Salát "Waldorfská revize"

Salát "Waldorfská revize"

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Salát Bibb (mám běžný)	1/2 hlavy
červená paprika	1 ks.
Jablko	2 ks
mandle	hrst
celer	2 žebra
kuřecí prso	2 ks
sůl
olivový olej	2 lžíce. l.
chilli vločky (mám směs paprik)	štípnout
pro omáčku:
kefír	3/4 šálku
majonéza	1/4 šálku
citronová šťáva	2 lžíce. l.
zelená cibule	svazek
petržel	svazek
sůl	chuť
pepř	na sousto

Metoda vaření

• 1. K salátu potřebujeme: Jediné, co jsem na pepř zapomněl a nefotil jsem ho ani v produktech, ani na plátky, jsem přidal jen do hotového pokrmu.
• 2. Hrst mandlí vložte do sáčku a nakrájejte kuchyňským kladivem.
• 5. Nakrájíme salát
• 5. Celer nakrájejte na tenko
• 4. Nakrájejte jablko na kostky, pokud je slupka silná, je lepší jablko nejprve oloupat. Nakrájejte jablko jako poslední, aby nezčernalo
• Zde je několik fotek procesu:
• Marinujte kuřecí prsa na olivovém oleji, soli a chilli. Necháme 30 minut odstát, poté smažíme z obou stran.
• Vaření omáčky:
• 1. Jemně nakrájejte zelenou cibuli a petržel.
• 2. Vložte je do mixéru a přidejte zbytek přísad do omáčky. Pouze já jsem nevzal citron podle receptu, šťáva z půlky citronu pro tento salát je velmi dobrá, pokud nemáte rádi kyselé ... Beat na několik sekund. Omáčka je připravena:
• Vložte nakrájenou zeleninu do mísy, nalijte omáčku, na ni položte nakrájená prsa. Toto jídlo lze jíst jako večeři, nebo nakrájíme kuře, promícháme a jíme jako salát!
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

30 minut

Národní kuchyně

americký

Poznámka

Chutný!
recept odtud: 🔗