Rada-dms
Dívky, moje přítelkyně se mě ptá, kde je teď nejlepší místo koupit Marcato? A pak nejsem v předmětu! Koneckonců, mám svůj vlastní a nejsem za to rád!
Žert
Citace: Rada-dms

Dívky, moje přítelkyně se mě ptá, kde je teď nejlepší místo koupit Marcato? A pak nejsem v předmětu! Koneckonců, mám svůj vlastní a nejsem za to rád!
Druhý den jsem se díval na italvorod za nejlevnější cenu pouze 123 eur s dodáním, pokud je sleva 20%.
Myrta
Rada-dms, v italském obchodě _www. / ita / pokladna / vozík /
Marchella1
Dívky, chci si objednat italský obchod Marcato Atlasmotor 150 se slevou. Řekněte mi, můžete jej použít v manuálním režimu? A přesto je nemožné koupit řezací kotouč současně? Pro krájení ravioli?
Myrta
Marchella1, Elena, je to možné a ručně / ke stroji je připevněno pero. /
Andreevich
Zdravím členy fóra. Mám takový problém, prohledával jsem celé fórum nebo ne pečlivě, ale v mých očích to oslňuje, nevím, co mám dělat. Prosím, řekněte mi, jak připravit těsto na nudle, těstoviny, těstoviny. Z jaké mouky jsem neudělal, dnes jsem už vyzkoušel durum, ale výrobky jsou křehké. (((((neexistuje taková tuhost jako tovární macaros. Jsem zoufalý ...
gawala
Citace: Andreevich

Zdravím členy fóra. Mám takový problém, prohledával jsem celé fórum nebo ne pečlivě, ale v mých očích to oslňuje, nevím, co mám dělat. Prosím, řekněte mi, jak připravit těsto na nudle, těstoviny, těstoviny. Z jaké mouky jsem neudělal, dnes jsem už vyzkoušel durum, ale výrobky jsou křehké. (((((neexistuje taková tuhost jako tovární macaros. Jsem zoufalý ...
Porovnejte domácí a průmyslové .. Nebojte se, domácí nudle jsou vynikající ..

🔗

Tanyush @ ka
Andreevich, Trochu to osuším a vložím do mrazničky, líbí se mi to tak, ale je lepší vařit samozřejmě čerstvé
gawala
Citace: Tanyush @ ka
Suším to a vložím do mrazničky,
To je všechno jasné, všechny naše triky ... v žádném případě, stejně jako domácí špagety v obchodě nebudou ... A Andreevich Chci, aby to bylo jako „v obchodě“ ...
Anna67
Mám to dát do sušičky? I když to nedělám v rezervě.
gawala
Citace: Anna67
Vložte to do sušičky
Suším v troubě ... můžete také sušit ...
Irgata
Citace: Andreevich
neexistuje taková tuhost jako tovární macaros. Jsem zoufalý ...
jste na prodej, chtole ... v obchodech jsou makaróni, proč je kopírovat

mazlíčci jsou dobří, protože jsou mazlíčky

eh ... ale pokud začnete vyrábět klobásu, šunku, ještě nepadnete do takového zoufalství - no, ne koupíte v obchodech, a to je vše
Anna67
Citace: Irsha
ještě nespadneš do takového zoufalství
Duc už - a není kam sušit do sucha a kde není udírna k instalaci jasná a teplota není stejná a vlhkost není stejná a bez průmyslových směsí to není správné
Tanyush @ ka
gawalaGalina, samozřejmě, je jasné, že nebudou jako obchodníci, ale i Italové vaří těstoviny doma, stejně jako my s moukou a vejci s přídavkem vína, speciálně sledovali video a o těstovinách toho vědí hodně.
gawala
Citace: Tanyush @ ka
s přidaným vínem
Nevěděl jsem .. Jaké víno, bílé?
odstín
Mír s vámi, pekaři!
Možná mi chybělo
A proběhla diskuse o Fairy KM-180

🔗

Tanyush @ ka
gawala, ano, suché bílé víno, trochu, vařil jsem s vínem, vůně je okamžitě vynikající, líbilo se mi to
gawala
Citace: Tanyush @ ka

gawala, ano, suché bílé víno, trochu, vařil jsem s vínem, vůně je okamžitě vynikající, líbilo se mi to
Je to nutné vyzkoušet. přímočarý oh stalo se to ... díky.
Tanyush @ ka
gawala, okamžitě ucítíte, jak změnit vůni i chuť
gawala
Citace: Tanyush @ ka
okamžitě ucítíte, jak změnit vůni i chuť
Ano, myslím, že hlavní věcí u vína není nechat si ujít, hodně neztratit.lžíce stačí na 100 gramů mouky nebo méně?
Tanyush @ ka
gawala, Galya to prostě nezměřila, vařila na 3 vejce, možná někde nalila lžíci, přidala trochu přímo z láhve a to je vše
Andreevich
Citace: Tanyush @ ka
Porovnejte domácí a průmyslové .. Nebojte se, domácí nudle jsou vynikající ..
gawalaNepochybně je to zdravé a chutné, ale je zásadní, proč taková hustota produktu nefunguje, lasagne jsou velmi křehké, plus a navíc se připravují velmi rychle, dokonce i z tvrdé mouky. Pochybnosti se vkradly do toho, že se možná ukáže uvolněné těsto, nebo na továrních strojích je těsto vymačkané, a pak ho vyválíte a nakrájíte.
Tanyush @ ka,
Citace: Tanyush @ ka
Trochu to osuším a vložím do mrazničky, mám to tak rád, ale je lepší samozřejmě vařit čerstvé
Také mám ráda čerstvé, už více než rok fičím na domácích výrobcích, ale buď mě těsto moc nelíbí, pak jsou koláče tvrdé, pak těstoviny křehké))))
Iršo,
Citace: Irsha
jste na prodej, chtole ... v obchodech jsou makaróni, proč je kopírovat

mazlíčci jsou dobří, protože jsou mazlíčky

eh ... ale pokud začnete vyrábět klobásu, šunku, ještě nepadnete do takového zoufalství - no, ne koupíte v obchodech, a to je vše
Chci dosáhnout tuhosti, no, je to všechno křehké, jako české sklo)) Nebyl jsem v Itálii a nemohu říci, jak formují těstoviny, nemyslím si, že je to tak křehké, teď před sebou zkrucuji několik druhů barilly a vidíte, že macaros vypadají jako sklo Přidáváte do mouky škrob? Nemyslím si, že jde o sušení produktů.
gawala
Citace: Andreevich
ale je zásadní, proč se nedosáhne takové hustoty produktu,
No, dal jsem vám odkaz na průmyslovou výrobu pod sploerem, přečtěte si ji a pochopíte, proč to nefunguje .. Technologie je úplně jiná ..
Andreevich
gawala„Viděl jsem, jak si Italové vedou, mají opravdu všechno také křehké?
gawala
Citace: Andreevich

gawala„Viděl jsem, jak si Italové vedou, opravdu mají také všechno křehké?
Ano, princip vaření je ve výrobě stejný všude .. Ale doma .. Je těžké říci, že v Itálii je jiná mouka, jiná voda a nakonec další slepičí vejce: Ani na to nezapomeňte .. A tamní klima je jiné, ovlivňuje to také pravděpodobně na něco .. Ale přesto, i v Itálii s jejich odlišnou vodou, moukou a vejci, je nepravděpodobné, že by to dopadlo úplně stejně jako ve výrobě ... Možná někdo z členů fóra byl v Itálii a jedl jen domácí těstoviny .. já Nejedl jsem .. i když jsem byl ...
Irgata
Citace: Andreevich
macaros jak vypadá sklo
Samozřejmě jde o technologii a přísady proti plísním v průmyslových výrobcích, zlepšovacích přípravcích, skle

takže vyrábíme domácí nudle - kapalina, na kterou se těsto hněte, jak ukázala zkušenost mnoha, mohou existovat jakékoli a poměr přísad je také volitelný
rdiamond
Přátelé, řekněte mi, prosím, objednal jsem si řezačku nudlí na italském webu, s 20%, zaplatil jsem za to 27. října. A objednávka je stále ve stavu zpracování. Co doporučujete dělat?
Bijou
Citace: Andreevich
Nemyslím si, že jde o sušení výrobků
No, kompetentně gawala odpověděl - před porovnáním výsledku porovnejte postup!
Nebo pro vás není zajímavé pochopit podrobnosti? Je napsáno, že obsah vlhkosti v těstě je 30% a evakuace těsta v několika fázích a tlak šroubu na zhutnění hmoty ...

Ano, kromě toho všeho existuje také mouka tvrdá, nikoli „obecný účel“.))
Andreevich
Bijou, vyzkoušel různé mouky a tvrdé odrůdy, a poté jsem se rozhodl napsat sem. I když se podíváte na to, co prodávají, pak jsou nejlevnější výrobky z mouky pro všeobecné použití stejně pevné. Zdá se, že v procesu vaření existují tajemství a nějaké přísady. Kdo ví, kde se v Petrohradě vyrábějí těstoviny, chci vidět výrobu na vlastní oči.?))))))
Pás
Citace: rdiamond
Co doporučujete dělat?
Počkejte. Mnoho lidí nyní používá levnou poštovní službu, ve které se nejprve nashromáždí určitý počet balíků / objednávek a poté se posílají společně, což je levnější než odesílání po jednom. Při objednávce mají vždy na webu informace, v jakých číslech bude objednávka odeslána, a poté samotnou zásilku.
Proto jen počkejte.

Koupil jsem HP a existovala možnost pouze u tohoto typu dodávky, prostřednictvím akumulace. Takže to, co ke mně obvykle přijde druhý nebo třetí den, jsem dostal a Jzhzhzh za 2,5 týdny


Váš případ není první, v předmětu je jich mnoho, ale zboží dostalo každý!
Irgata
Citace: Andreevich
dělají těstoviny, chci vidět výrobu na vlastní oči



gawala
Iršo, Ira ...
ol4a
Dívky, ahoj všichni!
Moc děkuji za pomoc při výběru t / l !!!
Ještě jsem nepřekonal všechny stránky, ale nyní jsem na webu provedl objednávku, název jehož jméno vyslovit Ještě neumím psát
Ale mnozí si tam již bezpečně objednali.

Objednané T / L Ampia 180 (- 48,50 EUR) + motor PastaDrive (-€ 55.83)

Dodání - - 53,74 EUR. Sleva - - 20,87 EUR CELKEM: - 137,20 EUR
Z karty odebrali 10 000. Kurz - € se ukázal být 73 rublů. nebo možná SB odstraní%. Protože také pořídili více obrázků z mých německých nákupů.
Na stránce Marcato ru stojí tato sada 16300.

Teď budu čekat na balíček a klidně si přečíst téma))
Andreevich
Iršoabych byl upřímný, už jsem to viděl, hm .... kdybys věděl jen to, co jsem právě neviděl.
gawala
Citace: Andreevich
abych byl upřímný, už jsem to viděl, hm .... ty jsi věděl jen to, co jsem právě neviděl.
Doma nikdy nedostanete těstoviny, stejné, jaké se vyrábějí ve výrobě .. Toto je axiom. Pokořte se ...
Irgata
Andreevich, přestaňte snít o sklovitých makarónech - v každém obchodě je jich spousta

domácí - každopádně

nebo koupit dobré těstoviny, máte odkaz
Andreevich
gawala, děkuji za radu, ale nebudu rezignovat)))))) Potřebuji výsledek.
Vážení účastníci, pro které není těžké a není škoda podělit se o své zkušenosti, recepty na výrobu domácích těstovin, můžete také v HP. ATP je předem obrovská.
gawala
Citace: Andreevich
Neodstoupím)))))) Potřebuji výsledek.
Hodně štěstí!
Bijou
Citace: gawala
Hodně štěstí!
To jo.))
Andreevichzačněte s vlhkostí 30%, což je nejjednodušší věc, kterou můžete doma opakovat. Protože vakuum bude trochu obtížnější, myslím.)
Anna67
Citace: Bijou
začněte s 30% vlhkostí
ahoj, ani já jsem tento problém nevyřešil, když jsem si myslel, že párky suším. Vzpomínám si, že jeden z párků si stěžoval, že klima v Petrohradě není vhodné pro sušení párků
Bijou
Anna67, nemrznoucí lednička pomůže Petrovi klobásu usušit!
Ale těsto obsahuje procenta pečení. U knedlíků nemůžeme skutečně snížit obsah vlhkosti v těstě alespoň na padesát, zatímco v továrně jsou knedlíky kolem čtyřiceti. A pro nudle se ukáže, že je to drobek.
rdiamond
Citace: Pas


Váš případ není první, v předmětu je jich mnoho, ale zboží dostalo každý!

Dvanáctá jsem dostal dvě čísla skladeb. Čísla nejsou SDA.
Nerozumí se tomu, jak a jak prodávající odesílá objednávky. Čísla nebijí ((
Poste Italiane: 8C83507001644
Ruská pošta: EB014148973IT
dorinna
rdiamond, provedli jste objednávku se slevou 20%, což znamená, že ji musí odeslat do 15 dnů od objednávky. Italové dodávají nejlevnějším způsobem, Poste Italiane. Od 27. října už samozřejmě uplynulo 15 dní, ale protože čísla nepřekonají, zdá se, že váš balíček ještě nebyl odeslán. Napiš jim dopis, nakopni. Byly zde případy, kdy byla zásilka odeslána téměř o měsíc později, ale přesto každý dostal svou objednávku. Obvykle po růžový dopisy jsou odesílány okamžitě.
rdiamond
Napsal jsem jim prostřednictvím formuláře na webu, žádná odpověď nebyla.
Možná existuje nějaký e-mail?
dorinna
Citace: rdiamond

Napsal jsem jim prostřednictvím formuláře na webu, žádná odpověď nebyla.
Možná existuje nějaký e-mail?
Zde jsem o tom napsal:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=389332.4462

Obecně mi také neodpověděli, nakonec jsem napsal tři dopisy třemi způsoby. Ale pro sebe jsem dospěl k závěru, že neodpovídali, protože na ně nebylo nic, a jakmile to poslali, okamžitě odpověděli. Vzdáno po třetím dopisu
A také se podívejte zde: kde je účet Il mio, dole je Help Desk, zde jsou uloženy vaše hovory k nim a jejich odpovědi.
krol
Dívky, řekněte mi, prosím, jsem úplně zmatená.
Na webu Italů je sleva, rozhodl jsem se potěšit sám sebe, ale nemohu přestat:
IMPERIA ELECTRIC 650 - elektrický stroj na domácí těstoviny - IMPERIA nebo
ATLASMOTOR - domácí těstovinový stroj s motorem - MARCATO
Nerozumím tomu, jaký je rozdíl a co je lepší vzít, vzhledem k časté potřebě vyválit těsto. Řekni mi pliiiz!
gawala
U moci. Impérium má 80W, zatímco Marcato má -100W. Šířka role je stejných 150 mm.
Mám Marcato. Miluji. Nevím, jestli má Říše také rukojeť, Marcato má také rukojeť, pokud se najednou zdráháte použít motor ...
krol
Galina, díky vaší radě, se rozhodla, beru zejména Marcato a více síly, která nebude bolet. A řekněte mi, ze zkušenosti, stojí za to okamžitě objednat další. trysky nebo dost základní?
gawala
Citace: krol
stojí za to okamžitě objednat další. trysky nebo dost základní?
Vidíte to sami, nemohu vám ani nic říct, mám základní a další nepotřebuji. To je dost .. Pokud máte v plánu vyrobit široké špagety nebo jak se jim říká správně, můžete si je koupit .. Nejprve se pokusíte vystačit si se základními a pak zjistíte, zda to má smysl .. Zpočátku jsem se také snažil koupit další návnady, A když jsem dostal auto, začaly vyrábět obyčejné nudle, ty nebyly potřeba .. Stejné těsto, jen širší .. No, možná dostanu estetické potěšení a nic víc. chuť je stejná .. Ale to je můj názor. rozumíš ..
rdiamond
Citace: krol

Galina, díky vaší radě, se rozhodla, beru zejména Marcato a více síly, která nebude bolet. A řekněte mi, ze zkušenosti, stojí za to okamžitě objednat další. trysky nebo dost základní?
Dokonce bych zvážil nákup na italském webu. Moje objednávka byla vyplacena 27.10, číslo stopy stále neporáží. Obchod odpovídá, že za položku bylo zaplaceno.
Neexistuje způsob, jak na obchod vyvíjet tlak.

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren