Dýňová nudlová polévka

Dýňová nudlová polévka

Kategorie: První jídlo

Složení
Dýně	600 př. N.l.
Krůtí filé	100 g
Mrkev	1 ks.
Cibule	1 ks.
Vermicelli	3 lžíce. l.

Metoda vaření

• Oloupejte dýni, nakrájejte na velké kostky, dolijte vodu tak, aby byla zakrytá, dejte vařit po dobu 1 hodiny. Uvařte krůtu s mrkví a cibulí zvlášť. Udělal jsem to ve dvou pomalých sporácích současně. Hotovou dýni očistěte mixérem z krůtí mrkve. Vyjměte krůtu z vývaru, jemně nakrájejte, přidejte do dýně. Nalijte napjatý vývar. Ochutíme solí, přivedeme k varu, přidáme nudle, vaříme dalších 5 minut. Před podáváním přidejte zakysanou smetanu.

Miska je určena pro

6 porcí

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Program vaření:

Hašení

Poznámka

Podle chuti můžete přidat koření. Uvařenou cibuli jsem vyhodil. Vermicelli je nejmenší.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Dýňová polévka v mixéru Philips Soup Mixer HR2206 / 80 Mix & Cook Multikocher (gawala)

Tvarohový dýňový dort „Poslední podzimní den“ (Miranda)

Dýně-mrkvová krémová polévka "Sunny Duet" (Ksyushk @ -Plushk @)

[Galina]

Galina, vaše polévka se ukázala v pohodě. Nikdy jsem to s vermicelli nedělal. A možná je to něco
Budu to muset zkusit.

Vyzkoušejte, objevíte novou chuť! Pro vaše zdraví!

A chci vyzkoušet tuto polévku, máme rádi dýňové polévky, ale ještě jsme nejedli s nudlemi.

[Olya]

Olya, zkuste to, mám opravdu rád tuto polévku, dělám ji často během sezóny.