Sandy
Tanyush, super polévka

Citace: starbright55

Vařil jsem chelogach - ukázalo se to velmi chutné! Chci vložit fotografii a nevím jak

Tan, k čemu je toto „zvíře“ - chelogach? Napište, jak se vám dařilo
Symfonie
Ano, s obrázky je to v pohodě) teď jsem chtěl udělat papriky)))
Larro
Sandy, Papriky jsou velmi dobré))), ale maso ... nevidíte papriky, výživné)))
Sandy
Piškotový dort s višňovým džemem (jako „charlotte“)
K pečení 35 minut

4 vejce + 1 šálek cukru + 1 šálek mouky

Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832 Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832

Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832 Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832

Nahoře (nebo spíše dole) jsem to také namočil trochou třešňového sirupu.
Super pečení
Sandy
Citace: Larra

Sandy, Papriky jsou velmi dobré))), ale maso ... nevidíte papriky, výživné)))

dík
starbright55
Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832
Larro
Tanyatak co je to za krásu ??? a popis, jaké zvíře, jak jste vařili? jaký režim? čas? Chci to taky)))
Sandy
Tanya ohromená krása je chelogach?
starbright55
Tady je chelogach připravený na víkend. Toto je kousek vepřového hrudníku. Potřeli ji kořením, olivovým olejem a marinovali v chladničce až do rána. Ráno jsem to vložil do kastrolu, multishef program 105 С 1 hodinu a tady je výsledek :)
Sandy
Přidali jste na dno nějakou tekutinu?
Vařili jste pod tlakem nebo ne?
starbright55
a zapomněl jsem přidat - plněné mrkví a česnekem uvnitř.
Připravil jsem další vepřovou stopku - udělal rolku. Stopka je řezaná, kost je vyjmuta, trochu zatlučena dovnitř, pak sůl a pepř, koření a potřena olivovým olejem + plněná mrkví a česnekem, pak ji svinuji do role a svázám ji potravinářskou nití (byla potřeba pomoc, aby někdo mohl roli držet), pak v chladničce na noc nebo na několik hodin a další den v programu multischef 105 C po dobu 1 hodiny 50 minut se ukázalo velmi měkké, velmi chutné a do obou receptů jsem přidal 300 ml vody, vařené s uzamčeným víkem. Poté rolku zabalte do fólie a ochlaďte v chladničce.
Marina děkuji za recept na dušené maso, chci to zkusit, 1 hodinu 45 stačí na dusení? V předmětu Panasonic jsem četl, že se dusí 5-6 hodin (ale ve vícevařiči), ale máme tlakový hrnec, takže by to mělo být rychlejší?

starbright55
Ano, tekutina byla přidána do oka, aby se zvýšil tlak, vařil jsem se zamčeným víkem.
Bes7vetrov
Tatyana, 1:45 by měla stačit na hovězí maso. Napsal jsem, že zvýším čas, protože jsem byl zvyklý na to, že guláš je stratifikovaný, pokud ho trháte vidličkou (ale toto je sklad), a můj guláš zůstal silný a na kousky, do kterých jsem ho rozřezal. Vařila mě bez vody pod tlakem k dušení masa hodinu čtyřicet pět a dvě hodiny na ohřev.
a dnes jsem na večeři připravil masové kuličky líné plněné papriky podle receptu Eleny Timové. Je pravda, že jsem neměl rajčatovou pastu, nahradil jsem ji čtyřmi malými rajčaty ve vlastní šťávě a zelenou jsem snědl salátem (můj manžel každopádně „nejí trávu, ani kozu“ (citát)).
(Zveřejním fotografii z tabletu, z nějakého důvodu nefunguje z telefonu)
Bes7vetrov
Nejprve jsem připravil všechny výrobky pro "masové kuličky" Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832
Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832
Potom jsem smažil cibuli a mrkev v režimu smažení
Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832 Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832 Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832
Poté jsem do misky přidal čtyři náhodně nasekaná rajčata ve své vlastní šťávě a trochu šťávy z plechovky, poté jsem vypnul režim smažení. Dal jsem nahrubo nasekanou papriku a rajčata, pět brambor do misky, osolil a zalil vroucí vodou (hladina nedosahovala vrcholu paprik).
Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832
Nahoře položte masové kuličky (zabíraly celý kruh bez mezer), posypané jemně nasekaným česnekem a nastavte režim zeleniny Stew na 30 minut Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832 Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832
Stalo se toto: Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832
Dobrou chuť!Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832
Larro
Elizabeth, No, krása, a jen jídlo vypadá velmi šťavnatě a chutně. Díky za fotky, je to mnohem zajímavější)))
Anas * tasiy @
Bes7vetrov, KRÁSA!!!
Sandy
Udělám dnes také masové kuličky

Velikost dívek na náš hrnec:
Výška 14 cm
Vnější průměr 24 cm
Vnitřní průměr 22 cm.
Silikonový prsten je vhodný pro všechny tlakový hrnec průměr 22 cm.

Velikosti jsou docela běžné, takže nebude těžké najít rezervní kola. Nyní jsem se podíval na Polinu na našich webových stránkách, kde je nerezová ocel, určitě si ji koupím, protože po zakoupení nerezové oceli do mého Comfort nevím žádné problémy s pánví, je to suuuuuper pohodlné.
Symfonie
Vesnice solyanka

zelí - 1 ks. (malý)
sůl, pepř - podle chuti
rostlinný olej - na smažení
česnek - 2 stroužky
mrkev - 1 ks.
rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce l.
voda - 1 sklenice
zakysaná smetana - 200 g
uzené klobásy - 3-4 ks (zdálo se mi to dost)
šunka - 250g.
Nejprve jsem v režimu „fritování“ (standardní nastavení) po dobu 7-8 minut smažil nastrouhanou mrkev a párky (nakrájené na kolečka) se šunkou (nakrájené na kostky):
Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832
pak jsem přidal rajčatový protlak, míchal jsem další 3 minuty:
Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832
pak jsem přidal zakysanou smetanu, no, asi 3-4 minuty více v režimu "Fry":
Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832
Všechno jsem promíchal, přidal česnek, trochu soli, ochucovadla a dal nasekané zelí, přidal vodu (měl jsem trochu více sklenice, bylo to stále méně, nakonec se ukázalo, že je to vodnaté) nastavil režim "Stew" - zelenina, textura 3 (dole, pokud počítáte) po dobu 15 minut.

Otevřel jsem to a stalo se toto:
Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832

Zkusil jsem to - vynikající
Příště přidám méně vody.
Sandy
Napsal jsem oficiálnímu servisnímu středisku v Kyjevě, toto mi odpověděli:

Dobrý den!
silikonové těsnění na misce SS-994493 - 70 UAH
mísa pouze originální SS-994502 - 280 UAH
můžeme si to objednat a očekávat od dvou týdnů do měsíce.

Odkaz na servisní středisko:
🔗

Mimochodem, silikonový prsten z mého Comfort Fy-500 sedí perfektně, a stojí je to 55 hřiven a je v prodeji
Sandy
Dnes mám pohanku a masové kuličky

Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832 Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832

Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832
kotenok_
Sandy„Také jsem se podíval na tento pohár, ale škoda peněz. Koupil jsem nerezovou ocel pro Deksik jako můj

moje matka mi zabila dvě nativní teflonové mísy. Nyní se stále dívá na Moulinex a to je plné. Pokud kupujete, napište mi, zda to přišlo nebo ne a jak se chová při vaření. A pak je moje dexovskaya o pár mm nižší než moje vlastní a obrazovka se při vaření zamlží.
62
Devchuli, na webové stránce značky jsem si objednal 2 silikonové prsteny, které jsou pro značku multi 6060. Konzultant uvedl, že vnitřní průměr je 22 cm, jako v naší karikatuře. Jakmile tedy zboží dorazí, budu rád, že kaše nebude páchnout jako pilaf. jo
Vishenka999
Můj prsten voní, ale jídlo není promočené. Ale objednal jsem prsten pro každého ...
Sandy
Mám také prsten s vůní, ale vůně se nepřenáší na jídlo

Dívky, stále nechápu, že tekutá mléčná kaše utíká (ucpává ventil), nebo ne? pokud sami neodvzdušňujete páru
Sandy
Ještě si nikdo nerezový hrnec neobjednal?
Larro
Sandy, Začal jsem mazat máslem s máslovým proužkem podél okraje horní části pánve a nevypustil jsem páru (čekám, až to vyjde sám), nikdy jsem neutekl)))
A co, někde se objevily mísy z nerezové oceli? Ještě jsem neslyšel ...
Sandy
Polina má na našem webu:
MÍSTA PRO MÍSTA. MATERIÁL - NEREZ (tenký). OBJEM - 5 litrů. Cena: 291,00 UAH
Vhodné pro tlakový hrnec značky 6051, PROlectrix, Scarlett 1529.

Vnitřní průměr - 22,0 cm.
Vnější průměr je 24,0 cm.
Výška - 14,0 cm.
Obvod mísy těsně pod okrajem - 69,6 cm

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0

A kolik toho vidíme pod okrajem? Nemám žádnou měřicí pásku.
Larro
Citace: Sandy
A kolik toho vidíme pod okrajem? Nemám žádnou měřicí pásku.
Právě jsem to změřil, máme 68 cm, asi to nebude fungovat ...
Sandy
Ano, nebude to ...
62
Naměřil jsem našich 502832 - přesně 70 cm pod okraj
Larro
Citace: Jula62
Naměřil jsem našich 502832 - přesně 70 cm pod okraj
Dívky, které mají černou Mulinesku, změřte průměr mísy přímo pod okraj centimetrovou páskou, teď jsem to změřil znovu, přesně 68 cm, a Yulia píše, že má 70 cm, jak to může být ve stejném modelu?
Sandy
To není v modelu ... máte různé centimetrové pásky, pravděpodobně někdo začíná od 0 + kus železa a někdo od 1 cm.
62
Moje páska začíná kouskem železa, ale kousek železa začíná na 0. Nyní to dokončím a změřím to znovu od značky 11 cm.možná mají všichni pod okrajem jinou pásku? Položil jsem to přímo pod okraj a páska ležela ve výšce.
Larro
Citace: Sandy
pravděpodobně někdo začíná s 0 + kusem železa a někdo začíná s 1 cm.
Tady začínám tak, jak by to mělo být s 1 cm, a jak to může být umístěno různými způsoby pod okraj, měřeno jako obvykle kolem samotného okraje (stejně jako například měříme pas))), ale proč argumentovat, i když někdo jiný něco změří ... Znovu tam napište, co jste zamýšleli, jinak se neuklidním, dokud nezjistím, o co jde)))
62
Nyní jsem to změřil pomocí 2 různých pásek - rovných přesně 69,9 cm pod okrajem
Larro
Citace: Jula62
Nyní jsem to změřil pomocí 2 různých pásek - rovných přesně 69,9 cm pod okrajem
Ale co je to, že mám něco, co není stejný hrnec, v zásadě to není příliš důležité ... jen se divím, jaký je rozdíl (koneckonců, 2 cm je hodně), nerozumím
Yurita
Dobrou noc! Změřil jsem misku (mám bílou mulu 503), přesně 69,6 cm.
NatalieZ
Dívky, dobrý den! Jsem zde nový) tato karikatura začala hořet, přečtěte si fórum, hodnocení se mi líbilo.
Je na vás otázka ohledně stojanu na parník, jeho nohy jsou malé ... pokud nalijete vodu do misky, dostanete ji. potřebujete jen velmi málo na vaření v páře? Obecně se podělte o funkci parníku !!!
Yurita
Výška nohou ve stojanu je 4 cm.
Sandy
Nebojte se, na vaření v páře je vody dost, protože se tam neodpařuje jako u běžného dvojitého kotle.
irida
Dvojitý kotel používám téměř každý den. Nalil jsem tam litr vody nebo trochu méně. Dělám všechno, zeleninu a maso, kotlety a ryby. Všechno je velmi chutné.
Yurita
Citace: irida
Dělám všechno, zeleninu a maso, kotlety a ryby.
najdete recepty na ryby?
irida
V knize receptů je tedy recept na dušeného lososa. To je o něm a jsem veden. Uvařil jsem lososa, tresku. Ani to nerozmrazuji, jen ho vyjmu z mrazničky, umyju teplou vodou a vložím na standardní rybí program na dvojitý kotel. Ani nesolím. Tam se to také děje mezi kousky ryb, dal jsem mrkev, květák (na velké kousky) a všechno se vařilo společně. Obvykle nalévám vodu z varné konvice, takže se tlak zvyšuje rychleji.
Jsem jen na dietě a můj kreslený a parní režim je pro mě jen záchranář.
NatalieZ
Děkuji děvčata za odpovědi! toto je pro mě jen první karikatura a myslím, že když si s tím poradím ... funkce tlakového hrnce a multivark v jednom kastrolu je obrovským plusem.
Nejprve jsem si myslel, že si koupím jen multivark, ale po přečtení této pánve jsem začal hořet
Ksenay
Zaujalo vaše měření, miska měřila sama, obvod pod samotným okrajem je 70,1 (nevylučuji, že při výrobě může dojít k chybě 1-2 mm, ale dva cm jsou zvláštní). Věřím svému měřicímu pásku, šiju s ním déle než jeden rok a všechno vždy sedí jako sádra.
Sandy
Také jsem dnes koupil pásku, přesně 70 cm.
Sandy
Dnes jsem mučil brambory na "multichef" po dobu 3 hodin 95 stupňů ..... ukázalo se to úžasné, jako v mé karikatuře na programu "malátnost", jen tam se tempra postupně zvyšuje a tady to bylo stejné, ale výsledek je stejný - mňam.
Víko bylo uzavřeno zámkem, takže ventil byl spuštěn, ale nebyl tam žádný tlak.
Fotografie zveřejním později.
Larro
Ksenay, Sandy, Už jsem si zlomil celý mozek, jak jsem měl misku 68 cm, dokonce jsem koupil další pásku, nebyl jsem příliš líný, stále 68, požádal jsem svou dceru a manžela, aby to změřili, možná už jsem kukačka, měřená, díky bohu, jsem v pořádku , mísa 68 cm, možná proto, že jsem ji koupil od první várky ..., a pak to začali dělat další ... (můžete si s ní zlomit mozek))). Hlavní věc je sloužit dlouho)))
939
A dnes jsem si vybavil slaninu na mysl ... vysvětlím to: solili a kouřili slaninu v zemi, začali ji zkoušet a byla to guma, zjevně dovážená. Vložil jsem to do tlakového hrnce a nalil 1 mst. voda, dát na dušené maso -20 minut. Tuk se stal super-duper, měkký, dokonce i pokožka byla měkká.
Sandy
Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832 Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832

Larro a teď si myslím, která originální rezervní kola s jakým průměrem budou ... 68 nebo 70?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren