Kuřecí masové kuličky s mátou v zakysané smetanové omáčce pro tlakový hrnec "Brand" 6051.

Kuřecí masové kuličky s mátou v zakysané smetanové omáčce pro tlakový hrnec "Brand" 6051.

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kuřecí prsa (filé)	400 g
cibule	1 PC
mrkev (nepoužívá se)	2 ks
malý squash	0,5 ks
předvařená rýže	0,5 lžíce
banda máty	0,5 ks
rostlinný olej
sůl pepř

Metoda vaření

• V původních receptech z časopisu „Culinary Workshop“ (č. 4 2013) bylo použito telecí maso a já mám kuřecí prsa.
• Maso, mrkev a cibuli nechte projít mlýnkem na maso. Můžete sekat prsa (jako já).
• Cuketa, oloupaná, nastrouhaná, máta.
• Do mletého masa přidejte dušenou rýži, cuketu a mátu. Dochutíme solí, pepřem a promícháme.
• Mokrými rukama formujte masové kuličky.
• Dále smažte masové kuličky na programu FRIING do zlatova.
• Dali jsme je do formy a postavili na stojan, zalijeme vodou a zapneme program PÁRA na 15 minut. Okamžitě můžete nalít zakysanou smetanou.
• 
• Masové kuličky lze vařit pouze na programu FRY, ale pár dalších je dietní možností.
• Omáčka může být připravena a podávána samostatně!

Miska je určena pro

4 porce

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

tlakový hrnec - multivark

Poznámka

Díky neobvyklé kombinaci ingrediencí jsou masové kuličky velmi pikantní a chutné!

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Líné dvoustupňové karbanátky v pomalém sporáku (Begemot133)

Masové kuličky se sýrovou krustou (celfh)

Rhodopské masové kuličky s vejcem v pomalém sporáku Moulinex Minute Cook (Lerele)

[Marishik]

Marishik, masové kuličky jsou úžasné! Vzít na vědomí!

[Marishka!]

Děkuju, Marishka! Ochutnejte to pro zdraví a přidejte více máty - je to tak chutné!
Dokonce jsem jedl mátou s masovými kuličkami.

[Marinochka]

Marinochka, díky za neobvyklý recept! Přetáhnu na záložky

Lahodné a mátové A pravděpodobně chutné?

[Marinka]

Marinka, masové kuličky úžasné No, vypadá to velmi cool!

[Elfí, Galina, Tanyusha,]

Elfí, Galina, Tanyusha, děkuji děvčata !!!
Zkuste to pro dobré zdraví! Bylo to pro nás velmi chutné, doufám, že vás tento recept potěší.

[přístav]

přístav, do mletého masa se přidává hotová nebo syrová rýže?

Galina, přidávám mírně předvařenou rýži - to se děje u masových kuliček a zelných závitků.
Opravdu doufám, že vám chutnají masové kuličky. Pro sebe jsem objevil tuto kombinaci kuřete a máty.
Před tím jsem si s mátou dal lahodné krevety s avokádem a rajčaty.

[přístav]

přístav, Udělal jsem všechno včera. Nakonec jsem dal rýži syrovou a také jsem ji dal syrovou do paprik. Trochu smažené v MV, poté nalité omáčkou a dusíme 40 minut. Mňam se ukázal být úžasný. Chuť máty Ano, s mátou se pokrmy otevírají velmi zajímavě!
Recept mě potěšil, moc děkuji

[Galino!]

Chuť máty Ano, s mátou se pokrmy otevírají velmi zajímavě!
Recept mě potěšil, moc děkuji

Skvělý, Galino! Jsem velmi rád, že jsem ve tváři našel podobně smýšlejícího člověka - milovníka máty a pokrmů s ní!

Po celou dobu hledám nové chutě a kombinace ingrediencí - někdy jsou nálezy velmi příjemné! Zde našla své uplatnění i cuketa - mám jich zase hodně a máta dobře roste!

[přístav]

přístav, díky za ještě jeden originální recept, moje seznámení s nimi (vašimi recepty) mimochodem začalo vepřovým masem s medem a piniovými oříšky - lahodné a toto je další pohádkově lahodná kombinace, o to více mám rád máty ve všech podobách

[přístav]

přístav, děkuji za ještě jeden originální recept, a to je další pohádkově chutná kombinace, zejména proto, že miluji mátu ve všech podobách

Hurá-ach! Sanechka, Jsem velmi rád, že jste milovníkem originálních receptů a nových chuťových emocí!
Také se mi hned líbily vaše recepty (myslím, že to začalo „latkes“).
Děkuji za takovou vřelou reakci - pěkně-oh-oh! Zkuste to pro zdraví - masové kuličky jsou jemné a chutné, ale vaří se rychle. Opravdu se budu těšit na vaši zpětnou vazbu ...

Marinochka, je dobré, že jsem narazil na tvůj recept. : girl_love: Jsem si 100% jistý, že se to bude líbit mně a mým dětem. Zdá se, že pro recept je vše, zítra jsem z nich opravdu chtěl uvařit další jídlo, ale pravděpodobně počkám, vařím vaše kotlety. Děkuji mnohokrát.

[Olya,]

Marinochka, je dobré, že jsem narazil na tvůj recept. : girl_love: Jsem si 100% jistý, že se to bude líbit mně a mým dětem.

Jsem velmi šťastný, Olya, že vás recept zaujal včas - myslím, že na tomto světě se všechno děje ne náhodou! Doufám, že si celá rodina na masových kuličkách opravdu pochutná. Dobré zdraví!
Nejsou děti příliš malé? Jak zareagují na mátu?

Děti jsou už velké, jsou to děti pro mě;) Zbožňujeme mátu, proto jsem chtěl vařit takové kotlety. Počkejte se zprávou.

Děti jsou už velké, jsou to děti pro mě;) Zbožňujeme mátu, proto jsem chtěl vařit takové kotlety. Počkejte se zprávou.

Těším se a doufám v dobrý výsledek!

No, jsem se zprávou. Stalo Recept se určitě ujme. Máta byla trochu skromná. Hodím vícekrát. Přidal jsem více mrkve, takže barva se ukázala jasná. Ukázalo se ale, že jsem neměl formu na MV, něco mi nesedělo, takže jsem omáčku nenalil, ale chtěl jsem. Nejprve jsem to smažil a pak jsem to vložil do dvojitého kotle. Myslel jsem, že si to později přivedu k rozumu, ale všichni začali žádat o jídlo, tak jsem to tak musel podávat. Ale opravdu chci zkusit vařit se zakysanou smetanovou omáčkou. Děkuju

No, jsem se zprávou. Stalo Recept se určitě ujme. Máta trochu skromná.
Ale opravdu chci zkusit vařit se zakysanou smetanovou omáčkou. Děkuju

Děkuji, Olyo, za tak lahodnou a krásnou zprávu - masové kuličky se ukázaly jako vynikající!
Také jsem chtěl přidat více máty - tato kombinace se mi líbila!
Příště zkusíte zakysanou smetanovou omáčku. Je to s ním chutné!

Dnes bylo naléhavě nutné cuketu zlikvidovat a tady je výsledek.



Pouze dnes naléváme - omeletu z vajec a zakysanou smetanou.


Dal jsem hodně máty a posypal čerstvý na hotové jídlo.

[MariS]

MariS„Chci vařit vaše masové kuličky. Objevilo se několik otázek:
1. Kdybych nalil smažené masové kuličky se zakysanou smetanovou omáčkou, jaký program bych měl zapnout, abych připravil pokrm?
2. Nenalezeno ve složení zakysané smetany. Kolik bych měl vzít? A jak udělat omáčku ze zakysané smetany?

shusko, pokud ty masové kuličky nenapařuješ, můžeš použít program STEWING. Jen v podobě masových kuliček v náplni vypadají krásně a jsou úhledně vyjmuty.

Zakysaná smetanová omáčka se připravuje náhodně. Mám tak:
Zakysaná smetana 1-2 lžíce. l, mouka - 1 polévková lžíce. l., vývar nebo voda 200 ml, sůl, koření, pokud je to požadováno, můžete přidat máslo.
Mouku promícháme s vývarem, zakysanou smetanou, solíme a přivedeme k varu. Nakonec přidejte olej.
Nalijte masové kuličky s touto omáčkou a zapněte program.
Je módní vyrábět omáčku bez mouky a používat pouze zakysanou smetanu a majonézu. Stačí promíchat a je to.
Každý má svou oblíbenou možnost.
Budu rád, pokud máte rádi masové kuličky!

[MariS]

MariS, děkuji za TSU
A na jak dlouho hasit? Jsem na tlakovém hrnci, když jsem na „tobě“ a nemohu se včas pohybovat)

Program HASENÍ má nastavený čas 15 minut. Můžete to nechat, můžete přidat 5 minut. Hodně štěstí !!!

Děkuju. Připravil jsem to. Chutný
Vaříme na Stew po dobu 20 minut. Jediná věc je, že se nestačí dostatek omáčky. A samotné masové kuličky jsou trochu převařené.Ukázalo se, že jsou hnědé a ne jako ty vaše krásné jemné. Příště zkusím pár.

Děkuju. Připravil jsem to. Chutný
Vaříme na Stew po dobu 20 minut. Jediná věc je, že se nestačí dostatek omáčky. A samotné masové kuličky jsou trochu převařené. Až příště zkusím pár.

Jsem velmi rád, že se vám masové kuličky líbily a je jedno, co vařily na jiném programu.
Experimenty jsou zde velmi vítány!
Pokud se vám masové kuličky líbily, příště se pokusíte o pár.
Vařte pro dobré zdraví!