Slávkový salát

[Tankování]

Slávkový salát

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Mušle	0,5 kg
Vejce	3 ks
Listový salát	7-8 listů
suché bílé víno	100 ml
červená paprika	1 PC
petržel	1 malý balíček
koriandr	4-5 větví
střední cibule	1 ks
sůl
mletý bílý pepř
česnek	2 plátky
malinový ocet
Tankování
olivový olej	4. místo lžíce
bazalka	7-8 listů
šťáva z půlky citronu
cukr	1 čajová lžička bez vrchu
česnek	2 zuby

Metoda vaření

• Na olivovém oleji udusíme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, dokud nebude průhledný. Přidejte mušle a víno, zvyšte teplotu a vařte 5-7 minut. Přeneste slávky z pánve na talíř.
• Zatímco mušle chladnou, připravte obvaz. Za tímto účelem nasekejte česnek, vložte ho do olivového oleje, přidejte citronovou šťávu, cukr, jemně nasekanou bazalku a citronovou šťávu. Dobře promíchejte.
• Stačí nakrájet salát, papriku, rajčata na plátky, papriku a petržel nasekat s koriandrem. Vložte veškerou zeleninu do velké salátové mísy, nalijte dresink na zeleninu, sůl a pepř, jemně promíchejte. Umístěte slávky na vrchol. Oloupaná vejce nakrájejte na klíny a při podávání dejte salát.
• Došel mi malinový ocet, obešel jsem se bez něj. Už jsem měl dost kyseliny, takže cukr v obvazu je můj roubík.

Poznámka

Není to špatný salát, úspěšně nahradil večeři

Zdroj - seznam adres na FB.

Podobné recepty

Salát "Square" (Natusik)

Salát z vajec a cibule (Yana)

Salát ve vaječných koších (julia007)

[Opálení]

Jaký pikantní salát Opálení!
A jak krásné!
Mušle mě moc nemají v oblibě, protože je můžete nahradit jinými mořskými plazy ...
Děkuji, vezmu to na své místo.

[Tanyush]

Tanyush, velmi lehký, vydatný a kořeněný salát! Beru to na památku!

[Marina, Tatiana,]

Marina, Tatiana, Děkuji!
OpáleníKdy jsem měl něco zmateného?

Tan, salát je krásný. Stejně jíme malé mořské plody, ale tady je to tak krásné a chutné