Buchty „Cinnabon“

Buchty „Cinnabon“

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Mléko	200 ml
suché droždí	1 balení - 10 g
vejce	2 ks
změkčený margarín	1/3 balení
cukr	100 g
mouka	600-700 g
sůl	1 hod l.
Pro plnění: margarín (máslo)	1/4 balení
hnědý cukr	200 gramů
mletá skořice	20gr
Smetana: smetanový sýr	50gr
práškový cukr	100 g
máslo, máslo	2-3 st. l
Vanilin volitelný

Metoda vaření

• Droždí zředíme v teplém mléce, přidáme trochu cukru.
• Zatímco droždí stoupá, rozšlehejte vejce cukrem, přidejte změkčený margarín.
• Přidejte tuto směs do droždí a důkladně promíchejte.
• Smíchejte mouku se solí a přidejte ke směsi droždí a vymieste těsto a nechejte ho 1 hodinu kynout. Začneme plnit, zatímco těsto kyne.
• Kombinujte skořici s hnědým cukrem (protože jsem neměl hnědý cukr, použil jsem běžný cukr).
• Těsto rozbalte na tenkou vrstvu, asi 3–5 mm, na těsto natřete rozpuštěný margarín nebo máslo a hojně ho posypte skořicí a cukrem.
• Svineme do úzké role a nakrájíme na požadovanou šířku, mám asi 3-4cm.
• Pečeme v troubě 20-30 minut na 180 stupňů.
• Příprava krému: změkčené švestky. smíchejte máslo s práškem a smetanovým sýrem.
• Horké buchty vymastíme krémem.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

25ks

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Podobné recepty

Jetel z houskových listů (trouba) (AXIOMA)

Cinnabon buchty (Margushka)

Křížové housky (trouba) (Idol32)

Kolik váží balení margarínu?

Kolik váží balení margarínu?

Můj recept má 200 g, ale existují balení po 180 g

Je tvarohový krém?

Je tvarohový krém?

kava, žádný tvaroh. Jedná se o tvaroh jako Almette. Když jsem pečil poprvé, myslel jsem si, jaký krém to dopadne. protože sýr je slaný. Ale když jsem to zkusil, opravdu se mi to líbilo, taková zajímavá kombinace

Otevírá se ve vašem městě také mnoho synabonů?

Otevírá se ve vašem městě také mnoho synabonů?

V našem městě rozhodně ne. Ale ve Volgogradu ani nevím, neslyšel jsem ani neviděl. Jednou jsem tento recept našel na internetu, kde si ho už nepamatuji. Ačkoli jsem neměl rád skořici, rozhodl jsem se zkusit pečení (tyto buchty byly velmi chváleny). Když jsem tyto buchty vyzkoušel, zamiloval jsem se do nich.

... Když jsem tyto buchty vyzkoušel, zamiloval jsem se do nich.

Já taky Děkuji moc za recept! Přináším vám stejné obrovské plus! Je škoda, že nemůžete dát více než jedno plus. Velmi rychlé, jednoduché a chutné!
Krém neseděl tak hladce a krásně nahoře, ale myslím, že to neovlivnilo chuť. Ještě jednou děkuji!

ach-ach-ach ... co se valí !!!
odnesli do záložek

Já taky Děkuji moc za recept! Přináším vám stejné obrovské plus! Je škoda, že nemůžete dát více než jedno plus. Velmi rychlé, jednoduché a chutné!
Krém neseděl tak hladce a krásně nahoře, ale myslím, že to neovlivnilo chuť. Ještě jednou děkuji!

Tanya, jsem ráda, že se ti ty buchty líbily. I ty jsi krásná, jak se růže ukázaly. Díky za znaménko plus

ach-ach-ach ... co se valí !!!
odnesli do záložek

Allegra, táhni, táhni a určitě to zkus

Alternativně můžete místo skořice a cukru plnit kakao. Možná tuto možnost někdo vyzkouší. Ale skořice se mi líbila lépe.

Miloval jsem váš recept !!!! Dík!

Miloval jsem váš recept !!!! Dík!

milvok, používej své zdraví

Moc děkuji za recept !! Domácí mazlíčci byli ohromeni. Kolikrát chtěli jít do kavárny v Cinnabonu, ale neodvážili se. Velmi drahá cena za buchtu. A tady s doručením domů.Všechny produkty jsem dostal na předpis a stále, ne tak drahé. Děkuji, děkuji, děkuji

Moc děkuji za recept !! Domácí mazlíčci byli ohromeni. Kolikrát chtěli jít do kavárny v Cinnabonu, ale neodvážili se. Velmi drahá cena za buchtu. A tady s doručením domů. Všechny produkty jsem dostal na předpis a stále, ne tak drahé. Děkuji, děkuji, děkuji

Jsem velmi rád, že se vám to líbilo

Pečený!
Díky za recept !!! To je úžasné !!! A vůně a chutě !!!!
Místo mléka byla do těsta nalita smetana, nebyla po ruce.
Hnětení všeho v pekárně.
Smetanový sýr byl neznámý, ale velmi dobrý. dobré, ne horší než Philadelphia.



Doporučuji, není to vůbec drahé, rychlé a výsledek !!!

Sněhová vločka! A ty potřebuji! Peču různé housky, ale nikdy jsem je neplnila krémem, ale je to tak krásné Díky za recept!

Peču různé housky, ale nikdy jsem je neplnila krémem, ale je to tak krásné

Ach, kdyby jen krásný, chutný - abych neřekl ...

Také jsem je viděl, zítra se pokusím vytvořit

[Aprelevna]

Aprelevna ohromený, jaké krásky !!!!!

[Jmelí a Kroshik]

Jmelí a Kroshik, děkuji za chválu!
Je to stokrát skvělé slyšet od takových pánů!

[Sněhová vločka]

Sněhová vločka , ve vašem receptu je 1/3 balení margarínu (200 g) + - 63 ga 1/4 balení je 50 g. - rozuměl jsem správně nebo ne?

[Matice]

Matice, Dal jsem 60 g sl. oleje.
Nemám rád margarín a vždy ho nahrazuji máslem.
Mouka nalila 630 g, taková pěkná buchta se točila do HP.
a vstalo to jako

Upekl jsem buchty, jen poprvé polovina normy - psychicky se to ukázalo sooooo: nyam: A ze smetany jsem prostě rád, že budu muset zítra zajít na sklenici tvarohu - o víkendu bude plná norma
Díky autorovi receptu

Mohu jen v neděli, před tím nemohu - není čas, i když samozřejmě chci! A co sýr jako Almette nebo co jiného? Dívky, kterou jste si vzala?

Mám krém Almette

[Dr. Lena]

A co sýr jako Almette nebo co jiného? Dívky, kterou jste si vzala?

Dr. Lena, samozřejmě, jakýkoli tvaroh bude stačit, vzal jsem tento:



Smetanový sýr Carat 60%

Děkuji ti drahý! Rozumím, karátový nebo almetový tvaroh. Nikdy předtím jsem se na ně nedíval.

[změkčený margarín 1/3 balení]

Mám otázku:
změkčený margarín 1/3 balení- kolik gramů, balení se liší podle hmotnosti?
mouka 600-700gr - tak 600 nebo 700?

A můžete smetanový sýr nahradit něčím, abyste neutekli do obchodu? No, tam je tavený nebo obyčejný. Nebo obecně tvaroh plus sýr: girl_red:

[Altusya]

Altusya, ale napsal jsem trochu výše, kolik jsem dal ... no, pokud jste spokojeni s mým množstvím, samozřejmě

Pečené buchty jsem už dvakrát, těsto je výborné !!

