Domácí udírna s vodní pečetí

a za druhé, bylo by hezké mít dalších 5 cm na výšku

To jsem nedostal! Takže máte dvacet výšek ???

[Svetlana]

Svetlana, a máte 20 výšky a 25 šířky?
A teď bych neodmítl vaše slané a nadměrně uzené
Našel jsem velmi malou „Smokehouse home KP-1„ Profi “s taškou 350 * 200 * 200, 2,0 mm, s vodním uzávěrem, ocel 430“

To jsem nedostal! Takže máte dvacet výšek ???

Ano, napsal jsem, že pouze tento byl 400-25-20 a zbytek byl větší (no, 400-20-20)

A teď bych neodmítl vaše slané a nadměrně uzené

odejít

Napsal jsem, že to bylo jen 400-25-20

Myslel jsem, že to byla jen chyba! Sakra! Dnes jsme právě diskutovali o výšce a řekli jsme, že ta nízká zapadne! To znamená, že nemá vůbec smysl brát udírnu s výškou menší než 25 cm, v mém případě nebyly ani krůtí nohy utěsněny k hornímu grilu.
Poslouchej, můžeš to prostě vrátit a nezměnit? Jelikož stále nemají dva, je lepší to vzít tam, kde jsou.

Dívky, je tloušťka stěny 1,0 - 1,5 - 2,0 mm velmi důležitá?

[ANO!!!]

Dívky, je tloušťka stěny 1,0 - 1,5 - 2,0 mm velmi důležitá?

ANO!!! Jeden a půl - stále v pořádku, ale 1 mm ... dej mi peníze lépe, než je vyhodit!

ano, můj generál (smajlík: já a malá louže)

smajlík mě a trochu louže)

Obecně, pokud je to vážné, pak může tenkostěnná udírna z topení vést a vodní uzávěr se otevře, potřebujete to? Proto jsem s váhou zatraceně objednal a objednal si tloušťku 2 mm. Sedmkrát se zkřížila a chválila se, že tak učinila. Protože i 2 mm se podaří získat malý náskok, asi 1 mm. Zde je tedy nutné přistupovat se vší vážností.

Helen, děkuji, drahá,

Ano, vůbec ne!

pak tenkostěnná udírna z topení může vést a vodní uzávěr se otevře, potřebujete to

prodavač nám řekl, že 2 mm jsou nejlepší. Speciálně pro benzín.

Hlásím se
Včera jsme šli a vyměnili se. Testoval jsem to až dnes, protože včera jsme byli na návštěvě (šli jsme s našimi uzenými kuřaty, všem se to líbilo).
Brzy ráno jsem kouřil makrelu. A později další kuřecí stehna. Manžel vydal zvuk, aby nebyli překouřeni, ale bledí. Udělej si sám
Položil nějaké piliny, nasadil je na nejmenší světlo (poté, co kouř zmizel) a začal šťastně čekat. Po 40 minutách byly úplně syrové Hrabal jsem piliny a v udírně, jako v peci, jsem si připomněl tato kuřata. Ryba je vynikající, žádná kuřata ještě nebyla ochutnána.
Obvykle rychle najdu společnou řeč s různými zvonky a píšťalkami. Ale tato udírna mě nemá ráda. Nejen, že jsem s ní běhal, ale také jsem jí podřezal všechny ruce. Má takové ostré hrany (zatím 5 řezů) A její manžel mu bzučí v uchu: „Podívej, pokud je silně kouřená, pak nebudu jíst ani z této udírny. Uh .
Ale! Doufám, že se s ní spřátel (snědl jsem rybu, praskla mi za ušima)
Len, díky!

Po 40 minutách byly úplně syrové

tato udírna mě nemá ráda.

Podřízl jsem jí všechny ruce.

pokud je silně kouřeno, nebudu jíst ani z této udírny

Po tom všem, Světlo, tvoje:

Len, díky!

zní to jako zpráva „kam jít“!

Podívej, já jsem jen ohromený! Jaké tam mají udírny - prosakují nebo si podřezávají ruce?!
Název obchodu napíšete velkými písmeny, aby všichni věděli, že si tam nemůžete koupit !!!
Dále při nízkém ohni můžete vařit pouze ryby a mořské plody, aby nevyschly. Ale kuře potřebuje střední teplotu. Nyní: pokud manžel chce lehčí maso, nezáleží na množství pilin, i když k tomu také dochází. Jen příště nenamočte dřevěné třísky, ale přímo je osušte. Velmi rychle se spálí a už nebude kouřit během vaření, takže získáte jen mírně uzené maso. A míra kouření přirozeně závisí také na množství masa. Pokud máte, řekněme, plnou udírnu všech druhů masa, pak hrstka dřevěných štěpků jednoduše nedokáže s kouřem zvládnout celou věc a maso bude lehčí. Závěr: vezměte polovinu žetonů a před kouřením je nenamáčejte.

zní to jako zpráva „kam jít“!

To nedostaneš

Název obchodu napíšete velkými písmeny, aby všichni věděli, že si tam nemůžete koupit !!!

🔗
Ano, vypadá to jako normální obchod: přicházejí kdykoli a ukazují a vyměňují si. Řekli, že poprvé měli unikající udírnu. Ale hrany jsou strašidelné - víko i paleta.

Nyní: pokud manžel chce

Je lepší to vyměnit za Lyovu?

Závěr: vezměte polovinu žetonů a před kouřením je nenamáčejte.

Boom to zkusit.
Len, vámi přenesená kuřecí stehna jsou standardem. Ještě se k němu nemohu dostat. Ale pokusím se.
A bez tebe bych o tak dobré řezačce na tlapku nevěděl (můj manžel slíbil, že brousí hrany)

A bez tebe bych o tak dobré nůžce na tlapky nevěděl

No, kachno!
Konesh, nech ho projít rašple a hotovo.
Doufám, že ji přemůžeš, Svetule! Nemůže se stát, že to nevyjde.

Len, s takovou pomocí o tom ani nepochybuji.

A míra kouření přirozeně závisí také na množství masa. Pokud máte, řekněme, plnou udírnu všech druhů masa, pak hrstka dřevěných štěpků jednoduše nedokáže s kouřem zvládnout celou věc a maso bude lehčí.

Manžel tomu nerozumí. Bude hodně kouřit ...

Zdálo se, že se mu moje líbí. A už tam byly dvě hrsti dřevní štěpky!

A manžel mu zazvoní v uchu: „Vooote, pokud je silně kouřeno, pak nebudu jíst ani z této udírny. Budiž.“ Wow.

Svetiku, chtěl jsi ho někdy kousnout?

Manžel tomu nerozumí

Proto říkám svým vlastním: „Neradím v garáži. Prosím, dovolte mi odejít do důchodu v kuchyni.“
Garáž je posvátná !!!! Funguje

[Scarlett]

Scarlett, a chtěl kousnout a vyměnit za Mankin Lyova ...
Rarerka„V garáži nedávám rady
Je třeba to zkusit

Četl jsem, miluji to. Potřebuji hrnec s vodním uzávěrem.

Četl jsem, miluji to. Potřebuji hrnec s vodním uzávěrem.

Okamžitě zkontrolujte proud
Někteří z nich musí únik změnit

[Ivanych]

Holky! Vezměte do svých řad! Koupil jsem také udírnu s vodním uzávěrem. Tlačil mě Ivanych s jejich kapry. A Helen Tim, zde dal tak podrobné pokyny pro přípravu a použití, že nevznikly žádné otázky.
Uzené na venkově, v kuchyni. Hadici s kouřem jsem vyhodil z okna. Soused, který na okamžik narazil, se zeptal, jaký máte měsíční svit! Vysráželi jsme se
Stejně jako já nikdy neviděla tuto jednotku ..

Bože můj, jaká ryyybaaaa!
Nadio, tohle je jen skládka, jaká kráska!
Celá věc šla přímo do slin! Nadyushi, řekni mi, poznal jsem toho vzdáleného - zdá se mi, že je makrela, ale bližší - kdo?

Co tady kouříš? To by bylo raději léto !! BUDE BUDOVÁNO !!!

Ne, no, viděl jsi, Olku, jaké ryby?! Ano, a předpokládám, že lahodný, bastarde!
Naštěstí zemřu závistí!

[Elena Tim]

Elena Tim„Len, sakra, ještě jsem neudělal říční ryby, představ si, jak závidíš !! pojďme si vzít polovinu, bolestně krásnou?

Pojď, pojď vlevo a já - zeptat se Budu stát na zlobivé ...

Pojď, pojď vlevo a já - zeptat se Budu stát na zlobivé ...

Půjdu rovně !!! A já řeknu: „Dej mi polovinu, protože mě už unavuje dusit se rakem nedostatkem ryb!“
A moje Rusya ví, jak tak může vypadat, že jí dávají všechno najednou!
Ve skutečnosti, jaký druh ryby je tak břichatý?

Bože můj, jaká ryyybaaaa!
Nadio, tohle je jen skládka, jaká kráska!
Celá věc šla přímo do slin! Nadyushi, řekni mi, poznal jsem toho vzdáleného - zdá se mi, že je makrela, ale blíže ke mně - kdo?

Dívky, uzené zmrazené makrely, maliny a chlazené pstruhy. Všechno je velmi chutné, zvláště se mi líbil pstruh (zeměkoule, 399 rublů na kg)
Terpug vzal vzorek, chtěl najít karasy, ale řekli, že teď není sezóna ...
Terpug se mi líbil, neočekávaně jsem pro sebe objevil tuto chuť, říkají, že je stále velmi užitečná
A tady je pstruh


Dívky přijdou, budu jen ráda. Také mám sen - požádat vás, abych vás navštívil, a také Tanyusha-Admina! Před vašimi talenty skláním hlavu. Nikdy to nezvládnu! Děkuji

Dívky, jsem s vámi od včerejška. Na oplátku za svého malého kuřáka jsem koupil jeden jako Lena.
spokojený. Říká se, že pravdu zvládne chodec, já sbírám, a to stoupá v ceně, loupím, a stoupá v ceně a teď ... mám ji
Chci vařit hodně věcí k narozeninám, mám otázku ohledně výroby pocherevochky. Potřebujete to nejprve uvarit? U mého malého jsem vždycky vařil. Je to jen tak, že když to kouříte po dlouhou dobu, nestane se kůže dubem?

[přístav]

přístav, nooo, co jsi, taje se ti v ústech potem
Kouření je horké. Každé maso má čas vařit

Děkuji, tento úkol je velmi usnadněn.
Zkusil někdo uzit domácí klobásu? Jak se bude děloha chovat? Nezlomí se, nebo je lepší klobásu nezkazit?

TADYnapř

Děkuji, jen se bojím o kůži, aby se neroztrhly. A to trvá asi 30-40 minut. Tanyulya vařila pod tlakem, ale tady je všechno jinak.

Pokud to pod tlakem neprasklo
Recept jsem dal od ruky. Pokud vypadáte dobře, můžete najít přesný recept.
Do vyhledávacího pole zadejte například „kouřové klobásy“

Dívky, kupuji udírnu Naléhavá otázka - bukové štěpky + dub a jabloň - normální? Prodejce by mi měl nyní zavolat !!!!

Obvykle si vezmu olše, jablko a třešně

[Ludmila]

Ludmila, tady jsi - skutečný druh! A Timkina chamtivý spí a nechce reagovat: girl_cray: Monopolista Někde jsem četl, že záleží na tom, co kouřit - jako na ryby jedna věc, na maso druhá. Prodejce odhlásil odběr, odesílá se v pondělí, o víkendech se zásilka neprovádí. Půjdu koupit ryby a maso pro vrechku

Claass !!! Tan, máme olše - kombi. Zkoušel jsem to i na ostatních, olše se mi líbí víc
Tady jsou dívky kouřily boky
Přicházejí k nám speciálně na uzené jídlo Z plně aktuální udírny DVA věci zůstaly na večeři Co jsme nedokončili na oběd s hosty, distribuujeme to s námi (neodcházejí bez uzeného)

Někde jsem četl, že záleží na tom, co kouřit - jako jeden pro ryby, druhý pro maso.

Více blbnutí. I když, samozřejmě, chutě každého člověka jsou jiné, ale pro mě - kouř je jako kouř, jeden fík, ta olše, ta jabloň. Hlavní věc je, že hobliny nejsou jehličnaté.
Jak dlouho jsem sem nešel, už je tolik žhavých ...

Děkuji děvčata!

Panna, a já jsem zase s otázkami Už mi je z každého špatně Kouřil jsem kuřecí křidélka - lahodné, ale z nějakého důvodu to vypadalo bledě, skoro jako syrový vzhled. Ale 2 kg nenápadně odletěly Rybka - huňáček a sledě, ty trochu zlatavější. Baltské sledě se mi líbilo víc, i když se zdá, že je suchší než huňáček severní. Udělal jsem sendviče s domácími šproty - skládka mé hlavy, příště plinuji olejem a sterilizuji to v tlakovém hrnci, aby se skutečné šproty ukázaly ve sklenici.
A otázka zní - chci kouřit parmice, musím ji vyčistit, nebo ji mohu jen vykuchat a odříznout hlavu?

[Scarlett]

Scarlett„Nevím o parmice, ale kouřil jsem celého kapra

A otázka zní - chci kouřit parmice, musím ji vyčistit, nebo ji mohu jen vykuchat a odříznout hlavu?

Jen bych se odvahu (i když to není nutné). Odejděte z hlavy (je pohodlnější ji získat později)

[Vinochek]

Panno, už jsem koupil rybu a uvařil marinádu, ochlazuje se. Stále budu čistit ryby - koupil jsem 4 parmice a dva zrcadlové kapry, stále naživu, dělají v misce merv
Vinochek„A od kdy jsme„ na vás “Na úkor hlavy - mám malou udírnu, vodorovné mřížky - myslíte si, že bude lepší darovat I když si sám myslím - možná se ryba s hlavou prostě roztáhne - no, prdel je jako v obchodě

a od kdy jsme „na tobě“

soori, měl jsem pracovní náladu)
Raději nechám hlavu, protože 1) je snazší vytáhnout a 2) ryba se pak nerozpadne
Je žádoucí váhy očistit, ale není to nutné, protože pokožka se s nimi snáze odstraňuje.
ale nestojí za to ho šířit - bude to méně šťavnaté.

Myslíš si? Celý problém spočívá v tom, že ryba zpočátku ztrácí váhu během solení - ale ve vodě (slaném nálevu) se to nestane jako Faktem je, že už mám objednávky na uzené maso, ale nechci ohýbat cenu ..... Takže hledám příležitost snížit náklady