptu.
Veselé vafle!
DJ
lina Děkuji za rychlou odpověď!
Možná je to opravdu otázka ohřevu vaflového železa, pokusím se ho ohřát déle.
Toto není teflon, nejběžnější vaflová žehlička. A že je také třeba ho namazat, myslel jsem si, že olej se už při zkoušce mazal sám pro sebe
lina
Před pečením je třeba obyčejnou vaflovou žehličku namazat tukem (vždy mastím slunečnicovým olejem) - silikonovým kartáčem a předtím složeným obvazem; pak zahřejte. pokud jsou talíře čisté, budete muset během pečení několikrát promazat. pokud je na nich vrstva „olejového teflonu“, pak před pečením stačí.
DJ
lina Dík! Uvědomil jsem si, že jsem šel potřít olejem a teplem
Meshiki
Ahoj!
Poraďte prosím vaflovou žehličku s odnímatelnými panely, kde musí být pekáč na ořechy a silné vafle. Moc se mi líbil model Efbe-Schott zn 2.1, ale bohužel ho nikdo nemá na skladě ....
Díky předem!
matice
Meshiki, Koupil jsem svůj Efbe prostřednictvím katalogu QUELLE nebo OTTO, který si přesně nepamatuji, ale vzal jsem 3v1 a stálo mě to asi 2000 rublů A nikde jsem ho nenašel v prodeji
Meshiki
Na matice
Ano, dříve bylo možné tuto vaflovou žehličku objednat prostřednictvím OTTO, ale zřejmě již byla ukončena. Snažil jsem se najít na internetu obchody, kde by mohla prostě ležet ... ale bohužel ...
Strávil jsem spoustu času a úsilí hledáním neexistujících, je smutné, že mnoho online obchodů (provozujících) se neobtěžovalo aktualizovat svůj sortiment bez odstranění chybějícího ...
Pokud tomu rozumím, neexistují žádné podobné skutečné možnosti a budete si muset koupit vše zvlášť ...
Řekněte mi, existují nějaké zvláštnosti a triky při výběru lískového ořechu a vaflového železa (pro silné vafle) kromě bono vzoru pečení ??
matice
Zde vám bohužel nemohu pomoci: (Abych byl upřímný, Efbe jsem použil jen jednou - zkusil jsem vyrobit ořechy a opravdu se mi to nelíbilo (tuto hračku jsem si koupil jen kvůli ořechům). Vrátil jsem se ke svému milému sovětskému vaflovači, ale pečou jen vafle, a teď také dělám ořechy na sovětských věcech, které se musí dávat na benzín - vypadá to jako talíř s dlouhými rukojetí, ořechy v něm vypadají stokrát chutnější, ani nevím proč, možná kvůli tomu, že je těžký, kov je tam tlustý, něco jako litina a matice na výstupu jsou všechny stejné barvy, rovnoměrně upečené
RybkA
matice , řekněte nám více o vašem lískovém oříšku, který jste dali do ohně. Často je vidím na trhu a lískové ořechy a vaflovač pro silné a tenké vafle. Myslím, že si můžu koupit sám sebe. Pečím ořechy v plechovkách v troubě, prostě je dlouho položím. Možná bude tahle věc rychlejší?
Rina
Tuto elektrickou polici (jmenovitě ořechovou část) použiji, pouze když nechci stát u sporáku (někde je miska na vaření). Například se rozhodnu upéct ořechy a zároveň se pohodlně dívat na televizi.A tak až dosud používám pouze panely na silné vafle - pečím palačinkové těsto (sodu i droždí).
matice
Rubka Taková je - asi to už snad nemůže být jednodušší, ale je dobrá
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199.190
krivoshapka
Dívky, které mají staré „sovětské“ vaflové žehličky, mi říkají, že jste neudělali vaflový dort. Náš zaměstnanec v práci přinesl tento, ale vyrobil na vaflovém žehličce „nový vzorek“. Existují vafle s plátky a nejsou křupavé, ale jako mokré nebo tak něco. To znamená, že prostě péčí vafle a jejich vrstvy a nalévá kakaové mléko jako krém. Na vaflovači jsem vždy křupavý a křehký. Možná mi někdo vyrobil podobný „dort“, řekněte mi recept na sovět. Byl bych velmi vděčný.
Tanyusha
krivoshapka, když potřete vafle smetanou (kakaovým mlékem), změknou a nebudou křehké a křupavé.
krivoshapka
Tanyusha musím zkusit ... děkuji! Jen jsem si myslel, že recept byl velmi speciální ...
matice
kRIVOSHAPKA - VYZKOUŠEJTE RECEPT NA MOJE VÁLEČKY - PROVÉST VÁM VÁLKY, VÁLEČKOVÁNÍ S TRUBKOU A ZAČÍNÁME S OLEJOVÝM KRÉMEM, AŽ PO 2-3 DENECH POTRUBÍ ZŮSTAJÍ KŘÍŽKOVÉ, ALE UCHOVÁVÁM JE V RETZTEOL-K
Vladislav-Podolsk
Dnes jsem koupil kulatý vaflový žehličku VES na Prazhskaya v elektronickém ráji, jen oni chtěli vzít obdélníkový, ale musel jsem. Na zmrzlinu.
Mám dotaz. Recept z manuálu k vaflovačům není nic zvláštního. Jediný olej, který mám, je 20 gramů na 200 gramů mouky a vše ostatní jsem přidal do samotné směsi a šlehal ji metličkou. Máslo bylo vyrobeno z mouky.
Samotné vafle se ukázaly jako vynikající, zatímco jsem si jich pár upekl.
ALE. Skládají se dobře do rohu, ale ne moc dobře, budete mi rozumět ne moc dobře, ale ne nějaké kulaté křivky. Pokud to nedokončíte, pak kolo. Jak je přimět, aby se svinuli do zkumavky? Možná více oleje?
Jen si myslím, že se můžu přizpůsobit tak, aby to bylo ze dřeva, aby byla trubka rovnoměrná?
Antonovka
Vladislav-Podolsk,
K dispozici je kužel pro válcování vaflí
🔗
Jen dřevěné
Vladislav-Podolsk
Takže to mám kompletní s vaflovou žehličkou. Mluvím o trubkách, jako by je chtěl rovnoměrně srolovat. Zařízení pro chemii nebo recept nejsou pro mě stejné.
200 gramů mouky
2 vejce
vanilka
gram oleje 30-40
to vše se nalije do stavu krému s teplým mlékem.
Antonovka
Vladislav-Podolsk,
Tady, oh
rusja
Nyní v ukrajinském katalogu Nekermana jsou Multigrill "4v1" MG4100 - gril, sendvič, koblihy, vafle - 229 UAH. Ale pár příspěvků výše napsalo, že každý z těchto panelů má nerovnoměrný povlak a pečou a hoří různými způsoby. A nejvíce mě zajímají sendviče-vafle ... Co bych měl hledat například v poměru 2: 1, například Clathronic, nebo koupit tuto stanici?
melrin
Také bych rád slyšel zpětnou vazbu o tomto mnoha obráběcích strojích. A opravdu chci, dokonce jsem si to objednal, ale teď si myslím, že mohu objednávku zrušit?
Marfa Vasilievna
„Ochorel jsem“ s belgickými vaflemi Hledání speciální vaflové žehličky bylo neúspěšné, k dispozici byly pouze multigrily a „květinová“ vaflová žehlička. Mám obyčejný sendvičovač, zřídka ho používám (ale vždy s potěšením), ale v těch „květinových“ se mi hloubka „děr“ zdála příliš malá. Proto jsem měl pouze dvě možnosti rozpočtu: vybral jsem si mezi RTC multigillem (od Neckermana) a výrobníkem sendvičových vaflí Clatronic. Zastavil jsem se v Clatronicu, protože jsem nikde nenašel informace o síle RTC, ale našel jsem zde negativní recenzi o smutné první zkušenosti.
Objednal jsem si Clatronic v internetovém obchodě za 305 gramů, čekáme
Ukka
RTC (od Neckermana), Clatronic, Bomann - v podstatě totéž a jsou vyráběny jedním koncernem, pouze pro různé trhy ...
Irino4ka
Také jsem „onemocněl“, hledal jsem Phillips 3 v 1, něco tam nikde není, zdá se, že se mi líbí Severin SA 2962 ..... chci si objednat. Chci sendviče a vaflovač. Zdá se, že zbytek je tam - a tenké vafle a lísky a vafle s květinou.

Marfa Vasilievna
Moje další hračka dorazila (3 v 1) Sandwich Maker-Waffle Maker-Grill Clatronic 3170 WA / ST

Vaflovač, lískový ořech

Zatím experimentuji pouze s vaflemi.
Luysia
Marfa Vasilievna, dobrá koupě!

Čekáme na zprávy o experimentech!

Už dlouho jsem chtěl vaflovač pro belgické vafle.
Ukka
Citace: Martha Vasilievna

Moje další hračka dorazila (3 v 1) Sandwich Maker-Waffle Maker-Grill Clatronic 3170 WA / ST

Gratulujeme!!!

Mám stejný typ, ale Saturn, už 7 let starý ...
Mám ji moc ráda !!!
Používáme ho téměř pořád!

Deska vlevo produkuje lahodnou grilovanou zeleninu a kuřecí sacharidy. A také lahodné pruhované krutony ... A dcera také dělá pruhované sendviče s taveným sýrem na pruhovaném talíři ...

Belgické vafle jsou také skvělé !!!

A z nějakého důvodu nepoužíváme desku pro trojúhelníkové šlehače ...

Potřebuji si koupit toustovač s vaflemi jako věno ...
Marfa Vasilievna


Citace: Luysia

Marfa Vasilievna, dobrá koupě!
Čekáme na zprávy o experimentech!
Už dlouho jsem chtěl vaflovač na belgické vafle.
Děkuji. A nikdy jsem se předtím nedíval směrem k takovým hračkám, a pak jsem v jednu chvíli chtěl, tak to vyjměte a odložte! Teď se bavím 🔗

Citace: ukka

Gratulujeme!!!
dík

Citace: ukka

Deska vlevo produkuje lahodnou grilovanou zeleninu a kuřecí sacharidy. A také lahodné pruhované krutony ... A dcera také dělá pruhovaný sendvič s roztaveným sýrem na proužkovaném talíři ..
Skvělé, zkusme to! A zatím byla upečena pouze la shawarma, chutnalo mi to
Markofka
Citace: Martha Vasilievna

Moje další hračka dorazila (3 v 1) Sandwich Maker-Waffle Maker-Grill Clatronic 3170 WA / ST

Vaflovač, lískový ořech

Zatím experimentuji pouze s vaflemi.

Oh, a já si opravdu něco takového potím, asi si to také běžím koupit.
Marfa Vasilievna
V Kyjevě nemusíte nikam běžet, telefonovat a objednávat, všechno si přivezou sami
rusja
Marfa Vasilievna
Právě teď jsou internetové obchody také mazané, pokud je objednávka menší než tisíc nebo jeden a půl, účtují si za doručení 30-40 UAH, možná ne všechny, ale nedávno jsem narazil právě na takové. V takových případech hledám přijatelnou adresu, abych nebyl skladištěm v divočině, na okraji Kyjeva, a sám si ji vezmu. Za cenu je téměř vždy ziskovější než ve skutečných obchodech, s výjimkou Auchan a Metro.
lunova-moskalenko
Citace: rusja

Nyní v ukrajinském katalogu Nekermana jsou Multigrill "4v1" MG4100 - gril, sendvič, koblihy, vafle - 229 UAH. Ale pár příspěvků výše napsalo, že každý z těchto panelů má nerovnoměrný povlak a pečou a hoří různými způsoby. A nejvíc mě zajímají sendviče-vafle ... Co dělat, když se podívám například na Klatronic v poměru 2: 1 nebo si koupím tuto stanici?

Víte, koupil jsem to zpět na podzim, čekal jsem na to tak dlouho, chtěl jsem to do šílenství. Ale po několika mých testech vaření v něm jsem si uvědomil, že deklarovaná síla tam neodpovídá. Musíte věnovat více času vaření. Stručně řečeno, hodil jsem tuto věc do krabice. Ve svém starém sovětu někdy dělám vafle. Je škoda, že se v něm dají vyrobit tenké vafle. Kdyby mi teď nabídli, abych si koupil tento multi-gril, nekoupil bych ho. Je lepší koupit něco méně sofistikovaného, ​​ale výkonnějšího.
Marfa Vasilievna
Citace: nvk

Lepší je koupit něco méně efektního, ale výkonnějšího.
Ano, problém je v tom, že neexistuje žádná speciální volba: mda: A co je výkonnější, je již poloprofesionální a stojí tedy dražší ...
V mých Klatronic oplatkách se pečou 5-6 minut, ale to mi nevadí
Rina
To, co mě na takové vaflovačce (pod tlustými vaflemi) láká, je to, že zatímco se pečou dvě silné vafle, mám čas udělat něco jiného, ​​zatímco děti jedí první vafle, druhá jsou pečená. Celá otázka spočívá v organizaci situace. Mimochodem, jakmile jsem se necítil moc dobře, nemohl jsem dlouho stát, tak jsem vzal vaflovou žehličku do místnosti, posadil se do křesla, položil na mě vaflovou žehličku a misku těsta na stůl přede mnou ... jako když dáma seděla, sledovala televizi a vaflová žehlička pomalu , ale sebevědomě pečené vafle pro hladové muže.
melrin
Citace: Rina

to, co mě láká na takovou vaflovou žehličku (pod silnými vaflemi), je skutečnost, že zatímco dvě silné vafle jsou upečené, mám čas udělat něco jiného,
Citace: Martha Vasilievna

Ano, problém je v tom, že neexistuje žádná speciální volba: mda: A co je výkonnější, je již poloprofesionální a stojí tedy dražší ...
V mých Klatronic oplatkách se pečou 5-6 minut, ale to mi nevadí
Děkuji za uklidnění, čas pro mě v zásadě není kritický, hlavní pro mě je, že je chutný
A pak jsem onemocněl belgickými vaflemi, chci jen hrůzu, čekám na svou vaflovou žehličku od Nickermana. Doufám, že se mi to včas podaří
lunova-moskalenko
Citace: Martha Vasilievna

Ano, problém je v tom, že neexistuje žádná speciální volba: mda: A co je výkonnější, je již poloprofesionální a stojí tedy dražší ...
V mých Klatronic oplatkách se pečou 5-6 minut, ale to mi nevadí

Možná je v Klatronicu síla více. Moje deklarovaná síla je 750 a můj manžel ji změřil, tam je to v rozmezí 600-650. Pečí proto pomaleji (déle).
melrin
Dnes by měla přijít moje vaflová žehlička, děvčata, řekněte mi lahodné recepty, dnes večer chci vařit
Marťan
melrin!
Líbí se mi recept z knihy "Burda":
Smíchejte sáček suchého droždí s 1 lžičkou. cukr a 5 lžíce. l. teplé mléko. 15 minut stoupání.
Proosejte 350 g mouky, 70 g cukru, 4 vejce, sůl, citronovou kůru a 150 g změkčených švestek. oleje. Nalijte zbývající mléko (bylo to 1/4 litru - bez droždí). Hníst. Přidejte droždí. Hodina vstávání a pečení.
Vaflovač vymastím kouskem slaniny.
Lahodně rozetřete marmeládou.
melrin
Marťan , díky, zkusím to, ale vafle jsou silné? protože musím přijít od Nickermana pro silné vafle
Markofka
Citace: melrin

Marťan , díky, zkusím to, ale vafle jsou silné? protože musím přijít od Nickermana pro silné vafle

Odkud si objednáváte Neckermanna, ne-li tajemství? může být v PM)
Marťan
melrin!
Baculatá-baculatá !!!!!
Jsem fanoušek vaflí. Shromážděné recepty měřené a neměřené.
Ale z "Burdy" - vynikající!
Pokud máte vroubkovanou pánev, mohu napsat recept na super koblihy ze stejné knihy.
melrin
Prostřednictvím internetu, webových stránek 🔗jakmile jsem se podíval, skončili tam
Ale slibuji, že napíšu svůj názor na toto zařízení
Markofka
Citace: melrin

Prostřednictvím internetu, webových stránek 🔗jakmile jsem se podíval, skončili tam
Ale slibuji, že napíšu svůj názor na toto zařízení

Děkuji, na vaši zpětnou vazbu budu netrpělivě čekat, jinak se nemohu rozhodnout, zda si koupím Kleptonik nebo Neckerman
melrin
Citace: Marťan

merlin!
Baculatá-baculatá !!!!!
Jsem fanoušek vaflí. Shromážděné recepty měřené a neměřené.
Ale z "Burdy" - vynikající!
Pokud máte vroubkovanou pánev, mohu napsat recept na super koblihy ze stejné knihy.
Ano, chci, ve vaflovém žehličce mám také koblihy, koupil jsem si multigril 4v1

Přivezli mi do práce dodávku od Nikermana, obcházím krabici a chci začít smažit
melrin
Mluvím o Nakermanově multi-grilu, samozřejmě, kromě vaflí, jsem se nepokoušel vařit nic jiného, ​​ještě jsem neměl čas, ale mohu říci, že obal vyměnitelných panelů je dobrý, každá vafle je upečená po dobu 5-7 minut, perfektně upečená, úžasně odstraněná. V blízké budoucnosti chci vyzkoušet zbytek panelů, zejména koblihy. Obecně jsem s tímto zařízením velmi spokojen a nelituji, že jsem si ho objednal, doufám, že ho budu používat velmi dlouho. A o tom, že se jedna porce smaží déle než 5 minut, takže v zásadě nikam nespěchám. Tady ..
UKA
Citace: ukka

Gratulujeme!!!
Mám stejný typ, ale Saturn, už 7 let ...
Mám ji moc ráda !!!
Používáme ho téměř pořád!
Deska vlevo produkuje lahodnou grilovanou zeleninu a kuřecí sacharidy. A také lahodné pruhované krutony ... A také dcera dělá na proužkovaném talíři dvojité sendviče s taveným sýrem ...
Belgické vafle jsou také skvělé !!!
A z nějakého důvodu nepoužíváme desku pro trojúhelníkové šlehače ...
Potřebuji koupit takovou toustovačku s vaflovým železem jako věno ...
Pověz mi prosím, pečuje se grilovaný chléb dobře? Je to jako v toustovači nebo ne?
melrin
Ještě jsem se to nepokusil grilovat, ale sendvičovač dělá úžasné horké sendviče s náplní, ale jen jsem si smažil chléb, pak jako z toustovače
Ukka
Citace: UKA

Pověz mi prosím, pečuje se grilovaný chléb dobře? Je to jako v toustovači nebo ne?
Praží se dobře! Ukazuje se to jako krutony, ale bez tuku.
Právě jsem vložil chléb do trouby. Zítra vložím obrázek toastu grilovaného na grilovací desku.
UKA
Citace: ukka

Praží se dobře! Ukazuje se to jako krutony, ale bez tuku.
Právě jsem vložil chléb do trouby. Zítra vložím obrázek toastu grilovaného na grilovací desku.
Omlouvám se, ale tyto krutony jsou křupavé a opečené jako v toustovači, nebo je to jen teplý, mírně opečený chléb?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren