Nakládané hrušky

Nakládané hrušky

Kategorie: Prázdné

Složení
Hrušky	600 g
Skořice	0,5 g
Karafiát	4 pupeny
Nové koření	4 hrášek
Plnění marinády	400 ml
Plnění marinády:
Voda	700 ml
Cukr	255 g
9% octa	45 ml

Metoda vaření

• Vzhledem k tomu, že hrušky byly tvrdé, blanšíroval jsem po dobu 5 minut ve vodě se špetkou kyseliny citrónové. Ačkoli kniha doporučuje 15 minut ...

Poznámka

Zkusil jsem moření hrušek. Nakládané nakládané, ale sám jsem to nezkoušel. Takže jsem se rozhodl to zde zveřejnit, takže ... po spoustě pantoflí jsem určitě věděl, jak to udělat správně.

Vzal jsem recept z knihy „Pickles and Pickles“ ze série „Chef and Povarenok“ (kterou jsem hodil (heslo 12345678))

Teď ani nevím, kdy to bude možné zkusit, co se stalo ...

oh, určitě to dopadne velmi chutně !!!
Také zbožňuji nakládané švestky! pokud se taková mísa dostane na hostinu - v tuto chvíli se jí!
můžete to zkusit za pár měsíců, pokud samozřejmě vydržíte

[Fugasca]

Fugasca!
Kdy je mohu vyzkoušet? No zajímá mě to! Je zítra příliš brzy?

můžete to zkusit za pár měsíců, pokud samozřejmě vydržíte
obecně je to úžasný předkrm !!! a hrušky a švestky a jablka - vše je použito, experimentujte na sobě a hosté to určitě ocení!

Dvouměsíční!!!

Dobře ... boom počkej ... švestky, říkáš ...

aha, švestky! a kulaté a sušené švestky ... zde doporučuji, jako v duchu - prostě odletíme !!!

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů
Tento princip jsem použil k marinování dýně s jablky a dýně s pomerančem! Nakládám také švestky, jen v neslazené marinádě se jim říká „Olivy v ruštině“. Budu to muset zkusit sladce.

[Háčkování]

Háčkování!
Jsou přísady marinády blízké pravdě?

Vlásenka a další podrobnosti mohou být? Co, jak a kolik byly nakládané hrušky? Mám celý pytel hrušek, jsou všechny snědené a mohou být celé ve sklenici?

[Matice]

Matice! Jsem odborník na moření hrušek začátek! Já sám nevím, co se stane. Poměry voda / ocet se zdají být správné ...

Dobře jsem je marinoval právě proto, že jsem neměl čas všechno strávit do džemu. Výsledek je tedy sporný.

Udělal jsem to:

1. Hodil jsem pět hrušek do vroucí vody a vařil (blanšíroval) pět minut, protože kniha říká 15 minut na tuhou buničinu a já mám tuhou kůži;
2. Sterilizujte nádobu v mikrovlnné troubě;
3. Potom tam hodila hrušky, které se sekly a plnily;
4. Když byla nádoba plná, naplněná vroucí marinádou;
5. Zakryté vařeným víkem;
6. Byl jsem příliš líný, abych se převrátil a dal to pod deku.

Proč knihu nechceš vidět? No zveřejnil jsem to.

Vlásenka, nebojte se! Budou hrušky, pak lékař předepsal Shaw Nemůžete pářit s blanšírováním po 5 kusech, ale otočit v hrnci s okyselenou vroucí vodou, kolik se do ní vejde, přivést k varu a vařit po dobu 5 minut. Uspořádat do sklenic atd. Vyrábím takové hrušky, švestky, jablka v 1,5 - 3 litrových nádobách. Bez ohledu na to, kolik plechovek je déle než 8. března, nikdy nežijí

Nevím, kde a jak to sledovat

[kterou jsem hodil]

Vzal jsem recept z knihy „Okurky a okurky“ ze série „Kuchař a Povarenok“ (kterou jsem hodil )

A mám potíže s hruškami. Zavřela čtyři plechovky. Sterilizovaná ... no, jak nejlépe mohla. Vařila jsem to přímo ve sklenici v mikrovlnné troubě bez víka a zavřela jsem to vařenými víčky, ale ... vychladla. A dnes dvě plechovky pískají ... A bubliny zdola nahoru ... No, otevřel jsem je a znovu v mikrovlnce ... Vařil jsem a vařil a ... tam se polovina marinády odpařila.To znamená hrušky pro celou nádobu a polovinu tekutin ...
Pravděpodobně by měl být vyhozen ...

Správně jsem pochopil, že pokud je spodní část víka konkávní, pak je to dobré, ale pokud se šíří nahoru, pak je to špatné? Dna zbývajících dvou plechovek jsou konkávní ... Ale já prostě nechápu, proč to bylo konkávní ... Ah! Konkávní, když vychladlo !!! Mám to !!!

Vlásenka, také jsem vyrobil 5 litrové plechovky hrušek podle vašeho receptu. Banky byly v kuchyni 2 dny a pak v garáži v suterénu - jako nic. V neděli se jdu podívat, dokonce jsem je vyzkoušel - pár věcí nechali v marinádě schválně na zkoušku, chutné. Možná mi to sundává víčka, nesterilizoval jsem hrušky marinádou ve sklenicích - hrušky jsem blanšíroval 15 minut, vložil do vařených nádob a nalil je vařící solankou a našrouboval víčky jako ty - uvidíme, co se stane, určitě řeknu

Pokud jde o víčka: když plechovky vychladnou, uslyšíte cvaknutí - to je víko nasávané, pak je plechovka správně uzavřena, pokud nedojde k cvaknutí, víčko není dobře zašroubované a vzduch prochází skrz, začíná fermentace

Matice, takže si musíte počkat na kliknutí! Počkám, děkuji, nevěděl jsem (i když toho moc nevím).

A když jsem nakládal pepř, vařil jsem ho ve sklenicích s víčky přímo v mikrovlnné troubě. Je pravda, že jsem víčka úplně neutáhl. Hrozný! Zvláště když ho vytáhnete z mikrovlnky a zašroubujete víko ...

Je zajímavé, že došlo při konzervování k úmrtí?

Nevím, co jsem slyšel. Také jsem sterilizoval pepř s marinádou ve sklenicích, ale nelíbilo se mi, že byl pepř velmi měkký. Koneckonců, zatímco se voda ohřívá, pak se vaří a pepř se ukázal být převařený, vystrčíte vidličku a nedrží to, jako hadr, ale teď je to všechno silné Vyzkoušejte to také

Dnes jsem běžel do garáže, abych zkontroloval své hrušky - moji miláčci stojí, normální a čekají, až se najedou

Je v nich málo !!! A ocet a koření ... myslím, jen hrušky ... ne nakládané !!!

Vlásenka, můžu hledat svůj recept - měl jsem všechno hojně, no, ve smyslu octa a koření, které potřebujete?

Ne ... nemám hrušky ...

VŠECHNO! VŠECHNO! VŠECHNO!
Letos se v Bělorusku ukázalo být neobvykle jablko! Jablka neměla žádný proud nejlínější!
Proto jsem s nimi prostě nepracoval ... na konci, protože jsem se bláznil jablky, jen jsem je nakrájel na plátky a zmrazil ...
Hledal jsem tento recept, abych vytvořil něco sladkého a kyselého. A samozřejmě ne hrušky, ale jablka.
Vrhl jsem taková jablka Bonok 10. Jablka byla neznámých čerstvých odrůd v nějaké opuštěné zahradě nových budov. Marinádu jsem vyměnil, ale nepamatuji si přesně jak - solil jsem ji a možná jsem přidal další ocet a koření, ale ještě jsem to nezbělel. Vzhledem k tomu, že první dávka, zbledlá, je pryč. Špatná hlava - TOTO NENÍ HRUŠKA! Ukázalo se to úžasné! Crack nyní jablka jen ze sklenice! Silná, kyselě slaná-sladká s kořeněnou chutí! A na nálevu vyjde funky dort (v mých receptech je - nebudu vystavovat, abych neurazil autora).
Obecně doporučuji všem a mnohokrát děkuji autorovi!