Elenka
Průhledná, Leska.
A vidím nesprávné uvozovky slova vychvalovaný rozuměl.
Nyutka
Při výběru dvojitého kotle nebude nadbytečné věnovat pozornost tomu, zda existuje funkce automatického vypnutí při varu vody. Existuje tefal, ale v zásobnících je křehká síť (sloužila bez problémů rok) a průhledný plast se opravdu zakalil. Ale pokud nedošlo k automatickému vypnutí, myslím, že jsem o tom ani nevěděl
tanya123
Parník (diskuse o modelech, tipy a zpětná vazba)
Mám tuhle, teprve nedávno jsem si všiml, že nádrž, kde proudí kondenzát, je prasklá ...
nyní je na výběr nový ...
Nyutka
Kdybych věděl o multivarku v době nákupu dvojitého kotle, ušetřil bych hodně
Qween
Nyutka, Nebo možná ne .
Například mám multivark více než jeden rok a nedávno jsem nekoupil dvojitý kotel, a jsme za to velmi rádi.
Nyutka
Obecně souhlasím. Zvláště pokud jsou děti velmi malé, je lepší vařit kaši v parní misce než v kresleném kastrolu s nepřilnavým povrchem. Uklidněte se - určitě
Margit
Můj dvojitý kotel Brown má jen dva měsíce, opravdu se mi líbí, používám ho téměř každý den, zajímalo by mě, jak bych se bez něj obešel dříve.
Ale sotva používám pomalý vařič, i když bude brzy rok starý.
Elenka
Koupil jsem CF, jako by s očekáváním úspory na dvojitém kotli. Košík jsem ale použil jen 1-2 a rozuměl ne, že! „Střecha“ je v MV nízká, ukázalo se, že v hrnci není dostatek místa a špíny z vroucích forem, ale pánev je škoda!
Takže jsem koupil PV Brown! Super! Solidní, promyšlený, styl samozřejmě „retro“, ale nemalujeme techniku ​​a děláme to, respektive naše přípravy v ní.
Mimochodem, ale na kaši mého dítěte (a nejen na ni) mám vařič mléka, tato nádoba na kaši je prostě dokonalá!
Sveta_Amursk
Dobrý večer, vážení členové fóra! Dnes jsem koupil parník Brown fs 20 MultiGourmet. Nutnost mě k takovému kroku donutila. Nedávno mi byl diagnostikován diabetes mellitus a naléhavě jsem potřeboval zhubnout. Četl jsem, že nejjistější způsob, jak toho dosáhnout, je pára. Koupil jsem tedy dvojitý kotel. Žádám členy fóra o naléhavou radu. Protože s diabetem je většina produktů zakázána, neříkejte mi recepty na pokrmy ve dvojitém kotli pro diabetiky. Možná má někdo podobný problém a už má vyvinuta osvědčená a lahodná jídla? Velký požadavek na sdílení vašich zkušeností. Těším se, až od tebe uslyším.
Teta Besya
Holky! Diskutovat o vařičích mléka existuje samostatné téma!
kuchař
První pohled na Alexandra TADY a TADY
Martin
Dobrý den.
Nařídil Brown. Přinesou to zítra. Můj manžel se na mě nějak skepticky podíval a řekl - je mi jedno, v čem vaříte - v kastrolu nebo ve dvojitém kotli ... co způsobilo mnoho pochybností v mé duši ... ale bude to chutné? (Hrůza. ...
Qween
MartinUjišťuji vás se vší odpovědností, bude to velmi chutné. Neváhejte.
Martin
Ufff ... je to o něco jednodušší, díky) brambory? Ryba?
Qween
Páni ... pojmenoval jsi všechno chutnější.
Připravte si brokolici, brambory a ryby. Podáváme s omáčkou, jako je krémová nebo sýrová. Váš manžel vás pochválí za vaši volbu.
kuchař
Citace: Qween

Páni ... pojmenoval jsi všechno chutnější.
Připravte si brokolici, brambory a ryby. Podáváme s omáčkou, jako je krémová nebo sýrová. Váš manžel vás pochválí za vaši volbu.

Velký požadavek na strkání nosu v receptech na omáčky.
Qween
Dívky, nemám recepty. Vše „okem“.

Například:
1. Rozpustím smetanu na pánvi, tam nastrouhaný sýr + koření a zahřívám, dokud se sýr nerozpustí.
2. pokud studená omáčka, pak zakysaná smetana / jogurt + majonéza + koření.
3. Pokud víte, jak vařit tavený domácí sýr, pak vařte podle tohoto principu, syrovátku nevypouštějte, ale vařte s ní. V závislosti na jeho množství můžete získat strukturu sýra jako „Amber“, aby byl ještě tekutější - pak už je to sýrová omáčka. Koření také podle chuti.
4. Rozpusťte tekutou bešamelovou omáčku + sýr + koření.

No, to je ve zkratce.
Martin
Děkuji) Zkusím to nahromadit ... až přijde zítra (se strachem)
Natina
Domácí roztavený sy-s-y-r !!!

Učit !!!!
julifera
Citace: Natina

Domácí roztavený sy-s-y-r !!!
Učit !!!!

Jantarový typ:

0,5 kg - domácí tučný tvaroh
1 ks - vejce
100 gr - máslo
1 lžička - sůl
0,5 lžičky - soda

Všechny ingredience rozemlejte mixérem do hladka.
Výslednou směs vložte do vodní lázně.
Vařte za míchání, hmota by se měla roztát a stát se vláčnou (to je asi 15-20 minut)
Výslednou horkou hmotu přeneste do forem a ihned uzavřete.
Martin
Taaaaaaaak ... dostal to, naplnil, začal. Okamžitě se objevily otázky. Položila ryby, na vrch zeleninu. Časovač po dobu 35 minut. Spodní nádoba se velmi rychle zahřeje. Uplynulo 15 minut a průhledné víko se nahoře zamlžilo ... tak to má být? Ahoj všichni) Jsem tak nervózní ...
Ne ... samozřejmě, brambory jsou syrové ... a květák není moc dobrý ... sundal jsem ryby, odložil zeleninu ...
Ernimel
Martin podívejte se, jestli jsou úrovně těsné - plave to někde mezi nimi? Půl hodiny dokonce i na mraženou zeleninu a dokonce i na druhé vrstvě - pro oči. Dalším bodem - aby produkty na dně neležely příliš blízko, to znamená, aby pára měla místo, kam se dostat ven, čím volnější plnění spodních vrstev - tím aktivnější je vaření na horních.

A tady sdílím další dojmy z používání vychvalovaného inzerátu na (zejména na HBT) Phillips. Po téměř 20 minutách jsem měl ve vejcích mokrý vaječný bílek, musel jsem rozbalit tefalkový vařič vajec ze skříňky a udělal to za 9 minut. Doba vaření dětské cereálie z vloček je minimálně 15 minut proti 10 minutám tefalky. Všechno maso jsem dal alespoň na 20 poté, co byly dětské kotlety s velikostí ořechů vařeny téměř půl hodiny .... Nechápu, jak to může mít deklarovanou sílu vyšší než moje dávná primitivnost. Vypadá to, že hromadění páry je tak rychlé. Již pro ni si s vřelou radostí vzpomínám na popraskanou otlučenou tefalku, alespoň do posledního, co se týče vaření, neměla žádné stížnosti (i když praskl plast a selhal časovač). Myslel jsem, že to má něco společného se špínou desítky - ale ani hned po vyčištění to není o moc jednodušší. Kromě toho (opět) není zcela jasné, kdy je topný článek zavřený - jak se vyčistilo a jak zarostlo.

Obecně se mi to nelíbí. Čím dále, tím více. Pokud to takto půjde dál, koupím si další nenáročnou tefalu nebo nějaký vitek ... možná zkusím i tu, která vůbec nemá časovač (ale jako vařič vajec - objemem vody).
Martin
Jo ... teď jsem si uvědomil, že jsem to dal do pořádku. Děkuji za tip.
Ale výsledek byl velmi chutný) nebyl jsem zklamaný). K příloze je ideální brambor nakrájený na polovinu. A co je nejdůležitější, nemyla ve vodě) Samozřejmě každý den nebudu vařit - ale vařím v něm pouze zeleninu. Díky Qween za tip na omáčku. Vyrobený krém + parmazán + citronová šťáva + hrubě mletá pepřová směs z mlýna + kopr. Zítra zkusím kuře)
Děkuji všem a hodně štěstí ve vaší kulinářské kreativitě)
A prozatím poslední otázka. Je plast z pachu ryb obecně smýván? zatímco to stále voní ... košíček necítí jako ryba, když to udělám večer?
Leska
Martin, vložte do formy plátek citronu nebo pomeranče a několik minut zapněte.
Martin
Dík)
Irina F
Ahoj! Prosím, řekněte mi, jak dlouho by měla být ve dvojité kotli vařena středně velká (neřezaná) řepa?
Natina
Julifer,

Díky za recept, zkusím to!
Tatyana81
Dívky, ahoj všichni! Mám parník Tefal. Často v něm vařím, ale hlavně mi to pomůže v období sklizně na zimu. Jelikož to mám třístupňové --- všechny velikosti plechovek jsou sterilizované, prázdné a se saláty, kampoty atd. Atd. Nasadíte časovač - a to je vše. A co je nejdůležitější, není práce se spoustou vroucí vody.
Milda
Ahoj! V "Pyaterochce" existuje speciální nabídka - dvojitý kotel Supra FSS-301 za cenu 600 rublů.
Výkon: 800W
Maximální objem produktu: 7,5 l
Požadované množství vody: 0,7 l
3 hlavní misky + rýžová mísa
Mechanické ovládání
Automatické vypnutí
Časovač
Automatické vypnutí při nedostatku vody
Kompaktní úložiště
Pohodlné doplňování vody
bílá barva
Možná má někdo tohle nebo něco podobného? Co myslíš? Chcete-li koupit nebo ne být chycen na lacinost? Počet je tak dobrý: 600.
Sekhmet
Nejjednodušší způsob je zadat do vyhledávacího pole model vašeho parníku a vyhledat recenze. Ve skutečnosti by cena neměla být hlavním faktorem. Máma koupila ne moc drahý parní stroj Scarlet a šest měsíců to nefungovalo. Relé se rozbilo. Servisní středisko obchodu to odmítlo opravit. Nejprve proto, že pouzdro není v záruce, a poté, protože zde nejsou žádné náhradní díly. Nakonec Braun koupila moje matka. Doufáme v to nejlepší. A servisní středisko bylo právě zaplaveno Scarletiným vybavením. A je to.
Milda
Citace: Sekhmet

Nejjednodušší způsob je zadat do vyhledávacího pole model vašeho parníku a vyhledat recenze.
Dík, Sekhmeta udělal to. Nalezeny dvě recenze - pozitivní. Myslím si, že pokud tato společnost také vyrábí multivark, pak musí být parník dobrý.
Ernimel
Citace: Milda

Dík, Sekhmeta udělal to. Nalezeny dvě recenze - pozitivní. Myslím si, že pokud tato společnost také vyrábí multivark, pak musí být parník dobrý.
Toto není společnost, je to značka. Nedělají nic, objednávají zařízení od Číňanů a ptají se „nakreslete na to naše logo“.
Obyčejný oem porcelán. A obvyklá loterie pro tento případ. Buď existovali dobří čínští lidé, kteří pájeli vše v mysli a z normálního plastu, nebo ne. Scarlet, mimochodem, je přesně stejný pták.

A cena za mechanický napařovač je zcela logická - pokud se podíváte na nějakou čínskou aukci, můžete najít tak dobré a po 300 kusech, pouze s doručením vás naše pošta může překvapit. Zda se loterie zúčastnit či nikoli, je otázkou vkusu. Mimochodem, možná velmi, velmi dobrá práce.
Keti
Ahoj! Má někdo takový parník? Říká se tomu Scarlett-SC-343?
Vzhledově kopie „Brown“. A co práce?
Dle mého názoru:
Pros - cena je 2krát levnější než „Brown“ a mísy nejsou rozbitné.
Nevýhody - tyto misky jsou vyrobeny z nějakého měkkého plastu.
Parník (diskuse o modelech, tipy a zpětná vazba)
Elenka
Keti, dobrý parníku. Ta dívka má přítele. Pokud se obejdete bez dalších 2 misek, jako je Brown, vezměte si to.
Keti
Citace: Elenka69

Ketidobrý parník. Ta dívka má přítele. Pokud se obejdete bez dalších 2 misek, jako je Brown, vezměte si to.

Díky za odpověď.

K dispozici je nádoba na rýži a přepážka na misku.

A co neobvykle měkký plast (jako mísy)? Četl jsem, že se mohou deformovat od teploty. Dívka nemluvila?
Elenka
Ne, to je v pořádku!
Sekhmet
Samozřejmě nevím, jak je to s vámi ve městě s náhradními díly. Máma koupila šarlatový parník, po půl roce mechanické relé právě vyletělo z hnízda. V servisním středisku bylo matce řečeno, že porucha není zaručena. Nemají žádná náhradní relé, nemají náhradní díly pro šarlatu parníku, počkejte ... Celé servisní středisko je plné šarlatového vybavení. K dispozici jsou odšťavňovače, pekárny a parníky. Máma se již 3 měsíce snaží získat opravy prostřednictvím komunity ochrany spotřebitele. Ne že by potřebovala tento parník Drekovskaja, jde o to, jak řekla paní Johnová, v jemnějších věcech.

Je to samozřejmě na vás.
Elenka
Kdysi to není nutné. Někteří mají štěstí, jiní ne. Scarletova technika není zcela spolehlivá, existuje mnoho proklamací.
Také jsem chtěl koupit Scarlet, protože Brown je 2krát dražší a nechtěl jsem další model z průhledného plastu. Můj manžel mě odradil, abych později neplatil dvakrát za dvojitý kotel.
Samozřejmě se musíte rozhodnout pro peníze.
Mám Browna, jsem s ním 100% spokojený, často ho používám, dokonce ho někdy „upeču“.
Koupil jsem ho v metru za dobrou cenu, nižší než v internetových obchodech.
Keti
Dívky, a to je Tefal VC 100230
Parník (diskuse o modelech, tipy a zpětná vazba)

nebo takový Tefal VC 1014 31
Parník (diskuse o modelech, tipy a zpětná vazba)
má někdo? 1014 má termostat. Je opravdu potřeba?
Který je lepší? Nebo jsou podobné.
danuca
Často jsem používal parník. Nyní v něm připravuji pouze parní omeletu pro děti a zeleninu na vinaigretu, salát. A bandura zaujímá slušné místo ... Myslel jsem na takové zařízení, jako je dvojitý kotel pro mikrovlnnou troubu. Kdo ho má - je vhodný k vaření zeleniny nebo jen na pudinky a omelety?
zlatko
abych byl upřímný, nemám tušení, jak v něm připravit pudinky a omelety, to je otázka. před mnoha lety jsem koupil takový plastový napařovač pro micry, jako experiment. teď si nedokážu představit, jak lze zeleninu pro vinaigrettu vařit jinak. velmi šikovná věc!

danuca
Ano? dík! prostředek. musí být zakoupeno. Pravděpodobně není drahá. Proč nevíte, jak v něm udělat omeletu? Potřebuji omeletu, děti jedí pouze páru.
zlatko
abych byl upřímný, nějak mě nenapadlo, jak v takovém zařízení vyrobit parní omelety. je to plastová nádoba s roštem na těstoviny ve spodní části, pod kterou se nalévá voda. omeleta bude prosakovat. Nebo je třeba nalít do jiné nádoby, která je již v multivarkě a dát?
Ernimel
jak v takovém zařízení vyrobit parní omelety. je to plastová nádoba s roštem na těstoviny ve spodní části, pod kterou se nalévá voda. omeleta bude prosakovat.
No, v obyčejném parníku to osobně dělám v silikonových formách. Upřímně řečeno, nevím, zda se vejdou do mikrovlnné trouby a zda je obecně možné použít v mikrovlnce domácí silikon.
zlatko
pokud vím, silikon toleruje mikrovlny.
ttvttv
Přijmete nový?
Včera jsem dostal jako dárek parník Tefal.
Právě jsem vybalil a obdivoval
Jaké je nejlepší místo pro začátek?
Sekhmet
Navrhoval bych se podívat na recepty parníku na tomto fóru. Existují velmi, velmi chutné recepty ...
Ernimel
Jaké je nejlepší místo pro začátek?
Chcete-li získat příjemný kulinářský šok - zkuste dušené hodgepodge, nebo spíše hodgepodge zelí. 10-15 minut - a máte skvělé dušené a nerozpadající se zelí na pánvi, nemůžete ho v životě dusit. Ale teď jsem pro ni vložil maso do karikatury - takže omáčka vyjde víc a chutněji. A před příchodem multi jsem dělal všechno v dvojitém kotli - na kuřecím masu (filé nebo stehno) na plátcích, na horní vrstvě - zelí. Nejprve maso asi 10 minut, pak asi 15 minut dohromady, poté vše promícháme na pánvi, naplníme tím, co se vám líbí (obvykle ho plním zakysanou smetanou s koprem a francouzskými bylinkami) a trochu ho ohřát na sporáku, nebo ho prostě nechat stát, „spřátelit se“. Můžete okamžitě hodit část kopru do parníku na zelí a pár pepřů. Pokud jste příliš líní na to, abyste si zahrávali s kuřecím masem nebo masem - můžete použít klobásy, pak je vložte současně - 10-15 minut bude stačit na klobásy s okrajem.

Obecně platí, že ze všech par je pro mě zatím nejúžasnější věcí (a už tři roky jsem s dvojitým kotlem) zelí a kukuřice, i když většina zeleniny je mnohem jasnější a chutnější než při vaření nebo dusení. No, často dělám parní omelety.
ttvttv
díky za nápad
Určitě to zítra zkusím.
A co maso v karikatuře? Jen plátky a dušené maso?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren