Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenze a diskuse

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227016.0

Zde se objevuje multi-kuchař po dobu 30 minut.

Udělali jste přesně to samé jako já?
Všechno mi vyšlo skvěle a vše je popsáno krok za krokem
Nebo se možná někde odchýlili od receptu a to je ten důvod?!

Dnes jsem zkusil jinou možnost vaření. Turecko (stehno) 3 cm kousky a mrkev v režimu pečení 20 minut 1 úroveň. 10 minut před koncem cibule. Pak v režimu Zelenina, také ve velkých kusech, jablko, rajčata, paprika a švestky. Zelenina se nevaří za 20 minut. Ukázalo se, že je to velmi správné jídlo! Doporučit!

Samostatný recept nebude fungovat. Nevím, jak vystavovat obrázky a obecně ... Hlavní princip je opakovat. A také zelenina může být nejrůznější. komu to ochutnat. No, napsal jsem, že v Elementu mi více chutnaly pokrmy „Dušené se zeleninou“. Nyní, pokud děláte v našem, jako já naposledy, bude to velmi chutné!

Ano, všechno se zdá být podle receptu, zkusil jsem to krok za krokem. Zkoušel už někdo houbovou polévku? Z nezmrazených hub?

Nalil někdo někdy tekutinu bez misky? A ... jaké jsou důsledky?

Nestalo se mi to, ale je to, jako by se to nemělo nikam dále rozlévat, je to také jako umyvadlo, bez děr. Mohu všechno nabrat, setřít a nechat uschnout?

Nalil někdo někdy tekutinu bez misky? A ... jaké jsou důsledky?

Stalo se ... vroucí voda ... Pravda, v jiném multivarkě, REDMOND RMC01, jsem to sušil 2 dny, nebyly žádné problémy.

ale zdá se, že by se to nemělo nikam dále rozlévat, vypadá to, že to vypadá jako umyvadlo bez děr. Naopak !. Vylila se veškerá kapalina. Jen jsem se bál to hned zapnout. Koneckonců, elektronika je tam také. Dal jsem sklenice s jogurtem, nalil jsem tekutinu, zapnul ji a odešel. A až po 5 minutách jsem našel příležitost. Takže kuchaři, buďte opatrní)))

Jsem o mně, o dívce))). Musím to říct světu. Poté, co jsem nalil vodu bez mísy do multivarku, preventivně jsem ji nezapnul. A mléko už bylo nalité do sklenic! Takže jsem dal celou tu domácnost do elektrické trouby. Nastavte t na 50 ° C. A po 5 hodinách se jogurt ukázal. Přesně stejné jako v multivarku)))

Hurá! Konečně se k vám přidám! Zatímco stav úplné radosti! : bravo: Musíš hodně vařit, protože jsou tři děti! Už chci druhý! Dívky, řekněte mi, prosím, na kterých programech je nastavena 3. úroveň trouby? Nemohu to obléct, nejde to dále než to druhé. S čím to může být spojeno? A další otázka pro zkušené kuchaře, je polévka chutnější v režimu polévky nebo manuální? Děkuji předem!

A další otázka pro zkušené kuchaře, je polévka chutnější v režimu polévky nebo manuální? Děkuji předem!

Gratulujeme vám k nákupu! Stejným způsobem jsem byl také šťastný. V naší rodině nevaříme polévky, ale boršč s fazolemi bez masa opravdu chutná lépe v programu „Dušené maso“. Pouze řepa musí být zpočátku vařena celá. A už když jste připraveni na rošt. Budu velmi rád, pokud je to někomu užitečné)

Dívky, pomozte! Moje domácnost se někde dotkla multi-sklenice. Řekni mi, kolik ml v ní je? Zachráním se sklenicí z pekárny

Řekněte mi, kolik ml v něm je? A opravdu, kolik? Měřeno, ne příliš líné. Pokud je úplně plný (s lunární přitažlivostí, pak 200 vyjde), ale jen plný 180 ml. Teď se to stalo dokonce nejzajímavějším ...

Dívky, pomozte! Moje domácnost se někde dotkla multi-sklenice. Řekni mi, kolik ml v ní je? Zachráním se sklenicí z pekárny

Všechny odměrky od MB jsou standardní - 180 ml, takže můžete použít jakoukoli jinou, nebo měřit 180 ml.

Holky, ahoj! Četl jsem, že mnoho pohanky se ukázalo být gumou, není možné jíst. Mám totéž, ukázalo se to něco trapného. Řekni mi, na jaký program to připravuješ? A jak můžete použít pohankový režim?

[pohanka]

A jak můžete použít pohankový režim?

A jsme tady na 1051F pohanka těstoviny, knedlíky, vařené brambory ...

[pohanka]

A jsme tady na 1051F pohanka těstoviny, knedlíky, vařené brambory ...

Děkuji mnohokrát! A v jakém režimu pohanka? a makakros v pohankovém režimu nejsou tráveny?

Děkuji mnohokrát! A v jakém režimu pohanka? a makakros v pohankovém režimu nejsou tráveny?

A vařím rýži a pohanku v multivarkě, nemám moc rád cereálie v tlakových hrncích. Na multivarkách asi musím vařit lépe.
Macaroshki, ve smyslu některých rohů kupuji z tvrdé pšenice a je třeba je vařit v karikaturách v poměru na každých 100 g 1 sklenice vody, kousek oleje, sůl. Pelmeni, pro 400-500 g potřebujete 100 ml vody + oleje, brambory také trochu vody a oleje. Veškerá voda vaří a všechno je trochu smažené ze dna.
Existují dokonce i recepty těstoviny s kuřecím masem
takto mohou být knedlíky na pohankovém programu houskové knedlíky

a tady pohanka připravila hnízda na programu hnízda

A vařím rýži a pohanku v multivarkě, nemám moc rád cereálie v tlakových hrncích. Na multivarkách asi musím vařit lépe.
Macaroshki, ve smyslu některých rohů kupuji z tvrdé pšenice a je třeba je vařit v karikaturách v poměru na každých 100 g 1 sklenice vody, kousek oleje, sůl. Pelmeni, pro 400-500 g potřebujete 100 ml vody + oleje, brambory také trochu vody a oleje. Veškerá voda vaří a všechno je trochu smažené ze dna.
Existují dokonce i recepty těstoviny s kuřecím masem
takto mohou být knedlíky na pohankovém programu houskové knedlíky

a tady pohanka připravila hnízda na programu hnízda

Děkuji mnohokrát! Je škoda, že pohankový program nefunguje tak, jak by měl

Možná jen experimentujete s množstvím tekutiny?

Možná jen experimentujete s množstvím tekutiny?

Tento problém jsem bohužel četl na fóru.

A vařím pohanku v mléčné kaši. 1 díl pohanky a 2 díly mléka. Mléko se vstřebá a získá se nejjemnější pohanka.

Ahoj!
Mám 1 055 téměř od prvního týdne jeho prodeje ... a nikdy jsem v něm nenalezl přístup k kaši ... ne k mléčným výrobkům, ale jen rýži nebo pohanku jako přílohu ... Byl jsem schopen (a velmi jsem se snažil) vybrat režim, ve kterém můžete vařit kaši pro psy (rýže + pohanka + zelenina), bez ohledu na to, jak změním proporce a režimy v karikatuře, to všechno se ukázalo jako nepořádek ... obecně jsem se vrátil ke sporáku a pánvi ohledně obilovin ...
Budu velmi vděčný někomu, kdo poradí, který multiv stroj je opravdu dobrý při výrobě obilovin ...

Budu velmi vděčný někomu, kdo poradí, který multiv stroj je opravdu dobrý při výrobě obilovin ...

Stadler Form

S pohankou v kukačce jsem také nevyšel ...
Ale rýži vařím jen v ní. Opravdu rád! Ale pouze na režimy Sushi-rýže a Pilaf.
Režim „Rice“ je zde ve skutečnosti analogií „Turbo“ v korejských modelech. Je určen pro zrychlené vaření a v pokynech v anglickém jazyce se pro nejlepší výsledky doporučuje namočit rýži 20 minut před tímto režimem.

Zdá se mi, že je lepší vařit kaši se zeleninou bez tlaku, aby se zelenina nerozvarila na sople. Programy pro obiloviny Kukushkin k tomu nejsou vhodné - příliš intenzivní. Můžete si vybrat správnou teplotu na multivarkě (bez tlaku) nebo vyzkoušet pomalý sporák úrovně 2 (funguje podobně jako Stewing v běžném multivarku)

Tuto 1055 jsem si nechal jen pro režim rýže, který pro mě za 15 minut uvaří vynikající rýžovou přílohu. Ale aby kaše neměla lepkavost, musíte vařit cereálie bez tlaku.
Dnes jsem se pokusil vařit kukuřičnou kaši bez mléka, konkrétně jako příloha v režimu Pomalý sporák 1 úroveň 1 hodinu. Tam byla teplota po celou dobu v oblasti 95 ° C, vynikající kaše byla vařena za hodinu v poměru 1: 3, i když mletí nebylo velké. Na druhé úrovni se mi zdá, že teplota bude příliš vysoká, ale zatím jsem ji neměřil. Nějak velmi horký a rychlý pro pomalý vařič.
Nikdy jsem se ani nepokoušel vypnout tlak, ale teoreticky si nepamatuji, v jakých režimech je to možné, nebo jen na Multipovaru?

Děkuji za odpovědi! A upřímně jsem na sebe zhřešil ... myslel jsem si, že možná dělám něco špatně nebo jsem příliš vybíravý ... ale ukázalo se, že nejsem sám v nespokojenosti s pohankou ... to znamená, že udělám druhý pokus o zvládnutí obilovin v jiném režimu ...

Nikdy jsem se ani nepokoušel vypnout tlak, ale teoreticky si nepamatuji, v jakých režimech je to možné, nebo jen na Multipovaru?

Pozdravy! Podle mého názoru pouze na Multipovaru.
Často vařím zeleninu v Multi Cook bez tlaku. Když chci, aby to fungovalo bez kapaliny. Například dušené zelí nebo cuketa s bramborami nebo ryby s bramborami, které peču - nahradím je Multi-cook b / d. Trouba je příliš horká.

Na druhé úrovni se mi zdá, že teplota bude příliš vysoká, ale zatím jsem ji neměřil. Nějak velmi horký a rychlý pro pomalý vařič.

Ano, vůbec ne pomalu, na 1. úrovni jsem měřil 88 ° a na druhé asi 100.

Několikrát jsem změřil teplotu na úrovni 1 pomalého sporáku v 15. minutě, poté ve 30. a 45. minutě. Teplota byla stabilní na 95 až 94,5 ° C. Ano, zapomněl jsem objasnit, že to byla jen voda, ne jídlo.

Stadler Form

Sotva řekl, než udělal! Nízký luk pro radu!

Liso, ani nevím, jak poděkovat !!!! Dnes ráno jsem o tom ani nepřemýšlel, ale ty jsi v Stockmannu bláznivé dny ...


Doufám, že zvládnu, zejména kaši !!!

Julia, gratuluji !!! Vítejte v našem stler tématu
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177159.3340.html#msg1221879

Několikrát jsem změřil teplotu na úrovni 1 pomalého sporáku v 15. minutě, poté ve 30. a 45. minutě. Teplota byla stabilní na 95 až 94,5 ° C. Ano, zapomněl jsem objasnit, že to byla jen voda, ne jídlo.

Díky Lisa, cenné informace. Také jsem měřil vodu. Je to tak, že můj teploměr je pomalý, dokud se neplazí, zjevně v otevřené misce se už trochu ochladí.

Ahoj všichni! Nakonec jsem se také stal šťastným majitelem multivarku. Doufám, že neodmítnete pomoc. A to zdánlivě nekomplikované jídlo, dušené brambory, ve mně vyvolalo nepříliš pozitivní emoce. Předem všem děkuji.

Ahoj všichni! Nakonec jsem se také stal šťastným majitelem multivarku. Doufám, že neodmítnete pomoc. A to zdánlivě nekomplikované jídlo, dušené brambory, ve mně vyvolalo nepříliš pozitivní emoce. Předem všem děkuji.

A jaké problémy nastaly u dušených brambor?

V minulosti společnost Panasonic dusila brambory bez přidání vody a myslela si, že zde je to pravděpodobně také možné. Ale chápu, že jsem byl pořád hloupý. Správně?

V minulosti společnost Panasonic dusila brambory bez přidání vody a myslela si, že zde je to pravděpodobně také možné. Ale chápu, že jsem byl pořád hloupý. Správně?

U tlakových hrnců v zásadě nemusíte přidávat vodu k dusení masa se zeleninou nebo jen se zeleninou. Díky tlaku se jeho vlastní šťávy uvolňují ve větší míře než v běžném multitaskingu bez tlaku.

Brambory byly úplně suché. A dnes chci udělat plněné zelné rolky. Poraďte prosím, který program je lepší udělat. Dokud nepochopím princip práce programů pod tlakem a bez něj, je nepravděpodobné, že se něco podaří. Zatím moc nerozumím rozdílu mezi „Stew“ a „Multipovar“. Děkuji za vaší pomoc.

Rozdíl v Quenching a Multipovar je pouze v algoritmu ohřevu, v prvním režimu je to nějaký druh speciálu, to znamená, že se teploty mění v celém programu, a na Multipovaru je konstantní lineární ohřev s konstantní nastavenou teplotou. A tak v obou režimech existuje tlak.
Podle mého názoru je upřednostňováno Stewing, i když pokud nemáte zelné rohlíky ne s mletým masem, ale s kuřecím masem nebo zeleninou, bude to při multivarku rychlejší.

Ano, a pokud jde o brambory, stále jsem nechápal, v čem je podstata problému? Ukázalo se to syrové nebo suché nebo příliš vařené, co přesně se děje s bramborami?

Udělal jsem zeleninu pro dítě v režimu - ale mleté ​​maso bylo losos. Všechno také dopadlo skvěle

Ritulya ahoj! Podělte se o své dojmy z kukačky za poslední dobu, jak jste na tom s Elementem?

Liso, ahoj!
Rozhodně mohu říci: rychle jsem se adaptoval na kukačku.
Co bylo lepší v Elementu:
1. Perfektně fungující programy s rýží - byly 3 a každá se ukázala jako vynikající rýže s různým varem - rýže na sushi, rýže je měkká (ukázalo se to, jako když moje babička piekla v litinovém hrnci - to se nedalo rozlišit) - to bylo vynikající, třetí rýžový program I Nechápal jsem - ale rýže na ní byla také velmi dobrá.
V Kukushka sushi rýže funguje perfektně, ale prostě „rýže“ nejde bez předběžného zámku - tento expresní program téměř nikdy nepoužívám.
2. Osobně potřebuji smyslové programy pouze pro vaření rýže, pro vaření jiných druhů potravin, dávám přednost programům s ručním nastavením času.
To znamená, že v polévce Kukushka, dušeném masu, zelenině - bylo by vhodnější regulovat čas sami, a ne hádat, zda bude pokrm tráven nebo nevařen. Celkově je to moje jediná nespokojenost - ale není to kritické.
3. Také jsem nerozuměl pohankovému programu v Kuku - snažil jsem se ho přizpůsobit hnízdům nebo cannelone - samozřejmě, že ano, ale Panasonic si s tím poradí mnohem lépe, i když trochu pomaleji.

Co se mi na Kukačce opravdu líbí:
Programy na smažení a pečení - vše v několika úrovních - zjevně ne agresivní vzorek - nic hoří - velmi dobré (v prvku nebyly žádné úrovně)

Obecně, co jiného mohu říci - oba jsou dobří, jsem šťastný s Kukushkou - ale stále mi chybí Element - kdyby nebylo toho obecného manželství a mé odlehlosti od Moskvy - nevyměnil bych ho za nic.

Brambory byly suché i vlhké

Možná napíšu svoji malou recenzi po 4 měsících používání 1055, najednou mi někdo přijde vhod ...

1. Zatím nemám touhu se s ní rozloučit, očividně jsme si rozuměli

2. Nejžádanější (pro mě) programy: sushi rýže, pilaf, ovesné vločky, zelenina, dušené maso, polévka, pražení, PP. No, Multipovar, samozřejmě!
Režim trouby (úroveň 3) používám pouze pro velmi rychlé pečení masa.

3. Dávám přednost troubě v jiném multi s vhodnějším tvarem pánve. Ale tady je to chutnější než v jiných, získávají se všechny druhy dušeného masa, bigos, smažené brambory atd.

