Kuchyňské náčiní (hrnce, pánve, pokličky)

100% souhlasím !!!

No, právě tak rozdělme spotřebitele podle pohlaví A je to také možné podle pohlaví Převážným počtem spotřebitelů jídel jsou ženy, nikdo se zde nebude hádat, ale málo mužů, a k výběru jídel přistupují důkladněji a ne na emoce a vizuální vnímání, ale z čistě pragmatického hlediska.

[Pane příbory]

Přesně tak, rozdělme spotřebitele podle pohlaví A je to také možné podle pohlaví Převážným počtem spotřebitelů nádobí jsou ženy, nikdo se tu nebude hádat, ale ani pár mužů ...

No tak, rozdělme se podle pohlaví a ve všech ohledech podle pohlaví !!! HURÁ!!!
Pane příbory vyvine „mužské“ a „ženské“ řady hrnců a pánví ... a Kuhar bude mít svůj vlastní, zcela odlišný od marketingového „čipu“ všech ostatních na trhu pánve !!!


A ZNOVU O HLAVNÍ (pro mě):
Pane příbory, děkuji za velmi podrobnou recenzi o Victorii, myslím, že bude užitečná nejen pro mě, ale i pro ostatní členy fóra.
Je jen škoda, že my, běžní uživatelé, slyšíme tak málo o našich výrobcích, ale hodně - o výhodách a vyloženě magických vlastnostech pokrmů „skutečných evropských značek“

Jelikož jste z Minsku, pozývám vás na můj praktický seminář „Nádobí z nerezové oceli - realita běloruského trhu“, který se bude konat 31. října v Národním výstavišti Belexpo (Y. Kupala 27) v konferenčním sále výstavy „Kulturní zboží -2013“ (hlavní běloruské nádobí). Výstava). Začátek je v 10:00. Na semináři budete moci na vlastní oči vidět a dotknout se rukou výsledků mého výzkumu metodou destruktivní kontroly těch „evropských značek“, které jsou prezentovány na pultech běloruských obchodů. Samozřejmě budou také prezentovány řezané vzorky pokrmů od značky KUKHAR, včetně nové série „Orchid“. který se začne prodávat začátkem prosince tohoto roku. Seminář je určen pro pracovníky v obchodě, ale také pro pokročilé spotřebitele, myslím, že bude také zajímavé sledovat a poslouchat. Samozřejmě můžete položit jakékoli dotazy týkající se pokrmů, jejich kvality a bezpečnosti. Takže vidíte - splníme vaše přání, toto je jeden z kroků, který, jak se mi zdá, učiní náš trh informačně otevřenějším a civilizovanějším

Jménem zapomenutých a mnohokrát oklamaných bezohlednými výrobci greenpinů, cetersů a dalších jich podobných pseudodokory, nerozumnými spotřebiteli zbavenými spolehlivých informací, naléhavě vás, pane Catlery, žádám, abyste po semináři zveřejňovali fotografie a další materiály ze semináře na svých webových stránkách.

[pan Catlery]

Jelikož jste z Minsku, pozývám vás na můj praktický seminář „Nádobí z nerezové oceli - realita běloruského trhu“, který se bude konat 31. října v Národním výstavišti Belexpo (Y. Kupala 27) v konferenčním sále výstavy „Kulturní zboží -2013“ (hlavní běloruské nádobí). Výstava). Začátek je v 10:00. Na semináři budete moci na vlastní oči vidět a dotknout se rukou výsledků mého výzkumu metodou destruktivní kontroly těch „evropských značek“, které jsou prezentovány na pultech běloruských obchodů. Samozřejmě budou také prezentovány řezané vzorky pokrmů od značky KUKHAR, včetně nové série „Orchid“. který se začne prodávat začátkem prosince tohoto roku. Seminář je určen pro pracovníky v obchodě, ale také pro pokročilé spotřebitele, myslím, že bude také zajímavé sledovat a poslouchat.Samozřejmě můžete položit jakékoli dotazy týkající se pokrmů, jejich kvality a bezpečnosti. Takže vidíte - splníme vaše přání, toto je jeden z kroků, který, jak se mi zdá, učiní náš trh informačním otevřenějším a civilizovanějším

pan Catlery, Děkuji za pozvání! Pokud uspěju, výstavu určitě navštívím a hlavně se pokusím dostat na seminář !! Bohužel si ještě nejsem úplně jistý, jestli budu 31. v Minsku. Budete mít na výstavě stálý stánek?

Mohu vás stále mučit otázkami ohledně pánví?
Dnes jsem šel nakupovat, nějak jsem nedostal Victoria o průměru 22 cm s AP pro sklokeramiku. Ale viděl jsem pánev požadované velikosti od minského výrobce pod Chef-Povar TM. Snažil jsem se o něm něco najít ve vyhledávači, ale vyhledávač mi dal cokoli, ale ne požadované. Můžete se podělit o svůj názor na tohoto výrobce?
Můžete "osobně", pokud to považujete za nutné
Za odpověď předem děkuji

Zřejmě mluvíme o produktech minského podniku UP BelTOR 7 cm. 🔗 Ochranná známka Chef-Povar není v Běloruské republice oficiálně registrována. Na stránkách je však informací málo, píše se pouze o tom, že BelTOR-7 používá nepřilnavou vrstvu SKANDIA. Pokud jde o kvalitu odlévání, design kontejneru atd., Tento výrobce zaostává za Victoria. Pokud jde o AP povlaky, jsou odebírány a nanášeny na stejných místech jako ve Victorii. U běžné skleněné keramiky (s infračerveným ohřívačem) je třeba zvolit hliníkovou pánev se dnem, které není obrobené, ale je zcela pokryto smaltem, je lepší tmavé tóny.

[pan Catlery]

pan Catlery, ještě jednou vám děkuji za konzultaci
Budeme dál přemýšlet.
Je pravda, že pánev je na vnější straně tmavě šedá, ne černá, ale dno je rozhodně nedotčené, zcela pokryté smaltem - při výběru pokrmů „nahoře“ vždy věnuji pozornost tomuto stavu.

Podle mého názoru zde není žádný názor na nádobí Nature Pan. Nyní mají plechy a formy na pečení Eco-Line. Rychle jsem koupil jejich pánev před Shrovetide 2012, podle mého názoru není žádná nelepivost, i když nikdy neohřívám prázdné pánve a vždy používám olej. Zajímalo by mě, jaký je názor odborníků na toto nádobí?

NaturePan je ochranná známka společnosti Lomonosovskaya Keramika LLC (Leningradská oblast, okres Lomonosov) pro hliníkové pánve s „keramickým“ povrchem. Z informací na webu 🔗 a reklamní článek o ( 🔗), můžeme konstatovat, že pokud jde o úroveň inteligence, prodejci tohoto nádobí se neliší od prodejců nádobí FRYBEST (viz. 🔗) vyprávějící stejný komoditní mýtus o svých pokrmech o tom, že jejich povlak je „přírodní“ a údajně ze „země, písku, kamenů a vody“, a není ani náznak, že hlavní aktivní složkou tohoto povlaku je siloxan ... Nevím pro lidi, s jakou úrovní intelektuálního vývoje je tento do očí bijící nesmysl navržen. Jak je uvedeno v oficiálním katalogu, pánve NaturePan používají povlak různých výrobců „keramiky“, jsou to ILAG a Greblon a X-Pride (Jižní Korea) (viz katalog 🔗 ). Čí povlak je na vaší pánvi, pravděpodobně poznáte podle názvu série z katalogu, který je tam uveden. Vedoucí LLC "Lomonosovova keramika" je Aristakesyan Armen Vakhtangovich, který prohlásil, že jeho nádobí s keramickým nepřilnavým povrchem pro dospělé bylo vyrobeno v souladu s TU 1996-004-80674126-2011 a splňuje požadavky GOST 17151-81 podle bodu 2.12 (odst. 4.5) p .2,18,2,21, 2,32-2,34. toto prohlášení je řádně zaregistrováno a vztahuje se pouze na výrobky vyrobené z hliníkového plechu. Myslím, že Armen Vakhtangovich vám rád vysvětlí Alexandře, v čem je problém s vaší pánví a proč jí tak rychle „došla nelepivost“. Jelikož hlavní požadavky na kvalitu produktu jsou stanoveny v TU a TU je „duševním vlastnictvím“ podniku v čele s Armenem Vakhtangovichem, pak vám může odpovědět jen on, pro cizince je to tajemství zahalené temnotou. Telefonní číslo, které mu můžete zavolat, najdete na webových stránkách Lomonosov keramiky ... Můžete bezpečně reklamovat kvalitu (písemně), protože ještě neuplynula záruční doba (12 měsíců) od data nákupu. Vzhledem k tomu, že Armen Vakhtangovich je „domácím výrobcem“, bude s ním jednodušší jednat u soudu, pokud taková situace náhle nastane. No, slibuji.že vám v případě potřeby pomůžu s nezávislým vyšetřením.

Rozuměl jsem všemu o lomonosovské keramice. Ano, teprve nedávno mi náhodou padl do oka šek z této pánve, překvapilo mě, že ho stále mám, a myslel jsem si - musím ho vyhodit, protože ho vyhodím. Pro zkušební verzi tedy musíte koupit pouze jeden další ...

Ukázalo se, že šek nebude zahozen, únor 2012, cena je 999 r. A jak mohu dokázat, že ztratil své vlastnosti - míchaná vejce, bramborová kaše na ohřev, kotlety - vše je v oleji a vše se po namočení jen stěží odloupne, je to dost? Nebo to musím na něčem konkrétně vyzkoušet? A pak jim napsat stížnost?

Nemusíte nic dokazovat. To je odpovědnost prodejce (výrobce). Hlavní věcí pro vás je podat správný nárok. Předpokládejme, že: „Jsem tak a tak, tak a tak, potom a poté jsem po 8 měsících provozu koupil pánev s keramickým povrchem NON-STICK, tj. (Uveďte výrobce atd.), Za přísného dodržování doporučení výrobce pánev ZCELA ZTRACILA ZÁKLADNÍ KVALITU SPOTŘEBITELE, při vaření na oleji se jídlo přilepí na povrch, popáleniny a zbytky jídla se z povrchu neodstraní. Protože povlak neplní svou hlavní funkci, výrobek se stal NEPOUŽITELNÝ k běžnému používání, záruční doba na tento výrobek ještě neuplynula. V souvislosti s výše uvedeným vás žádám (o výměnu, vrácení peněz atd.). S takovým prohlášením, kopií dokladu a produktu (přineste jej pokud možno v pořádku) se obraťte na místo, kde jste pánev koupili. Do 14 dnů MUSÍ prodejce buď splnit vaše požadavky, nebo písemně odůvodnit odmítnutí a nabídnout vám na své vlastní náklady provedení NEZÁVISLÉ ODBORNOSTI. az, a žádné návrhy řešení sporné situace, pak se připojím dále. Pokud je prodávající normální, pak se v takové situaci nedostane do konfliktu. Je třeba si uvědomit, že podle zákona „O ochraně práv spotřebitele“ máte občanskoprávní vztah s maloobchodníkem, takže vztah s ním zjistíte. A pak bude jednat sám s dodavatelem (dovozcem, výrobcem). Pokud prodejce změní vaši pánev na novou, opravíte datum výměny u prodejce a použijete jej, pokud se začne znovu lepit, přejděte a podejte druhý nárok se stejnou motivací. To je jediný způsob, jak naučit výrobce (dovozce) a prodejce prodávat běžné nádobí. Mezitím všichni nadávají a nadávají, aniž by si stěžovali, jednoduše si koupí pánev od jiného výrobce, tento podnik vzkvétá a pánev za 1000 r. se změní na spotřební materiál na jedno použití. Protože ve vašem případě je výrobce domácí, domnívám se, že bude snazší se s ním vypořádat.

Promiň - jediná opozice vůči bývalému guvernérovi ...

Máte pravdu, musíte důsledně hájit svá práva, protože se jedná o normální občanské postavení, které přispívá k nastolení základního pořádku v zemi ak dodržování zákonů. Abychom mohli v našich zemích něco změnit k lepšímu (a doufám, že to každý chce), musíme začít především sami od sebe, nestojí za to doufat, že to za nás někdo udělá (pan Onishchenko and Co.).

Koupil grilovací lis GIPFEL na prodej 627 rublů. Obrázek není z nějakého důvodu vložen.



🔗

A jak používat ne. Řekněte mi, potřebujete to ohřát společně s pánví? A otočit maso, kdy vařit, nebo ne?

Oksanochka, lis neohřívám společně s pánví. Například jsem zahřál pánev, dal kuře, dal lis na vrchol. Poté sundejte lis, otočte kuře a znovu lis nahoře.

Chtěl bych dodat, že musím, když vařím kuře, pak ho mírně porazím na klouby a kosti. Rukou přitlačím na záda a na to všechno to jakoby roztáhl. To je nezbytné, aby se kostra během tepelného zpracování nesrážela a zůstala dokonale rovná.

Oksanochka, fry, jako obvykle jsem vařil pod víkem. Nejprve ho chytím na 10 minut na střední teplotu, potom ho zašroubuji a vařím na nižší teplotě 15 minut. Objeví se šťáva, a když se odpaří, ze zvuku uslyšíte, že je čas ji otočit. Jen smažím druhou stranu na mírném ohni asi 20 minut, ale musíte se podívat na konkrétní kuře. Máme rádi, aby maso zaostávalo za kostmi, a samotné kuře bylo smažené. S tímto přípravkem nelituji rostlinného oleje. Jelikož už připravuji nezdravé jídlo, nechť je lahodné.

A žádné jiné maso nevařím lisem. Maso na kostech se nectí velkou úctou, ale dobré maso po částech a smaží se tak krásně a rychle.

Dívky, kdo koupil německé pánve od společnosti Lotus? Kamenné nádobí Stoneline.

Dívky, kdo koupil německé pánve od společnosti Lotus? Kamenné nádobí Stoneline.

Tuto otázku jsem položil, protože jsem si myslel, že na našem fóru je alespoň jeden člověk, který již takové pokrmy používá. Zdá se však, že o ní nikdo ani neslyšel.
🔗

V zásadě platí, že pokud se podíváte na webové stránky společnosti a čtete zde 🔗 , pak můžete pochopit, co můžete očekávat - to je jen další MLM (pamatujte na Zepter, Amway, Fabeplic atd.) Tvůrci komoditních mýtů s ekonomikou, ve které skutečná hodnota produktu nepřesahuje 30% prodejní ceny (70%) je okraj implementátorů. V tomto ohledu je „kamenný“ povlak s největší pravděpodobností známý povlak z PTFE s dekorativním efektem (soudě podle pokynů „výrobce“) a stejně jako všechny současné „německé“ pokrmy jsou vyráběny v Číně, viz web WARIMEX ( 🔗 ) výslovně uvádí, že značka STONELINE patřící této velkoobchodní společnosti pro vývoz a dovoz se vyrábí v Číně. Stejně jako jejich nerezové nádobí. ocel MIMO. Stejně jako ruská společnost Golder Electronics (tj. Rondell a Maxwell) je všechno, co se děje v Číně, „kontrolováno“ hongkonskou kanceláří WARIMEX. Proto je „němčina“ v těchto pánvích úplně stejná jako v Rondellu a desítkách dalších domácích domácích značek. Proto je na stránce OOO "Lotos" o zemi výroby napsáno FAKTORSKÉ NESPRÁVNÉ INFORMACE. O vaření „na přírodních kamenech“ je také do očí bijící lež, hraje se jen na název ochranné známky STONE (kámen - angl., Německy), tento „špinavý kamenný“ typ PTFE povlaků na ruském trhu je už dlouho desetník podnikání postavené na primitivním klamu - toto je vizitka „síťové“ společnosti OOO „Lotos“.

A na kbelíku Bergofovsky mám nepřilnavý povlak, musím ho vyhodit. Dívky, kterým společnostem bych měl věnovat pozornost? Potřebuji naběračku na vaření cereálií (nevarím krupici v karikatuře), krémy, omáčky .. To znamená, že někdy v ní musíte nejprve smažit mouku. Tady je Gipfel nebo Rondel - tyto firmy jsou ve vzájemném vztahu. Berhoffa už nechci, s touto naběračkou mi sloužilo velmi málo

[Teta Besya,]

Teta Besya,
krupicová kaše se nejlépe vaří ve vařiči mléka !!! Alexandra předvedla tak úžasného Gipfela - záviděla jsem mu.

Ano, je jasné, že je to lepší, prostě nemám malé děti, vnoučata se zatím neočekávají, my sami takovou kaši konzumujeme tak zřídka, takže toto zařízení zbytečně potřebuji, zvládnu to naběračkou

A proč jsou pokrmy s nepřilnavým povrchem na mléčnou kaši? Z nerezové oceli je docela možné něco trochu smažit. Kbelík z nerezové oceli pánve se zpravidla liší pouze velikostí. Pokud zahřejete na poloviční výkon a budete postupovat, pak vše funguje dobře a bez problémů se umyje.

Takže, aniž bychom pochopili podstatu toho, co v něm budu dělat. Potřebujeme kbelík se silným dnem a nepřilnavým povrchem! Jakého výrobce byste si měli vybrat?
například (nevím nic o výrobci, ale vypadá to hezky)
Naběračka (gravy boat) d-16 cm, v-10 cm, žáruvzdorná rukojeť, litý hliník, titanový povlak, stěna 4 mm, Terra, TVS
🔗 🔗

drahý pane Catlery, žádám o pomoc.od jara jsem hledal nádobí z nerezové oceli a litého hliníku, které prolezly celým internetem a nádobí. ru nemluvit. řekni mi. jak si myslíte, že Turecko korkmaz prosím

Na poslední výstavě HouseHold jsem viděl řez pánve KORKMAZ. Ukázali to na stojanu a to je dobré znamení, že výrobce je otevřený spotřebitelům. Celková kvalita (leštění, geometrie) je normální úrovně, stěna je konzistentní v tloušťce (0,7 mm). Přestože je hliník na spodní hranici o něco méně než 3,0 mm. a samotný dopad mohl být vylepšen. Ale obecně je to docela solidní pokrm. Mimochodem, věnujte pozornost společnosti FALEZ (turecký výrobce HURSULTAN). Tito výrobci používají 304 evropských ocelí. Pokud porovnáme úroveň produktů, dal bych je výše než VITESSE a Rondell. Jak KORKMAZ (pod jeho vlastní autentickou značkou), tak HURSULTAN (tehdy to byly značky ELEGANCE 2000 a UNIVERSAL) jsou na ruském trhu již dlouhou dobu (více než 12 let). A jak vím, toto nádobí je stále v provozu bez jakéhokoli problémy. Nevím o ceně, ale pokud jde o technické vlastnosti, domácí jídla Gourmet (VSMPO) budou určitě lepší než KORKMAZ, dalším problémem je design, který je věcí vkusu. Pokud jde o pánve z litého hliníku, na ruském trhu je poměrně dobrý výběr pánví domácích výrobců (VARI, CAStA atd.), Přinejmenším používají osvědčené značkové povlaky evropské výroby.

Děkuji. ale korkmaz, jak se říká, má spodní část 7 a 8 mm pro elitní mody. Zapomněl jsem jméno se silikonovými vložkami, ale v zásadě můžete přijít do jejich kanceláře s činkou. kvalita oceli Chtěl bych znát kvalitu hliníku a nepřilnavého povlaku a zda se to skutečně provádí v Turecku a jiné turecké společnosti, kterou jste navrhli, teď uvidím. skleněné víčka jsou pro mě důležité k řízení procesu na keramice, pokud ne pro toto bych si vzal labužníka

mimochodem, tohle je pravděpodobně to, co jsem tě hledal v krokusovém výřezu a dlouho jsem to nemohl najít o berlích

