Suchý jablečný džem

[Užijte si zimování!]

Suchý jablečný džem

Kategorie: Prázdné

Složení
loupaná jablka	1 kg
cukr	350 gramů
kyselina citronová	1 lžička
skořice	1 polévková lžíce. lžíce

Metoda vaření

• Oloupejte jablka a nakrájejte je na plátky.
• Nakrájím velká jablka na 12 kusů a malá na 8 kusů.
• Smíchejte 300 gramů cukru, kyseliny citronové a skořice.
• Vložte jablka na plech.

• Posypeme suchou směsí, promícháme.

• Vložte do trouby předehřáté na 200 ° C^oZ
• Pečeme 20-25 minut. Podíváme se na stav jablek. Musí být připraveni, ale stále celiství.

• Vyjmeme to, necháme vychladnout, dokud nebude teplé.

• Plech zakryjte papírem na pečení.
• Posypeme zbývajícím cukrem.
• Uspořádejte plátky do jedné vrstvy.
• Vložte do trouby.
• Vysušte při 80-90^oZ . Pravidelně během sušení otevírejte dvířka, abyste vypustili páru.
• Plátky jablek se přestanou lepit, ale zůstanou elastické.
• Vypadněte, nechte to vychladnout.
• Sklopte do nádoby s víkem.
• Udržujte v chladu. Můžete posypat práškem nebo cukrem.
• 
• 
• Užijte si zimování!

Miska je určena pro

400 gramů

Program vaření:

trouba

Poznámka

Recept byl sledován na webových stránkách Povarenok v KIS-KISS. Děkuji mnohokrát. Jednoduše řečeno, že je to vynikající, neznamená nic. To je vynikající! Neodlomujte se od jídla. A vůně !!! Skořice a jablka ... no, co na to říct?
Vzal jsem jablka. Právě jsem odřízl zasažená místa. Je velmi dobré, když jsou jablka pevná, ale měkká. Pak buďte velmi opatrní, aby se nerozpadli v troubě. Recept je také velmi dobrý v tom, že můžete zlikvidovat spoustu jablek, která nejsou vhodná k lhaní.
Můžete ho vysušit jen venku pokrytý gázou. Za tímto účelem vložte jablka do jedné vrstvy. Lze sušit v elektrické sušičce.
Vřele doporučuji!

Vzal jsem to do záložek. Dík!)))
Suším jablka v sušičce! Naše ze zahrady! Jejich moře!
A my nyní kopáme sušení, aniž bychom se zastavili, a co se stane v zimě!))))
A vaše ~ je už přímo MARMALADE!
VYZKOUŠEJTE lov, ale zatím je na troubu příliš teplo. Vyzkoušíme to na podzim, když bude pršet a zapnutí trouby bude RADOST!

Lahodná přírodní marmeláda, díky, určitě to udělám

Skvělý skvělý recept! Prostě wow! Jedna otázka: jsou jablka lépe kyselá nebo sladká nebo kyselá sladká? Myslel jsem, že to záleží na tom, zda změknou nebo ne? Co jsi byl?

a jaké jsou šálky s jablky ...

Omráčený! Super recept! Běh pro jablka!

[Dívky,]

Dívky, děkuji za pozornost receptu. Pomozte si. Doufám, že budete. Proces není vůbec složitý a výsledek je úžasný.

Jsou jablka lépe kyselá nebo sladká nebo kyselá sladká?

Irochka, Měl jsem různé. Kyselé, kupodivu, bylo dříve měkké a průhledné a sladké a kyselé zůstalo napůl připravené. S největší pravděpodobností záleží na odrůdě. Měl jsem jabloň, jako je tato , zmizel. Jablka na něm byla kyselá a nebylo možné vařit džem, protože dužina se okamžitě vplížila do džemu a želé. A druhá jabloň se sladkými a šťavnatými jablky, takže plátky zůstanou neporušené bez ohledu na to, jak moc je uvaříte. Vše je individuální.

a jaké jsou šálky s jablky ...

Je jim už 10 let. Odstranil jsem je, protože je už unavilo, ale opravdu se jim líbily. Nyní musíte dostat všechno)

Angela, moc děkuji. Ukradl jsem recept.

[Tumanchik]

Také připravuji tento recept, pro druhou sezónu je zdroj ze stejného místa, pouze nepoužívám kyselinu citrónovou, po upečení před sušením neposypávám cukr a suším v sušičce. A moji přátelé již byli závislí na této možnosti sklizně jablek. Šíleně chutné a děti jedí s radostí))

Přidáno středa 24. srpna 2016 13:27

Tumanchik, zralá sladká jablka jsou lepší, chutnají zajímavěji. Můžete však také použít dolarové bankovky)))
Později bude Antonovka, budu na ní také cvičit))

[Angela]

Angela, svůdnice, už je vidím plnit koláč ... Brzy uvolním troubu od perníků a marshmallow a začnu s tvým receptem

[Tatyana]

Tatyanaa kolik toho sušíte v sušičce? Ve dvou průchodech?

Recept je super.
Určitě to udělám, jablka už jsou pryč.

[Dívky,]

Dívky, děkuji všem a hodně štěstí)

nepoužívám kyselinu citrónovou

Tatyana„Chápu, že je tady potřeba, aby se jablka nerozpadla. Vydrž?

Už je vidím, jak plní dortíky.

Sám si myslím, že to bude super v křehkých koláčech nebo jako náplň v koších)

Krása tohoto receptu spočívá v tom, že lze použít všechny nestandardní. Bude to chutné se všemi jablky. U sladkých může být snížen cukr a u kyselých může být zvýšen.

[ang-kay]

ang-kay, držte, nerozpadejte se a nevarte, i když jsou po upečení měkké, během sušení se mírně zdeformují.
Larissa, moje sušička není mocná, takže ji suším od rána do večera, ale vypnu noc a obvykle vysychám do oběda následujícího dne.

O něco později vložím fotografii toho, co se stane :)

[Angela]

Angelaskvělý nápad !!!

A možná se dětem bude líbit na svačinu! Neustále něco tahají - obvykle jsou to sušenky ... A k čemu je potom!

A tady máme rajčata, paprika, cuketa, lilek, fíky ušlechtilá jablka najdete! Udělal jsem poznámku. Myslím si, že jablka je třeba stále vybírat podle odrůd. Existují ti, kteří se budou plazit, jako byste je nechytili

Máte takovou moderní manikúru! Nejprve jsem ho obdivoval a pak jsem přešel na jablka!

[Angela]

Angela, díky za recept: bravo: Určitě to udělám!
a máme hromady hrušek, je zajímavé to z nich dostat? Pokud si vezmete, zatímco jsou pevné?

[Angela]

Ach, jaký džem !!!
Marmeláda !!! Nepopsatelná krása! Bylo by hezké dát si čaj!
Letos máme špatnou sklizeň jablek, ale ... Ale můžete si je také koupit.
Angela, moc děkuji za recept!

[dívky,]

Ach, dívky, je to tak chutné! Pokud ho uvaříte, nebudete toho litovat. Pravá kandovaná marmeláda.

Máte takovou moderní manikúru! Nejprve jsem ho obdivoval a pak jsem přešel na jablka!

Opravdu miluji tmavý lak, jak na ruce, tak na nohou. Maluji už dlouho.

a máme hromady hrušek, je zajímavé to z nich dostat?

Svetik, musí.

možná se dětem bude líbit na svačinu!

Myslím, že se mi bude líbit. Protřepejte s cukrem. V receptu jsme doporučili hnědou, ale nyní ji máme. A není u nás na prodej. A pokud se ocitnu ve velkém městě, je to jen na služební cestě, není čas jít na trhy.

Můžete si je však také koupit.

Samozřejmě je to možné. I když sezóna není drahá.

ach jaký recept !!
Ale dá se to udělat takhle ...

[Elena]

Elena, Natasha, Děkuji)

švestka se dá udělat ..

Natasha, je třeba to zkusit. Švestky jsou delikátní produkt.

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, Také jsem o tom přemýšlel!

A děti většinou milují křupavé (čerstvá jablka, hrušky) nebo trvanlivé (například marmeláda), takže pod rouškou takového kandovaného ovoce v nich můžete vyzkoušet spoustu věcí

Už se také dívám na švestky) Myslel jsem, že to usuším, ale trochu to zkusím

Angela, recept je skvělý jako vždy! : bravo: Chci to zkusit, mít otázky ... poprvé pečeme bez papíru? pak dát papír na sušičku? a přesto v receptu posloupnost: Plech zakryjte papírem na pečení.
Posypeme zbývajícím cukrem.
Uspořádejte plátky do jedné vrstvy.
To znamená, že nalijte cukr na papír, pak jablka v jedné vrstvě, nebo jsem nudný?

[přístav]

přístav, Děkuji. Všechno jste pochopili správně.

Také se zdá, že jsem všechno pochopil, ale dnes vaše lilkové lupínky, konečně den volna !!

Včera v 23 hodin jsem začal dělat salát z fazolí s lilky, namočil jsem ho na jeden den, stál jsem tam jeden den, ale neměl jsem čas. Ale udělal jsem to !!

Nechte slupku, aby se jablka nerozpadla?

[Jeanne]

Jeannea už jsem tě chtěl hledat.Kde, myslím, zmizel?

Nechte slupku, aby se jablka nerozpadla?

Odcházíme

Vydělané

[ang-kay]

ang-kay, Také jsem přidal záložku. Podzimní jablka se začala sypat - to je prostor! Děkuji!

[Irina 742]

Irina 742, Budu rád, pokud použijete recept)

[Angela]

Angela, udělal to včera Díky moc za recept



Vyrobil jsem libru jablek na testování. Jablka byla velmi velká, nakrájená na 16 kusů. Ukázalo se to zajímavé, některé plátky se zdály být sušené, měkké a jiné - jako křupavé hranolky, ale všechno je vynikající! Nerovnoměrně vysušené kvůli skutečnosti, že v mé troubě je minimální teplota 150 stupňů. Nejprve jsem vysušil s otevřenými dveřmi, pak jsem je vypnul a nechal je sáhnout dovnitř. Výsledek se mi obecně líbil, jablka budu i nadále likvidovat.

[Inessa]

Inessa, velmi chutné jablka se ukázalo, a to chutné, bezpochyby. Děkujeme za sdílení osvědčených postupů a dojmů)

[Angela]

Angeladíky za zajímavý recept, tradiční přípravky z jablek jsou již unavené. Lidé požadují kreativitu. Prosím, řekněte mi jablka konzistence husté marmelády, nebo je těžké je žvýkat? Máme jedlíky se speciálními potřebami.

[Klara]

Klara, díky za poděkování) Jablka jsou měkká. Pokud ho budete sušit déle, můžete to ztížit.

[Angela]

Suší se při 80-90 ° C.

Angela, a jak dlouho to trvalo)?

10 let připravuji suchý jablečný džem, recept je téměř stejný), jen ho suším při pokojové teplotě po dobu 2-3 dnů), položím na ledničku plech s jablky) ...

[Inna]

Inna, nevšiml jsem si. Můžu hodinu schnout, pak to vypnout a pokračovat další den. Asi 4 hodiny, myslím. Psal jsem o sušení na vzduchu, ale sám jsem to nezkoušel.

Angelo, běžel jsem k tobě, abych ti poděkoval, velký, velký
Váš letošní recept na suchý jablečný džem mi hodně pomohl, přidal jsem 9 kg jablek podle vašeho receptu. Nyní mám v ledničce tři třílitrové lahve s takovými jablky.

Angela, první část receptu byla vyrobena přesně podle vašich doporučení. Právě jsem dal 1,5 kg jablek na plech v troubě. Ale druhá část receptu už pro mě byla upravena. Pečená jablka rozložila na podnosy sušičky Veterok 2 a sušila je nejprve v sušičce, poté je sušila na vzduchu. Proto jsem do dna nepřidával cukr.
Angela, nyní otázka. Nyní jsou moje jablka v letní ledničce. Ale brzy to vypneme, je už chladnější a není o to potřeba. Zbývá jen lednička v kuchyni a mrazák. Chladnička v kuchyni je velká, ale zjevně 3 velké nádoby tam budou zbytečné. Zmrazí se také mraznička. Obávám se, že v suterénu vlhnou.
Takže si myslím, že si raději nechám suchý džem? Je pravda, že stále existuje nevytápěný, ale uzavřený altán.

[Nelya]

Nelya, oh, jak skvělé! 6 litrů takové lahodnosti !!!! Pravděpodobně jsou pro vás suchější než pro mě. Proto si myslím, že je docela možné chovat ve studeném altánu, a ne v teplé místnosti. Jen se bojím, aby plíseň nezačala zakrývat. Moje jsou v lednici. Děkujeme, že jste důvěřovali receptu a ukázali výsledek.

Angela, ne, ne 6 litrů, ale 9 litrů.
Pak první 2 sklenice na fotografii. A udělal jsem ještě jednu později.
Ano, moje jablka jsou pravděpodobně sušší, protože jsem je podruhé nesypal do cukru. Ale stejně se obávám, že se jim něco může stát. Pravděpodobně by se měly konzumovat rychleji, ale stále zbývá spousta čerstvých jablek.

Udržujte to chladné.

Řekni mi, dělal někdo takové hrušky?

[AnnaGr]

AnnaGr, pokud jsou hrušky husté, pak je možné, pokud jsou velmi šťavnaté, neriskuji to.

Vyrobil jsem z hrušek, byly tvrdé), ukázalo se to chutné, ale jablka se mi líbila víc) Moc děkuji Angele za recept !!!! Budu opakovat)))

[Natálie]

Natálie, na zdraví)

[ang-kay]

ang-kay, AngelaVlastně nemám moc ráda jablka. Jsem neobvyklý, když nejsou. Ale tohle ... Velmi chutné! První porci jsem snědl téměř sám. Druhá byla se svým manželem. Budu vařit další ...
Díky za chutné lahůdky! ! !

[Rita]

Rita, Oh, jak milé. Pro vaše zdraví. Vařte a užívejte si)

Děkuji! Ukázalo se, že jablka jsou krásná a chutná!

[Natasha]

Natasha„Jak je to krásné! Děkuji)

A když posypeme jablka cukrem a dáme do trouby, tak do čeho? (Pochopil jsem, že ne na misce, ale jednoduše v nějaké nádobě, jako je hluboká pánev). Teprve poté, když se ochladí - na papíře a na stojanu. Jako možnost jsem si přečetl, že je můžete jen posypat cukrem, nechat je, dokud se šťáva neuvolní, a teprve potom je vysušit v troubě. Takže to nikdo neudělal.?

[AnnaGr]

AnnaGr, jablka okamžitě v plechu na pečení. A pak v plechu na pečení na papíře.

Jako alternativu jsem četl, že je můžete jen posypat cukrem, nechat je, dokud se šťáva neuvolní, a teprve potom je osušte v troubě

AnnaGr, Zkus to. A řekneš nám to)

[Angela]

Angela, vložte hrušky do sušičky. Ale udělal jsem málo, jen 2 kg, zítra vyříznu půl kbelíku. Už vynikající.
Díky za recept!