Mango koláče

Mango koláče

Kategorie: Cukrovinky

Kuchyně: americký

Složení
Těsto
Mouka	335 gr.
Máslo	235 gr.
Práškový cukr	100 g
Žloutky	3 ks
Krém
Mascarpone	200 gr.
Krém 33% tuku	120 ml.
Práškový cukr	3 lžíce. l.
Říz	s 1 citronem.
Pro dekoraci
Malý marshmallow	12-13 ks
Zralé mango	3 ks (Mám 2 ks.)
Čokoláda	15-20 gr.
Pistácie smažené, drcené (mám mandle)	3-4 lžíce. l.

Metoda vaření

• Připravte těsto. Smíchejte jemně nasekané nebo nastrouhané máslo s moukou a práškovým cukrem, míchejte, dokud se nerozpadnou, přidejte žloutky, promíchejte. Rozdělte na 2 části, zabalte do igelitu a dejte do chladu alespoň na 2 hodiny.
• 
• Těsto rozbalíme a dáme do forem.
• 
• Vložte do chladničky na 15 minut a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 15-20 minut, dokud nezhnědnou. Ochladit. Koše jsem vyrobil den předem. Na náplň vyšleháme mascarpone s práškovým cukrem, kůrou a vychlazenou smetanou.
• 
• Nejprve porazte nízkou rychlostí, dávejte pozor, abyste krém neporazili, jinak se stratifikuje. Ochlaďte krém. Oloupejte mango, rozpůlte a nakrájejte na tenké plátky. Marshmallows namočte do čokolády rozpuštěné v lžíci a rozvalte drcené ořechy.
• 
• Nyní zbývá sbírat vše. Naplňte formulář krémem. Dejte do středu marshmallow a kolem okvětních lístků manga ve tvaru růže.
• 
• Vložte dezert do chladničky na 5 hodin.
• Dobrou chuť.

Miska je určena pro

12-13 ks

Čas na vaření:

3 hodiny.

Program vaření:

Trouba.

Poznámka

Recept z webu 🔗
Autor doporučuje ponechat je v chladničce po dobu 5 hodin. Prostě pro mě tentokrát nesplnili. Moje rodina řekla, že „tyto věci jsou báječně chutné“ a všechno se nějak rychle vypařilo.
Zelenisté pistácie by zde vypadaly vhodněji, ale bohužel mi došly.

Moje rodina řekla, že „tyto věci jsou báječně chutné“ a všechno se nějak rychle vypařilo.

Rozumím jim

[povitrulya]

povitrulyadík
Mají chuť na sladké Chtějí více a více cukru a soli

Koše jsou velmi chutné, Larisi!

Dokážu si představit, jak je to chutné !!!

Moc krásné! DÍK!

[MariS]

MariS Správce Marina, Tatiana je ráda, že se ti to líbilo. dík