Kastrol z tvarohu

Kastrol z tvarohu

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
tvaroh	500 g
vejce	2 ks
cukr	1/2 šálku
krupice	4. místo l.
zakysaná smetana	1 st. l.
citrónová kůra	1 hod l.
sušené meruňky	5-6ks.
prášek na pečení	1 / 3h. l.
sůl	chuť
vanilin	chuť

Metoda vaření

• Mlít tvaroh s cukrem a žloutky (všechno jsem to udělal v kuchyňském robotu, abych rozbil tvaroh na hladký a měkký), přidejte krupici, citronovou kůru, prášek do pečiva, sůl, vanilku, sušené meruňky. Bílé zvlášť rozšleháme, opatrně přidáme k tvarohu, promícháme, necháme 5-7 minut odstát. Vložte do formy vymastené olejem a lehce posypané krupicí. Nahoře naolejujte tenkou placku zakysané smetany.
• Když jsem to naposledy udělal v silikonové formě, aniž bych to rozmazal a pokropil krupicí, všechno se pozoruhodně odlepilo.
• Dlouho jsem hledal recept na kastrol z tvarohu, nelíbilo se mi to všechno, teď tekuté, pak tvrdé a pořád „těžké“. A před pár lety jsem to našel, bohužel si nepamatuji kde, takže nemohu dát odkaz, ale chci se podělit o samotný recept, je to velmi chutné.

Podobné recepty

Tvarohový pomerančový kastrol (Gala)

Kastrol s tvarohem s třešněmi (Tashi)

Tvaroh „Delicate“ (kukačka 1054) (Tanyulya)

[skejt]

skejtvypadá velmi chutně. A řekněte mi, prosím, v kombajnu na mletí tvarohu, jakou trysku jste použili? s nožem? A při jaké teplotě a jak dlouho se pečeli?

V procesoru na tvaroh používám nůž.
Peču na 180 stupňů až do zhnědnutí a lze ho zkontrolovat pomocí třísky. Obvykle jsem pečoval v jednoduché odnímatelné formě po dobu 20–30 minut a tentokrát se v silikonu a tvarohu ukázalo, že jde o dvojitou porci, takže se upečel déle a forma byla vysoká, ale zúžená, takže se dokonce trochu upečla zespodu, ale stále velmi chutná.

Díky za recept !! Dnes jsem upekla, velmi chutná, přesně ta chuť, nebo spíše struktura, o které jsem snil a nenašel jsem ji v jiných kastrolech. Nejúžasnější na tom je, že se stejným složením produktů, mírně odlišným poměrem a technologií míchání a zcela odlišným výsledkem! Dík!!!!

Zkoušel jsem váš recept. Rád bych objasnil - lžíce krupice je lžíce jako pro pekárnu (pod nožem) nebo obyčejná lžíce se sklíčkem nahoře? Řekl jsem to jako obvykle a ukázalo se to drsné - hodně krupice.

Než se pekárna chleba objevila, trvalo krupici obyčejnou lžíci, ale bez vrchu. Teď se dívám na tvaroh, pokud je velmi tekutý, tak trochu se sklíčkem, ale většinou lžící z pekárny, pod nožem.
Kastrol by měl být měkký, dokonce mírně vzdušný, možná kvůli šlehaným zvlášť bílým, míchám je velmi opatrně a pomalu.

[skejt]

skejtDĚKUJEME ZA TAKOVÝ ÚŽASNÝ RECEPT! Velmi rychlé a snadné vaření. Struktura je nejjemnější a vzdušná konzistence

Díky za recept! Velmi chutné!!! Vyzkoušel jsem mnoho receptů a nakonec jsem to našel!

[skejt]

skejt

Dokážete připravit svůj kastrol v režimu x / p v režimu DESSERT?

Nevím, udělal jsem to jen v troubě, ale je to vynikající

A zítra to zkusím, jen sušené meruňky nejsou doma, udělám to s rozinkami a řeknu

A zítra to zkusím, jen sušené meruňky nejsou doma, udělám to s rozinkami a řeknu

Čekáme na zprávu

A už jsem se připravil.
S rozinkami v HP. Velmi chutná, něžná konzistence !!! Nevím o správné, nebo špatné výšce - 5 cm? V každém případě ještě něco upeču a příště to zkusím se sušenými meruňkami.
Děkuji za takový skvělý recept!

Pro vaše zdraví. Jsem rád, že se vám líbil. Děkujeme za experiment a zprávu.

Dobrý čas dne!
Dnes chci udělat kastrol, ale nemám prášek do pečiva. Co jej může nahradit?

[Aha Bach]

Aha Bach
Prášek do pečiva.

[Aha Bach]

Aha Bach
Prášek do pečiva.

potřebujete uhasit?

[Aha Bach]

Aha Bach
Uhasil bych kapkou citronové šťávy nebo octa.
Mimochodem, prášek do pečiva / soda lze vůbec vynechat.

Moc děkuji za recept! Dnes jsem se pokusil upéct kastrol podle vašeho receptu, ukázalo se to velmi chutné. Místo prášku do pečiva jsem přidal sódu, i když to neuhasilo octem nebo citronovou šťávou, ale podle mého názoru to neovlivnilo chuť. Velmi chutné!!!!!

Axinya, na zdraví, díky za tip.

Skvělý recept! Obchodní partneři odpočívají ...

Věrně, děkuji, že si vážíte svého zdraví

Díky za recept! Zapomenutá chuť přírodní kastrolu !! Před tím jsem desetkrát upiekla kastrol s „tvarohem“ (můj manžel to měl rád). Ukázalo se to krásně (kůra je tak rudá) a něžná, ale na můj vkus - nebylo tam cítit žádný tvaroh. A tady je takové lahodné ... Šel jsem si pro další

Teto Lo, hodně štěstí, jsem rád, že se vám to líbilo, děkujeme za tip.

Lenochko, díky za recept, toto je první kastrol, který se jedl ještě horký. Lahodný, měkký, vzdušný, ne kastrol, ale píseň

Děkuji, jsem velmi rád, že se mi kastrol líbil. Také se mi moc líbí její vzdušnost.

Děkuji za recept !!! Nikdy jsem nejedl tak lehký kastrol! Vyrobeno z fíků a pomerančové kůry. Rychle si „zvykli“
Tajemství je pravděpodobně v odděleně šlehaném proteinu, nyní budu vařit pouze podle vašeho receptu!

Moc děkuji za vaše hodnocení. Jsem velmi rád, že se mi recept líbil. Pro vaše zdraví.

A vždy připravuji kastrol pouze podle vašeho receptu. Dnes jedu znovu. velmi něžně se ukázalo! Moc děkuji za recept!

Děkuji moc, velmi pěkné. Na zdraví

Tanyo, díky tobě mohu také říci, že jsem našel svůj vlastní recept na kastrol
Obecně se navíc řídila cestou nejmenšího odporu, neporazila žádné bílkoviny, ale jednoduše naložila všechno dohromady do misky a rozemlela to Brown mixérem, nechala to jen 30 minut, takže krupice trochu nabobtnala a místo prášku do pečiva dala na konec sódu a kandované meruňky nahradily sušené meruňky a kůru citrón.
Pečil jsem v tlakovém hrnci Liberty po dobu 30 minut na pečení, poté jsem nechal 15 minut na ohřevu a voila



Taková šťavnatá a měkká kastrolka na mě nikdy nefungovala

[skejt]

skejt, díky za recept na lahodný a něžný kastrol!

Pouze my jsme hráli malý dort ...
Měl jsem každého velmi rád

Děkuji všem za vyzkoušení, jsem velmi rád, že se vám to líbilo. Na zdraví

Včera jsem byl v pokušení vaší kastrolky a upečen.
Za prvé, pečení trvalo téměř 1,5 hodiny, po celou dobu byla mokrá uvnitř a bílá nahoře (teplota v troubě byla podle vašeho doporučení 180 stupňů, po hodině pečení se zvýšila na 200 stupňů.) Poté, co jsem ji vytáhl, slušně se usadila.
Dnes ráno si můj manžel vzal vzorek - chuť se mu velmi líbila, ale sní se mnou všechno, co je sladké. Podle mého názoru je chuť velmi dobrá, ale na fotografii nebyla ta nádhera a vzdušnost, jako všichni ostatní. Dokonce se stydím fotografovat své vlastní.
Prosím, řekněte nám, co by mohlo být důvodem mého neúspěchu? Recept je dobrý ...

Včera jsem byl v pokušení vaší kastrolky a upečen.
Za prvé, pečení trvalo téměř 1,5 hodiny, po celou dobu byla mokrá uvnitř a bílá nahoře (teplota v troubě byla podle vašeho doporučení 180 stupňů, po hodině pečení se zvýšila na 200 stupňů.) Poté, co jsem ji vytáhl, slušně se usadila.
Dnes ráno si můj manžel vzal vzorek - chuť se mi opravdu líbila, ale sní se mnou všechno, co je sladké. Podle mého názoru je chuť velmi dobrá, ale na fotografii nebyla ta nádhera a vzdušnost jako všichni ostatní. Dokonce se stydím fotografovat své vlastní.
Prosím, řekněte nám, co by mohlo být důvodem mého neúspěchu? Recept je dobrý ...

Bohužel ani nevím, v čem je problém, nikdy se mi to nevyrovnalo a tak dlouho jsem nepečel. Nebo to byl velmi mokrý tvaroh? Škoda, že to nevyšlo.

Ne, tvaroh nebyl mokrý, byl mastný. Možná to je ten důvod?

Je škoda, že to nevyšlo a je mi líto, že nemohu pomoci.

To není kastrol! Je to jen nějaký suflé dort! Vysoký, tající texturu, nelze zastavit. A měl jsem suchý sypký tvaroh / koupený na váhu /. Je pravda, že to nebylo bez roubíku: oops: nepřidal jsem sódu a přidal 2 extra proteiny / využití /. Výsledek byl ohromující.

Díky za hodnocení.

Také jsem upekl vaši kastrolku (počítáno na 700 gramů tvarohu), moc děkuji za skvělý recept. Všechno se ukázalo pozoruhodně chutné, neměl jsem ani čas se vyfotit, jedli všechno ještě teplé (můj syn jedl v noci). Toto je můj oblíbený recept na kastrol.

Děkuji, jsem rád, že se vám to líbilo

A díky ode mě - velmi chutné! Vyrobeno 1,5 porcí, které se perfektně hodí do formy o objemu 2,1 litru:

Jsem rád, že se mi to líbilo. Děkujeme za vaši odezvu.

Leno, moc ti děkuji za recept! Jemné, vzdušné! Vždy to funguje. Peču v silikonové formě, nemastí.

Děkuji, velmi ráda, že se vám líbí.

(y) Díky za recept

Taková krása. Tak hezké, že se mi to líbilo.

[Lena]

Lena, díky za recept, přidal jsem nasekané sušené meruňky, ukázalo se to velmi chutné. Podle konzistence to je

Děkuji, velmi ráda, že se vám to líbilo

[Lena]

LenaDíky za recept na kastrol! Velmi chutné! Pečené v troubě, na kulaté pánvi, 30 minut. Ukázalo se, že je středně sladká, struktura nebyla hustá, ale příjemně něžná a citronová kůra se ukázala jako velmi dobrá! Vzorek byl zastřelen přímo z tepla, mírně ochlazen a jedl se zakysanou smetanou.