Soubory cookie s mákem a rozmarýnem

[🔗]

Soubory cookie s mákem a rozmarýnem

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Máslo	125 gr.
Pšeničná mouka	1 sklenice
Cukr	0,5 šálků
Piniové oříšky smažené na suché pánvi	1/3 šálku
Rosemary	1 polévková lžíce. l.
Fenykl (semeno)	0,5 lžičky

Metoda vaření

• 1. Zahřejte troubu na T = 175C.



• 2. Rozpustíme máslo, přidáme k němu ořechy, rozmarýn, semínka fenyklu. Směs. Přidejte mouku, hněte těsto.



• 3. Cesto dáme na plech pokrytý papírem na pečení, silný 1 cm.



• 4. Pečte 20 minut (nebo o něco méně, dávejte pozor, aby se nespálily) do zlatova.



• 5. Odstraňte, počkejte 2-3 minuty, nakrájejte na čtverce.




• 6. Odstraňte z listu po dalších 10 minutách. Skladujte v hermeticky uzavřené nádobě.

Čas na vaření

20 minut.

Program vaření:

Trouba, 175 ° C

Poznámka

Zdroj zde: 🔗

Mnohokrát děkuji autorce receptu Julii-la perla !

Vložil jsem 100 gramů cukru, ale příště jeho množství určitě snížím. Nahrazené piniové oříšky o 60 gr. mák smažený na suché pánvi. Rosemary si vzal 1 polévkovou lžíci. l., ale s velkým sklíčkem. Nebyla přidána žádná semena fenyklu. Sám jsem přidal špetku soli.

Soubory cookie pro milovníky rozmarýnového pečiva!