Promiň, chybělo mi to.
To znamená, že tam není důležitá konzistence těsta. A pak jsem uvízl s bílými. Tam byly zapotřebí právě takové jemnosti.

Nerozuměl jsem konzistenci ..
Těsto se podle uvedených množství receptů ukáže jako nádherné, nelepivé, jemné, dokonale se rozválí.
Zkuste to vyjádřit, nebudete zklamáni!

Již v troubě
A nalijte smetanu, když jsou ještě horké, nebo počkejte, až vychladnou?

Když je horko

A bylo nutné je bránit? Vyšli pro mě drsní. A nalil jsem je horké, ale všechno teklo mezi vrstvami
Ale přesto chutné

Před pečením nezapomeňte rozmrazit - pod filmem jsem stál asi hodinu

Dívky pečené! Fotky zveřejním později. S těstem jsem musel být moudřejší, hnětený v HP, buchta byla velmi hustá, přidal jsem máslo a mléko (20-30 ml). Máslové těsto, rostlo dost tvrdě. Jednou ho zvedla, pak vytvarovala buchty a poslala je do pece na kontrolu. Po upečení za tepla vymastíme. Krém byl "vzat" 100 gr. Mohlo to být, už nebylo ... Recept mi ​​připomněl skořicové buchty (Morozik), příště budu péct buchty se skořicí a smetanou, spojením těchto dvou receptů.

[Dr. Lena]

Dr. Lena , no, musí, možná to záleží na mouce?
Je to podruhé, kdy jsem těsto vložil, takže znovu kouzlem uhnětlo a vstalo,
Naliju všechny přísady, jako v receptu, nic nepřidávám ani neodčítám.

tady je moje vědro, druhá várka

Aprelevna, ty samozřejmě máš nádherný kbelík! A mám ... možná mouku nebo možná „to není můj den“, „rouhání“ nějaké ráno a nálada Obecně se to stalo

A můj krém se vstřebal. Každý má takový bílý top a ten můj má jen náznaky. Dávám méně práškového cukru, možná proto? Ona sama má chuť na sladké, ale pak se zdálo, že to bude sladké.

[Sedmikráska]

Oh, a já jsem se na tyhle koulí napojil, neuvěřitelně chutné !! Pečené dnes počtvrté.
A předtím jsem také nechtěl slyšet o skořici.

Sedmikráska, je v pořádku, že krém není vidět. Pokud jste udělali vše podle receptu, pak je toho dost.
Jednou jsem zvýšil recept na krém o 1,5 krát, takže se mi zdálo, že je to příliš.
Dostávám od 23 do 30 rolí, v závislosti na tom, jak silně jsem řezal,
takže pro všechny ty krémové krémy stačí chodit 3 nebo 4krát, dokud nerozmazám celou misku.
A nejsou ani příliš bílé. Ale barva nemá absolutně vliv na chuť !!!

[Aprelevna]

Kolik jich tu bylo napsáno, ale já jsem to ani neviděl.Aprelevna, Ani před těmito buchtami jsem nemiloval skořici, jsem rád, že se ti tolik líbily. Pořád z toho těsta dělám buchty, protože můj manžel není moc skořicový. Vyválím koláče o průměru asi 10 cm, posypu cukrem, zroluji tubu, tubu na prsten a rozříznu jeden hlaveň této tuby a otočím ji naruby, dopadne to jako růže a do trouby můžete horké mastit krémem.
Altusya, balení margarínu 200 g, nevážil jsem 1/3 v gramech, jen jsem ho rozdělil na tři části podle oka a vzal jednu část a 1/4 - na 4 části. Ani mouku nevážím, měřím ji lžícemi. Ujistěte se, že není těsný a nelepí se na vaše ruce. Mám sýr Violette od společnosti Karat.

[Aprelevna]

Aprelevna, a 30 elegantních malých housek, říkáte jim „boules“ Zde je mých 15 „boules“ Každý ze tří členů rodiny jedl 2 najednou a příštího rána ..... nic nezbylo (hosté nepřišli). Do budoucna jsem se rozhodl „prasknout“ z tolika kalorií a vzpomněl jsem si na Morozikovo těsto (buchty se skořicí)! Aprelevna, děkuji, drahá, za číslo 30: 15 pro dnešek a 15 pro zítra. Tyto vysoce kalorické buchty by samozřejmě měly být malé! Nyní o krému. Vzal jsem Violette krémový (karát) a krémový tvaroh s vanilkou (karát, také ve sklenici - 100 gr. - nyní vím, že potřebuji 2), jejich konzistence je stejná (!), Zastavil jsem se na tvarohu. Přirozeně jsem do toho nic nepřidával, už je velmi sladký a s vanilkou. Právě jsem to rozložil na BULLS. Sněhová vločka, vy jako autor - společník

Lena, děkuji za květiny :) Ale já nejsem autor, jen jsem to viděl na internetu, upečel, vyzkoušel a navrhl ti to ...

Sněhová vločka, ano, je jasné, že jsem ji našel na internetu, ale našel jsem ji a sdělil ji srozumitelně svým vlastním příkladem ... no, dobře, tak buďte spoluautorem a určitě i inspirací (tedy „spolupracovníkem“)

Sněhová vločka, ano, je jasné, že jsem ji našel na internetu, ale našel jsem ji a sdělil ji srozumitelně svým vlastním příkladem ... no, dobře, takže buď spoluautorem a určitě inspirací (tedy „spolupracovníkem“)

a buchty na svačinu

Pečil jsem buchty ve 23 hodin, můj manžel řekl lahodné, zítra si vezmu vzorek sám, objednám si šálek kávy a cinnabon v posteli
Těsto bylo smícháno v HP, mouka 650 g. Usnul jsem, ale musel jsem přidat hodně mléka. Zvedněte v mikrovlnné troubě po dobu 1 hodiny a poté v troubě 40 minut. Plnění: cukr byl pravidelný.
Smetana: sýr a máslo se zvýšily třikrát, prášek 1,5krát, možná proto ten fondán nefungoval, všechno se vstřebalo.

Smetana: sýr a máslo se zvýšily třikrát, prášek 1,5krát, možná proto ten fondán nefungoval, všechno se vstřebalo.

Zvýšil jsem množství krému, měl jsem ho naopak velmi dobrý. hodně, buchty byly pokryty pomstou.
Je nemožné tento krém zkazit, vždy to vyjde, i když to přesně změříte, dokonce i na oční vyrážce.
Píšete, že jste zvýšili recept a všechno bylo pohlceno, řeknu z vlastní zkušenosti s vařením těchto koulí,
že množství krému uvedené v receptu, a pak není vše absorbováno, ale zůstává na povrchu bucht.
Dokonce i když nakrájím 30 rolí, je stále dost krému bez zvýšení.
mimochodem: na druhé fotografii jsou buchty dokonale pokryté krémem.

Děkuji autorovi za recept!
Rohlíky jsou vynikající!

Ach, jak nudné !!!!! Recept byl v záložkách už pár měsíců - konečně byl poctěn!
Ukázalo se to chutné a radostné! : rose: To je pro vás - autora! A navíc obrovské, obrovské!
Jednou jsem měl zkušenost se získáváním Sinabonů v módní krabici za nedůstojnou cenu, za zkoušku ... Ať mi všichni odpustí - dojem z ceny přeškrtl dojem vkusu ...
A domácí mazlíčky! Je to jen nějaký druh dovolené! A vůně nějakého domu ... mmmmmmmmm ....... .
zbývá naučit se vkládat obrázky - na webu nejsem tak dávno ...
Pečení na úrovni charlotte - to jsou všechny mé úspěchy před zakoupením HP ... (těsto v něm bylo vykouzleno)))))
Přímo praská pýchou! Zvu vás na čaj!