Sousvide nejvyšší

Technologie pece Sous Vide (vyslovuje se Su Vide) byla po celá desetiletí tajemstvím kuchařů po celém světě a zahrnuje vaření ve vakuu. Výrobky se umístí do speciálního vaku, odkud se odčerpává vzduch, a umístí se do vody ohřáté na předem stanovenou teplotu.
Kroky k pečení v Sous Vide Supreme jsou velmi jednoduché: jídlo okořeňte, vložte do vakuového sáčku a poté do trouby na požadovanou teplotu. Na rozdíl od tepla sporáku, trouby nebo grilu vaří Sous Vide Supreme jídlo jemně a přesně při ideální teplotě a nemůže se vařit ani vařit. Rafinovaný, nezaměnitelný gurmánský výsledek s jednoduchým stisknutím tlačítka.

Uživatelsky přívětivý, časově úsporný. Stačí nastavit časovač.

· Mísu nikdy nepřevařujte ani nepřemařujte. Pokaždé perfektní výsledky.

· Rafinovaná, vzrušující, skutečná chuť produktů.

· Přidejte nutriční hodnotu. Díky vakuovému vaku zůstanou zachovány přírodní šťávy a živiny.

· Snadné čištění. Žádné špinavé hrnce nebo pánve. Stačí otřít suchým měkkým hadříkem.

· Efektivní spotřeba energie. Spotřebuje energii ekvivalentní 60W žárovce najednou při dané teplotě.

Zařízení
Kamna Sous Vide Supreme

Nerezový stojan pro pohodlné umístění vakuových vaků na potraviny

Uživatelská příručka k vaření Sous Vide Supreme s tabulkami času a teploty a 15 lahodných receptů

Výuka DVD

Odnímatelný napájecí kabel

Horní odnímatelný kryt

Perforovaný spodní gril navržený k vytvoření tepelné turbulence
Vlastnosti:
- MODEL CBC-10LS
- Vodní lázeň - jednolůžková
- Celkový objem 11,2 litrů (2,96 galonů)
- Maximální kapacita vaření 10 litrů (2,6 galonů)
- 110-120 voltů
TEPLOTA:
- Zobrazit digitální LED
- V krocích po 0,5 ° C
- Rozsah 30 ° až 99 ° C (86 ° F až 210 ° F)
- Přesnost 0,5 ° C
ROZMĚRY (Š / H / V):
- Celkově 11,4 "/ 14,2" / 11,4 "(29 CM / 36 CM / 29 CM)
- vodní lázeň 9,9 "/ 12,6" / 6,8 "(25 cm / 32 cm / 17 cm)
- Hmotnost 5,9 kg
ČASOVAČ:
- Zobrazené rozlišení 1 minuta
- MIN proměnná hodnota 0 až 99 HR
- Konec cyklu BEEP SIGNAL Opakováno

[Sous vide nejvyšší]

Vakuové sáčky na potraviny Sous vide nejvyšší speciálně navržené tak, aby vydržely teplotní režim při vaření v troubě, stejně jako pro skladování jakýchkoli druhů potravin a nepotravinářských výrobků. Vakuové sáčky Sous vide nejvyšší skvělé pro vaření v Sous Vide Supreme.
Výhody:
- Vakuové vaky SousVideSupreme byly testovány na bezpečnost vaření v nich při vysokých teplotách
- vakuové vaky SousVideSupreme neobsahují bisfenol-A (BPA), olovo a ftalát
- vakuové vaky SousVideSupreme vyhovují směrnici EU 2002/72 / ES o plastových materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami
Vlastnosti:
1) Objem: 0,95 l
Množství v krabici 20 ks
Rozměry: 22x30cm
Tloušťka: 85 mikronů

2) Objem: 3,79 litrů
Množství v krabici: 12 ks
Rozměry: 28x40cm
Tloušťka: 85 mikronů

3) Vakuové sáčky v rolích
Ekonomické vakuové sáčky Sous Vide Supreme v rolích vám dávají svobodu vybrat si velikost sáčku, která vám vyhovuje. Musíte pouze zkrátit požadovanou délku, utěsnit na jednom konci, umístit produkty do pytlů a utěsnit na druhém konci, v případě potřeby pomocí funkce vakua. Žádný odpad ani odpad. Individuální velikost balení pro vaše oblíbená, často připravovaná jídla. Perfektní pro použití s ​​vakuovým tmelem Sous Vide Supreme
Každá krabička obsahuje 2 role vakuových sáčků SousVideSupreme, což je dost na výrobu přibližně 40 sáčků o rozměrech 25,4 x 28 cm nebo přibližně 60 sáčků o rozměrech 17,8 x 28 cm.
Velikost role: 28 cm x 5 m
Tloušťka: 85 mikronů