Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

roste na mém webu, ale obecně si ho můžete koupit v lékárně. I jehly a bobule po dobu 1 hodiny. l. Sbírám to a dávám do malty - rozdrcené na kaši a přidávám je všude - grilování, kotlety, maso, pečivo.

Dívky, pro čokoládu na tlaku vroucí vody 0,3 a po dobu 1 hodiny 30 minut?

Dívky, pro čokoládu na tlaku vroucí vody 0,3 a po dobu 1 hodiny 30 minut?

Tlak je ano, ale čas je pravděpodobně takový)

Po hodině a dvaceti minutách vaření jsem se podíval do hrnce. Čokoláda se vařila. Ovesná kaše. Tlak 0,3. Horní část je syrová. Přidáno dalších 20 minut.

Novinky z oborů. Stejná čokoláda na vroucí vodě. Uplynulo 20 minut. Celkem-1,40. Vlhký. Dal jsem dalších 30 minut. Je to škoda, pokud to nevyjde.

Anna, jaký je recept? Je tam hodně tekutiny?
Tanyulya to upiekla ve Shtebě, ale výsledek si nepamatuji.

Nedávno jsem pečil. Celkově jsem dostal 3 hodiny. Ano, těsto je velmi tekuté.

Pak budu i já nalačno. Dort „Čokoláda na vroucí vodě“, jíme „Kaši“ 0,3, doba pečení (neznepokojujte se) 3 hodiny. Těsto je velmi mokré, režim musí být pravděpodobně zvolen. Ale výsledek ...

Musím zkusit tuto čokoládu s vařící vodou.
Přemýšlím, možná mu ostré topení škodí? Koneckonců, on se smaží na pečení. Možná potřebuje pomalou rozcvičku?

Dívky to piekly na pečivu hodinu nebo dvacet hodin. Ale v Shtebovi je „Pečení“ v karikaturách agresivnější než „Pečení“. Kdybych znal teplotní podmínky, bylo by to jednodušší. A tak jen vědeckým poke

Pokud tedy nastavíte 0,7, bude teplota kuličky vyšší než 110 g a na pečení 160 něco a ostrý ohřev.

Dívky, možná mi chybělo, ale řekněte mi to. Jaké jsou výhody, nevýhody a rozdíly mezi nerezovou miskou a nepřilnavou miskou?

Jednou velkou výhodou je, že ocelová mísa není zabitelná !!
Kosti se jí nebojí! Nevypouští žádné škodlivé látky!

Dostal jsem 2,50 na suché třísky. Pod víkem necháme vychladnout. Tak dlouho. Voní chutně. Děkuji vám všem za vaši podporu. Vlastně nejsem kamarád s pečivem. Potřebuje čas a přístup, ale já jsem vždy v časových potížích. Takže byste se neměli rovnat mým výsledkům)))). Zítra popíšu vnitřní obsah mé sušenky.

No, dnes jsem se spontánně rozhodl založit dort. Těsto je docela tekuté, ne okamžitě, ale rozložené po misce. Zhruba jako palačinka. Ale s otvíráky lahví a provětráváním vrcholů neexperimentuji - okamžitě jsem to nastavil na maximum možné ve 40 hodin a nechal jsem to trochu vychladnout na 90 stupňů. Navíc jsem si na něj dal více ručníků, aby tam bylo teplo.)) Moje kuchyň je nejen chladná , takže Yulmart také nepřinesl misku, takže vařím v Panaskině. A ona se dívá shora a ochladí se.

Vrch je tedy docela připravený a suchý, ani ho nezhnědl. Trochu temene mé hlavy se přilepilo na talíř, na který jsem ho odhodil a nechal na chvíli, 6 smyslů.)) V kontextu je dort jako dort, takže ten dort jen ukážu, nějak na mě udělá dojem.

A můžete smažit z oceli a teflonu.
Proč si vybrat, když je v prodeji nativní mísa od Shteba)

Klepání))
Ano, všechno je možné, kromě pečení. Jediná věc je zvyknout si na smažení v nerezové oceli, častěji zasahovat a to je vše))

Jo, pak je to v pořádku, je to tak dlouho.
Nebo možná provedeme experiment pro takový test, máme rádi všechny druhy testů))
Pečeme na pražení, hm? Teplota je vyšší, což znamená, že by se kapalina měla odpařovat rychleji.

Mash, čokoládu bych na pražícím stroji nedělal na vroucí vodě. Ukázalo se, že to bude v pohodě a spálí více. Měl jsem nejlepší čokoládu v Panasonicu, tak ať je to lepší na delší dobu. V Stebiku jsem to ještě nezkoušel.Pečeme a necháme se péct.

Dnes vám nabízím předkrm „Hovězí v marinádě z hořčice a medu s olšovou příchutí“ (Alya Su vid + kouření a vše v naší Shtebochce)

Dobré odpoledne, tady jsem ve vašich řadách. Nejprve jsem objednal Shtebochku přes QQ3, nepřišel, říkají, že to skončilo, pak přes DTD, přišel jsem, ale už to byly 2 týdny. Dostal jsem to v pátek, vařené ovesné vločky o víkendu (podle receptu Nurie), skvělé. Pak uvařila kuřecí polévku, pak dušené hovězí maso s celým kusem (a maso bylo upřímně staré (leželo to asi dva měsíce v mrazáku), ale dopadlo to výborně ... a dnes ráno došlo k defektu ... včera jsem dal na proso dušenou kaši v mléce režim malátnosti, 3/4 proporce, po dobu 7 hodin, v noci jsem spal špatně, myslel jsem si, že se všechno děje v kuchyni ... a jako výsledek jsem ráno otevřel karikaturu a tam byla nějaká palačinka upečená, proso nebylo vůbec vařené, zkrátka znovu dítě muselo vařit krupici staromódním způsobem pro rychlou židovskou harfu. Co jsem udělal špatně? A vůbec jsem nerozuměl tomu, jak vařit kaši na malátnost? 3 ??? Měl jsem 0,3, ale ventil je zavřený ... Upřímně řečeno, hrůza byla rozrušená ... Koupil jsem si karikaturu na maso a obiloviny (přesně ráno) Co dělat? Zachraňte drahé ...

Svetlana, vítejte na našem fóru)
O kaši)
Bylo nutné zahřát obsah na 100 gramů, uvést je do varu, což lze provést v parním režimu, například s otevřeným ventilem, a poté přepnout na ochabování a odejít.
Jak jsi to udělal?

Členové fóra, řekněte mi, jak vařit kompot ze sušeného ovoce. Podíval jsem se na recepty, ne.

O! Ale já jsem bastard, nezahříval jsem to ... ale měl by být ventil otevřený během malátnosti? a ohřát se zavřeným víkem, že? Takže v pořádku, to znamená, že vložím přísady, zavřu víko, otevřete ventil (nebo zavřete), jaký je tlak? Když se zahřeje (jak to uvidím ???), zapnu parní režim, přepnu do režimu mrchy (čas zvolit) a je to?

Členové fóra,
řekni mi, jak vařit kompot ze sušeného ovoce. Podíval jsem se na recepty, ne.

Zde se vařil kompot, ale nepamatuji si to přesně, na pražení nebo na páře))
Marina vařená a vei)

O! Ale já jsem bastard, nezahříval jsem to ... ale měl by být ventil otevřený během malátnosti? a ohřát se zavřeným víkem, že? Takže v pořádku, to znamená, že vložím přísady, zavřu víko, otevřete ventil (nebo zavřete), jaký je tlak? Když se zahřeje (jak to uvidím ???), zapnu parní režim, přepnu do režimu mrchy (čas zvolit) a je to?

Vložte přísady do misky. Umístěte víko nahoře a zapněte režim pára nebo pečeně.
Jakmile se vaří, že se díváte, víko bylo odstraněno a podíval se.
Jak to vaří, smíchali vše v misce a zavřeli střechu, přičemž deaktivovali režim, ve kterém to udělali, a přepnuli na Simmering a to je vše)
A ventil je stále zavřený nebo otevřený.

Členové fóra, řekněte mi, jak vařit kompot ze sušeného ovoce.

Vařila jsem polévku v režimu, tlak 0,7, 10 minut, pak jsem ji měl dlouho na ohřevu (celou noc), ukázalo se to velmi bohatá chuť.

Členové fóra, řekněte mi, jak vařit kompot ze sušeného ovoce.

Vařila jsem polévku v režimu, tlak 0,7, 10 minut, pak jsem ji měl dlouho na ohřevu (celou noc), ukázalo se to velmi bohatá chuť.

Dík ! Zkusím vařit.

Řekni mi, kolik ovoce, vody. Sahara

A rád dělám kompot pro 70-80 gr. Položil jsem ho a on chradne a trvá na tom. Ukazuje se velmi sladký bez cukru !!
Zkuste to také. Dej si malátnost)

Masha, Larissa, děkuji! Recept pošlu večer!
Vařím kompot a dám ho na polévku na 10 minut a pak stojím na Warm Up. Obvykle sázím v noci! Ráno je stále teplo, ale velmi chutné a bez cukru !!! Je pravda, že sušené ovoce vyhodím, takže nejsou chutné!

Všechno zaspalo, voda na maximum ze sušeného ovoce a zmrazená okem + téměř 1 multi-sklenice cukru. Program POLÉVKA 11 min. tlak 0,7.

Pak na malátnost 70-80 gr. 2-3 hodiny. Nebo je to moc? (Jen studuji vaření)

Ano, ne, pak to prostě nechte na topení a je to)

O! Ale já jsem bastard, neohřál jsem to ... ale na maličkosti by měl být ventil otevřený? a ohřát se zavřeným víkem, že? Takže v pořádku, to znamená, že vložím přísady, zavřu víko, otevřete ventil (nebo zavřete), jaký je tlak? Zapnu parní režim, když se zahřeje (jak to uvidím ???), přepnu do režimu jazyka (čas zvolit) a je to?

Vařila jsem proso takto: zaprvé, poměr proso / kapalina je 1 / 6-7, a zadruhé, na „kaši“ 0,7 5 minut, vypněte topení a zapněte „malátnost“ 85 * 5-6 hodin.

Linadoc, můžeš to udělat. Ještě lépe, ksk. Ale zde je získán stejný princip, přivedeme jej do varu a převedeme do malátnosti.

Členové fóra, řekněte mi, jak vařit kompot ze sušeného ovoce. Podíval jsem se na recepty, ne.

Uvařil jsem kompot mnohokrát takto: dal jsem 0,7 5 minut na „polévku“, nechal asi 30 minut na ohřevu, vypnul a nechal přes noc. Ráno je stále velmi teplé (nemůžete jej dát do chladničky), silně napuštěné a aromatické. Dělám to z nerezové oceli, aby vitamíny zůstaly nedotčené.

Koupil jsem tedy Shtebu, teď ji ovládám. O parníku byla jedna otázka. Vnitřní „rukojeti“ na vnějšku jsou pro každého vyrobeny odlišně, nebo jsem to pochopil takto?

Galina gratuluji)
Tak to mám

A to je na druhé straně


Také vyčnívají více na jedné straně, ale to nijak nezasahuje)

Chci se znovu podělit o rychlý a levný recept. Tentokrát pikantní vemínový guláš s ovocem a zeleninou.

Obecně umyjte vemeno a na „maso“ 0,7 po dobu 40 minut ve vodě se solí a kořením. Vytáhneme to, ochladíme. Necháme 50 ml vývaru. Nakrájíme a hodíme zeleninu (mám dýni, brambory, sladkou papriku, chilli papričku). 1 velkou nebo 2 střední cibule nakrájíme na kostky 1x1 cm, nalejeme na ně 1 polévkovou lžíci. l mouky + 1 polévková lžíce. l. škrob, tímto rozemleme cibuli a přidáme k zelenině. Také nakrájíme vemeno (1x1cm), dáme na zeleninu, ovoce na vrch (mám hrušku + švestky zmrazené na kousky 1x1cm). Sůl, koření, cukr, zakysaná smetana 2 lžíce. l. a 50 g másla. Zeleninový režim 20 min. Vyjmeme, promícháme. Chutné, rychlé, levné.

Linadoc, máš zajímavá jídla)

A dal jsem čokoládu do vroucí vody)
Když to udělám poprvé, ani nevím, co se stane)
Jediná ruka nevystoupala k nalití 2 sklenic cukru, pouze 1.
Nastavte 1 hodinu 40 minut na 0,3
No, velmi zajímavé !!

Můj kompot bez vitamínů byl uvařený. Sklenice cukru nebyla vůbec zbytečná. Ukázalo se, že kompot je kyselý.

Dnes vám nabízím předkrm „Hovězí v marinádě z hořčice a medu s olšovou příchutí“ (Alya Su vid + kouření a vše v naší Shtebochce)

Tady je recept https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334205.0

Jaké zajímavé jídlo máte! Chcete vydat recept?

Již vydáno. Tady https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334209.new#new.
Dobrou chuť! Ovoce, zelenina, cokoli - podle vašeho vkusu.

Hlásím zprávu o vařící čokoládě.
Bylo to upečené za 1 hodinu a 40 minut. Tlak 0,3 kaše. A stál na zahřívání, dokud teplota neklesla na 80 gramů.
Nevím, proč jste všechno tak dlouho piekli ??? !!

Tady je fotka

Mash, kdy jsi to rozřezal? Je to upečené uvnitř?

Dal jsem vše podle receptu. Já taky, první 2 lžíce. cukr zmatený, ale v poměru ke všemu ostatnímu to dopadlo dobře. K dispozici je také testovací mnoooooo.

Zhen, ano, všechno je upečené
Prostě jsem to rozřezal a dnes ráno jsem vyfotil.
A teď dělám dort)
Tady je řez


Ukázalo se, že 4 sušenky.

Super! Ani jsem nekontroloval připravenost třískem, nejprve byl vrchol jasně nepečený, a pak jsem ho rozřezal nožem. Po 2,5 hodinách bylo stále vlhko. Nenechal jsem EI na topení.

A otevřel jsem střechu, otevřel jsem je a dotkl se vrcholu.
Všechno bylo elastické, byly upečené. Zavřel jsem to a nechal na ohni, dokud se na displeji nezobrazilo 80 gramů. pak ho vytáhla mísou a on stál v misce trochu déle, a pak z jeho mísy vytáhla spodní parník a nechala ho přes noc vychladnout.

Vezmi mi dort))
Nesuďte přísně)



Řez

Nastal okamžik pravdy! Pípnutí před 3 minutami !!! Šíleně se vznesl vysoko, upečený v misce ředkviček, takže pravděpodobně vzrostl 2/3, vylezl s malým skluzavkou! Vrchol je hustý, nedrží se zápalky !!! Vytáhnu to až na 80!
O všech ostatních parametrech budu informovat později, protože se ochladí !!! Chci nasytit Limoncella a přikrýt zakysanou smetanou !!!

No tak, zajímalo by mě)) a nastavit kolik?

No tak, zajímalo by mě)) a nastavit kolik?

Mashun, udělal jsem všechno jako ty a v čase 1 hodinu 40 minut o 0,3. Samozřejmě, jako MV, jsem zapískal a běžel k němu, jako na prvním rande! Zvedl jsem víko a uviděl „obrovský“ piškotový dort, ale to mě zklamalo! Výsledkem bylo, že po půl hodině jsem ji otevřel a viděl, že vypadl !!!! Ale ne všechno je tak smutné, jak by to mohlo být! Ve výsledku jsem mohl krájet jen na tři poloviny !!! Zde je výsledek

Bylo tedy nutné velmi opatrně otevřít víko a okamžitě ho zavřít)
Ukázalo se dobře)) výborně !!

Náplň: vanilkový pudink doktor etker + máslo + mleté ​​sušenky (jubilejní typ)
A nahoře jsem nalil krémový krém + 33% smetany, ale to nebylo moc husté a zalil jsem 2krát. A pak posypané tmavou čokoládou
A samotné koláče nenasákly, protože jsou již mokré.
Ano, poprvé jsem to nalil do chladničky, podruhé také do chladničky)
S krémem jsem udělal špatně, možná jsem ho poprvé uvařil))

Masha, pokud je to možné, podrobněji, jak připravit náplň: existuje pudink, máslo, jak a v jakém poměru?