Krupicové sušenky (Philips Airfryer)

Krupicové sušenky (Philips Airfryer)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
mouka	200 g
máslový margarín (60% tuku)	50 g
krystalový cukr	125 g
krupice	100 g
soda	0,5 lžičky
voda	150 g
olej pro mazání forem

Metoda vaření

• Tento cookie dnes spontánně vyšel z toho, co jsem bušil na dno. Milovníkům krupice se to určitě bude líbit
• Takže na regálech jsme našli toto:
• 
• Krupici jsem asi na hodinu namočil do vody v poměru 2: 3, absorboval téměř veškerou vodu a přidal jsem do ní cukr. Poté jsem odměřil sodu rychlostí 0,5 čajové lžičky na 1 sklenici krupice.
• 
• Margarín jsem trochu zahřál v mikrovlnné troubě, aby se změkčil, a vidličkou jsem do něj vtíral 100 g mouky. Když byly hrudky margarínu malé, přidal jsem do směsi krupici s cukrem a promíchal.
• 
• Směs se stala tekutou z cukru, poté jsem přidal dalších 100 g mouky a na ni nalil sódu. Míchá se. Důležité zde není dlouho hnětet, pouze míchat do hladka. Před rozvinutím do forem zapněte AF, aby se zahřál.
• 
• Rozložil jsem to do plechovek, trochu jsem to ozdobil, poslal jsem to na rošt do vyhřívaného AF na 10 minut při 200 ° C.
• 
• Ačkoli formy nebyly naolejované, sušenky vyskočily dobře. Aby byl zvenčí křupavý, musíte jej po upečení okamžitě vyjmout z formy.
• 
• Tady je to v sekci, při krájení se drobí vrchní kůrka, struktura drobky.
• 

Miska je určena pro

30 ořechů

Čas na přípravu:

1 hodina + hnětení těsta + 3 * 10 minut pečení

Program vaření:

Fritéza Philips Air, 200 ° C a 10 minut na dávku 10 ořechů

Poznámka

* Oh, všechny jsme uvedli v omyl! s těmito multi-sklenicemi ... teď jsem nalil další sklenici: něco se stalo ... zkontroloval jsem to na vahách - ukázalo se úplně jiné číslo! Ukázalo se, že dvě sklenice, které mám, jsou „správné“ a třetí je nepřesná (co je v ní nahoře, pak v ostatních 150 ml). Nadhodnoceno v gramech se ukázalo, že zpočátku bylo 105 g (+ -3 g) krupice (a ne 130, jako v plné sklenici!) Na 160 g vody, to znamená, že poměr je asi 2: 3.

Ano, je to tak, další dvojitá porce dopadla takto:
mouka 390 g
máslový margarín (60% tuku) 100 g
krystalový cukr 250 g
krupice 200 g
soda 1 lžička
voda 300 g
Položeno na plech z vaku s odříznutým rohem, Pečení konvekcí při 200 ° C asi 12 minut na 1 plech (upečený první, uvařený druhý). Je lepší péct na horních „policích“, bude to krásnější. Pouze první se ukázaly jako bílé, téměř ne zarudlé, ale vkusné!

Maria, jmenovec, skvěle !!! Vezmu to na zvkliki))

Zde je zajímavý recept, zkusím ho upečit! Přesněji, těsto nanesu na jablka a upeču velký koláč, jako charlotte! Napíšu o výsledku! Děkuji!

Tak to udělala! Ukázalo se to velmi chutné! Vzal jsem 4 velká jablka, nakrájel jsem je na plátky a přikryl jsem je cukrem. Mísu namazali olejem a na dno rozptýlili trochu oleje. Vyložil jsem jablka a položil těsto na vrch, jemně rovnoměrně rozložil těsto a pokryl všechna jablka. Pečení 50 minut v režimu „Pečení“. A tady je výsledek:

Masha, jaký zajímavý recept! Vzal jsem to do vašich záložek, díky!

[Označit]

Dobrou chuť každého! Sám jsem nečekal, že se bez mléka a vajec něco ukáže jako užitečné, ale tolik jsem chtěl sušenky, že jsem se odvážil experimentovat! Jeden z těchto dnů udělám novou dávku, upřesním množství mouky, upravím recept.

Označitjaké lahodné! Mohu také jeden upéct? Jsou jen 2 jablka (ta na fotografii jsou poslední).

[Označit]

Označitjaké lahodné! Mohu také jeden upéct? Jsou jen 2 jablka (ta na fotografii jsou poslední).

Koláč se ukázal jako velmi chutný! Udělali vše přesně podle receptu! Těsto je silné, rovnoměrně jsem ho vyrovnal špachtlí nad jablky. Manžel ocenil, řekl, že těsto připomíná perník (například banán z dětství)! Takže teď budu péct docela často, myslím, že všechny druhy bobulí budou dělat!
Doufám, že se vám tento dort bude líbit také!

Jediná věc, kterou jsem nic nenamočil !!! Nejprve jsem v kuchyňském robotu smíchal mouku + cukr + máslo (margarín), poté jsem přidal krupici + sódu a na samém konci nalil vodu. Takže krupice kdysi při pečení zakoktala! (Nejprve jsem si pečlivě nepřečetl recept, nebo spíše si přečetl, co jsem chtěl - a to jsou ingredience a fotografie)

Začnu smutně ... nelíbilo se mi to ... Ale !!!!! V pořádku!
Ve výše uvedené dvojité porci produktů jsem přidal 4 lžíce. l. kakao a snížený cukr na 150 g. Všechno ostatní je na předpis. Pečené v silikonových formách na koláče v troubě na 200 stupňů.
Děti, které spěchaly k pachu, začaly ustupovat stále ještě neochlazenou první porci s výkřiky, že nejedly nic chutnějšího. A jak víte, děti nemůžete oklamat.
Výsledkem jsou mini čokoládové sušenky. A pravděpodobně prostě nic nechápu v klobásách v krupici
Děkuji Marii za skvělý způsob, jak používat krupici!

A děti, jak víte, se nedají oklamat.

Prosím prosím! Mám rád sušenky, protože nepotřebuji mléko (kefír) ani vejce, jiné výrobky s dlouhou trvanlivostí a téměř vždy v kuchyni. Jedná se o instantní sušenky - stejná jednoduchá příprava
Ale trouba s takovými plísněmi nehádala, jak mi byly předloženy, a ležely téměř rok. pro správnou myšlenku!

Právě teď můj manžel přihlásil na oběd, sedí a ochromuje a chválí. Takže všechno je úspěšné! Ještě jednou děkuji!

Jsem závislý na receptu! nyní moji aktivitu pozastaví pouze manová krize a nedostatek jablek !!!