sweet_blondy
Jak jsem v tom předmětu! Říkáte, že vaše vlastní nože kotlety lépe? Dnes to můj manžel rozdělil na 3 části)))) a my si myslíme, proč nevylezeme z roštu ... Rozhodli jsme se rozebrat a už jsou náhradní díly))) a říkáte trvanlivé)) to jsou mýdlové jahody, maliny a malá třešeň.
Yuri K.
Citace: RODA
Přál bych si, abych někde našel bílý Ivan-čaj .. Nikdy jsem neviděl
Také jsem slyšel, že to existuje. Lidé, kteří jej sbírali, řekli, že je mnohem voňavější.




Citace: Záře
Mám tohle:
Dvoulistý nůž se nikdy nebude brousit lépe než čtyřlistý, při použití tlaku na rošt se dosáhne příliš dlouhých intervalů podávání. Nevím, jak to napsat přesněji a jasněji.





Znalci čaje, prosím pomozte! Po ztvrdnutí se ukázalo, že listy, jako je máta a hroznové listy, jsou katastrofálně mokré, nebo spíše dokonce mokré! Když je hněteno před kroucením, dobře, téměř teče. Co tedy dělat? Fermentace nebude fungovat rozumně? Poprvé jsem narazil na takové dilema ...
kogan_
Citace: Yuri K.
Znalci čaje, prosím pomozte! Po ztvrdnutí se ukázalo, že listy, jako je máta a hroznové listy, jsou katastrofálně mokré, nebo spíše dokonce mokré! Když je hněteno před kroucením, dobře, téměř teče. Co tedy dělat? Fermentace nebude fungovat rozumně? Poprvé jsem narazil na takové dilema ...
Tomu také čelíme po dlouhou dobu. Poté jsem smíchal suroviny s jiným, „netekutým“, ale výsledek si nepamatuji.
sweet_blondy
Yuri K., tak je vytáhněte z vaku a trochu vysušte. roztleskávačka o tom napsala
Yuri K.
sweet_blondynapsal, že hmota byla před kroucením smíchána, je logické, že to nebylo provedeno v balíčcích?




kogan_, stál trochu pod širým nebem, vrchní vrstva mohla trochu zaschnout. Zkroutil to už sušším jablkem + hruškovým listem. Mlýnek na maso si s hmotou překvapivě poradil velmi snadno, takže jej okamžitě otočil na jemnější rošt, aniž by mlýnek na maso nechal odpočívat! Granule jsou mírně drobivé, ale udržují si svůj tvar. Dal jsem to na fermentaci. )
sweet_blondy
Po hnětení bych jim poskytl „odpočinek“, vyvětrání
Usnadňuje míchání kroucení?
Yuri K.
Citace: sweet_blondy
Usnadňuje míchání kroucení?
Neřekl bych, ale listy různého složení jsou rovnoměrněji rozloženy a buněčná struktura je navíc zničena. Nechci jen hnětet, ale jakoby „zmáčknout hadr“, to znamená roztrhat plachtu kroucením.
Kateřina
Dnes je můj čajový den! Zatímco jsme byli nemocní, dokonce mi tento případ pár dní chyběl a byl jsem hned za listím. Ráno, když jsme šli, vytáhl jsem děti z kočárku a nechal mě vytáhnout moruše sám a moji chlapci dokonce trochu pomohli Chci udělat růži a moruše. Takže se mi moc nelíbila, možná jí růže přidá nějaké poznámky. A odpoledne jsem dal brouky do postele a hned na dvůr, sbírat listy pro "bláznivý mix 2" je z každého stromu pár hrstů, dokonce šeříky šly do akce, nikdo se nepokusil vyrobit šeříky? Nezničí mi všechno? A viděl jsem, že s mladým růstem na jabloních se stále můžete vyzvednout na „růžový tanec“, takže jako Yuri má recept zvaný
Yuri K.
Citace: Katerinka
dokonce šeřík šel do akce, nikdo se nepokusil udělat šeřík?
Ach, ano, listů pro čajové záležitosti je dost, možná tedy nestojí za to riskovat s šeříky?




Citace: Katerinka
mladé výhonky na jabloních lze stále shromažďovat pro „růžový tanec“, jak se nazývá Yuriho recept
Tzv. Správně
Likar Nadiya
Dobrý večer všem! Chci se podělit.Černý rybíz mám velmi rád, letos to dělám se vším, díky Radušce za „rybízovou výhodu“. Ale byl nápad udělat „bobulovitý čaj“. A tak, idiotův splněný sen Sbíral jsem listy černého rybízu, jahody a maliny už měsíc, nebo dokonce více - není tam dostatek rybízu, celkem jeden keř a můj manžel bdí nad jahodami, nedovolí, aby toho bylo hodně odříznuto, (při stříhání nastala chvíle štěstí, ale ty listy už jsou pryč ... ) Takže jsem shromáždil takové listy ve stejných částech, vyšel téměř kilogram. Temperovaný podle Zachariáše. Dvakrát zkroucené - poprvé na hrubém pletivu byly granule, ale uvolněné; druhá je v pořádku, granule jsou vynikající. Sušil jsem to smažením. Granule dobře drží, přestože je v nich jemný prach. Ještě jsem neotevřel tohoto racka. Bude to pro mě velmi speciální mix. Vůně byla od začátku kroucení pořád bombastická. A když kvasil, ve 3 místnostech to vonělo! Rybíz je něco!
Raduška
Likar Nadiya, Jsem velmi rád, že jsem dostal racky! Určitě bude chutnat také! Hlavní věcí není spěchat, abyste to vypili! Bude stát a bude mnohem chutnější!
Kateřina
Yuri K., máte dost listí Závidím bílou závist! Z Bole méně slušných surovin, které mi zbyly - moruše, meruňky, šeřík a akácie. Brzy budu experimentovat!




Naděje, i podle popisu jsem už chtěl zkusit!
Yuri K.
Citace: Katerinka
Jurij K, no, máš dost listí, závidím bílé závisti! Z Bole méně slušných surovin, které mi zbyly - moruše, meruňky, lila a akácie.
Kateřina, Myslel jsem rostliny již testované v čajovnictví. Nezávidějte, během dne nenajdete mnoho „chutných“ omáček s ohněm. Obecně je pro mě na jihu Ruska úžasné tolik zeleně! Kde je jabloň, kde je hruška, slavná třešeň, švestka? Jsem ve své stepní oblasti a nějak se dostanu ven a v létě není horko, pole a stepi vyhoří již v polovině července, lesy a zahrady obvykle nejsou bohaté, kolik můžete ve stepích vyrůst?
Plch ořechový
Citace: Nadyusic
Nevím, jak dávkový test na ořechy, ale listy voní jako jód ...
Doufám, děkuji za tip! Opravdu voní jako jód, když pod podzimními dešti začnou hnít volné listy pod stromem. A teď - znovu jsem ho vytrhl, očichal, náznak jódu je určitě přítomen, ale hlavní vůně v mém vnímání je nějaká jiná, nemohu zachytit, jak to vypadá.
Ale během fermentace se s největší pravděpodobností do popředí dostane jód)

Citace: Radushka
Nevím, jestli se Juglandin rozpadá při vysokých teplotách? Přesto je to jedovatý alkaloid
Radushko, četl jsem o juglonu, děkuji za varování.
Yuri K.
Dívky, krásky, podělím se s vámi o moje postřehy a osvědčené postupy. Nechte se některé z vás zazubit a prostě mi nic nechybí! Takže: již jsem opakovaně experimentoval se získáváním dobrých, silných granulí na kapalinách, které evidentně špatně drží granulaci, začal jsem přidávat vodu před druhým rolováním na jemnějším roštu. A výsledek mi velmi vyhovuje! Včera jsem pravděpodobně udělal čtvrtou nebo pátou várku s takovými příchutěmi, zejména ve včerejším mixu byla dobrá část 60-65% zbytků černého rybízu s přidáním ostružin, hrušek a jabloní.
Dělám to tak, jako obvykle v hlavních fázích: sbírání listů, vadnutí, kalení (minimálně třikrát osobně provádím fáze), děrování (lámání) listu, první kroucení na velkém drátěném stojanu, kvašení. A pak do této hmoty přidám čistou vodu pohledem, pro svůj objem dvou šálků s fotografií si vezmu sklenici asi tohoto objemu (lžíce pro vizuální orientaci velikosti). Poté hmotu dobře promíchám, aby se rozložila vlhkost, a nechám ji chvíli stát, aby se vstřebala. Po hnětení, když si umyjete ruku pod tekoucí vodou - jako by byly mýdlem mýdlem, takové pocity. No, pak se posunu na jemném roštu a usuším. Přestože jsou granule vzdušné, ne husté, při sušení smažením v troubě se stávají rozhodně pevnými, podobně jako u malých popcorn.Neexistuje prakticky žádná prachová frakce, i když jen ta, která se tvoří, když jsou granule zničeny během míchání a distribuce na plechu během sušení, ale stále jsou to zrna, části granulí a ne prach
Poprvé jsem tento případ zmínil v jednom ze svých receptů, poté jsem postup několikrát zopakoval, abych potvrdil svá pozorování. Možná si někdo dovolí opakovat moji zkušenost, pak se odhlásit, moje pozorování bylo pro vás užitečné

Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)
Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)
Kateřina
Yuri K., kromě tepla máme stále mnoho druhů hmyzu, který poškozuje rostliny. Jsem ze Sibiře a neznám ani polovinu jejich jmen! Nemluvě o tom, jak s nimi bojovat! Plus teplo a absence
déšť celé léto. Stále nemám příležitost dostat se do lesa, děti jsou malé. A čtete své zprávy a radujete se! Že najdete tolik divokých rostlin.




Yuri K., a můžete určit objem sklenice? Z fotografie to není jasné. A pamatuji si tuto vaši zkušenost a dokonce jsem si myslel, že ji využiji.
Yuri K.
Citace: Katerinka
Můžete určit objem sklenice? Z fotografie to není jasné. A pamatuji si tuto vaši zkušenost a dokonce jsem si myslel, že ji využiji.
Kateřina, Vedle toho jsem dal pro srovnání lžíci (ne dezertní))) Nejprve jsem chtěl balíček cigaret, ale myslel jsem si, že to není estetické)) Pravděpodobně sklenice 150-200 gramů, ale podíváte se na objem čepiček. V zásadě přidávám vodu od oka, zde jsem pro přehlednost právě fotografoval
RODA
Citace: Yuri K.
Citace: Katerinka 26. srpna. 2017, 16:18
mladé výhonky na jabloních lze stále shromažďovat pro „růžový tanec“, jak se nazývá Yuriho recept
Tzv. Správně
A mám všechny listy na divokých jabloních losy a srnčí křečka ... a také na hlohu ... všechny stojí téměř bez listí ..




Citace: Likar Nadiya
Černý rybíz mám velmi rád, letos to dělám se vším, díky Radušce za „rybízovou výhodu“. Ale byl nápad udělat „bobulovitý čaj“.
Likar Nadiya a já dělám listy rybízu s plody rybízu, asi na 1 dávku mlýnku na maso 2-4 bobule, v závislosti na velikosti. Pak fermentuji. Granule se nezískávají, získá se tmavě červený superaromatický prášek, přídavek do jakéhokoli čaje. Vůně je prostě kouzelná !!! V práci jsou všichni potěšeni.
Možná je možné získat granule, pokud se dvakrát otočíte, ale já se otočím jednou a pak je uvolním.




Citace: Katerinka
šeřík a akát.
Katerinka, jaký druh akátu si můžeš udělat čaj? žlutá, bílá?




Citace: Yuri K.
Poprvé jsem tento případ zmínil v jednom ze svých receptů, poté jsem postup několikrát zopakoval, abych potvrdil svá pozorování. Možná si někdo dovolí opakovat moji zkušenost, pak se odhlásit, moje pozorování bylo pro vás užitečné
Yuri K, podle mých pozorování voda také neškodí vždy fermentaci, někdy naopak .. ale granule musí být vyzkoušeny .. najednou to pomůže ... na tento týden mám naplánováno mnoho polospánkových nocí) více než dny v týdnu
francievna
Včera jsem připravil nový čaj, dnes jsem ho ještě trochu dokončil.
Složení: grape-goof-malina-hruška-třešeň
30-28-17-15-10% - 1450g fungovalo.
Granule jsou dobré, ale je tam malý čajový prach.

