Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

Napařil jsem rýži v nádobě. Dobře vařené. Také v přízemí se v této době něco připravovalo, podle mého názoru jen masové kuličky

[Larissa]

Larissa, pokud je rýže vařená, pak by měla být pohanka.
Přidali jste do nádoby trochu vody?

Napařil jsem rýži v nádobě. Dobře vařené

Pohanka bude určitě vařená. Jemná síťovina je lepší.

[Larissa]

Larissa, pokud je rýže vařená, pak by měla být pohanka.
Přidali jste do nádoby trochu vody?

Masha je samozřejmě o jeden prst vyšší než rýže. Ale mohlo to být trochu menší. Ukázalo se to vlhké

Aha, tak o tom mluvíme! Potřebujeme vodu !!

Pohanka je mnohem měkčí než rýže. Rýže se rychle nevaří ani ve vodě. Nyní nám Galya řekne všechno)

V mém Stebe je bochník chleba. Horko, dokud jsem neřezal
A to je v kontextu. Řezal jsem to ráno)

Také jsem chtěl provést experiment, ale vypadá to, že jsem tahem ztratil parní rošt. Co dělat???

[Tatyana]

Tatyana, tak toto je buchta z pohádky !!
Larissa, je tam fritéza? No, nebo něco přizpůsobit)

Ukázalo se, že všechno, co lze přizpůsobit, je širší a nesedí. Již jsem prošel v panice. Jedna naděje, možná se ukáže, že rodiče v zemi, spolu se zbytečnými starými pokrmy, které jsem vyhodil, budou. Lívanec...

Dal bych vám to, mám přesně tohle ležet od AG))
A nepotřebuji dva)

Mashenka, děkuji, laskavé děvče, žil bych v Moskvě, určitě bych využil tvé schopnosti reagovat. A tak ... budeme hledat

Dívky, pohanka se nevaří. ALE nedělal jsem to v nádobě, ale v misce na páru. Pohanka se stala jako guma (naštěstí to dělalo málo - pro testování), takže ji uvařím.

Dívky, dobré odpoledne všem!
prosím, řekněte mi, kdo má zkušenosti s vícedotlakovými hrnci, tchýně koupil Shtebu, ale já jsem mučen, abych vzal stejný nebo ARC.
Na začátku tématu někdo viděl fotografii obou společně. řekněte mi, jaké výhody a nevýhody mají ve vztahu k sobě navzájem. Díky předem!

[Galina]

Galina, Promiňte. Dostali jste tlak jako obvykle?

[Ozdobný]

Ozdobný
Mám oba tyto modely, Shtebe má více možností než ARC. Před Shtebou sice věrně sloužil 4 roky, ale ARC je stále POUZE tlakový hrnec.

V noci se dívám na charlottu.
Z nějakého důvodu jsem chtěl)

[Maria]

Maria, třída
Kaše, dáš na dno misky cukr?

Položila jsem jablka na plátky. Posypané hrubým hnědým cukrem a skořicí. A pak nalila těsto.
Pouze něco to vychýlilo o 1 stranu, vyšlo to vtipně)

Vidím) Neudělal jsem to sám, ale v receptech jsem četl, že dno mísy je namazané máslem a posypané hnědým cukrem, a pak jablka a zbytek. Obrázek je velmi dobrý. bylo to krásné)

Pouze něco to vychýlilo

Nepoužívejte kapry. krása.

[Tatyana]

Tatyana, dík))
Také jsem namazal máslem, pak jablky a pak cukrem.
A zkusím to až zítra ráno. Ale jablka vyšla jako karamel.
Jediné, čeho jsem se obával, byl povlak mísy, protože teflon by mohl být poškozen cukrem, ale teď jsem to prozkoumal a všechno je v pořádku.

Devuli, řekni mi, prosím.
Snažil jsem se vařit pilaf v programu Kasha po dobu 0,3-15 minut. Vzal jsem 2 mst rýže na 2 mst horké vody. Snažil jsem se vařit 3x, ale marně. Zahřívalo se, tiše odfrklo, pak začalo odpočítávání, ale víko se nezablokovalo, tlak se nezvýšil. Teplota je všech 3krát 70 stupňů. V programu Kasha-0.7 bylo vše okamžitě naplněno, ventil uzavřen. Proces prošel.
Co by to mohlo být?

Po 0,7 je teplota 121 stupňů, ale cítit vůni spálené rýže. No ...

[Rita]

Rita, kapalina se zdá být malá pro 0,3.
Zkuste nalít sklenici vody do prázdné misky a na 2 minuty zapnout tlak na kaši 0,3. Zjistěte, zda se víko zablokuje, a napište později.

Ano, Kaše, cukr ve spodní části je přesně karamel. Cukor jste nemíchali po dně, nalili jste ho a rozdrtili těstem. To nepoškodí šálek.
Chtěl jsem to nalít na dno pod dortem a zapomněl jsem. Stojí to za to.
Čekám, až se zvedne, ale je to spíše v bublinách .... Ale mouku jsem nenalil! Uvařil jsem 100 gramů mléka, ale na zbytek jsem zapomněl.
Musel jsem vysypat a přidat mouku. Jak dlouho teď čekat a já nevím. Vyděšený

[Rituslya]

RituslyaByl ventil zavřený? Zdá se, že program nefungoval, pokud je ventil zavřený, měl by se zablokovat. Popište, jak jste všechno udělali.

Mášo, byly přidány dvě sklenice vody. Víko mělo být uzamčeno.

Vařila tedy pilaf a nechyběla ani zelenina a maso.
Tak by to vůbec nemělo být.
Musíte zkontrolovat, jak jsem psal.

Tak by to vůbec nemělo být.

Takže říkám „neměl by“. Samozřejmě musíte zkontrolovat program tak, jak jste jej napsali.
Navíc, pilafe, už by tam byla pára z masa a zeleniny.

[Tanya! Masha!]

Devuli!Tanya! Masha!
Moc děkuji za účast.
Zdálo se mi, že tento program "Kaše", tlak 0,3, nějak nefunguje správně. 4krát uvařený pilaf na tomto programu a všechny 4krát pevný svícen. Zdá se, že pára vychází uprostřed nárůstu tlaku, ale zdá se, že je toho tak málo, že nemá sílu zvednout plovák: syčí velmi mírně a nijak to nebolí. Teplota včera byla u všech mých 3 pokusů 70 stupňů.
Včera jsem po dalším neúspěchu otevřel víko a pravděpodobně spadl napůl kreslený pohár vody z horké konvice, ale beze změn. Ale v režimu „Porridge“ 0,7 došlo k aktivnímu syčení, šňupání a dobrému uvolnění energetické páry. Ventil se uzavřel velmi rychle a tlak se velmi brzy zvýšil. Ve výsledku jsme ale dostali spálenou rýžovou kaši s masem. S domácí adjichkou se nic nestane.
Pak na radu Masha nalil 200 ml studené vody. Tlak 0,3-2 minuty v režimu kaše. Odfrklo, nafouklo se, plovák se velmi rychle zvedl, ale odpočítávání začalo pravděpodobně jen 10 minut po spuštění samotného programu.
Zatímco mě trápily pochybnosti o tomto režimu, pokusil jsem se změnit svůj vlastní prsten na prsten od značky 6050. Stejný efekt.
Devulki, moc děkuji !!!
Bůh žehnej vám a vašim dětem!

A včera jsem vyrobil játra v benátském stylu, zdá se, co s tím má Shteba - a to navzdory tomu, že tam všechno úžasně hranolky. Ano, děvčata, zase mi jde o totéž - rád smažím v Shtebe!


No, velmi měkký vyšel !!!

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, když jsi se pokusila spustit program, jak Maria poradila, jaká byla teplota na výsledkové tabuli po skončení? Také 70 *?

[Lena]

Lena„Toto je recept na játra?

[Tatyana,]

Tatyana,ne, po převaření vody se na displeji zobrazilo 99 stupňů, poté 100 a poté 101. Po 101 stupních pak teplota klesla.
Dnes jsem se rozhodl vařit mléčnou kaši v režimu Kaše po dobu 0,3-15 minut. Studené mléko, také voda. Vzala 4 mléka + 1 vodu + 1 proso. A opět to nefungovalo poprvé. Ani jsem se nepokusil zasyčet, ale těsně po 15 minutách začalo odpočítávání. Teplota je opět 70.
Otočila víko, sundala ho, zatřásla ním, zatáhla za prsten a nasadila ho na místo. Znovu jsem zapnul stejný režim. Než jsem se mohl ohlédnout, plovák se zvedl a zablokoval víko.
Vařené. Kaše je hustá a hustá. Lžíce stojí za to. Lahodné.
Nyní mám na jedné straně spálenou rýžovou kaši s masem a na druhé tlusté proso.
Jak jinak experimentovat?

Zkuste jako přílohu uvarit kulatou rýži.
1 šálek rýže a 1 šálek vody Po dobu 7 minut vyvíjejte tlak 0,3.

[Rita]

Rita, Zkusil jsem to udělat sám.
Nalila 200 g chladu. vodní režim Kaše 0,3 b x 2 min. Černý ventil je uzavřen (šipka ukazuje vpravo, jen pro případ)
Po 4 minutách plovák vzrostl, po minutě začalo odpočítávání.Po skončení práce je teplota na displeji 109 *.
Během práce pára nikam nešla, myslím po obvodu víka.
Pokud je kroužek vychýlený nebo není černý ventil správně umístěn, program nefunguje správně.

[Rita]

Ritaobecně je vaše teplota nízká na 0,3.

[Tatyana,]

Devuli, řekni mi, prosím, mohu někde otestovat multicooker na správnost programů? Koupil jsem v Ozonu, ale pravděpodobně bych tam neměl chodit, že?
Tatyana,jak rychle probíhá nábor. Skvělý! A včera jsem musel počkat alespoň 10 minut na kaši s 200 ml studené vody, dokud odpočítávání.
Maria,možná tak nízká teplota z nesprávně nainstalovaného kroužku?
Upřímně ani nevím, co mám dělat teď. Takže také odejít se nezdá být hotzza.

Devuli, řekni mi, prosím.
Snažil jsem se vařit pilaf v programu Kasha po dobu 0,3-15 minut. Vzal jsem 2 mst rýže na 2 mst horké vody. Snažil jsem se vařit 3x, ale marně. Zahřívalo se, tiše odfrklo, pak začalo odpočítávání, ale víko se nezablokovalo, tlak se nezvýšil. Teplota je všech 3krát 70 stupňů. V programu Kasha-0.7 bylo vše nastaveno okamžitě, ventil se zavřel. Proces prošel.
Co by to mohlo být?

Po 0,7 je teplota 121 stupňů, ale cítit vůni spálené rýže. No ...

V 0,7 neustále vařím pilaf, všechno je vždy v pořádku.

[Rita]

Rita, a můžete znovu, právě teď, začít s ovesnou kaší 0,3?

[Tanyulya,]

Tanyulya,Já, bohužel, z nějakého důvodu spálím o 0,7. To jsem já, myslím, že z mého opakovaného znásilnění zpočátku o 0,3.
Maria,Můžu. Pouze ocelová mísa bude. Nic?

Ano, normální z oceli.
Hlavní věc je sledovat, kdy se plovák zavře a kdy začne odpočítávání. A teplota po skončení.

[Tanyulya,]

Tanyulya,Já, bohužel, z nějakého důvodu spálím o 0,7. To jsem já, myslím, že z mého opakovaného znásilnění zpočátku o 0,3.
Maria,Můžu. Pouze ocelová mísa bude. Nic?

Děláš ocel? Jsem povlečený.
Děláte si předsmaženou cibuli, mrkev?

[Tanyulya,]

Tanyulya,ne ne Dělám všechno přesně podle vašeho receptu. Pokrytou misku, smažte zeleninu s masem a poté zalijte velmi horkou vodou. Režim kaše 0,3-15 minut.
Masha, a znovu zaliju 200 ml studené vody, že?

Ano, studený.
Na potažené misce by se nemělo nic držet.

Mášo, za dort odpovídám podle tvého receptu.


Vyrobil jsem přesně polovinu záložky, místo droždí - kvasu, místo cukru - fruktózy.
Nakosyachila jsem moukou (zapomněla jsem dát), pak přidala mouku a vzestup se zpozdil. Stoupalo to 8 hodin. Šel jsem do postele. Ráno byla mísa plná. Kulich vystoupil na vrchol! Pečené v Stebe na Kasha 0,3 x 1 h. 30 min.
Vložil jsem to do hnědé trouby. Konvekční gril. Browned)))
A pak to znovu vzal můj zábradlí a vysypal (jak se mi to zdálo úhledně) na rošt. Dort se přikrčil ze své horké váhy
Bylo nutné to všechno ochladit stejně. Vůně je šílená. Nemohl jsem odolat a řezat. Chutné, chutné.
Dělám závěr: můžete to péct s kváskem.
Příště udělám proužky fólie, abych to úhledně vytáhl.

[Tatyana]

Tatyana, ano, je to velmi jemné. Rozbil jsem ho na dvě části a poté přilepil cukrovou polevou))
Ale snědli jsme to, i přes náplasti))

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Hotovo Benátská játra (Steba DD1 Eco)

Doufám, že jsem nic nepokazil - toto je můj první recept

Pouze ocelová mísa bude. Nic?

Vždycky dělám pilaf z oceli.

[Tanyulya,]

Tanyulya,ne ne Dělám všechno přesně podle vašeho receptu. Pokrytou misku, smažte zeleninu s masem a poté zalijte velmi horkou vodou. Režim kaše 0,3-15 minut.
Masha, a znovu zaliju 200 ml studené vody, že?

Je to divné, vůbec nic nespálím a v poslední době jsem pilaf vyrobil jen ve Stebian.
Voda je stále lepší nalít teplou, ne studenou.

Pečil jsem také velikonoční dort ve Stebiku, ale nebyl čas na focení.Spolužák mého syna se zúčastnil jakési soutěže, potřeboval jsem dort, napiekl jsem dva, jeden v AG, jeden v Stebiku. Velmi vysoký a krásný, ale střed trochu propadl, otočil jsem ho zadkem vzhůru nohama a ozdobil. Upekl jsem 0,3 na Kaši, řekl Nikich, naši byli nejlepší, chutnalo to lahodně, ale dostali jsme malý kousek.

Devuli, zkusil jsem to.
Ocelová mísa. 200 ml studené vody. Kaše 0,3-2 minuty
Začátek 10-06.
Plovák vzrostl 10-11
Odpočítávání je 10–20
Teplota 100