Vykrajovátka na těsto - řezačky (výběr modelu, vlastnosti, recenze)

Používám ho pouze, i když navíc mám všechny možné přílohy, které existují pouze pro atlas

Velice vám děkuji za odpověď) Pravděpodobně chvíli počkám s nákupem příloh. Zatím jsem netestoval celý potenciál stroje: dvakrát jsem těsto vyvaloval pouze na knedlíky a knedlíky. Možná to opravdu nepotřebuji))

Možná to opravdu nepotřebuji))

Pro mě to není nutné. Existují další, používám pouze ty na psacím stroji

Existují další, používám pouze ty na psacím stroji

Děkuji za váš názor Takže jsem chtěl slyšet odpovědi těch, kteří je mají, abych tak řekl, z první ruky), ale co špagety? Vypadají skvěle na řezačce tenkých nudlí (jak jsem předpokládal při tloušťce 4-5)?

Nemám špagetovou přílohu, ale pokud si pamatuji, kdo ji má, řekli, že nevycházejí jako obchod. A ano, pokud nakrájíte silnější těsto, dostanete něco jako špagety

[Dáša 001]

Dáša 001, DášaMám tu špagetovou přílohu. Řeknu jednu věc, ale neměli byste ji hledat. Při vaření to stále nefunguje jako v obchodech. Je lepší utratit peníze navíc za jiné zařízení.

A jako obchod a není nutné.
Vyrábím jen nejvyšší stupeň tvrdé mouky a super vody

[Ludo]

Pro mě to není nutné. Existují další, používám pouze ty na psacím stroji

Ludo! Plně podporuji !!!!!
Postupem času na to všichni přijdou !!! ...
Jak hrát dost s tryskami ...
A psal jsem o špagetách ... ona NENÍ nutná! Převod peněz!!!…

Mimochodem, o karafiátech: Dokonce jsem viděl video na YouTube, když jsem hledal, jak správně vyrobit ravioli, pověsili prostěradla na sušičku prádla a co tam Italové neobtěžovali, kluci obecně se značkovou sušičkou

Měl jsem takový zážitek)))) Přečetl jsem to, udělal to, pověsil na sušičku, ráno vstanu - téměř všechno je na podlaze

Měl jsem takový zážitek)))) Přečetl jsem si to, udělal to, pověsil na sušičku, ráno vstanu - téměř všechno je na podlaze

Stejným způsobem, jak se suší, rozpadají se, pak jen smetli ze stolu rukou do kontejneru a je to.

Dívky, možná o této tescorakatce již bylo hovořeno dříve, ale přesto se zeptám, jak se chová Ampia 180 Marakato? Mám to vzít?

[Lenusya]

Lenusya, jak jinak se může Marcato chovat jinak než výborně ?! ...
Ještě lepší!

Řekněte mi, majitelé Atlasu, v jaké tloušťce (od 0 do 9) vážíte těsto na knedlíky, knedlíky, manti?

V jaké tloušťce (tam od 0 do 9) vážíte těsto na knedlíky, knedlíky, manti?

Bruslil jsem maximálně 7. V 8 se těsto začíná trhat a je velmi tenké, dobře, velmi ..

Vždy jezdím na 6-ke ...

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán„Light, jaký máš váleček na těsto?

[Lenusya]

Lenusya, protože jednou je Marcato Ampia 180 ...

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, Svetochko, řekněte nám prosím o všech jeho výhodách a nevýhodách! Je to válcované na manti, knedlíky, paštiky z jedné role, nebo je nutné to nejdříve válcovat ve větší tloušťce? Používáte to často?
Možná jsou otázky hloupé, ale já v tom tématu vůbec nejsem! právě když jsem toho dne viděl dost na dívčích knedlících v Timkinově tématu, uvědomil jsem si, že kypřič těsta je pro mě naléhavě nutný!

[optimista]

optimista„Ne, najednou na jednu tloušťku to nikdy nebude fungovat. Vždy začínají nejsilnějšími, a přesto není stroj vždy pohodlný - motor sténá a těsto se dusí a nevalí se.Proto je složen dvakrát nebo třikrát a válcování se opakuje, dokud nebude hladké a pružné. Poté se mezera mezi válci postupně zmenšuje. O6ychno okamžitě přes jednu tloušťku, ale 6. těsto, které je třeba postupně válcovat při každé z hodnot.

[Lenusya]

Lenusya, jakýkoli listovač těsta, včetně tohoto, se neválí s jednou rolkou!
Těsto se rozválí z největší tloušťky na tu, kterou potřebujete, přičemž tloušťku pokaždé zmenší o jednu jednotku ...
Válcovací stroj na těsto se valí ve vrstvách, jejichž velikost (šířku a délku) si sami vyberete ...
A teprve potom si dělejte, co chcete - dokonce i manti, dokonce knedlíky, dokonce i paštiky ...
Vylezte na YouTube a podívejte se na princip práce s těstem na válečcích na těsto - vše je tam jasné!
Marcato nemá žádné nevýhody! Ona je nejlepší!!!

Používám to docela často!
Opravdu milujeme domácí nudle (ve smyslu polévky) s venkovským kuřetem!
V mrazáku mám vždy zmrazený vývar ... a hotové čerstvé nebo sušené nudle!
Půl hodiny a lahodná polévka je připravena! ...

A knedlíky - milujeme knedlíky !!!!

A jen těstoviny s omáčkami !!!!!

Samozřejmě ne každý den, ale bez ní bychom hodně ztratili !!! ...

A teď dělám jen tři role: 6-4-2. Je pravda, že mám jen 6 dělení tloušťky, ale upřímně si nedokážu představit válcování, zmenšování jednoho dělení najednou: 6-5-4-3-2 ... Ano, naplnil bych obličej stroje nafikem.
Dívky, vy jste moji hrdinové, upřímně! A kde mají lidé tolik trpělivosti?!

[Elena Tim]

Elena Tim„Len, jaký máš stroj?

Imperia Pasta Presto 700

[Prádlo]

Nevím ,Prádlo... vyjde velmi rychle ...

A nepochybuji. Mluvím o sobě.

Dívky, vy jste moji hrdinové, upřímně! A kde mají lidé tolik trpělivosti?!

Ach, a já jsem opravdu bastard, nezapomeňte postupně, nejdřív to několikrát hodím rovnoměrně na rovnoměrný kousek, a pak postupně, ale dvakrát po 1-2-3 a po 4-5-6 jeden po druhém se na knedlíky tenčí / knedlíky, což neznamená vůbec nic

Také házím každou divizi, nikdy nepřeskočím. 0-1-2-3-4-5-6, nebo lépe 0-0-0-0-0 -...- 1-2-3-4-5-6
Až se příště rozhodně pokusím skočit, myslím, že to vyjde, hlavní je nejprve normálně bruslit.

Žij a uč se! Každý den se zde učím něco nového ...

