Pšeničný chléb s cibulovým kváskem

Kategorie: Kváskový chléb
Pšeničný chléb s cibulovým kváskem

Složení

Rostlinný olej 25 g
Teplá voda 180 g
Instantní zeleninová smetana 2,5 lžíce. l.
Cukr 1,5 lžíce. l.
Sůl 1 lžička
Cibulové kynuté těsto 400 g
Pšeničná mouka, prémiová 300 g

Metoda vaření

  • Nalijte olej do kbelíku a poté teplou vodu, ve které rozpustíte smetanu, cukr a sůl.
  • Vložte na kousky kvásek, který má konzistenci poměrně hustého těsta.
  • Nalijte prosetou mouku.
  • Vytvořte dávku na libovolném programu. Perník se ukázal být dokonalý bez rušení.
  • Zakažte HP a nechte těsto kynout 3–3,5 hodiny.
  • Zapněte HP v režimu pečení.
  • Po 1 hodině máme takový bochník
  • Pšeničný chléb s cibulovým kváskem
  • a v kontextu
  • Pšeničný chléb s cibulovým kváskem

Miska je určena pro

900 g

Čas na vaření:

4 hodiny

Program vaření:

Hnětení - kynutí - pečení

Národní kuchyně

ruština

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren