Argentinské maso Melionesa

[Marináda]

Argentinské maso Melionesa

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: Argentinec

Složení
hovězí maso	800 g
Marináda
vejce	1 ks
tymián	chuť
mletý černý pepř	chuť
olivový olej	1. lžíce
vařící voda	3. místo lžíce
jablečný ocet	1 polévková lžíce. lžíce
sůl
Bread
strouhanka	200 g
Rostlinný olej na smažení

Metoda vaření

• Nenašel jsem dobré hovězí maso, a tak jsem použil malé indické filé. Každý kus byl rozřezán na polovinu podél vláken. Výsledné kousky jsou 1,5-2 cm silné.
• Připravte marinádu: smíchejte sůl, vejce, koření, olivový olej, ocet a vodu. maso zalijeme marinádou a necháme 1 hodinu.
• 
• Měl jsem jednu hodinu nataženou na 2 dny, dnes jsem smažil na večeři a nyní hlavní rys tohoto receptu. Nalijte strouhanku na prkénko
• 
• a hodit kus masa do strouhanky,
• 
• pak to válíme válečkem a drcíme sušenky do masa.
• 
• Rolujeme na obě strany a tento postup se opakuje 2-3krát, dokud není povrch suchý. Během válcování se maso zvětšuje, téměř dvakrát. Na obrázku je maso po rolování a dříve.
• 
• Smažte na rostlinném oleji do zlatova. To je na každé straně asi 1,5–2 minuty. Smažte hovězí maso po dobu 2-3 minut.
• Velikost melioness lze posoudit podle talíře, jehož průměr je 28 cm, chutná velmi decentně. A ve svátek a ve světě.
• 

Poznámka

Vždy si sám připravím strouhanku.
zdroj 🔗

Zajímavý!!! Velmi zajímavé!!! Je tu jen maso a důvod !!! Udělám to !!! Dík !

[Rada-dms]

Rada-dmsDoufám, že se ti to líbí

[Tatyana]

Tatyana, díky za recept, vzal jsem ho do záložek, zítra to udělám z filé z kuřecích prsíček a smažím to na fritéze na pánvi.

Musí to být vynikající!

Musí to zkusit, zdánlivě úžasné.

[celfh]

celfh, dík!!!!!!!!!!!!!! : rose: Marinovaný ve velmi pikantní marinádě na jeden den, šťavnaté a chutné maso se ukázalo! Ale udělal jsem to z dobrého steaku! Vřele doporučuji!

Mamadaragaya, jaká krása! Pro vaše zdraví!)))

Něco, co jsem chtěl dušenou zeleninu)))

[celfh]

celfh, a ty nejsou ani úplně dušené, to je částečně po grilování;)