4. Pro sebe jsem to definoval jako „rychlé smažení“. Stále potřebuji jeden indukční model na farmě!
Nepovažuji to však za klasický tlakový hrnec, zjevně jde o konstrukci ventilu - téměř nikdy se neuzavírá těsně, jako u značky 6050. Téměř vždy stoupá, ve větší či menší míře. Některá jídla z toho dokonce těží - nezůstává mnoho tekutin a chuť není tak převařená. Maso je spíše jako smažené a dušené v tlakovém hrnci, pořád také vychází trochu páry.
V elektrických tlakových hrncích se vaří více, protože kapalina se vůbec neodpařuje. Ale tam je rychlejší a pohodlnější vařit brambory, zeleninu na salát, vývar, rosolované maso atd. Na kukačce lze brambory vařit na Multipovaru 105-110C. Při vyšších teplotách začne nafouknout a odpařovat vodu.

5. Často používám multivar bez tlaku, zvláště na zeleninu, jako je zelí nebo cuketa, protože máme rádi zeleninu bez tekutin. Zvláštní věc: pomalý sporák úrovně 2, kde se teplota podle měření vody blíží 100 ° C, pracuje tišší se skutečnými produkty než Multipovar 97C. Jejich topný algoritmus je zjevně odlišný.

6.Hercules na Oatmeal se vaří bez problémů, rýže také na Dairy. Mám velmi rád sushi rýži, Pilaf je normální, drobivý, s trochou smažení na dně.

7. Dráždivé pro resetování programů, které běží bez tlaku při otevření víka. Dokonce i jogurt je vyřazen! Ještě jednou zvědavý, pak znovu stiskněte tlačítka

8. Na dně mísy se objeví mnoho malých povrchových škrábanců. Chápu, že to není nebezpečné, ale pohled nezdobí. Objevují se za míchání: z koření, smažených krust atd.

9. Upřímně neúspěšné režimy: Pohanka.
Snažil jsem se to přizpůsobit pro jiné účely (vaření brambor, těstovin). Voda se velmi rychle odpařuje a předmět, který se má vařit, je dole docela smažený.

Obecně zatím nevidím indukční alternativu (za rozumné peníze). Objeví se - budu si myslet.
P.S. Koupil jsem to za sklad. Za současnou plnou cenu (25 tr) bych nekoupil ... Pak je Bork lepší, i když je nadhodnocen.

Možná napíšu svoji malou recenzi po 4 měsících používání 1055, najednou mi někdo přijde vhod ...

3. ... Ale tady jsou všechny druhy dušených mas, bigos, smažené brambory atd. Chutnější než v jiných.

Jak smažíte brambory?

Ano, různými způsoby neexistuje žádný tvrdý recept. Dívám se na okolnosti. Pravděpodobně to závisí na druhu brambor a možná napětí v síti stoupá, ale někdy zčervená okamžitě a někdy nějak pomalu.
Nejčastěji začínám opékat úroveň 2, pak ji přeložit na úroveň 1 a zavřít víko. Nebo na Multipovaru 110-115C bez tlaku po dobu 15 minut, několikrát klesnu a promíchám.
Přestože pokyny zakazují zavírání víka při opékání, 1. úroveň je celkem klidná, ochranné víko je čisté.

Také mám rád předsmaženou zeleninu (samotnou nebo s masem / kuřetem), kterou uhasím na pomalém sporáku Ur 2, bez přidání vody.

Řeknu ti, jak se smažím. Nalijte 1 polévkovou lžíci. l slunečnice, 1 polévková lžíce. l máslo. Brambory jsem nakrájel, osolil, dal do misky, přidal 0,5 více sklenice vody a režim trouby 25 minut 1 úroveň se zavřeným víkem. Všechno je smažené a není třeba nic rušit. Ukázalo se, že takový brambor

Bohužel na mé troubě 1 hoří už někde v 7. minutě, takže jsem musel zvolit jemnější režimy. Nepřidávám však vodu.

Pokračuji ve zkoumání svého multivarku. Uvařil jsem pohanku. V jednoduchém levném Panasonicu byla pohanka drobivá a pak tu byla nějaká nedovarená slizká hmota. Zdá se, co je jednodušší?

Uvařil jsem pohanku. Zdá se, co je jednodušší?

Na mléčné kaši nebo na Multipovaru 95C to dopadlo dobře

Na mléčné kaši nebo na Multipovaru 95C to dopadlo dobře

A v jakém poměru je to lepší? A jak dlouho na multivarku?