Ol_3
Recept z odkazu pro nás nebude fungovat, alespoň pokud jde o velikost.
Nahoře je recept na sladkou roládu, velikonoční dort Alla. udělal několikrát .. vynikající, jeden z těchto dnů se pokusím nahradit rozinky jablkem.
Mimochodem, rozinky jsou nasáklé koňakem, velmi příjemnou chutí.
Poprvé jsem jen hodil zbytky brandy, takže se stánek ukázal být téměř upečený. chléb je mírně viskózní.
Podruhé, nalil koňak, ponořil rozinky do mouky a bochník se stal suchým.
tak kdo je příjemnější.
A pokusím se margarínový lívanec nahradit obyčejným nesoleným máslem.
sazalexter
Ol_3, Velmi dobře! Máte režim 1 kg, nastavíte jej a upečete podle hlavního receptu (na 500 g mouky.) Střední kůrka, sladký chléb / pečivo;
V režimu 750 g můžete péct podle druhé možnosti (340 g mouky) tmavá krusta, sladký chléb / pečivo;
Ol_3
ale nevyskočí z tolika mouky a zbytku?
sazalexter
Ol_3„Při pečení bude víko HP podporovat 500 g mouky, pokud se bojíte, pečte za 340 g
Ol_3
Pokud jste si tento reset sami vyzkoušeli, pak zde podrobně krok za krokem napište, že my, majitelé těchto kamen, nebudeme procházet odkazy a nepočítáme.
sazalexter
Ol_3„Všechno je v příslušném tématu, existují i ​​komentáře.
Nata))
Upekl jsem máslový koláč, vzal jsem recept do 900 g, který jsem upečl v režimu pečení, střední krustu, ukázalo se to velmi, dokonce nic, snědl jsem všechno téměř najednou a nastavil váhu na 750 g
SOVA
Mmmmmm, nerozumím .... Buď jsou vadná kamna a OZONE na mýdlo, nebo jsem blázen .... Při výběru programu se číslo nezobrazuje na výsledkové tabuli?
AnastasiaK
SOVA, zobrazeno), ale pouze pokud je vybráno, a poté pouze čas do konce programu. Dnes jsem to dostal z Ozonu ...
AnastasiaK
Dnes byla tato kamna otestována. Vzal jsem to jako dárek kamarádovi, dnes to dám. Bylo nutné zajistit, aby kamna mohla být hnětena a pečena normálně. Přečetl jsem si to a vybral nejdelší režim kontroly pravopisu. Chléb dopadl dobře. Dal jsem průměrnou kůru 1 kg. Můžete to nastavit tmavě.
Domácí pekárna UAB 816
A recept od společnosti Panasonic. Ukázalo se však, že je to nižší.
Nata))
Citace: AnastasiaK

Dnes byla tato kamna otestována. Vzal jsem to jako dárek kamarádovi, dnes to dám. Bylo nutné zajistit, aby kamna mohla být hnětena a pečena normálně. Přečetl jsem si to a vybral nejdelší režim kontroly pravopisu. Chléb dopadl dobře. Dal jsem průměrnou kůru 1 kg. Můžete to nastavit tmavě.
Domácí pekárna UAB 816
A recept od společnosti Panasonic. Ukázalo se však, že je to nižší.
Můžete mít recept a na jakém programu jste ho upekli?
AnastasiaK
Nata)), nemáš zač! Recept z knihy Panasonic - 400 gr. mouka, 280 ml. Voda, 1 lžička. droždí, 1,5 lžičky sůl, 15 gr. Vypouštění. Oleje, 1,5 stolu. lžíce sušeného mléka. Ve francouzském programu je kůra střední, ale je lepší nastavit Dark. Kamna jsem již dal hostitelce, poradím.
Chléb stál po upečení 4 hodiny a zůstal křupavý.
Miga
Kolegové, kteří upekli „máslový koláč“, řekněte mi, v jakém pořadí dát ingredience? Udělal jsem to podle pokynů - nejprve tekutý, pak sypký. Dala jsem droždí do mouky. Výsledkem bylo, že dort nezvedl, těsto bylo velmi tenké. Možná jste dali příliš málo mouky?
AnastasiaK
Miga, samozřejmě, musíte se podívat na těsto - možná přidat mouku, pokud je příliš tekutá. Ale nevzrostlo - záleží to také na kvasnicích, jste si tím jisti? Neprošli datem vypršení platnosti? Dávají se podle pokynů na obalu nasucho do mouky nebo se musí tyto droždí nejprve zředit teplou vodou? Už jste je použili?
Miga
Ano, Saf-moment, nový, už jsem na nich upekal, těsto přišlo s ofinou. Přidáno do mouky. Zkusím Saf-moment na pečení, jsou zředěny mlékem. No, dnes bude pokus zamýšlet dva ...
AnastasiaK
MigaPečete v této troubě? Jaký program? Na muffinu? Vyzkoušejte to ve francouzském režimu, má dlouhou kontrolu.A pokud uvidíte, že těsto ještě musí přijít, jednoduše vypněte program, počkejte na normální kynutí a zapněte pečení.
Nata))
Citace: Miga

Kolegové, kteří upekli „máslový koláč“, řekněte mi, v jakém pořadí dát ingredience? Udělal jsem to podle pokynů - nejprve tekutý, pak sypký. Dala jsem droždí do mouky. Výsledkem bylo, že dort nezvedl, těsto bylo velmi tenké. Možná jste dali příliš málo mouky?
Pečil jsem máslový dort v programu Sdoba, nepřidal jsem hodně mouky, aby byla buchta dobrá, dort se mi líbil, ukázalo se to chutné
Nata))
Citace: AnastasiaK

Nata)), nemáš zač! Recept z knihy Panasonic - 400 gr. mouka, 280 ml. Voda, 1 lžička. droždí, 1,5 lžičky sůl, 15 gr. Vypouštění. Oleje, 1,5 stolu. lžíce sušeného mléka. Ve francouzském programu je kůra střední, ale je lepší nastavit Dark. Kamna jsem již dal hostitelce, poradím.
Chléb stál po upečení 4 hodiny a zůstal křupavý.
Díky, zkusím také péct
Miga
Ano, peču na pečení na našem Unite. Kolobok vůbec nevyšel - bylo tam těsto. A pokud pečete v troubě, vyjměte ji z HP po zvednutí před pečením?
AnastasiaK
Miga, pokud s odpovědí nejsem pozdě - těsto na pečení dortu v pekárně by se mělo shromažďovat v housce, lepkavé, jemné, ale buchta, jinak se střecha zhroutí. A na pečení v troubě může být těsto tenčí.
Samozřejmě vyndejte také formy!
Miga
Nezdrželi jsme se, děkujeme vám za odpověď!
AnastasiaK
No dobře! Moje těsto na velikonoční koláče v troubě je také velmi jemné, tekuté, téměř ho nalijete do forem a všechno funguje skvěle.
Hodně štěstí!
Nata))
Řekněte mi recept na těsto pro naši troubu, jak upéct koláč v troubě
AnastasiaK
Nata)), Nyní. Nejjednodušší a nejchutnější těsto, které máme, je zde
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45301.0
Vždy to dělám. Troubu můžete vyjmout těsně před koncem programu. Nebo jej můžete dát přes noc do chladničky a péct na zítra.
Pokud nemůžete následovat odkaz, zadejte do vyhledávacího pole Univerzální kynuté těsto. ..
Miga
Obecně sdílím své zkušenosti: u našeho receptu by měl být máslový dort vyroben výhradně pro 900 g, pokud je to 1220, pak uteče, aby se víko zvedlo. Ve velikosti 900. Nechal jsem to přes noc v KhP, po skončení programu jsem ho nevyndal, ráno jsem zjistil, že dort spadl, očividně jsem ho musel hned dostat.
AnastasiaK
Miga, dobře, uvažujme. Zůstal dort zahřátý? A jak to spadlo - střecha se zhroutila nebo zhroutila a posadila se?
kavmins
pokud chléb jen necháte, pak také navlhne .. dort je obecně ještě jemnější, musí se opatrně vyjmout a dát na hlaveň, aby se nerozpadl ..
Miga
Chlebovač úplně vypnula, neměli podezření. Strana se zhroutila a drobka vedla.
Miga
Nebylo vytápění
Miga
Kolegové, můžete se podělit o recept na žitný chléb? A pak se může péct jen bílá
AnastasiaK
Je plný žitných receptů. Rovná čistě žito je obtížnější, ale na polovinu - snadno můžete do obvyklého receptu postupně přidávat žitnou mouku. Pečiem 100 žitnou mouku, 300 pšeničnou mouku, dopadlo to dobře.
SOVA
Citace: AnastasiaK

SOVA, zobrazeno), ale pouze pokud je vybráno, a poté pouze čas do konce programu. Dnes jsem to dostal z Ozonu ...

Moje poslední postava na výsledkové tabuli se vůbec nezobrazí. Zřejmě proto nevidím číslo programu při výběru ...
kavmins
SOVA, divné .. ((poté počítat stisknutím tlačítka pro výběr programu
Nata))
Tady jsou moje velikonoční koláče "Máslo"
Domácí pekárna UAB 816
Domácí pekárna UAB 816
AnastasiaK
Nata)), jaká to krása!!! Výborně! A kamna byla v pohodě. Gratulujeme!
Nata))
Citace: AnastasiaK

Nata)), jaká to krása!!! Výborně! A kamna byla v pohodě. Gratulujeme!
Děkuji, dort je velmi chutný!
Miga
Máslový dort je vynikající! Můj, na čtvrtý pokus, stále zakřivený, když ležel na boku :) dokonalý bochník nevyšel
Nata))
Citace: Miga

Máslový dort je vynikající! Můj, na čtvrtý pokus, stále zakřivený, když ležel na boku :) dokonalý bochník nevyšel
Udělal jsem to hned, v procesu jsem také přidal 2st. Mouku, aby byla buchta dobrá
1610
Citace: Nata))

Udělal jsem to hned, v procesu jsem také přidal 2st. Mouku, aby byla buchta dobrá
Také jsem musel přidat trochu mouky: protože jsem si vzal ne 3 žloutky, ale jedno velké vejce.Domácí pekárna UAB 816
1610
Citace: Valensija1610

Také jsem musel přidat hodně mouky: protože jsem si vzal ne 3 žloutky, ale jedno velké vejce.Domácí pekárna UAB 816
kavmins
velmi krásné velikonoční dorty! a nikdy jsem se neodvážil péct dort v HP)))
Nata))
Citace: Valensija1610

Také jsem přidal 1 vejce
Radnaya
Analyzuji obrázky za poslední měsíce.
Vím, že o sušenkách je celá sekce. Ale všechno je tam tak složité ... Miluji jednoduché recepty.

Šušenka.
4 vejce
150 g cukru
200 g mouky
1 sáček prášku do pečiva
Vejce rozšlehejte s cukrem do nadýchané bílé pěny, přidejte mouku a prášek do pečiva, znovu zašlehejte (usadí se, neznepokojujte se). Formu namažte olejem (jinak bude obtížné ji později vytáhnout). V režimu „pečení“ po dobu 1 hodiny (pokud chcete, můžete přidat dalších 10 minut). Sušenka se zvýší o 1,5-2krát.
Domácí pekárna UAB 816
Rozřezal jsem to na 3 nebo 4 části (nejlépe 4). Nůž musí být ostrý.
Domácí pekárna UAB 816
Nevýhodou je tvar dortů. Ale v zásadě, pokud je to žádoucí, mohou být nakrájeny na obdélníkový tvar nebo nakrájeny na kostky, namočeny do krému a vyloženy do sklíčka.
Impregnace je nezbytně nutná! Jinak bude sucho. Dělám jen vodu nebo vodu s citronem nebo džusem, hlavní je, že není sladká - takže koláče jsou sladké.
Krém - cokoli vás napadne.

Zde je nejnovější mini-monitor pro domácí čaj.
Použité 2 ze 4 nasekaných brownies. Impregnace - voda, mezi vrstvami a nahoře - lesní jahody, zmrazené od léta, smetana - kondenzované mléko + měkké máslo + 0,5 pytle vanilinu (vše rozbít). Úžasné vynikající !!!
Domácí pekárna UAB 816 Domácí pekárna UAB 816
Radnaya
Kulich také pečil. Našel jsem nějaký recept, 3krát jsem snížil množství ingrediencí, ale zjevně jsem to dostatečně nesnížil. Kulich vystoupil z pekárny! Okno bylo podepřeno střechou, zavěšeno na kbelíku po stranách, na desítku spadlo několik rozinek, byly smažené. Ale dort byl obecně úspěšný! Dokonale upečené a chutné! Pouze se velmi rozpadlo, bylo těžké ho řezat.
Domácí pekárna UAB 816
vypískat
Chystám se koupit jednotku 816. Šťastní majitelé mi řeknou rozměry kamen a výšku s otevřeným víkem. dík
Mitske
Citace: boo
řekněte mi rozměry kamen a výšku s otevřeným víkem

Ahoj. Dnes jsem dostal tuto troubu (koupil jsem ji za ozon) a už jsem upečil chléb. =)
Všechno fungovalo a já jsem se tak bál zakřivení.

Obecně jsem změřil „výšku“ s otevřeným víkem - 45,5 - 46 cm.
Zbytek velikostí, myslím, se shoduje s těmi, které jsou v popisu na stránkách. Na ozonu jsou uvedeny tyto údaje: „Rozměry, mm 415 x 250 x 290“.
vypískat
Dík. Objednáno - čekáme. Bojím se strašně zkazit jídlo.
melenya
Neboj se! Všechno bude fungovat! Přestože má sporák „křivý“ návod a recepty s chybami, napiekl jsem první chléb v novém sporáku přesně podle pokynů, ten nejjednodušší, bílý. Ukázalo se to úžasně dobře!
Nyní peču „francouzsky“ podle receptu od Moulinexu (který se vypracoval a rozbil a recepty jsou vhodné pro Unit). Vždy to funguje! Někdy experimentuji s moukou (míchám různé v různých poměrech).

Hlavní recept na bochník 750 g
Voda 365 ml
Sůl 1,5 lžičky
Mouka 465 gr
Kvasinky 1 lžička

Někdy přidám trochu cukru, někdy přeliju máslo. Pokud je trouba vyrobena z vysoce kvalitní mouky, je drobenka vzdušná, jemná, bochník vysoký. Pokud přidáte první stupeň nebo upečete pouze první bochník níže, je drobenka hustší. Někdy přidám pohanku (lžíci, ne více, jinak musím změnit množství vody), kukuřici (mám rád 50 až 50 s bílou).

Takže se nebojte! Je to tak zajímavé!
melenya
Citace: kavmins

Nata)) a 1610, a kde recepty ??? také chceme vyzkoušet nové chleby!))
mimochodem, možná to někdo neví - náš vařič po kynutí těsta pípá pro včelu - v tuto chvíli můžete stisknout tlačítko velikosti a doba kynutí bude trvat, pokud nejste spokojeni s tím, jak se chléb vzdálil ..)
Děkujeme za radu ohledně času kontroly! Nikdy v životě bych to neuhádl. Pokyny nic neříkají. My uživatelé musíme napsat vlastní běžnou instrukci pro začátečníky

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren