Pečené brambory plněné žampiony a paprikou

Pečené brambory plněné žampiony a paprikou

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
pár středních brambor
červená paprika
houby	200 gramů
česnek
petržel
cherry rajčata (na ozdobu)
mletý pepř
paprika
sůl
olivový olej

Metoda vaření

• 
• Brambory umyjte, potřete olivovým olejem a pečte v troubě předehřáté na 180 ° C asi 40 minut
• 
• Zatímco se brambory pečou, připravíme si náplň. Nakrájejte houby na malé plátky.
• 
• Nakrájejte papriku na kostky.
• 
• Na trošce oleje osmažte papriky a houby.
• 
• Přidejte do nich koření: sůl, mletý pepř, papriku a nadrobno nasekaný česnek.
• 
• Vyjmeme brambory z trouby, v každém bramboru uděláme podélný řez. Také jsem seškrábl trochu víc brambor, aby se do každého vešlo více náplně.
• 
• Vložte houbovou náplň do řezů.
• 
• A brambory vložte do trouby asi na 10-15 minut
• Podáváme zdobené cherry rajčaty a zbývající houbovou a pepřovou náplní a posypeme nasekanou petrželkou.
• 
• Recept je převzat z zde: 🔗

Čas na vaření:

60 minut

Program vaření:

trouba

Národní kuchyně

francouzština

[přístav]

přístav, díky za recept. : rose: Skvělá verze plněných brambor! Vypadá velmi slavnostně. A rozhodně vynikající (i přes monitor je to cítit)

[přístav]

Lahodné brambory se získávají - díky za recept, přístav! Přidal bych svou oblíbenou omáčku.

Šťastný nový rok!

Elena, Marina, děkuji za laskavá slova!
A vy s nadcházejícími prázdninami!

[přístav]

přístav, děkuji za gratulaci! Kéž se v novém roce splní nejcennější přání !!!

[Marisha]

Marisha! Přinesl jsem díky za lahodné brambory! Vařené dvakrát s přídavkem strouhaného sýra a másla (jako "chips-brambory"). Velmi chutné!

Jsem velmi ráda, Marino, že se ti recept líbí!