Teplý salát "Barvy dobrého rána"

Teplý salát "Barvy dobrého rána"

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
Brambory	2 ks
Mrkev	2 ks
Sladká paprika	2 ks
Zelený hrášek	100 g
Vejce	2 ks
Jogurt	100 g
Sůl
Koření

Metoda vaření

• Ráno bylo nádherné !!! Čisté, světlé, vzdušné, voňavé a plné ptačích trylek. Vzpomněl jsem si na příběh, který jsem četl někde v rozlehlé síti WWW. A v jedné z částí tohoto příběhu se dívka, jak se mi zdálo, že zažívala stejnou škálu emocí jako já dnes, ptá Vesmíru: „Proč jsem dostala takové štěstí?“ A v reakci na to uslyšela, že je dána všem! A záleží jen na člověku, zda to chce slyšet a vidět ... Všechno zpívalo a tančilo v jeho duši. A chtěl jsem snídani jasnou a vzrušující pro exploity!
• Brambory a mrkev oloupeme, nakrájíme na plátky a necháme v mikrovlnné troubě 3-4 minuty (podle velikosti plátků). Poté přidejte lžičku olivového oleje, špetku bílého pepře a papriky, 1/4 lžičky sluneční kurkumy a sůl. Zeleninu dobře promíchejte, aby byla pokryta kořením. Z pepře odstraňte stonek se semínky a septa. Nakrájejte ho na dvě poloviny, posypte olivovým olejem a posypte provensálskými bylinkami. Položte poloviny pepře na spodní rošt fritézy a plátky brambor a mrkve na horní rošt. Teplota a rychlost ventilátoru jsou vysoké, čas je 15-20 minut.
• Měl jsem zmrazený hrášek. Proto jsem to zalil vroucí vodou a poslal na 2 minuty do mikrovlnné trouby k vaření. Poté jej sklopte zpět na cedník a posypte studenou vodou, aby jeho atraktivní jarní zelená barva byla zářivá.
• Vařte vejce tak, aby žloutek zůstal tekoucí a slunečný. Průhledná.
• Plátky chleba vložte na 3 minuty do fritézy se zeleninou a připravte si křupavé toasty v měkké krustě. Osvěžte jejich jasnou kůru třením hřebíčku aromatického česneku.
• Přidejte trochu jogurtu, přidejte své oblíbené koření.
• Pro servírování vezměte široký plochý talíř. Vložte mrkev a brambory do jedné vrstvy. Nahoře přidejte tahy jasně červené, měkké a šťavnaté, hrubě nasekané papriky. Nechte veselý hrášek běžet mezi zeleninou po celém talíři. Jogurtová omáčka se sněhovou čepicí obohatí naše radostné a barevné jídlo. Uprostřed kompozice umístěte dvě slunce z polovin vejce nakrájeného přímo nad talíř. Jemný, malátně se šířící žloutek s jemnou vlnou vás bude lákat k sobě.
• Jíme hned !!! Teplá zelenina omámi vaši hlavu bylinnými vůněmi !!! Ústa se plní směsí koření !!! Ráno bylo vítáno !!!

Miska je určena pro

2 porce

Je možné uvařit salát úplně v AG, bez mikrovlnky?

Je možné uvařit salát úplně v AG bez mikrovlnky?

Tak určitě! Je to tak, že brambory a mrkev by se měly vařit při nižší teplotě a o něco déle.

A jako alternativu si můžete vzít vařené brambory, které vám zbyly z předchozího oběda nebo večeře.

Velmi jasný salát! Stačí jediný pohled, aby se zvýšila nálada. Skvělá snídaně, díky!

Velmi jasný salát! Stačí jediný pohled, aby se zvýšila nálada. Skvělá snídaně, díky!

Jaký je váš avatar, který potvrzuje váš život

Inno, tak výmluvně, že to chci zopakovat!

Inno, tak výmluvně, že to chci zopakovat!

Merri Dobré vaření pro vás!