Želé (želé) v pomalém sporáku

Když jsem vařil v karikatuře, nalil jsem vodu nad všechny značky, 1 cm za okraj pánve. A nic neuniklo. A vařilo se to celou noc.
Takže kdo miluje více želé než maso, může nalít vodu a nebát se.

Po přečtení tématu jsem začal vařit želé maso. Nikdy předtím nevařené. Ale jen já mám pánev v MV za 2,7 litru pro dva, máme toho dost s hlavami, ale bude možné vařit želé maso ...
Dívky, poraďte s přísadami, existují dvě malá vepřová kopyta o celkové hmotnosti 500 gramů. Kuře se do hrnce nevejde. Pokud dáte pár kuřecích stehen a 200-300 gr. hovězí? nebo je lepší dát si místo nohou kuřecí prsa? Chci, aby bylo huspeninové maso silnější.

Vložte do pánve vše, co se vejde, včetně cibule a mrkve, nalijte vodu přes horní značku (já nalít trochu víc), osolte a odvážně nastavte hodiny na 8. Hlavní věcí je pochopit, že kolik vody nalijete, želé odtéká do želé a bude to v MV nepřevařuje se, jak chápete

A poradil bych vám, abyste nejprve vložili všechny přísady do běžného kastrolu, zalijete vodou a přivedete k varu, poté vypustíte vodu (bude tam hodně pěny), opláchněte nohy a všechno ostatní pod tekoucí vodou a teprve poté v karikatuře s cibulí, mrkví a kořením - bude to průhledné jako slza, testováno na vlastní zkušenosti

Také bych všechno vařil v kastrolu, opláchl jsem to a pak vložil do karikatury. Přesně to jsem udělal, ukázalo se to transparentně!
A co se týče složení, měl bych vepřovou kýtu, hodil bych kousek kuřete a hovězího masa, ale tam je to pro amatéra

opláchněte nohy a vše ostatní pod tekoucí vodou a teprve poté v karikatuře s cibulí, mrkví a kořením - bude to průhledné jako slza, testováno na základě našich vlastních zkušeností

Irsko, nebudeš tomu věřit, ale nalití studené vody a neodstraňování hluku v karikatuře dostanu také „slzavé“ želé

Mash, a pak to musíš dát na pomalou malátnost, nebo to pořád uvést do varu a pak přepnout do jiného režimu?

[OBRÁZEK ​​ZDE]

Nalijte studenou (!) Vodu a okamžitě položte na dušené maso. Pomalu se ohřívá, vaří a vaří tiše, vývar je průhledný, hluk dole, hemoroidy - nula! A co je nejdůležitější, nezapomeňte se napnout, no, je to jako obvykle! OBRÁZEK ​​ZDE

Po přečtení tématu jsem začal vařit želé maso. Nikdy předtím nevařené. Ale jen já mám pánev v MV za 2,7 litru pro nás dva, to nám stačí, ale bude možné vařit rosolovité maso ...
Dívky, poraďte s přísadami, existují dvě malá vepřová kopyta o celkové hmotnosti 500 gramů. Kuře se do hrnce nevejde. Pokud dáte pár kuřecích stehen a 200-300 gr. hovězí? nebo je lepší dát si místo nohou kuřecí prsa? Chci, aby bylo huspeninové maso silnější.

Pokud máte rádi štíhlejší, dejte 1 vepřové stehno, hovězí a kuřecí stehna.
V každém případě stačí 1 vepřová kýta na to, aby želé zmrzlo (a pro další želé nechte druhé).
Naopak, miluji více želé než maso. Takže bych dal vepřové stehno a kuřecí prsa.

Virgin, a já už rok vařím rosolovité maso a kromě nohou sv. a kuře + kus hovězího masa + kuře. maso, dal jsem kousky krůtího ocasu 3, jsou tak slušné velikosti a vůbec nejsou mastné, je v nich tolik masa a želatínové maso se ukáže jako neobvykle chutné jen budu vařit rosolovité maso na noc

[ocas]

Virgin, a já už rok vařím rosolovité maso a kromě sv. a kuře + kus hovězího masa + kuře.maso, dal jsem kousky krůtího ocasu 3, jsou tak slušné velikosti a vůbec nejsou mastné, je v nich tolik masa a želatínové maso se ukáže jako neobvykle chutné jen budu vařit rosolovité maso na noc

Omlouvám se za negramotnost ocas

Mír s vámi, pekaři!
fani - - Omlouvám se za negramotnost, co jsou guzki

OSEL

[odstín]

odstín Promiň, budu to vědět.

Ahoj hostesky! Vezměte do svých řad! Jednou, protože jsem v práci „neměl co dělat“, jsem narazil na vaše stránky a „dostal se“ ... Nejprve jsem si koupil pekárnu a pak jsem od svého syna (8. března) prosil multivark. Přinesli to dnes. Hurá!!! Inspirován vaší radou a hodně štěstí jsem se otočil přímo k želé! Sám ze sebe v šoku! No, jsem skvělý chlap! (Chválím se. Najednou to nebude fungovat!) Zítra požádám svoji snachu, aby klikla na mou techniku ​​a co se stane (jde o rosolovité maso) a pokusím se zveřejnit obrázky. Takhle!

[Liška]

Liška, Vítejte! Uspěješ! Těšíme se na vaši zprávu!

Všichni, všichni, všichni !!!
Zaprvé obrovské DĚKUJI, že jste! Díky vám teď mám multivarku! (Potichu jsem toho viděl dost, četl jsem tady s tebou)
Zadruhé, teď se necítím o nic méně než Jamie Oliver! Udělal jsem to správně poprvé. A pamatujte, otočil jsem se přímo na želé!
A za třetí se pokusím zveřejnit hlášení. Neposuzujte striktně kvalitu fotografií. V tomto oboru jsem stále „temný-temný poražený“.




Ve skutečnosti je to už poslední mísa s rosolovitým masem, která má čas se ráno vyfotit. Všechna moje ujištění, že ráno by člověk měl jíst kaši, a ne želatinové maso, byla brána jako chamtivost a touha jíst ji „v jedné tlusté tváři“. Oddělte RESPECT a RESPECT od mého syna a snachy všem vám !!!

[Liška,]

Liška, cool želé! Pokračujte dál!

Dívky, přicházím k vám o pomoc.
Vzpomínám si na své dětství a na to, jak moje matka vařila rosolovité maso a jak si pak celá rodina sedla, aby ho nakrájila. A pamatuji si, že byly takové kosti, které z nich vyrazily mozek (?), Takže si myslím, jaké to byly kosti - hřeben? Jsou malé, asi 4 centimetry. Stále zapomínám zeptat se matky na tyto kosti.
A teď jsem také dal na noc rosolovité maso a vzpomněl jsem si. Možná někdo ví?

Dívky, otázka zní, že jsem vařil rosolovité maso a je to blátivé, poprvé za celou dobu a co dělat teď? M. nar. narazil někdo?

Dívky, otázka zní, že jsem vařil rosolovité maso a je to blátivé, poprvé za celou dobu a co dělat teď? M. nar. narazil někdo?

Zkuste vývar vypustit a zesvětlit vaječným bílou.
🔗

Jaké to je? Napjatý, je stále nejasný. Je to poprvé, co jsem slyšel o veverkách.

Děkuji, uvidím, podle mého názoru je to nějak velmi choulostivé.

Postupujte podle odkazu, tam je vše popsáno

Dívky, otázka zní, že jsem vařil rosolovité maso a je to blátivé, poprvé za celou dobu a co dělat teď? M. nar. narazil někdo?

Je příliš pravděpodobné, že je příliš vařený, bílkoviny nepomohou

Je příliš pravděpodobné, že je příliš vařený, bílkoviny nepomohou

Jeho autor tedy bude muset konzumovat rosolovité maso v blátivé formě

Jeho autor tedy bude muset konzumovat rosolovité maso v blátivé formě

Hlavní věc je, že je toho dost (želé maso). A pak je obvykle spousta lidí, kteří chtějí

To je jisté, ochutnané, chutné, prostě už neprůhledné, jako tomu bylo dříve, komu se to nelíbí, ať mu jde lépe.