Pamatuji si, když jsem si koupil auto,

Nejprve cválal nejrůznější saret vidyuhi, no, pak Schaub s chytrým vzhledem vypadal jako vutka a hodil těsto. Narazil jsem na jedno video ... oooh ... tam se tohle ubohé těsto jednou přeložilo, jednou se přeložilo ... podruhé se přeložilo ... přeložilo se podruhé ... a tak sedm nebo osmkrát a všechno je na stejné tloušťce ... Sedím takhle a nedostanu to - proč sami dělají masturbaci a nutí mě, abych se toho účastnil? Podíval jsem se - konečně začali měnit tloušťku a vyrazili - dalších asi sedm rolí. Seděla a čekala, čekala - jak by se řezaly nudle? Převinul jsem to. Podíval jsem se - nakonec vzali vrstvu! Myslím, že konečně počkejte, až začne svátost! A oni ... A oni - vezmou a pověsí tuto plachtu na lano, aby uschli! III ... začal valit další vrstvu - jednou, dva, tři, sto sedmdesát pět ... chtěl jsem to udělat: Aaaaaaaaaaaa! a pak takto: dysch-dysch-dysch
Utekla, nervózně kouřila a vrátila se. Podíval jsem se - všechny vrstvy stále visely na laně a na stole už nebylo žádné těsto. Myslím, že sláva ti, Pane, konečně! No, přeuspořádali motor, zatajil jsem dech - stalo se! Počkej, uvidím ve svých snech nudle!
Na druhé straně obrazovky je důležité odstranit první vrstvu těsta a stejně důležitě ji odnést do auta ... Vyskočí dovnitř ... Ale ta vrstva, padliuk, nechce šplhat rovnoměrně a celé hovno, drobí se obecně, rozpadá se, jak nejlépe umí, a na výstupu křivka, napůl dlouhé, napůl krátké nudle, které ani nemůžete nazvat tímto slovem. Přesušené těsto. Dívám se na to a přímo si představuji toho chlapa z obrazovky, jak stoupá na lešení, čte se mu věta za poškození těsta a Lenčiných nervů a ... KDY! Psací stroj přes hlavu!
V roztrhaných pocitech a pokračování v tom, co je světlo pro nákup takového hemoroidu, hněteme těsto. Opouštím kuchyň.Vracím se svěží a poté, co jsem rezignoval na budoucí bitvu o nudle, začínám se valit: jednou jsem to svinul, složil, druhý ... třetí ... Cítím, že se to rozproudí. Myslím, že fajn, fík s ním, stále nikomu neřeknu, že jsem propustil a dokončil to až v padesátém čase. Začal jsem postupně měnit tloušťku, dosáhl jsem dvou - to stačí! ... Myslím, že nech mě být drzý a vrstvu nevysuším, ale hned ji useknu, nakonec udělám své nudle, co chci. V extrémních případech to zakopu na dvoře, nikdo se to nedozví. Vložil jsem to do řezačky a jak šla, jak šla - hladká, rovnoměrná, zázrak, ne nudle!
Myslím, že nechám ještě jednou drzost a konečně nebudu skládat další těsto, ale prostě ho budu válet od šesti do dvou postupně. Válcoval jsem to, rozřezal. Abych zjistil rozdíl, uvařil jsem obě nudle v různých kastrolech a dal jsem je mému manželovi, aby ochutnal, aby cítil, taksyazyat, mé utrpení. Zadržovala dech ... no, no, co je lepší? On: co je ona, jiná? A já, kurva, nechápu, proč mě nutí jíst ze dvou talířů. Zkusil jsem to, vyzkoušel jsem to - nenašel jsem žádný rozdíl. Vzala to pryč, začala to sama zkoumat, protahovat, žvýkat ... Stručně řečeno, při pokusu snědli všechny nudle, ale nechápala, jaký by tam měl být rozdíl.
Pak jsem směle vyválil těsto, ale v určitém okamžiku jsem najednou nechápal, jestli z první pětky vyšla nějaká dlouhá vrstva? Podíval jsem se a omylem jsem po šestce otočil spínač na čtyři. Stroj na takovou drzost vůbec nereagoval a klidně mi dal čtyřku. Hovno! A tady můžete být drzí! Začal jsem tedy bruslit 6-4-2. Někdy můžu jít dvakrát na dvojku, abych vytáhl malou vrstvu. No, nebo skočte o jednu, když potřebujete velmi tenké těsto. Tak jsem se bez lítosti zbavil zbytečného válcování.
Souhlasím, je docela možné, že u někoho může být cítit rozdíl v počtu rolí a záhybů, takže zde si každý vybere tu nejlepší volbu pro sebe a dělá to, co potřebuje. Ale osobně nevidím rozdíl, ale „pokud rozdíl není, proč zaplatit více parizzo? “

[Elena Tim]

Elena TimA na Impériu se valím také na Kenwood, tedy jen 3 tloušťky.

[Elena Tim]

Elena Tim„Leno, většinou mi to trvá na začátku, v 0. Nevím, možná nejsem dost strmě, proporce jsou jako u všech ostatních, asi to záleží na mouce, ale nestává se to dlouho homogenní, plastické, hedvábné, jak tady píšou ... Tytéž „strie“, nebo spíše celé jako jedna velká strie, se zmenšují, ani nevím, jak to popsat. A když to vyjde rovnoměrně, jdu dál a můžete tam přeskočit. A čím déle leží těsto pod miskou, tím více rolky a prachu z mouky. A přesto okamžitě zasahuji do ořezávání, také to vyžaduje čas. Musí se úplně promíchat.

Ale osobně nevidím rozdíl, ale „pokud není rozdíl, proč platit více parizzo?“

Len = úžasná mistrovská třída, proč jsi ji schoval pod spoiler?

A na Impériu se valím také na Kenwood, tedy jen 3 tloušťky

Sestraaa!

možná není dost cool, proporce jsou jako všechny ostatní, pravděpodobně záleží na mouce, ale po dlouhou dobu se pro mě nestane homogenní, plastickou, hedvábnou, jak zde píšou.

