Krajkové palačinky

[Julie]

Julie, Děkuji mnohokrát! Velmi hezké!
Pánev je v pohodě, i když teflonová. Neva-Metal, průměr 20 cm. No sooooo tlustý!

[sklenice]

sklenice„Anyo, děkuji za palačinky!
Mňam! Určitě to uvařím.
A.lenka, Lenus, aaa, jaké červené sýry!
Rovněž musím naléhavě psát. Rozhodně!

[Rituslya]

Rituslya„Ritochko, pečení je nutností! Lahodné palačinky! Pouze s moukou se musíte přizpůsobit.

[sklenice]

sklenice„Anya, díky za recept, včera večer jsme se rozhodli, že dnes chceme palačinky. Hotovo) můj syn a já jsme opravdu měli rádi:

Anya, palačinky jsou úžasné: jemné, chutné, tenké a silné!
A i když jsem porušil technologii míchání, všechno fungovalo, polovina porce stačila pro dva, aby se jen přejedli)
Děkuji a odnesete do svých oblíbených

Anya, děkuji za dobrý recept). Jemné, jemné a chutné, jak jsem slíbil). Domácí mazlíčci ocení! Řekl teď jen takový a pečeme. Jediná věc, kterou jsem musel do procesu přidat, byla 1 lžíce cukru. Ukázalo se to 28 palačinek, pečených po dobu 30 minut v palačinkové pánvi Neva-metal 22 cm. Rychle. Chutný. Pěkně. Skvělý!

Jaké je tajemství sedmi „chocholů“ vroucí vody - nevím. Zkoušel jsem různé varianty, všechno není v pořádku.

To není tajemství)) takto se dosáhne efektu „vaření“ mouky - získá se těsto z chouxu, předběžné tepelné ošetření mouky má velmi pozitivní vliv na chuť, ze stejných důvodů, mimochodem, před vařením má smysl nechat vařenou mouku stát půl hodiny, aby nabobtnala. ))