Káva Madelene

Káva Madelene

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
vejce	3 ks
pšeničná mouka	130 g
cukr	120 g
kávový extrakt	1 lžička
mletá káva	1/2 lžičky
máslo	150 g
sůl	štípnout

Metoda vaření

• Rozpusťte máslo.
• Vejce rozšlehejte s cukrem, na konci šlehání přidejte kávový extrakt.
• Mouku smíchejte s mletou kávou a solí. Prosít.
• Smíchejte s vaječnou směsí.
• Přidejte olej na samém konci. Vše dobře promíchejte.
• Rozdělte na 2/3 do forem.
• Pečeme v troubě při 190 ° C^oOd 15-20 min.

Poznámka

Kávový extrakt:

250 g cukru
250 g vody
125 g instantní kávy
Nalijte kávu do vody, přiveďte k varu, důkladně promíchejte
Nalijte cukr do hrnce se silným dnem a zapalte. Tavte, dokud nezískáte karamel. Zde buďte opatrní... Nezasahujte do cukru! Karamel rychle hoří, takže jakmile se změní na světle hnědou, pomalu nalijte kávu. Dobře promíchejte. Trochu vařte. (I když v původním zdroji je to řečeno na polovinu), ale uvidíte, že hmota bude tak hustá.

Může být přidán ke všem kávovým pečivům.

Podobné recepty

Madelenyho dort (celfh)

Perník Madeleine (dobře)

Celozrnný tvarohovo-citronový „madelens“ (Podmosvichka)

[Natasha]

Natashajaké lákavé Madeleny!

Co je krásné Chci Madelens dlouho péct. Koupil jsem formu, nebyla tam normální trouba. A teď nová elektrická trouba, brzy nová kuchyň a pak určitě budu péct!

[Ira]

Ira, Rozumím ti. Moje trouba se také objevila před kuchyní. Chtěl jsem v tom tolik péct, že jsem to položil na židli a připojil se

ach, jak lahodné lahůdky. Snažím se to zítra uvařit. Děkuji

[Mashun]

Mashun, dík! A nezapomeňte připravit kávový extrakt!

Velmi krásná))) Mám otázku, která dospěla, ale nestačí to 190 stupňů ?? Děkujeme za recept, pokusíme se vařit. jak to získat, tak budu hlásit

[Sashunka]

Sashunka, péct pro potěšení! A neváhejte s teplotou, všechny madeleny jsou pečené na 190 ° C. Miluji tyto sušenky pro jejich jednoduchou krásu

Natasha, jak vařit kávový extrakt?

[irština]

250 g cukru
250 g vody
125 g instantní kávy
Nalijte kávu do vody, přiveďte k varu, důkladně promíchejte
Nalijte cukr do hrnce se silným dnem a zapalte. Tavte, dokud nezískáte karamel. Zde buďte opatrní... Nezasahujte do cukru! Karamel rychle hoří, takže jakmile se změní na světle hnědou, pomalu nalijte kávu. Dobře promíchejte. Trochu vařte. (Ačkoli původní zdroj říká polovinu), ale uvidíte, že hmota bude stejně silná.
irštinapsát hodně, ale nic komplikovaného. Může být přidán ke všem kávovým pečivům.

Děkuju!!!!

[irština]

irština, vůbec ne! Vařte s radostí!

velmi chutné věci se ukázalo po dlouhou dobu recept byl v záložkách, ale dnes se rukojeti dosáhly))) jen pro dvě z mých forem se ukázalo 18 věcí z nejvíce voňavých skořápek. vyrobeno bez extraktu, ale dejte 1 čajovou lžičku kávy. sušenky nesměly ani vychladnout, podařilo se mi chytit dva z nich. Určitě budu péct další, díky za recept