MariS
Líné zelí.

Po včerejším plněném squashu mám stále mleté ​​maso a používal jsem ho na plněné zelné rolky. Přidal jsem k tomu nasekané zelí (cibule už tam byla), udělal jsem kuličky a vložil je do tlakového hrnce. Nalil jsem 1 metr rajčatové omáčky a zapnul program STEWING - 10 minut a zelí je hotové.
Velmi chutné, chutnalo nám to.

Testování značkového tlakového hrnce značky 6051

Složení: mleté ​​maso 0,5 kg, zelí 300-400 g, mrkev 1 ks (nepoužívá se), rajčatová omáčka, cukr. sůl. pepř.
Autoři receptu doporučují smažit mleté ​​maso s cibulí, ale já jsem vařil ze syra.
Irina T.
A jaká je teplota, pokud zvolíte tlak 1?
MariV
Citace: Irina T.

A jaká je teplota, pokud zvolíte tlak 1?
Co je to tlak 1?
Irina T.
ručně snížit na 1 (jednotka). Manuální režim nelze odložit a dal jsem 1 v naději, že to bude minimální teplota.
Strašák
Citace: Irina T.

ručně snížit na 1 (jednotka). Manuální režim nelze odložit a dal jsem 1 v naději, že to bude minimální teplota.

Pravděpodobně mluvíte o nějakém jiném zařízení. V tomto manuálním režimu je teplota nastavena přímo ve stupních. Tlak se měří v kPa a začíná od 20 jednotek do 70.
PS: Lidé, co jsem včera vyrobil vepřové klouby - skládka hlavy))). Zároveň se z vývaru napjatého přes papírový ručník, kousek zbývajícího masa a kůže, ukázalo skvělé želé maso. Celá mísa polévky. Bezodpadová výroba!
kob3on
Vítám všechny!
Mám velký požadavek na profesionály a zkušené uživatele tohoto SV-MV: napište prosím nejjednodušší recepty na přílohy. Například v jakém režimu a jak vařit bramborovou kaši, rýži (již tam byla, ale je zajímavé vařit rýži s přísadami), pohanku, těstoviny (špagety). Když je tu taková zázračná věc, pak uvařte na sporáku takové přílohy, protože to není vše, co chcete, díky předem odpovědným uživatelům fóra
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: Irina T.

ručně snížit na 1 (jednotka). Manuální režim nelze odložit, proto jsem nastavil 1 v naději, že by to byla minimální teplota.

Irina„Něco si pletete. Na RUČNĚ lze 1 (jednotku) nastavit pouze ve vztahu k času, tj. 1 (jedné) minutě. Teplota v MANUÁLU je od 25 ° C a tlak (v jednotkách měření) nelze vůbec změnit, pouze ve vztahu k teplotě.
Ksyushk @ -Plushk @
Měl jsem včera Azu v tatarštině.
Testování značkového tlakového hrnce značky 6051
Snažil jsem se to vařit jako skutečný základ z kotle. Proč náš SV není kotel? Až na jednu výjimku jsem brambory neopražil, aby to bylo pro žaludek užitečnější.
Režimy smažení po dobu 20 minut a Stewing po dobu 20 minut.
Tanyulya
Dnes jsem vyráběl masové kuličky s bramborami, které jsem nesledoval a nechal jsem svého syna, aby sbíral kufr na silnici.
Líbilo se mi to, jednoduše a bez ozdůbek.
Testování značkového tlakového hrnce značky 6051
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: Tanyulya

Dnes jsem udělal masové kuličky s bramborami,

TanyaPřečetl jsem si recept, ale rozhodl jsem se zeptat zde, protože o tom možná promluví někdo jiný.
Přidali jste vodu?
Uvařil jsem brambory (přidáním sádla) v režimu KRUPA. V 6050 jsem to neudělal RICE, bez přidání vody vůbec. Víko je uzamčeno, režim funguje bez odchylek. Totéž jsem udělal tam. Ale po chvíli se tlak nezvýšil, víko se nezablokovalo a místo 9 minut se na displeji zobrazila 1 minuta a po této minutě se CW přepnula na topení. Otevřel jsem víko, nalil 30 ml vody a znovu zapnul režim se stejným nastavením. Mám podezření, že alespoň režim KRUPY (a možná RIS ještě nebyl testován) nebude fungovat bez vody. Co myslíš?
MariV
musím zkusit .....
Na rýži - připravil jsem bramborový kastrol, nebyla voda - vše je v pořádku!
Tanyulya
Citace: Ksyushk @ -Plushk @

TanyaPřečetl jsem si recept, ale rozhodl jsem se zeptat zde, protože o tom možná promluví někdo jiný.
Přidali jste vodu?
Uvařil jsem brambory (přidáním sádla) v režimu KRUPA. V 6050 jsem to neudělal RICE, bez přidání vody vůbec. Víko je uzamčeno, režim funguje bez odchylek. Totéž jsem udělal tam. Ale po chvíli se tlak nezvýšil, víko se nezablokovalo a místo 9 minut se na displeji zobrazila 1 minuta a po této minutě se CW přepnula na topení. Otevřel jsem víko, nalil 30 ml vody a znovu zapnul režim se stejným nastavením. Mám podezření, že alespoň režim KRUPY (a možná RIS ještě nebyl testován) nebude fungovat bez vody. Co myslíš?
Ksyusha, nepřidával jsem vodu. Program fungoval pod tlakem, nenačasoval to, sbírám svého syna na výlet, není čas.
Ksyushk @ -Plushk @
To jo, Opálenísamozřejmě jste to nesledovali. Dobře, zkusím to sám na RIS, možná to pojedu.
madam
Holky! Vy tam nahoře svému příteli na Brandikovi jste neodpověděl, jak a v jakém režimu vařit špagety, makaróny. Budu také dělat spaghettiki. Spathetti je nutné nalít horkou vodou a pečeme 15 minut. Nebo jak? Nemáš zač. Čekáme, pane. Jsme nováčci.
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: kob3on

Vítám všechny!
Mám velký požadavek na profesionály a zkušené uživatele tohoto SV-MV: napište prosím nejjednodušší recepty na přílohy. Například v jakém režimu a jak vařit bramborovou kaši, rýži (již tam byla, ale je zajímavé vařit rýži s přísadami), pohanku, těstoviny (špagety). Když je tu taková zázračná věc, pak uvařte na sporáku takové přílohy, protože to není vše, co chcete, díky předem odpovědným uživatelům fóra

Citace: madames

Holky! Vy tam nahoře svému příteli na Brandikovi jste neodpověděl, jak a v jakém režimu vařit špagety, makaróny.
Zdá se však, že se jedná o přítele.

Co jsem našel na vskidku (otočeno z konce na 40 stránek)
Brambor:
Nebe a země
Dušené brambory + kotlety
Bramborový kastrol
Těstoviny:
Těstoviny
Rýže:
Rýže
Rýže na ozdobu
Rýže "růžová" se zeleninou
Rýže „zelená“ (Marisha, omlouvám se za amatérské představení)

Podívejte se na ostatní recepty v sekci receptů pro značku 6051
A v tomto příspěvku existuje výběr receptů. Tam se zdá, že se nachází jak rýže, tak pohanka.

A obrovský požadavek na 6051 rekrutů - prosím, při čtení tématu se vyzbrojte tužkou a notebookem nebo kuchařským notebookem pro váš počítač a dělejte si poznámky, které jsou pro vás důležité. Přímo s odkazy můžete. Protože takto můžete vytvářet popisky pro každého - můžete si cinkat sklenice. Děkuji za pochopení!

P.S. Lucy omlouvám se za použití vaší barvy
MariV
Ksyusha, jste hrdinka a nejen matka!
a já jsem vařil bramborovou kaši - Nebe a země.
K tomuto tlakovému hrnci existují velmi dobré pokyny, je napsán rozumně, v ruštině, a ne hloupě roboticko-čínský překlad. Už jsem ten svůj jen zablatil.
Je to jednodušší než pokaždé procházet internet.
RepeShock

Dělám to, čtu perem a dělám si poznámky
Nechci téma pokaždé odhazovat.
Nebo si přejdu recepty a přemýšlím, co si obléct a jak to udělat.
MariS
Dnes máme Speciální guláš.

Všechno je extrémně jednoduché, rychlé a chutné!
Dal jsem více cukety, než je obvyklé - velmi je miluji.

Testování značkového tlakového hrnce značky 6051

Nakrájejte 1 kg masa na kousky a smažte s 1 cibulí, 1 mrkví, 1 pepřem a 300-400 g cukety v režimu FRIING na trochě oleje.
Vše zalijte zakysanou smetanou a omáčkou z rajčatové pasty (100 - 150 g), dochuťte kořením a solí.
Vaření v režimu MEAT po dobu 20 minut.
RepeShock

Dívky, všiml jsem si něčeho jiného, ​​chtěl jsem psát, ale na všechno jsem zapomněl.
Když zavřete víko, musíte se podívat do otvoru, kde se nachází plovák, ne vždy se to okamžitě vyrovná s plovákem, pak stačí jen trochu zatlačit víko rukou.
Jen jsem si myslel, možná kvůli tomu mají někteří lidé nedorozumění pod tlakem. Protože plovák v této poloze nemůže stoupat.
To je jen dohad.
Luysia
Myslíte si, že můžete zavřít, ale zavřít tak, aby plovák nemohl stoupat?

RepeShock

Téměř vždy rukou tlačím na víko, protože ten otvor se hned nesrovná.
A jak to bude, pokud nebude opraveno - nevím, nezkoušel jsem to.
Ksyushk @ -Plushk @
Ludo, umět . Mám to takhle. Zavřeno ve spěchu, ne úplně. Pravdu jsem viděl téměř okamžitě, ještě než byl nastaven tlak.
A jednou jsem vařil polévku bez prstenu. Potřebujete štítek na víku: „Nezapomeňte si nasadit prsten!“
Luysia
Citace: Ksyushk @ -Plushk @

Potřebujete štítek na víku: „Nezapomeňte si nasadit prsten!“

Je to nabídka pro značku?
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: kob3on

Ksyushk @ -Plushk @, moc děkuji! Podíval jsem se na recepty na první stránce a rozhodl jsem se, že to všechno je. Proto jsem napsal novou zprávu. Gasha, podporuji!

Joseph Davydovich kob3on, mnohem více bude na první stránce. Máme nejlepšího moderátora. Ale ona nemůže den a spát na fóru. Proto mám nabídku pro testery, proveďte výběr vašich receptů a Lyudmila vezme vše do prvního příspěvku.

Ksyushk @ -Plushk @
Citace: Luysia

Je to nabídka pro značku?

Možná . Byl jsem tak zkažený rokem 6050. Dali jste tam talíř a cestou jste nasadili prsten. A pak našrouboval víko, ale myšlenka na prsten nemusí přijít. Stručně řečeno, jsme zkaženi.
LadyGala
Ahoj všichni! Dnes jsem dostal pomalý vařič a už jsem to zažil. Na večeři jsme měli rýži s kuřecím masem (přesněji se ukázalo, že je to kuře s rýží - pták se ukázal jako skvělý pro 3 m / st rýže). Fotografie bez výzdoby, nevynadávat.
Testování značkového tlakového hrnce značky 6051
Irina T.
Špatně jsem formuloval: Chtěl jsem udělat kaši na manuálu na 95 na odkladu, ale zjistil jsem, že by se manuál neměl zdržovat. Vybral jsem mléčnou kaši a ručně jsem snížil tlak tlačítkem minus na minimum, to znamená 1. Zajímalo by mě, jaká byla teplota? Nebo je to zbytečné a nezáleží na 20?
RepeShock

Dnes jsem vařil obyčejnou (ne sladkou) kukuřici na "Stew", dal ji na 30 minut.
Skvělá vařená kukuřice!
Kroutit
Dnes jsem se rozhodl hýčkat své sladkosti. Takto dopadl dort

„Macchiato“

Testování značkového tlakového hrnce značky 6051

Recept a úplný popis si můžete prohlédnout tady.
MariV
Marina, znovu objasním - na standardním "pečivu", pouze se zvýšením doby pečení? Zatím se jen dívám na pečení dortů v této karikatuře.
Ksyushk @ -Plushk @
Oh, s tím, co je dnes potěšením, Marisha, Gasha.
A všechno je pro mě jednoduché. Marinované kuřecí paličky, chtěly péct v AF. Ale děti se tak pevně zahákly na pečené brambory (dnes do AF nacpaly 1,5 kg brambor), že se rozhodly smažit holeně ve SV.
Testování značkového tlakového hrnce značky 6051
Režim smažení po dobu 20 minut (smažené až do krásné barvy, aby se oko radovalo). Vypnul jsem režim FRYING, hodil jsem hrubě nasekané 2 stroužky česneku a zavřel víko SV, to se okamžitě zablokovalo. Zapnul jsem režim HASENÍ na 15 minut. Indikátor tlaku se nerozsvítil, tj. Tlak byl pod 20 jednotek. Ale to jsem potřeboval. Během hašení se neuvolňovala žádná tekutina, a proto kůra na nohou nezmírnila. Z toho si maso udržovalo tvar dobře na kosti, ale dokonale oddělené. Bylo to výtečné.
Luysia
Citace: Ksyushk @ -Plushk @

Oh, s tím, co je dnes potěšením, Marisha, Gasha.
A všechno je pro mě jednoduché.

A moje je jednoduchá!

Vepřové s letní zeleninou
Smažte 600 g libového vepřového masa na plátky v režimu Fry po dobu 16 minut. Potom jsem přidal zeleninu nakrájenou na velké kousky (cibule, lilek, velká rajčata, sladká paprika - po 2 kusech). Plus 0,5 šálku rajčatové šťávy, česneku, soli a černého pepře. Režim kalení, tlak 50 kPa, čas 15 minut.

Ukázalo se to hodně chutné omáčky a maso!

Jedli jsme s peřím-macaros (jako la lagman).

MariS
Brambory dušené s masem.

Maso nakrájejte na kousky a opečte v programu FRITOVÁNÍ na trochě oleje.
Přidejte cibuli a brambory, koření, sůl. Poté nalijte 1 m vody a zapněte program HASENÍ - 20 minut pod vysokým tlakem.

Testování značkového tlakového hrnce značky 6051

Složení: maso (mám vepřové) 0,5 kg, brambory 0,5 kg, cibule 1 ks, koření, sůl, pepř.
MariS
Plněná paprika.

Testování značkového tlakového hrnce značky 6051

Naplňte papriky připravenou směsí mletého masa, rýže, nakrájené cibule, strouhané mrkve
(nepoužívá se) a vejce. Papriky dejte do misky tlakového hrnce, přelijte směsí zakysané smetany, rajčatového protlaku a
voda.Vložte bobkové listy, sůl. Vařte v režimu STEAMING po dobu 15 minut. Do mletého masa jsem přidal trochu česneku a majonézy.

Papriky jsem dal na polštář smažené zeleniny - cibule, papriky a můžete také přidat mrkev.
Ukázalo se to velmi, velmi chutné!
MariV
TanyaPřečetl jsem si recept, ale rozhodl jsem se zeptat zde, protože o tom možná promluví někdo jiný.
Přidali jste vodu?
Uvařil jsem brambory (přidáním sádla) v režimu KRUPA. V 6050 jsem to neudělal RICE, bez přidání vody vůbec. Víko je uzamčeno, režim funguje bez odchylek. Totéž jsem udělal tam. Ale po chvíli se tlak nezvýšil, víko se nezablokovalo a místo 9 minut se na displeji zobrazila 1 minuta a po této minutě se CW přepnula na topení. Otevřel jsem víko, nalil 30 ml vody a znovu zapnul režim se stejným nastavením. Mám podezření, že alespoň režim KRUPY (a možná RIS ještě nebyl testován) nebude fungovat bez vody. Co myslíš?


Dnes, po smažení kuřecích křídel a rohlíků, jsem jej nastavil na dosažení "Krupa" - snížil tlak, čas - 15 minut. Samozřejmě nebyla žádná tekutina, dobře, džus. Všechno fungovalo správně, bez dalších. přidání tekutiny.
Lisizina
Všichni DD!
Prostě si na maso nemůžu zvyknout. Ukázalo se, že to mám docela suché. Co dělám špatně? Nestačí nebo příliš mnoho 20 minut na kousky masa?
Nyní chci vařit vývar na polévku (prozatím je pouze vývar samostatný, takže maso je měkké, jako v některých recenzích - "Jíst s rty" atd.)
Mám: kousek zmrzlého losa, něco málo přes půl kila.
Naplněný vodou se ukázal o něco méně než maximální úroveň.

Poraďte, jaký režim vařit a jak dlouho se maso vaří?
Tanyulya
Vařím maso na vývar na kojenecké výživě pod tlakem 70 kPa, čas nastavuji podle druhu masa. Pravděpodobně bych dal losí maso alespoň na 40 minut, nebo lépe na hodinu (řídím se hovězím masem)
Lisizina
Ahoj Tatiana!
Díky za radu. Je pravda, že jsem už nečekal, dal jsem to na 1,5 hodiny do režimu „polévka“. Co si myslíte, přidat více na „dětskou výživu“ nebo dost?
Tanyulya
Citace: Lisizina

Ahoj Tatiana!
Díky za radu. Je pravda, že jsem už nečekal, dal jsem to na 1,5 hodiny do režimu „polévka“. Co si myslíte, přidat více na „dětskou výživu“ nebo dost?
Myslím, že to stačí, nechali jste výchozí tlak 40 kPa?
Jen neuvolňujte tlak násilím, nechte ho spadnout sám.
Lisizina
Ano, tlak byl stejný.
Tanyo, řekni mi, pokud se v režimu „polévka“ tlak násilně zvýší na 70, dostanu režim podobný „dětské výživě“, nebo se bude lišit?
Lisizina
Ano, děkuji za radu, jak uvolnit tlak, už jsem měl tu nedbalost, abych po uvaření mléčné kaše trochu „ořezal“ tlak ... - hodinu jsem umýval víko z mléčné pěny
RepeShock

Tan, proč vyvíjíš vývar na nejvyšší tlak? Je to tak chutnější?
Tanyulya
Citace: RepeShock

Tan, proč vyvíjíš vývar na nejvyšší tlak? Je to tak chutnější?
Nejím maso, ale oni mají rádi moje při vysokých teplotách a vysokém tlaku. Když jsem naposledy vařil vývar z 5 stehen, v Detskoy nevím čas nastavený na 30 minut, ale pak se ohřál, protože se vařil beze mě. Manžel řekl báječně, na kuřecích kostech chrupavky změkly.
Tanyulya
Citace: Lisizina

Ano, tlak byl stejný.
Tanyo, řekni mi, pokud se v režimu „polévka“ tlak násilně zvýší na 70, dostanu režim podobný „dětské výživě“, nebo se bude lišit?
Upřímně nevím, jaký je algoritmus zesílení tlaku ... jiný nebo stejný, teplota bude pochopitelně nakonec stejná při tlaku 70 kPa, ale jako celek nevím ... dosud jsem jej důkladně neporovnal s hodinami. Možná vám to řeknou dívky.
Kroutit
Dívky, dnes jsem vařil maso. Recept je poměrně jednoduchý, ale výsledek mě potěšil.
Vepřová krkovice dušená v mléce.
Testování značkového tlakového hrnce značky 6051
Celý popis lze zobrazit tady
Tanyulya
Marish„Vepřové a krůtí maso dělám na mléce ... chvála
Ukázalo se, že máte takovou krásu.
Podle mého plánu mám maso Gashino s máslem.
Lisizina
Otevřel jsem vývar, ochutnal maso - těžké. Vsadil jsem další hodinu na „Baby Food“ - doufám, že se to nezhorší? ...

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren