Jahoda v oblacích

Jahoda v oblacích

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
vejce	5 kusů.
cukr	1 polévková lžíce.
margarín	230 g
soda	1 lžička
Mouka	470 př
zakysaná smetana	80 g
majonéza	40 g
vanilin	1 str.
cukr (pro bílkoviny)	1,3 lžíce.
jahoda / třešeň / švestka / jablka	700 g.

Metoda vaření

• Míchejte žloutky s cukrem a vanilkou, přidejte jemný maragarin, zakysanou smetanu a majonézu, vmíchejte sódu. Přidejte mouku, podle pravidla - čím méně, tím lépe))), těsto by mělo být měkké, jak je to možné, mouka - jen tolik, abyste shromáždili naše přísady do koule!)) A v chladničce po dobu půl hodiny!
• „Odpočinuté“ těsto rozložíme do plechu na pečení a rukama ho rozložíme na tenkou vrstvu, je to možné po stranách, popícháme vidličkou, skryjeme v troubě předehřáté na 160 stupňů (zapečené na konvekci) po dobu 20 minut. Obecně se podívejte na zvláštnosti vaší trouby, na mé fotografii můžete vidět, že těsto je přeexponované, rozhodl jsem se příště vytáhnout dort přesně, když se "chytne", ale bude stále bílý)))
• Mezitím jsme porazili bílé pomocí obvyklé technologie, trvalo mi to jen 15 minut, dobře, připravujeme bobule! Měl jsem jahodu, ne moc sladkou, tak jsem ji posypal extra cukrem))), proto byl dort tak moc namočený, takže fotka nebyla moc atraktivní, ale chutná dobře !!!
• Vyjmeme dort, rozložíme jahody a pokryjeme celou tu krásu bílkovinami))), v troubě dalších 15 minut, podívejme se na stav bílkovin, dostal jsem je trochu narůžovělé a silné!))
• / fp / 0348a246b45d42d88ec77fe60134d3f1]

Čas na vaření:

40 minut

Poznámka

Dnes se koláč ukázal improvizovaně a vůbec mě nenapadlo ho šířit, protože to byl ten nejobvyklejší, ale ukázalo se, že je to tak chutné! Prostě se roztaví v ústech! Myslím, že vzhledem k tomu, že jsem vložil minimum mouky, a nahradil část zakysané smetany majonézou. Vyzkoušejte to, když je sezóna v plném proudu I když si myslím, že takový koláč je vždy obdobím, s každým ovocem - velmi něhou!

Olesya, byl jsem první, kdo běžel po lahodném jídle !!! No, takovou fotku na noc nepotřebuješ, a jak nemůžeš jíst po desáté
Šel jsem číst, jak vařit

Oles, ano, já sám jsem byl v této pozici, udělal jsem to pro sebe ráno, ale zničil polovinu podnosu nepostřehnutelně, váhy zítra prasknou, předpokládám, s radostí.

Ale stálo to za to!

Dívky, máte velkoformátovou fotografii? Mám malý a nevzhledný

[Žebřík]

Dívky, máte velkoformátovou fotografii? Mám malý a nevzhledný

Žebřík, jo, velký a statný lahodný !!!

Obdivoval jsem ten koláč a jak je mi na tom tématu s mými dvěma kbelíky jahod ...

Díky za krásu, půjdu si důkladněji prostudovat recept a buduX a budu poctěn?!

Hostinec, děkuji za vaše vřelé přivítání! No tak, ujistěte se, že dnes je koláč lepší než včera, promočený, něžně se taví a veverky to tentokrát potěšily - i přes veškerou „nižší“ šťavnatost zůstaly podle potřeby tak silné, vzdušné a křupavé, jak je potřeba.

běží ke svým 2 kbelíkům jahod, nemusí zbytečně stát

Olesiku, udělal jsem to velmi delikátní !!! Neudělal jsem to s jahodami, ale s nastrouhanou meruňkou s cukrem
Váš koláč je samozřejmě hezčí

Mmmm, jaký druh lidí! ano s jakými kousky! Právě včas na konec ovocné sezóny a dorazil včas

DĚKUJEME kráse, Olesenko!

Mmmm, jaký druh lidí! ano s jakými kousky! Právě včas na konec ovocné sezóny a dorazil včas

DĚKUJEME kráse, Olesenko!

Mám meruňku a rybíz strouhaný s cukrem, podlaha chladničky je obsazená, nemluvě o zmrzlé
A snědl jsem koláč, ne toko, byl jsem také senior, měli jsme soutěž, která byla delikátnější