Anyo, udělej, jak uznáš za vhodné. Pokud to opravdu potřebujete, kdo vás pošlapá.
Musím přiznat, že jsem okamžitě nepochopil, o jakých striích jsem mluvil. Vím jen to, že pokud těsto není zpočátku velmi dobře promícháno, vypadá to při prvním válcování opravdu nerovnoměrně. Ale vyrovná se, s dalším válcováním v menší tloušťce.
Podívej se blíže (i když kvalita fotografie není tak horká, já nejsem pro tuto fotku), ale stále vidíš, jak se při ztenčení válcováním těsto vyrovná: Vykrajovátka na těsto - výběr nudlí (výběr modelu, vlastnosti, recenze) # 234 To je jediný důvod, proč se neobtěžuji, protože výsledek mi vyhovuje.

Len = úžasná mistrovská třída, proč jsi ji schoval pod spoiler?

Ir, díky! Ano, i tak nějak bylo nepohodlné ukázat takový kolos na půl stránky, tak jsem to schoval. Jinak si budou myslet, že Timkina se znovu vydává za spisovatelku.

Timkin se znovu vydává za spisovatele.

Timkina, já jsem první, kdo dostal knihu, jakmile se připravíš. Tak to věz. ,, Recepty Timkina nebo vaření s humorem ,,

Dnes jsem vyválil těsto na svém stroji, přepnul rychlost bez zastavení stroje (pamatujte, v pokynech byl bod, který musí být vypnutý).
„Normální let“!))

Anyo, udělej, jak uznáš za vhodné. Pokud to opravdu potřebujete, kdo vás pošlapá.

Takže to prostě nepotřebuji! Chci také rychlý, 0-2-4-6, tak na to přijdu ...
Příště budu experimentovat

Pro rychlost, stejnou velikost a pohodlí používám dno sklenice, abych před kutálením zploštil kousky knedlíků

Eh soudruzi., A dnes jsem poprvé bruslil na atlasu s motorem (hanba a hanba na mě: stroj dorazil 4. prosince, už jsem 2krát vytvaroval knedlíky a knedlíky (nebo spíše ravioli na paletách z Impéria / mimochodem, moc nic nevyjde, budu používat je dále / s tvarohem a bramborami, ale vše s pery a pery v rolích, pak je čas po půlnoci, pak děti spí, pak jen ticho loví / mimochodem, ano, meditace je stále) ach bože !!!! kaaaaaayf: yahoo: děkuji všem, kteří důrazně doporučili koupit model s motorem hned, aby všechny políbil, tato skvělá věc je připravena políbit))) ale s motorem je to zvíře

děkuji všem, kteří okamžitě doporučili koupit model s motorem, připraveni všechny políbit

Ano, tady „motor“ s „nemotorem“ téměř bojoval a radil, co vzít. Jako ve skutečnosti vždy.
Dášo, gratuluji!

Přepnul jsem rychlost bez zastavení zařízení (připomínám, že v pokynech byl bod, který musíte vypnout).
„Normální let“!))

A já, upřímně řečeno, technicky prostě nechápu, jaká je souvislost mezi rotací válečků se vzdáleností mezi nimi ... No, točí se a točí, co s tím souvisí jejich vzdálenost od sebe?
Je třeba zavolat Lenusce Bijou - ví všechno.
Lenuskaaaaaa, jsi moruše? Vystoupit! Máte nějaké myšlenky na toto vysoce intelektuální téma?

A já, upřímně řečeno, technicky prostě nechápu, jaká je souvislost mezi rotací válečků se vzdáleností mezi nimi ... No, točí se a točí, co s tím souvisí jejich vzdálenost od sebe?

A ďábel jen ví ... Jsem také v rozpacích.)) Je třeba se tam raskurochitovat, proto si tento problém pozorně prostudujte, ale nějak nějak nesouhlasím. Nebo je možná intuice šeptem, že fig co6eru je znovu. Vzpomněl jsem si! Moje Číňanka se nudí někde ve stodole, musím na ní experimentovat. V zásadě platí, že pokud se hřídel o6a otáčí od motoru, pak některá ozubená kola určitě přijdou do styku. A pokud je během jízdy znovu připojíte přímo, může dojít k určitému nesouladu a zvýšenému opotřebení v místech dotyku. Takto si každý pamatuje zvuk broušení u starých automobilů s mechanickou převodovkou, když jsou problémy se spojkou. Ale tady, bez ohledu na to, jak moc jsem neposlouchal, jsem nezachytil mletí.
Pojďme žít - slyšet uvidíme. Ale také se mi zdá nepřijatelné stokrát zapínat a vypínat motor, z toho nedostává žádné bzučení, přešel jsem hned od první cesty.

Ale také se mi zdá nepřijatelné stokrát zapínat a vypínat motor, z toho nedostává žádné hlášky

To mě trápilo nejvíce, zdálo se mi, že jeho zátěž byla tak velká. Ale nejsem technický, takže pokorně počkám, až někdo, ukážeme prstem a zvedneme psací stroj.

Proč jsi to řekl, mm? Nemám čas! A stále líný. A je to děsivé, co když něco zjistím, z čehož pak noci nebudu spát? A co mám potom dělat, kromě toho v noci ve službě ve službě?

Leeyeno, jak se nestydíš?! Není to kvůli kopání, ale pouze pro vědu! Takshta, vyjednávání zde není vhodné! Jděte kuře
Jako poslední možnost, pokud opravdu nebudete moci vůbec spát, pak přijďte do mé kuchyně bummer.
Dělám si srandu, jinak si opravdu myslíte, že vás nutím rozbít stroj. Je mi líto i Číňanů.)))

Ne dnes, dobře? Dnes bude rodina nesouhlasit.
Mimochodem, Bůh nám dal intelekt, abychom mohli používat ruce jiných lidí. * Ach, jak jsem to zabalil! * To znamená, že jsem se díval na internet a voila, pravděpodobně mi stále dovolí nic točit, protože to už udělal někdo jiný. Protože si pamatuji, že jsem jednou viděl něco podobného. )))

🔗

Zatáhla za čepičku regulátoru - nechtěla ji hned odepnout. Soudě podle fotografie ale není nic problematického - záběr je jediný, otočením regulátoru výstředník jednoho hřídele buď utáhne nebo odtlačí válečky, ale ze záběru nic nevychází! Je to jen to, že zuby jsou v kontaktu s větší oblastí, než s menší. Nebo to není výstřední? Co? Ještě jsem to nepochopil, ale můj kategoricky nechce toužit - už jsem si zlomil špičku nože, když jsem chtěl odepnout víčko regulátoru.

Měsíc, den za dnem, se mi toto téma rýsovalo před očima. Jednou za rok děláme knedlíky, možná dvakrát - manti. Otázka: Proč jsem si včera objednal Marcato Atlas 180 Roller?

Otázka:

Tato věta nemá žádný důkaz.

[celfh]

celfh„Tanyušo, řekni mi, že za to může Timkinova chřipka. Když to spočítám, umotala naplánovala knedlíky. O něco později dorazí a znovu všechny infikuje
Moje už na mě hledí úkosem. Naštěstí jsou mrazy 20 - 30 °, jinak v mrazáku již nejsou žádná místa

Dnes jsem vyválil těsto na svém stroji, přepnul rychlost bez zastavení stroje (pamatujte, v pokynech byl bod, který musí být vypnutý).

Jaký druh stroje? Nechci zastavit motor v Marcato, musíte si přečíst pokyny v originálu. A pak se stane, že takové odpadky budou přeloženy do ruštiny ...

Bůh !!!! co kaaaaaif díky všem, kteří důrazně doporučili koupit model s motorem hned políbit každého, tato skvělá věc je připravena políbit))) ale s motorem je to zvíře

Dášo, gratuluji!

Jaký druh stroje?

Pasta Di Casa PCE-150-1, ukázal jsem to zde:
Vykrajovátka na těsto a nudle (výběr modelu, vlastnosti, recenze) # 5430

[Odstín]

Odstín
Jen se podívej, jaká krásná žena ti přišla o polibky!

děkuji všem, kteří okamžitě doporučili koupit model s motorem, připraveni všechny políbit

[Měsíc, den za dnem, se mi toto téma rýsovalo před očima.]

Měsíc, den za dnem, se mi toto téma rýsovalo před očima.Jednou za rok děláme knedlíky, možná dvakrát - manti. Otázka: Proč jsem si včera objednal Marcato Atlas 180 Roller?

Zvýrazněná klíčová slova. Včera jsem to nevydržel, vyděsil jsem se a vyválil těsto na paštičky. Můžeme je jíst jednou za 2 roky!

[Anya]

Naštěstí jsou mrazy 20 - 30 °, jinak v mrazáku již nejsou žádná místa

Anya, takže konečně nemám mrazák, je nabitý houbami, které nikdo nejí. A zatím nemáme žádné zvláštní mrazy a nebudeme je předvídat

Tato věta nemá žádný důkaz.

Pak to vezmeme jako axiom

Včera jsem to nevydržel, vyděsil jsem se a vyvaloval těsto na paštičky

svetta„Kupuji jen na nervy, později bych nezapomněl, že to mám