Gourmet má také skleněná víčka, pečlivě se podívejte. Hliníkové nádobí se opravdu vyrábí v Turecku, mimochodem, existuje zde několik výrobců, kteří si zaslouží pozornost. Pokud jde o kvalitu oceli, KORKMAZ a HURSULTAN jsou na tom dobře, nebojte se. Možná má KORKMAZ skutečně zesílenou verzi dopadu dne, celá otázka pak spočívá v přiměřenosti cen a kupní síly. Na výstavě ano, samozřejmě, byla moje zpráva v rámci projektu „Pan in a Cut“. Přeplácení za velkou tloušťku TRS nemá smysl, je optimální, pokud je od 3,5 do 5,0 mm. S velkou tloušťkou hliníkové vrstvy se nádobí stává setrvačnějším z hlediska ohřevu. U pánví z litého hliníku je tloušťka dna 4,5–6,0 mm. stěny 2,5 - 3,5 a normální AP vrstva.

V zásadě platí, že pokud je s Korkmazem všechno v pořádku, zastavím se, jinak jsem si vyrazil mozek a manželku. o PTFE jsem také klamal, dokud jsem si nepřečetl vaše výroky. TY si myslíš, že Korkmaz má potravinářský hliník a PTFE povlak je proveden jako obvykle, ale pokud ano, doufám, že konec mého hledání také unaví. abych byl upřímný, jsem velmi rád, že jsem měl možnost s vámi alespoň tak komunikovat. nádobí se staralo právě o takovou Korkmaz STEAMA. pokud můžete přidat něco, budu vděčný.

V zásadě platí, že pokud je s Korkmazem všechno v pořádku, zastavím se, jinak jsem si vyrazil mozek a manželku. o PTFE jsem také klamal, dokud jsem si nepřečetl vaše výroky. TY si myslíš, že Korkmaz má potravinářský hliník a PTFE povlak je proveden jako obvykle, ale pokud ano, doufám, že konec mého hledání také unaví. abych byl upřímný, jsem velmi rád, že jsem měl možnost s vámi alespoň tak komunikovat. nádobí se staralo právě o takovou Korkmaz STEAMA. pokud můžete přidat něco, budu vděčný.

Jídla jste vybrali velmi pečlivě a emocionálně. Korkmaz STEAMA na fotografii vypadá hezky, i když se mi maloobchodní ceny internetových obchodů zdály drahé. Například na Ukrajině je to asi o 30% levnější. Myslím, že hliníkové pánve KORKMAZ jsou také normální.

Máte pravdu a to je můj problém, když začnu o něčem rozhodovat a zda udělat něco pro sebe a pro lidi kolem dveří, udělejte toto pravidlo co nejlépe a jak to potom dopadne dobře, něco takového. Děkuji mnohokrát

drahý pane Catlery Jste stále tady? další otázka. proč by nádobí z litého hliníku nemělo mít vykrojené dno, pokud se používá na keramiku

drahý pane Catlery Jste stále tady? další otázka. proč by nádobí z litého hliníku nemělo mít vykrojené dno, pokud se používá na keramiku

Nenatíraný hliník může na skleněné keramice zanechat nesmazatelné stopy. Údržba potaženého dna je navíc praktičtější, protože nepotahovaný hliník oxiduje, obarví se a dno rychle ztrácí svůj původní vzhled. A pokud existuje také tmavě zbarvený povlak, přispívá to k lepšímu přenosu tepla a lesklé, opracované hliníkové dno částečně odráží IR záření zdroje tepla.

Děkuju

[pan Catlery]

Před několika stránkami jsem se na takové pokrmy zeptal, našel jsem je v našem městě.

Chci koupit podobnou pánev jako dárek. Vyvstala otázka - je možné „šplhat“ do nádobí s keramickým povrchem se železnými naběračkami a lžičkami nebo pouze silikonovými a teflonovými?
A jako tady pan Catlery Napsal, že vnitřní bílý povlak může nenávratně ztratit barvu ze zeleniny. Možná má někdo lehce potažené nádobí jako ona? nebo je tma koupit?

Brzy na rok mám pánev Barazoni a pánev s bílým keramickým povrchem. Nevyráběl jsem v nich řepu, nemění barvu od mrkve a všeho jiného

[Lena]

dík LenaA jakou lžíci v pánvi a pánvi narušujete železnou nebo silikonovou?

Mám pánev Bialetti s bílou keramikou. Na vnitřní straně je stále bílý, ale nepoužívám ho často. Ale v televizních programech o Jamie Oliverovi jsem upozornil na jeho pánev s bývalou bílou keramikou - dole už není bílá ... Takže udělejte závěr - pokud máte na výběr, je lepší, když není bílá.

Ne kov nebo silikon, ale spíše plastové stěrky. Také mám černý povrch od Barazoniho. IMHO - líbí se mi to víc, ani nevím proč. Ale nějak to na tom lépe hranolky.
Ale opravdu se setmí, pouze ne ze zeleniny, ale jakoby ze samotného vykořisťování. Smažete například olej, který ztmavne .. Na samotné pánvi se nic nelepí a objeví se tmavé skvrny A nedopadnou dobře.

Mohu si někde koupit samostatnou nádobu na páru, jinak mám v MultiHotteru kovový koš (4,7 litru)?

a jakou lžící v pánvi a pánvi překážíte železnou nebo silikonovou?

Lžíce používám v keramice bez omezení. Proč se bát? Koneckonců neexistuje žádný nepřilnavý povlak.

Lžíce používám v keramice bez omezení. Proč se bát? Koneckonců neexistuje žádný nepřilnavý povlak.

Lorik, co tam je? Myslíte si, že tam opravdu je keramika?

Oh, lga, proud si nyní uvědomil, že nejde o keramické hrnce, ale o keramický povlak! Omlouvám se, ne, ne, samozřejmě, na potahování nepoužívám kov! Spíše jsem to nepoužil, protože se silikonem, teflonem a dřevěnými lžícemi ztratil povlak na všech mých pánvích své vlastnosti a několik pánví bylo vyhozeno!

[pan Catlery]

[citát
A jako tady pan Catlery Napsal, že vnitřní bílý povlak může nenávratně ztratit barvu ze zeleniny. Možná má někdo lehce potažené nádobí jako ona? nebo je tma koupit?
[/ citát]
Mám pánve různých průměrů a všechny s bílým keramickým povrchem. Používám to po dobu pěti měsíců, smaženou a dušenou mrkev, řepu, rajčata, přidám kurkumu. Barva povlaku je dokonale bílá. Používám silikonové a plastové lžíce.

Koupil jsem pánev "Gourmet" se zvýšeným dnem. Smažené knedlíky předehřáté na pánvi s máslem.Nic se nezaseklo. Rád jsem smažil na tak neobvyklé pánvi!

[Letní obyvatel, Mauglí]

Letní obyvatel, Mauglí, a jak správně vařit takovou zeleninu v Zepteru? Sdělte nám to prosím podrobně.

Všechno dobré zdraví! Zde jsem četl o Temki o jídlech pro labužníky, hledám je koupit a narazil jsem na Zepter. Bylo řečeno o vaření zeleniny a já vám řeknu, jak vařím, zejména vinaigretu, když mám náladu, dělám to: Oloupám a nakrájím syrovou zeleninu na kostky a hned od začátku rozetřím na pánev kostky řepy, pak mrkev a pak brambory, nalít 100 gramů vody a zavřít ne s víkem, ale s miskou, aby voda neunikla, a přivedu ji k varu, a pak na mírném ohni a po 15-20 minutách je vinaigrette připravena, odstraním víko, aby se zbytek vody odpařil a zbytek naplním, když se ochladí.

Koupil jsem pánev "Gourmet" se zvýšeným dnem. Smažené knedlíky předehřáté na pánvi s máslem. Nic se nezaseklo. Rád jsem smažil na tak neobvyklé pánvi!

A co je na takové gurmánské pánvi neobvyklé? Reliéfní dno nebo dno grilu na pánvích z nerezové oceli se používá velmi dlouho.