Domácí pekárna Polaris PBM 1501D (recenze a diskuse)

Mám problémy s přepočtem množství ingrediencí pro náš sporák, zejména z receptů určených pro troubu ...

Je velmi obtížné vynásobit 1,5. Ano, konečně přejděte na odkazy, které vám dali, a alespoň si přečtěte. Tady říkáte, že není čas se motat s těstem .... Ale pokud si přečtete recept, který vám byl nabídnut, uvidíte, že těsto putuje 15 minut. A tento čas jsem již zadal do algoritmu. Obecně si pořád umývám ruce. Zbytečná konverzace.

Drahá děvčata, před několika lety jsem sama pečila piškotový bochník v troubě, když jsem měla náladu, sílu a zdraví a bylo jen jedno dítě. Po narození mého druhého a ještě více třetího dítěte (kterému je nyní jen 7 měsíců) kvůli svému zdraví a zaměstnání již nejsem schopen péct chléb v troubě sám, sledovat těsto a kvásek. Již několik let mě manžel přesvědčil, abych koupil doma X \ P, abych rodině poskytl normální chléb a pečivo pro děti. Nyní, po těchto přesvědčováních mého manžela, jsem se přesto rozhodl koupit C / P, protože v nejbližším obchodě nebylo dost chleba na prodej levného (často tam vůbec nebyl!) A jeho kvalita dramaticky poklesla. Můj manžel řekl, že mi pomůže vyhledat recepty na internetu a přivedl mě na toto fórum, ale on sám moc nevaří a říká, že je nepravděpodobné, že by něco pravidelně pečoval, kromě testu a podle své nálady ...

protože v nejbližším obchodě nebylo dost chleba na prodej levného (často ani chleba vůbec nebylo!) a jeho kvalita dramaticky poklesla.

A kdo vám řekl, že chléb z pece bude levnější než v obchodě? Naopak náklady na domácí chléb jsou vyšší. A kromě toho musíte jít do obchodu pro mouku, hledat droždí, ... a sledovat dávku, sledovat rovnováhu mouky a kapaliny, buchtu ... ne, to není pro vás, omlouvám se
Domácí chléb je čistší a chutnější pouze na chuť

Takže VŠE!
Ani jste se neobtěžovali klást otázky ohledně chleba, co a jak dělat ... takže tolik potřebujete chléb, omlouvám se
Diskuse na téma „dej recept“ je zastavena! Téma se promění v chatování a spam!

Téma je uzavřeno, utíkáme

[Svetlana,]

Řekněte mi recept na pšeničný bochník o maximální hmotnosti 1250 gramů. Bez zbytečných přísad a hlavně s minimálními náklady. Je žádoucí, aby chutnalo jako obchod s potravinami, a ne s hustou křupavou krustou a bavlněnými vnitřnostmi. Vzhled není důležitý. Recept na šedý pšenično-žitný chléb je také žádoucí, ale bez přidání kyselého mléka a také levnější a jednodušší, o 1250 gramů. Potřebujeme náhradu za obvyklý nakrájený a Darnitsky bochník pro velkou, chudou rodinu ...

Svetlana, Ahoj! Již vám bylo dáno mnoho různých rad a odkazů, ale chci se podělit o svůj názor. Nepokoušel bych se hned upéct takové velké chleby. Chut každého člověka se velmi liší. Existuje šance, že vaše rodina nebude mít ráda konkrétní chléb. Budeme muset krutony pokaždé vysušit. Zkuste strávit nějaký čas pečením malého chleba: 2 různé recepty v malých kbelících. Pokud se vám chléb líbil - napište si recept, zvyšte proporce nebo se nás zeptejte - pomůžeme. Za pár týdnů najdete ty nejlepší možnosti pro sebe a vždy budete s chlebem.
Soudě podle vašich zpráv, celé téma ještě nebylo přečteno. Prošel jsem všechny stránky a vzal jsem si pár receptů na naši pekárnu. Začněte s nimi. U receptů od jiných výrobců chleba doporučuji použít nastavení „francouzština“.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413149.0
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0 (Režim č. 3 rychlý)
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0 a foto: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0

Hodně štěstí!

Dobré odpoledne! Dnes jsem byl v obchodě, chtěl jsem vidět zázrak kamen naživu, ale bohužel nebyl. Prodejce, jak uslyšel jméno, začal strašně nenávidět ... Nikdy jsem v recenzích nečetl, že je vyroben z levného plastu a že smrdí! Je to tak? Vychází vůně pekárny?

Dobré odpoledne! Dnes jsem byl v obchodě, chtěl jsem vidět zázrak kamen naživu, ale bohužel nebyl. Prodejce, jak uslyšel jméno, začal strašně nenávidět ... Nikdy jsem v recenzích nečetl, že je vyroben z levného plastu a že smrdí! Je to tak? Vychází vůně pekárny?

Dobré odpoledne! Od samého začátku jsem neměl vůni. )

Všechno je velmi individuální. při vybalování je cítit vůně nové technologie. Já osobně jsem při pečení nic necítil.

Díky vaší pomoci a podpoře jsem přišel na recepty na bílý a žitný chléb, moc děkuji. Můj manžel velmi žádá, aby připravil cupcakes, existuje mnoho receptů, ale nejsou přizpůsobeny našemu c \ n, který již s receptem upečel pomoc ...

sveta-ya Pečil jsem. Fotografie na straně 11. Recept z fóra. Odkaz zveřejním zítra. Vzal jsem recept jako první, který se mi líbil, a dokonce jsem tam dal nějaké rozdíly podle mého uvážení. Můžete tedy vyhledat jakýkoli recept a vyzkoušet ho. Pečené na programu Sladký chléb.

Když jsem se rozhodl péct, ani mě nenapadlo, jestli to bylo přizpůsobeno našemu pekárně: všechny recepty z tohoto fóra jsou pro mě vynikající

Zde jsou některé z nich:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Na otevřeném prostoru fóra jsem našel podrobnou tabulku programů od společnosti Panasonic. Možná někdo přijde vhod pro sestavení vlastních algoritmů.

[Pochemuchki]

Pochemuchki, Dobře Děkuji!!!

[Pochemuchki]

Pochemuchki, Dobře Děkuji!!!

Pečte na své zdraví. A našel jsem to náhodou.)

Je možné v našem H \ P vařit krupicovou kaši za míchání, a ne na automatickém programu na kaši?

Ahoj. Dal jsem matce chléb na Nový rok. Máma je šťastná, chléb je vynikající, upečený, trouba necítí. Existuje pouze jeden problém - kůra se nezvyšuje, jako v obchodě. To znamená, že zpočátku vše pozoruhodně stoupá, ale po posledním míchání je vršek upečený naplocho. Je to normální nebo můžete nějak dosáhnout svěžího vrcholu?

P, vítej. Jako každý začátečník je vhodné seznámit se s tímto tématem, které je věnováno nejčastěji kladeným otázkám pro začátečníky:

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

#

Ve vztahu k vašemu případu jedna ze dvou věcí: buď hodně droždí (tento model je na ně velmi citlivý), nebo nesledoval buchtu - bylo tam příliš mnoho vody.
sveta-ya, proč vařit krupici v HP?

Dík.

[Tuskarora]

Připojuji se Tuskarora!!! Alla, pro začátek si přečtěte fórum, no, toto téma ... Stokrát vše rozžvýkali a když se objeví někdo nový, zeptali se na stejné otázky

Tasha1111, V tomto tématu je 56 stránek, možná je pro všechny nováčky obtížné číst všechno a procházet velkým množstvím zpráv. Nováčci - ano, protože nedávno koupili tuto troubu, ale proč na nováčky nalít tolik zlosti?
A opět OBROVSKÉ poděkování společnosti tuskarora za důkladnou a přátelskou reakci. Všechno jsem přidal do záložek, budeme studovat.

Allo, neurážej se, Natasha tě absolutně nechtěla urazit a v jejích slovech není žádné podráždění. Celé naše fórum je velmi přátelské. Udělejte si pohodlí a učte se takřka materiál.

Když budete v budoucnu hovořit o problému u společnosti HP, okamžitě přinesete recept, podle kterého jste piekli, abychom mohli pochopit, proč něco nefungovalo, a občas poradit.
V tomto vlákně jsou některé osvědčené recepty. Začněte s nimi. Doporučuji začít s recepty Sheleny. Je nejdelší přítelkyní tohoto HP. Podívejte se na tuto sekci:

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 existují recepty na nejjednodušší chleby pro různé typy CP. Pokud, co - zeptejte se. Odpovíme.

[Tuskarora]

Tuskarora,: rose: Rozhodně jsem nikoho nechtěl urazit !!! Jenom to, že si nedávná pekařka přečetla všechno, a pokud to nevyšlo, zeptala se
Alla, rozhodně jsem nechtěl urazit .... Jenom to, že na fóru najdete odpovědi na všechny otázky !!! Tím jsem si jistý !!!
Ona sama odhrnula daleko od 56 stránek ...

řekni mi recept na otrubový chléb

[mazay]

mazayEugene, prosím ##958

Děkuji

Vážení majitelé Polaris PBM 1501D,
prosím, řekněte mi výšku kamen s otevřeným víkem.
Musím se vejít pod skříň, tam je maximálně 49cm. Na základě obrázku a standardních velikostí jsem zjistil, že s víkem je výška 45 cm. Po nákupu bych nechtěl vědět, co je ve skutečnosti vyšší a víko spočívá na horní části skříně.
Děkuji předem.

Bohužel nyní v práci a nelze měřit. Pokud nikdo nereaguje dříve, pak po 16:00 napíšu.

30 centimetrů

30 cm - jak to chápu, se zavřeným víkem. Musím to pochopit s otevřenou myslí.
A prosím ohodnoťte, že pokud je na horní straně stolu skříňka (kuchyňská konzole u zdi), kde jsou kamna, pak nebude problém dát / vyjmout kbelík. (od stolu ke skříni na výšku - 49 cm, hloubka stolu 50 cm, hloubka skříně - 40 cm)
Děkuji.

s otevřeným víkem se ukázalo být 52 cm

Také musíte mít rezervu místa pro HP, protože jinak se víko neotevře úplně. Až to pečení skončí, změřím to.

s otevřeným víkem se ukázalo být 52 cm

a je to! a mám na skladě jen 49cm.
Co si myslíte, pokud jej neotevřete o 3 cm (tj. Pokud spočívá na skříni o 49 cm), bude možné pracovat se sporákem?

a je to! a mám na skladě jen 49cm.
Co si myslíte, pokud jej neotevřete o 3 cm (tj. Pokud spočívá na skříni o 49 cm), bude možné pracovat se sporákem?

Přišel jsem na to - myslím, že bude těžké vyrovnat se s velkým kbelíkem.

Se svisle otevřeným víkem je délka dávkovače 50 - 50,5 cm.

A kdo vám brání v tom, abyste trochu vytáhli kamna, zasunuli vědro, zavřeli kamna, zatlačili je zpět na místo a vařili? A pokud se potřebujete podívat dovnitř, bude to pootevřené?

A kdo vám brání v tom, abyste trochu vytáhli kamna, zasunuli vědro, zavřeli kamna, zatlačili je zpět na místo a vařili? A pokud se potřebujete podívat dovnitř, bude to pootevřené?

Myslel jsem tak. Pokud tomu dobře rozumím, ukázalo se, že závěs víka na zadní straně kamen vytlačí kamna zpod skříně, a to nejen trochu, ale téměř úplně. Takže na stole zůstanou pouze zadní nohy kamen, zbytek kamen bude viset ve vzduchu. Ne o to jde.

Děkuji všem, kteří „měřili“. V kuchyni není žádné jiné místo pro sporák. Zřejmě budeme muset hledat jiný model. Ne skutečnost, že tam bude.

[Oleg,]

Děkuji všem, kteří „měřili“. V kuchyni není žádné jiné místo pro sporák. Zřejmě budeme muset hledat jiný model. Ne skutečnost, že tam bude.

Oleg, můj sporák žije pod kuchyňským stolem. Když peču, tlačím. Není pro to jiné místo.

A moje kamna jsou obecně v místnosti za skříní

Přesně takové x \ n, jinak co bych tu seděl a zeptal se?) Počkám si na vaše výsledky, protože já sám nejsem schopen provádět dlouhé experimenty (zkuste prosím pšenici, žito-pšenici a žitný chléb s maximální náplní 1250 gramů. hodně štěstí s chlebem!)

a přečetli jste si začátek tématu, tam Shelena vyložila všechna svá mistrovská díla. Můžete si vybrat pro každý vkus.

Vážení autoři receptů!
Považoval jsem za svou povinnost se zaregistrovat a nechat vám obrovské poděkování!
Kamna byla koupena na podzim, předtím to bylo lg. A v Polaris jsem nikdy neměl chléb. Již jste chtěli prodat, zatímco jste na své pobočce. Chléb podle vašich receptů je úžasný! Jedli italštinu na jedno posezení. Dieta skončila.
Zvláštní poděkování za tip na funkci pečení jsme začali tak často vypínat světla, protože jsme museli vyhodit celý bochník.
A samozřejmě děkuji za nápovědu k nastavení vlastního programu a za recept na domácí jogurt (pomohl jste mi ušetřit na výrobníku jogurtu)
Zveřejňujte více a my to zkusíme!

I když je ticho, děkuji vám, že jste poukázal na nejúžasnější bochník doby „stagnace“.Je to vynikající! Již jsem ztratil počet toho, kolik jsem to upečil! No, přišel jsem k experimentům, v jednom kbelíku jsem vše promíchal beze změn a ve druhém jsem „zbarvil“ uhlí! Příště v kýblech a pečeme!

[Inchikblinchik]

Inchikblinchik, pečené v troubě? Nádhera, ale jaké uhlí ???

[Tasha1111]

Tasha1111, ano)) Uhnětla v režimu „Těsto“ a po dokončení dala tvar a poté kypřela v troubě. A zabarvil jsem to obyčejným aktivním uhlím, jen abych ho předem rozdrtil nebo rozdrtil.

Inno, možná tvůj recept na dlouhý bochník „stagnace“.

[lyda]

lyda, sazalexter na stránce 55 sdílené zde Jsem začátečník a zatím nemohu vkládat odkazy ((((a bochník je úžasný!))))

[lyda]

lyda„Baton během stagnace
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=1016.0

Znám stejný recept, ale bez rostlinného oleje. Autor jej nazývá „Krájený obušek“.

Děkuji všem za odpověď. Něco jsem dlouho nepiekla, po půstu recept určitě vyzkouším.

Ahoj. vezmi mě do svých řad. Úplnou náhodou jsem se stal vlastníkem tohoto HP. Můj manžel koupil použitý a dal tři dny, aby se seznámil s technikou, říkají, že se mu to nebude líbit. Vrátím to, mám tři večery (odpoledne práce), tak jsem se dozvěděl o existenci tohoto webu, dostal jsem HP bez instrukcí, receptů, není tam žádná malá špachtle a víčko dávkovače. Umyl jsem ho a připravil první chléb, podle tvých pokynů, kamna se se mnou chtěla spřátelit, ani jedno selhání zapalování za tři večery, rodina je šťastná. Teď je moje !!! Chci vás požádat o radu, zachytil jsem recept (fotografie z novin „Home Culinary Encyclopedia“) Ovocný chléb. 350 ml - voda; 1,5 lžičky - suché. droždí; 500 g - pšeničná mouka; 2h l. - sůl; 2 lžíce. l. - cukr; 2 lžíce. l. - suché. mléko; 2 lžíce. l. - rast. oleje; 0,5 odměrky jemně nasekaného ovoce. Vložte všechny přísady, kromě ovoce, do nádoby, nainstalujte program "Základní pečení", po pípnutí přidejte ovoce. Neexistuje žádný údaj o značce HP, jak upravit recept na Polaris? Kdo připravil ovocný chléb, podělte se o své zkušenosti.

Přidáno neděle 24. dubna 2016 19:48

Ale můj chléb, celý Borodino neměl čas zajmout, rodina se pokusila)))

Přidáno neděle 24. dubna 2016 19:50

Přidáno neděle 24. dubna 2016 20:01

Nebudu se učit, jak vkládat fotografie

Přidáno neděle 24. dubna 2016 20:03

Přidáno neděle 24. dubna 2016 20:05

[Tatiana 34R]

Tatiana 34R, Gratulujeme pekárně!))) Nechte to dlouho fungovat, pravidelně a prosím lahodným pečivem!)) Váš chléb se ukázal jako velmi krásný!))
Já sám jsem stále začátečník, ale pokud vím, můžete recept „upravit“ v naší peci ve směru mírného snížení množství droždí. No pozor na kolobok!))

Děkujeme za vaše přání !!! Když jsem začal fotografovat své výrobky. nejmladší se podíval do kuchyně, okamžitě běžel ke staršímu bratrovi a křičel: - Vova! Naše máma je blázen !!! Fotografuje chléb !!! A obecně je v bytě kromě lahodného chleba klid a pohoda, nikdo se nehádá, protože chléb je upečený, ať už se děje cokoli, vytváříme odpovídající atmosféru.

Ahoj. vezmi mě do svých řad. Úplnou náhodou jsem se stal vlastníkem tohoto HP. Můj manžel koupil použitý a dal tři dny, aby se seznámil s technikou, říkají, že se mu to nebude líbit. Vrátím to, mám tři večery (odpoledne práce), tak jsem se dozvěděl o existenci tohoto webu, dostal jsem HP bez instrukcí, receptů, není tam žádná malá špachtle a víčko dávkovače. Umyl jsem ho a připravil první chléb, podle tvých pokynů, kamna se se mnou chtěla spřátelit, ani jedno vynechání jiskry za tři večery, rodina je šťastná. Teď je moje !!! Chci vás požádat o radu, zachytil jsem recept (fotografie z novin „Home Culinary Encyclopedia“) Ovocný chléb. 350 ml - voda; 1,5 lžičky - suché. droždí; 500 g - pšeničná mouka; 2h l. - sůl; 2 lžíce. l. - cukr; 2 lžíce. l. - suché. mléko; 2 lžíce. l. - rast. oleje; 0,5 odměrky jemně nasekaného ovoce. Vložte všechny přísady, kromě ovoce, do nádoby, nainstalujte program "Základní pečení", po pípnutí přidejte ovoce. Neexistuje žádný údaj o značce HP, jak upravit recept na Polaris? Kdo připravil ovocný chléb, podělte se o své zkušenosti.

Dobré odpoledne, Tatiano! Nepečel jsem takový chléb, ale podle receptu to můžete vyzkoušet v programu „Sladký chléb“ č. 4. Mějte na paměti, že v dávkovači může zůstat jídlo, takže buď sledujte a pomozte vyrážce, nebo ihned na signál nalijte do kbelíku.

[Základní program nebo „Sladký chléb“,]

Ovocný chléb. 350 ml - voda; 1,5 lžičky - suché. droždí; 500 g - pšeničná mouka; 2h l. - sůl; 2 lžíce. l. - cukr; 2 lžíce. l. - suché. mléko; 2 lžíce. l. - rast. oleje; 0,5 odměrky jemně nasekaného ovoce. Vložte všechny přísady, kromě ovoce, do nádoby, nainstalujte program „Základní pečení“, po pípnutí přidejte ovoce. Neexistuje žádný údaj o značce HP, jak upravit recept na Polaris? Kdo připravil ovocný chléb, podělte se o své zkušenosti. Více informací: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=334291.1140

Soudě podle receptu není v tomto chlebu mnoho muffinů a bude perfektně upečený na hlavním programu. Pečil jsem „Jablečný chléb“, ale nepamatuji si, kterou troubu. Z paměti má autor receptu také hlavní program. Kvasinky omezuji pouze v Polaris.

Přidáno v úterý 26. dubna 2016 14:18

Nalezeno: tento recept (ukraden autorovi) K dispozici jsou 2 režimy.
140 g jablek
200 ml chlazeného čaje s bergamotem, soursep
nebo ostatní podle vašeho výběru
30 g másla
1 polévková lžíce. l. Miláček
1-2 lžíce. l. Sahara
1 lžička sůl
420 g (asi 670 ml) nejvyšší pšeničné mouky
nebo 1. stupeň
100 g (asi 120 ml) krupice
1,5 lžičky suché droždí
0,5-1,5 lžičky skořice
Základní program nebo „Sladký chléb“,
pro velikost 900 g, lehká nebo střední kůra