Rizoto v pekárně.

Rizoto v pekárně.

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Jemně nakrájenou cibuli	1 ks.
Velký stroužek česneku (nakrájíme na malé kousky)	1 ks.
Arborio rýže (sklenice 250 ml)	2 opatření. Umění.
Vývar	4 opatření. Umění.
bílé víno	0,5 opatření. Umění.
Nakrájené houby	2 opatření. Umění.
Strouhaný parmezán	0,5 opatření. Umění.
Jemně nasekaná petržel	0,25 opatření. Umění.

Metoda vaření

• 1) Vložte cibuli, česnek, rýži, vývar, víno a houby do formy.
• 2) Vložte formu do zařízení a zavřete víko.
• 3) Nastavte režim „Pečení“ (1 hodina)
• Při podávání přidejte parmezán a petržel (4 porce).
• Pokud pečete chléb se sýrem a klobásou, vaříte džem, můžete také zkusit vařit rýži podle tohoto receptu.

Poznámka

V pokynech pro Delonghi 075 pro režim pečení jsou navrženy 2 recepty, z nichž jeden je uveden níže. Navrhuji podělit se o vaše názory, protože já sám jsem nevaril podle tohoto receptu.

Podobné recepty

Rizoto s portobello (mca)

Rizoto se zeleninou a šafránem (Alexandra)

Rizoto s krabem (Arka)

To je pro rizoto stěží odvážné slovo. Ale jak jednoduchá rýžová kaše může být docela dobrá.

A to vše bych dal do režimu vaření džemu v HP a nalil jsem tekutinu postupně podle potřeby (pokud vím, risotto potřebuje neustálé míchání)

[Houbové rizoto]

V pokynech pro Delonghi 075 pro režim pečení jsou navrženy 2 recepty, z nichž jeden je uveden níže. Navrhuji podělit se o vaše názory, protože já sám jsem tento recept nevařil.

Houbové rizoto

1 cibule, jemně nasekaná
1 velký stroužek česneku, jemně nasekaný
2 odměrky rýže Arborio (250 ml sklenice)
4 odměrky vývaru
0,5 odměrky bílého vína
2 odměrky nakrájené na houby
0,5 odměrky nastrouhaného parmezánu
0,25 odměrky jemně nasekané petrželky

1) Vložte cibuli, česnek, rýži, vývar, víno a houby do formy.
2) Vložte formu do zařízení a zavřete víko.
3) Nastavte režim „Pečení“ (1 hodina)
Při podávání přidejte parmezán a petržel (4 porce).

Pokud pečete chléb se sýrem a klobásou, vaříte džem, můžete také zkusit vařit rýži podle tohoto receptu.

Včela, určitě to zkusím, mám všechny ingredience, zítra je dám do pekárny v 8.00, když jdu do práce ... Možná to nebude fungovat, protože už dlouho nemám ráda rýži ve vodě ... ale stejně to zkusím, nebudu vaříme tak dlouho ... Uvidíme, řeknu ...

Jak se to stalo?

Dobré odpoledne pekárny! Jsem nový! Ještě jsem nezvládl fórum, ale už jsem vařil podle vašich receptů.
:) Vařila jsem rizoto a v zásadě všechno vyšlo, až příště budu smažit cibuli.