Kniha receptů na pomalý sporák (diskuse, tipy, problémy)

Ano, později jsem si uvědomil))) Podíval jsem se na recepty na vepřové maso se zelím.

[Lelka]

LelkaChci vám dát úvěr. Odpovídáte ještě záhadněji, než se ptáte. Pokud se vám výsledek líbí, zastrčte nos do receptu. Taky to chci

Sveta, namočili dzavar předem, nebo ho tak uvařili?

Omlouvám se, právě jsem viděl tu zprávu.
Namočený po dobu 5 hodin. Vařil jsem celou noc.

Strčte nos do receptu, prosím. Taky to chci

Základní recept
Vepřová žebírka se zelím a bramborami
Udělali jsme to bez brambor. Velmi jednoduché.
Zelí + čerstvé 1: 1
Cibule, mrkev.
4 hodiny na vysoký výkon. Můj manžel to měl rád.
Přesvědčte se sami, jak se zelí usazuje a stává se krásnou barvou.

Dívky s Russellem Hobbsem 19790-56, můžete mi prosím říci, jestli má smysl vařit kuřecí vývar z kuřecí polévky na Low (1)?
Nepochybuji o tom, že bude svařovat pro 2 (High).

[brendabaker]

brendabaker„Kuřecí maso vařím jen na nízké úrovni a dávám ho ve 12 hodin v noci, do rána je hotové.

[Jenealis]

Jenealis,
A o něčem jsem pochyboval a dal to na High.
Příště určitě zkusím Low a na noc moc DĚKUJEM za tip,

tady je další z Izraelitů jen pro pomalé vaření, plněné papriky

Odkaz nefunguje: ((

[o-tokman]

o-tokman, podívej - metoda funguje i pro pomalý sporák

Plněné aromatické papriky v pomalém sporáku (Irša)

Plněné papriky s olivovým olejem (Cikán)

Plněná zelenina "Různé" (Cikán)

Odkaz nefunguje: ((

2009, staré události))

Štěpaný hrášek na noc,
(Russell Hrbbs potěšil, že pěna neběží, hrášek nehoří, i když nakonec znatelně vře.)
Umyl jsem 2 šálky štípaného hrášku na sítu bez fanatismu, dal jsem je do mísy, přidal 5 sklenic vody, zapnul (2) Hai a šel spát.
Po 7 hodinách, kdy se hrášek sám rozpadl na bramborovou kaši, jsem je osolil, přidal suché oregano, nadrobno nakrájenou syrovou cibuli a podle chuti strouhaný sýr.
Jím horký jako polévka z pyré, teplý jako hrachová kaše a studené zbytky používám jako náplň do paštik. Na fotografii je to již druhá část hrášku, zatím bez přísad.
PS Buď je hrach jiný, nebo voda, ale loni se hrášek vařil v poměru 1: 4 a nyní je to 1: 2,5. a nevšimli jste si velkého rozdílu v hustotě?
Nebo potřebujete upravit poměr pro každý model pomalého sporáku?

O Kitfortu 205, objem 1,5 l.
V noci jsem uvařil Herkules, dal ho na Low, po 6 hodinách jsem ho vypnul a před snídaní jsem ho nechal další 2 hodiny.
Vzal 1 šálek (160 ml) dlouho vařených vloček
2 sklenice vody
4 sklenice mléka



Ukázalo se, že ne tak kaše, jako pudink, příjemná krémová barva a jemná chuť. Vařené bez problémů a útěků.
P. S. Kaše ve stejných poměrech
2 hodiny na Hai se mi chuť líbila méně, je nějak trochu ostřejší nebo kyselá a nedává pocit sytosti. A je nutné ho sledovat a zasahovat do něj, aby na konci nevařil a neutekl.

Kitfort KT205 Hercules na neředěném mléce za 3 hodiny 40 minut při nízké (1: 5)
Výsledek mě velmi potěšil, takže o něm píšu hned.

Malá část kaše se ukázala být dobrou hustotou, nevyžadovala míchání, nelepila se a neutekla.
1. Na vatový tampón jsem nakapal pár kapek rostlinného oleje bez zápachu a asi třetinu dna jsem ním potřel dno a stěny mísy.
2. Smícháno v misce 100 ml dlouho vařených vloček a 500 ml mléka 3,5%.
Zakryla to a nasadila na Low.Poprvé jsem se o kaši staral, aniž bych otevřel víko, protože jsem se bál, že by takový malý objem způsobil přehřátí a rolovaný oves mohl uniknout.
Po 3 hodinách a 30 minutách začala kaše na okrajích vřít, počkám dalších 10 minut, aby začal vařit i střed. Změřil jsem teplotu - 95 ° C.
Na můj vkus byla kaše úplně připravená, vypnul jsem zařízení a nechal jsem hodinu a půl v práci. Potom jsem otevřel víko, přidal cukr, poprvé jsem nechal kaši a rozdělil ji na 2 porce. Skutečnost, že kaše zůstala stát, jí udělala dobře.

další nakreslím přes kaši * opasek * s máslem a vložím jej na časovač na 3h45min.
Nikde neuvázlo.

Dobrý den!
Vážení majitelé pomalého sporáku, můžete mi prosím říci, jak nejlépe uvařit domácí slepici? Myslím, že je to nízké a delší. Ale chci slyšet vaši radu.

Počkejte a poslouchejte, protože jsem zmaten nákupem pomalého vařiče speciálně pro drůbeží vývary.
Dívky, máte transparentní vývary? Bohatý? Nepřevařovat?
Jinak se mi v obyčejném kastrolu při dlouhém vaření vaří bujóny a to je nepříjemné)

Získávají se transparentní vývary? Bohatý? Nepřevařovat?

Irin, velmi bohatá, průhledná. Vře to pochopitelně, ale ne kriticky. Opravdu mám malé dítě velmi pomalu, ale udělal jsem to pro sebe z domácího kuřete. No, velmi chutné. a velmi bohatý, velmi ..

A já mám někde svůj pomalý vařič nacpaný ... a nepamatuji si kde

Proč jsem sem přišel?
Zatím nemám pomalý. Potřebujete koupit, že?

můj pomalý vařič je někde nacpaný ... a nepamatuji si kde

ne objednat)))

Potřebujete koupit, že?

Pravděpodobně))) Natasha, jak to může být bez ní)))

[Irina]

Irina„V zásadě nemám rád vývary, ale s příchodem pomalého jsem začal vařit vývar z ramene krůty bez kůže (už mají málo kůže, je tu dost masa a kosti pro bohatství) - velmi chutné.

V Keithu 2010 vařím dvě ramena na 1 litr vody. Toto je jediný vývar, který mohu jíst, není těžký a chuť je přítomná a krůtí maso samo o sobě není suché, někdy ho plním Yelli polévkou s hříbky.

Hodili jsme červeného jeřába. Umyté, sušené a zmrazené, aby se odstranila hořkost. Chci džem. Možná někdo vařil pomalu?
Pokud ne, pak budu na sporáku po starém.

Jablečný dezert se streuselem v každém pomalém sporáku dopadne jinak
, Kenwood udělal jablka trochu hloupý,
Kitforth to roztrhl na džem
a Russell udělal něco zvláštního. Jablka neztmavla, zachovala si svůj tvar a stala se jaksi * péřovou *, připomínající buď marshmallows, nebo cukrovou vatu pod křupavými drobky

Před položením jsem Russella zahřál na prázdno, loupal jsem a krájel jablka a míchal streusel. Vaření 2,5 hodiny na * 2 * Hai
Vzal jsem 4 velká jablka, protože Russell je menší než Kenwood, a ona vzala Streusel přesně podle receptu.
Abych nalil jablka, smíchal jsem 1 polévkovou lžíci. l. med a citronová šťáva

Chci džem

a vařit
Není obtížné naplnit bobule cukrem a nastavit ho na maximum nebo min - to je to, co chcete, je to kitfort - rychlejší a pod dohledem. nebo déle samo o sobě.

[Oksana]

A včera jsem pro sebe objevil kompot ze sušeného ovoce v pomalé nádobě. Bliiiin, to je úžasný kompot! Pomalu se vyplatí mít už jen kvůli tomuto kompotu.

A můžete se zeptat na vývar. Nalijte maso vroucí vodou nebo studenou vodou? Zdá se, že pokud chceme chutný vývar, zalijeme ho studeným a pokud je to chutné maso, pak vařící vodou ...

a Russell udělal něco zvláštního. Jablka neztmavla, zachovala si svůj tvar a stala se jaksi * péřovou *, připomínající buď marshmallows, nebo cukrovou vatu pod křupavými drobky

OksanaJak chutné jsem to popsal!

kompot ze sušeného ovoce v pomalém louhu.

Musíme to udělat. Už jsem to dlouho nevařil. Ano, kompot se ukázal být velmi bohatý.

[Sveta]

o vývaru.

Dejte polévku)))
Sveta, ty sám víš všechno. Která voda se má plnit, závisí na konečném produktu. co chceme se dostat na výstup)))

Dejte polévku)))

Zítra mi donesou dobré maso. Čekám.

znáš všechno sám

Páni, jaký přísný.Zeptejte se dole. Co když je zpomalení tak kouzelné, že se na něj nevztahují kuchařská pravidla?

pomalý

přečtěte si troubu.))) Zapalte, naplňte ji vroucí vodou, horní bílkovina masa se zvlní a vy ji alespoň s něčím uvaříte. Veverka bude ještě hloupější.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Sveta, jedli jsme to rychleji, než jsem napsal, jak je to chutné. Jablka byla velká, červená, sezónní, z obchodu, nejlevnější, ale bylo to jen mistrovské dílo s křupavými drobky. Zvedl jsem víko 4krát a umyl jsem z něj kondenzát, příště se pokusím dát pod víko ručník a ohnout konce nahoru

[brendabaker]

brendabaker„Oksane, tohle je Galinin recept, že? Jít se tam podívat?

[Svetlenki]

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=476949.0[b

Svetlenki„Ne, podívej se na můj jablkový dezert s křupavou strouhankou




Vzal jsem tyto vločky, líbily se mi, jsou s otrubami

[Sveta]

A včera jsem pro sebe objevil kompot ze sušeného ovoce v pomalé nádobě.

Sveta, Nalijte sušené ovoce studenou vodou a nechte dlouho ztuhnout? Hledal jsem, v receptech a v tématu, nic jsem nenašel.
Oksanaa Keith připravuje silný jablkový dezert? Chci to zkusit, možná pak dát dole, aby nedošlo k "rip do džemu"? "Downy" také chtějí.

zalijeme sušené ovoce studenou vodou a dlouho nastavíme? Hledal jsem, v receptech a v tématu, nic jsem nenašel.

Ano, přiveďte to k varu na HI (v mém 3,5 litrovém crockpotu to bylo 2,5-3 hodiny) a pak další 2-3 hodiny na LOU. Na konci můžete přidat cukr podle chuti, v závislosti na sadě sušeného ovoce.

[Sveta]

Sveta, dík
Bez vložení na zadní hořák otestuji jablka, sušení je kompletní, bude tam kompot!

[přístav]

přístav, Zkus to. Jsem si jistý, že to oceníte. Toto pomalé vaření dělá zázraky se sušeným ovocem. Kompot se ukázal být průhledný a vůně a chuť ... vařila jsem ho ze sušeného ovoce jak v obyčejné pánvi, tak v Shtebě. Je co porovnávat.

[Sveta]

Sveta, řekněte to už, čekám.
Existuje také něco, s čím lze srovnávat, flotila vybavení.
Druhý týden zvládám jen pomalu, předtím to nebylo.

[marina-mm]

marina-mm,
Keithovo topení je pod standardem. Proto nad křupavou strouhankou není žádná vrstva horkého vzduchu. Výsledkem je, že drobky začnou vařit ve šťávě z jablek a místo drobivých drtí získají tvrdou, slizkou ovesnou vločku.
Speciálně jsem koupil Russella kvůli tomuto mému oblíbenému zimnímu dezertu

[Oksana]

OksanaVidím, děkuji za vysvětlení. Podobný dezert vyrobíme i v jiných zařízeních.



Sveta, kompot se ukázal být bohatý, chutný a už byl.

[marina-mm]

marina-mm, přístav, Jsem potěšen!!! Pro tebe a kompot. Nejdůležitější je, že jsem to vynechal a vůbec se nemusíte starat.

Marine, teď si dáme zelnou polévku. Už se na mě připravují. Některé zázraky. Vývar je slza! To je pro mě překvapivé. Pomalu objevuji novým způsobem!

teď pojď na zelnou polévku

a vůně? Přesně v noci budete chodit se lžičkami)))

[Sveta]

Sveta, Určitě plánuji zelnou polévku, ale moje rodina miluje boršč. Proto podle Oksanina algoritmu znovu dala zeleninu na boršč. Jen já nikdy nedám brambory do boršče, to děláme.
Vařila jsem to poprvé, chutnalo mi to, je pro mě výhodné hned krájet syrovou zeleninu, hodit ji a pustit se do práce. Barva řepy nebyla ovlivněna. Boršč chutnal dobře.
Mám pomalu 2,5 litru a potřebuji hodně boršč, takže zatím připravuji zeleninu a používám hotový vývar. Ale teď jsem se nechal unést a čekám na velké zpomalení, na rosolovité maso, vývar a kompoty. Takže zelná polévka je před námi.

Ale teď jsem se nechal unést a čekám na velké zpomalení

Objednali jste si velkou? Výborně! Mám 3,5 litru, ale nacpal jsem tam tolik zeleniny a masa, že bych, jak se říká, „seděl nahoře“

Proto jsem podle Oksanina algoritmu znovu dával zeleninu na boršč.

Samozřejmě tedy! Nepochybuji o tom, že boršč je vynikající. Budu další v řadě.

Ale myslím, že také nyní budu pomalu vařit bujóny. Je to krása, že tam není žádný hluk, takže se tam vše připravuje správně.

a vůně? Přesně v noci budete chodit se lžičkami)))

Vůně, sakra!

Vůně, sakra!

varoval zhezh. Do nejvzdálenější místnosti s kapucí!))) No, vy, připravte si stůl pro každý případ, abyste se v noci dlouho nehýbali

Zeptám se vás na vražednou věc, určitě tu byla taková otázka, ale neviděl jsem: jaký je rozdíl mezi pomalým vařičem a multi s multi kuchařem?
Ve kterém můžete nastavit libovolnou teplotu a také vařit při nízké ...

velký pomalý, na rosolovité maso, vývar a kompoty.

A na jablečné pyré. Ach, jak chutná bramborová kaše. ukázalo se to!

Ve kterém můžete nastavit libovolnou teplotu a také vařit při nízké ...

Tloušťka pánve ovlivňuje. Tenký (obyčejný) kastrol se ohřívá ve vícenásobném ohni a glazovaná keramická nádoba se ohřívá zpomaleně.

kompot se ukázal být bohatý, chutný a už byl

Jo, věc je pomalý kompot. Něco malého - okamžitě „už bylo“
Byl jsem v pokušení koupit s těmito kompoty.

že není žádný hluk

Světlo a kam šel? Kdysi dávno jsem se pokusil uvařit vývar, takže veškerá pěna byla na stěnách nebo ne na stěnách. Už jsem zapomněl. No, něco, co se mi nelíbilo a už jsem nevařil vývar. Možná udělala něco špatně

Jaký je rozdíl mezi pomalým sporákem a multivarem s multivarkem?

Kdysi jsem dávno četl, že je rozdíl mezi multi a slow v misce a v topné oblasti. Karikatura se ohřívá pouze zdola a v pomalé misce se silnostěnná mísa zahřívá ze tří stran.

A topení je velmi pomalé. Rovná želva.

[Darya]

Darya, M @ rtochkapravděpodobně v materiálu mísy. Je to jako vaření v různých hrncích. Distribuce tepla jinak

Ale myslím, že také nyní budu pomalu vařit bujóny.

I já nyní vařím vývar v pomalé misce. nejprve chutné. Za druhé, je to pohodlné. Za nízké noci. Ráno uvařte, po čem vaše duše touží. V noci vařím morficky.

Světlo, ale kam šel?

A neexistuje, protože bílkoviny se neskládají a nevyvaří z masných vláken. Vaření není silné. Ale to si myslím. Poskytnu fotky. Ještě jsem nevylezl na pánve. Pouze vaří a voní úžasně. Proto miluji multi - nic necítí pod víkem pod zámkem. A tady - mučení s vůní

pravděpodobně v materiálu misky.

proto prosím příliš nenadávejte, ale první pomalý musí být nutně s keramickou miskou. Protože ostatní, to už není klasický pomalý pohyb.