Obchodní salát

Obchodní salát

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
libové vepřové panenky	200 g
cibule	1 ks
velká mrkev	2 ks
hrnec zelený konzervovaný	0,5 šálků
majonéza
sůl
mletý pepř
cukr	2 lžíce. lžíce
ocet 9%	2 lžíce. lžíce
vařící voda	0,5 šálků

Metoda vaření

• Maso uvaříme, dáme na talíř a necháme vychladnout
• Smažte strouhanou mrkev na rostlinném oleji, dokud není měkká. Cibuli nakrájíme na malé kostky. Připravte marinádu. Za tímto účelem smíchejte cukr a ocet, zalijte vroucí vodou a promíchejte, aby se cukr rozpustil, nalijte cibuli marinádou a nechte marinovat 15 minut, poté marinádu vypusťte.
• Ochlazené maso nakrájejte na kostky, vložte do salátové mísy, přidejte cibuli, mrkev, hrášek, sůl a pepř, dochuťte majonézou, promíchejte. Je dobré, když můžete salát nechat sedět několik hodin mimo ledničku.
• Pěkná zima, vydatný salát. Už je čas ... podzim ... yomyo

Poznámka

Manželovi bylo řečeno, aby koupil libové vepřové maso. Koupeno ... filet mignon. Máte pravdu: vepřové maso nikdy není štíhlejší. Přirozeně jsem maso nevařil. Nakrájel jsem ho na kulaté kousky, lehce jsem ho uťal pěstí a osmažil na rostlinném oleji, na konci se solí. Myslím, že chuť salátu se nezhoršila

velmi dobrý salát, cítím, že moji muži budou opět potěšeni, jako od Klyazmy

Vždy mám problém - nikdo nechce jíst vařené maso z bosch-polévky-vývaru. Strčím, jak můžu, ale oni odolávají! a v salátu to rádi sní, takže děkuji za recept, Tanya!

Ludo, doufám, že se tvým mužům už můj salát bude líbit. A jak se mi líbí, že s tímto salátem nejsou prakticky žádné starosti

Hodná náhrada za tradiční Olivier. Salátová mrkev zní skvěle. A v kombinaci s hráškem a vepřovým masem - je to obecně úžasné. Beru je na dovolenou. Děkuji!

[Irina]

Irina,

Beru to na dovolenou

Všechno je správně Irina, Nový rok je brzy)))