Pravděpodobně už letos nebudu vařit čaj, udělal jsem 3,1 kg. Zkontroloval jsem zásoby a tam to bylo jako křeček.
Raduška
francievna, ale rozumím a distribuuji. Již není kam ukládat, ale vím jistě, že až do příští sezóny nebude pro každého dost
Likar Nadiya
RODA, díky za nápad s rybízem. Udělal jsem to minulý rok pro chokeberry - tam byly granule, chuť se stala trochu koláčem. Chtěl jsem také rybíz, ale jsem trochu okouzlující - někdy dáte její sestry, pak rozptýlí nasbírané rybízy, pak něco jiného. A to bohužel nestačí ... takhle. A ten nápad se mi opravdu líbí.
RODA
Citace: Likar Nadiya
Chtěl jsem také rybíz, ale jsem trochu okouzlující - někdy dáte její sestry, pak rozptýlí nasbírané rybízy, pak něco jiného. A to bohužel nestačí ... takhle.
Ani já toho moc nemám - kolega přináší listy z chaty, ale kupuji bobule) Trochu si donesu do práce a piju doma. Tento rybízový prášek nepiji v čisté formě, ale ve směsi s znovu fermentovaným vrbovým čajem, který je téměř bez zápachu, ale barva a sytost jsou stejné jako u běžného silného čaje.Ukázalo se, že silný rybízový čaj, kyselý a velmi chutný) Je to možné s medem, ale může to být tak)
francievna
Citace: Radushka
francevna, a chápu, je to distribuováno
Když Anya začala vařit čaj, zacházela se všemi svými přáteli a příbuznými. Čaj měl každý rád, ale nikdo nechce vařit. Řekli, že tolik potíží a času je škoda, když má obchod velký výběr čaje. Nabídla mi, že mi listy vezme, a já jim připravím čaj.
Nechtěli, ale mají velmi pěkný čistý prostor.
Omlouvám se tedy také za svůj čas, teď udělám lépe pletení.
Pouze jeden přítel připravuje čaj.
Raduška
Citace: francevna
Čaj měl každý rád, ale nikdo nechce vařit. Řekli, že tolik potíží a času je škoda, když má obchod velký výběr čaje. Nabídla mi, že mi listy vezme, a já jim připravím čaj.
Nechtěli, ale mají velmi pěkný čistý prostor.
Jak mi je povědomý! Dobrá kamarádka ve vesnici pomáhá sbírat listy, když má čas. No a děti, pokud s námi najednou přijdou do vesnice. A tak ... kromě manžela, ani jedné duše. Ale hodně dávám DR přátelům-přítelkyním-kamarádům ... například mému trenérovi na den učitelů. „Proměňujeme se“ s masérem ... dává mi masáž - dávám mu čaj. Osteopat pro čaj už dva roky nezvýšil můj tarif za jeho služby. Někdy to prodávám.
Blízký přítel neustále říká, že bych jí dal lépe než můj čaj. než si koupila to, co v zásadě dělá bez. My sami hodně pijeme. Máme velkou rodinu
Kateřina
Raduškajak ti rozumím. Dělám první rok, už se to zdá hodně, ale chápu, že až do příští sezóny to nebude stačit.




francievna, moje kamarádka se mnou bude sbírat lípy už třetí rok, a jak přijde čas, má tisíc důvodů, proč to nedělat. A jak se nezacházet, příteli. A jako letos jsem zkusil svůj čaj a zpívejme serenády, které také chtějí, ale zase tisíc a jeden důvod. A já s dvojčaty starými jeden a půl roku zjevně není co dělat, takže dělám




RODA, Acacia dosud nebyla vyrobena ze žádného. Rozhlížel jsem se po internetu, nemám žlutou, na internetu a chci experimentovat. V podmínkách normálních surovin budu průkopníkem, ale uvolním to jako mrazák z dostupného
Bluethroat
Lidé! Co je tohle? Nejprve si to spletla s mudrcem. Výrazný zápach. Ale přítel, který nenávidí tento zápach, tvrdí, že tomu tak není ... Našel jsem ho vícekrát na různých místech na březích řek.
img] https://Mcooker-en.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/144026/2017-08-27_16-01-54.JPG

Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)




ŽE šalvěj, která roste na suchých místech, vypadá určitě jinak. Není to psí máta? Černý pes?




Linadoc
Citace: Yuri K.
Dívky, krásky, sdílím s vámi svá pozorování a vývoj
Pro "dívky krás" offset! Ale zatím jsem na to pomocí „osvědčených postupů“ nepřišel. Nechápal jsem, proč nalít vodu a pak ji odpařit a vysušit. Na pelety? Ale to je volitelné. Prodávají granulovaný čaj z kamélie? Ne, hromadně. A nic, nikdo netrpí. Získání granulí není samoúčelné, ale pouze způsob prezentace čaje. Chuť, barva, aroma, užitek - to jsou naše hlavní cíle. A vzhled je žádoucí, ale není vyžadován. Pro drtivou většinu amatérských čajníků i profesionálů.
Citace: RODA
Dělám rybízové ​​listy s bobulemi rybízu
Fermentovaný čaj ze zahradních listů s ovocem a bobulemi (ovocný čaj)
A obecně, pokud půjdete na Čajový klubpak najdete spoustu vyzkoušených a diskutovaných čajových receptů. Hypertextový odkaz Tea Club je v horní a dolní části každé stránky tohoto tématu.
Citace: RODA
ze které akácie lze připravit čaj? žlutá, bílá?
Ne od žádného. „Dávkový test“ se nezdařil. Květy a listy také nejsou stejné! Pokud jsou akácie stále používány k požití, i když s opatrností, pak se listy kvůli velkému množství toxického alkaloidu robininu vůbec nepoužívají.
A kvůli nerovnému boji se sklizní (je toho hodně a já jsem sám), ve kterém se zdá, že vyhrává, jsem byl nucen „vzít si práci domů“. Protože o víkendu vařím čaj v dači,a teď je celý víkend věnován přeměně tuny ovoce a zeleniny na stovku různých plechovek a nádob se zdravými a chutnými přípravky, elektroinstalaci a dalším pracím na přípravu kurníku, sklepa a dalších částí dačské infrastruktury na zimní období, pak zbývá už jen noc na čaj nebo Tady je pondělní večer (protože jsem včera sbíral Vanka a další listy mixů, v noci vadl a skákal podle Zakhara celou noc s kalením). A tady nemám žádný střední gril. Pouze velké a malé. Malé granule jsou hustší a lépe drží, ale tady je vůně .... Vůně velkých granulí je hlubší a medovější, téměř bez trávy. Dříve jsem dělal jen takový čaj a pak jsem se rozhodl, že ho udělám krásnější, a podruhé jsem ho roloval prostředním roštem. Ale teď cítím, že se znovu vrátím k velkým granulím. Přestože je fermentace a sušení takových granulí delší než u menších. Ale vůně
kogan_
Citace: Katerinka
dokonce i šeřík šel do akce
Šeřík nelze použít, je jedovatý (i když z jeho květů existuje recept na džem, ale neriskoval bych to !!!).
RODA
Citace: Bluethroat
Lidé! Co je tohle? Nejprve si to spletla s mudrcem. Výrazný zápach. Ale přítel, který nenávidí tento zápach, tvrdí, že tomu tak není ... Našel jsem ho vícekrát na různých místech na březích řek.
možná je to jeden z druhů catnipu? podívejte se do Yandexu, chtěl jsem hodit odkaz - nefunguje to ..





Citace: Linadoc
ze které akácie lze připravit čaj? žlutá, bílá?
Ne od žádného. „Dávkový test“ se nezdařil. Květy a listy také nejsou stejné! Pokud jsou akácie stále používány k požití, i když s opatrností, listy se vůbec nepoužívají kvůli velkému množství toxického alkaloidu robininu.
Linadoc, děkuji za vysvětlení ohledně akácie) Teď se o to ani nepokusím ..




Citace: Katerinka
RODA, akát dosud nebyl vyroben ze žádného. Rozhlédl jsem se po bílé, nemám žlutou, na internetu a chci experimentovat. V podmínkách normálních surovin budu průkopníkem, ale uvolním to jako mrazák z dostupného
tady se zdá, že píšou, že akát je jedovatý, pozor !!!
sweet_blondy
Bluethroat, květiny jsou podobné budře (aka psí máty), ale ta, kterou jsem potkal, má zaoblené listy ...
KameJIia
Ahoj uživatelé fóra. Narazil jsem na vaše recepty a celé léto jsem trávil přípravou čajů. Uvědomil jsem si, že jsem zpočátku udělal chyby: listy jsem nevysušil - chtěl jsem tolik, abych se co nejdříve dostal do práce, že nebyl čas číst recepty. Nyní se snažím dělat všechno správně. Na konci sezóny připravila kdoule s receptem. Na fóru jsem nenašel žádnou zmínku o této rostlině. Chci se tedy zeptat, jestli z toho někdo připravuje čaj. Toto byl první list, který jsem vytvořil pomocí správné technologie. Quidonia má malé listy nad trny a stále existují jednotlivé listy, takže se mi sbíralo snadněji: Nemusel jsem přemýšlet o tom, který list vybrat a který ponechat rostlině, vybral jsem všechny jednotlivé listy a nechal zeleň nad trny. Tato zeleň voní neuvěřitelně. Pokud rozdělíte višňovou jámu a pokusíte se kousnout semínkem, pocítíte tuto vůni, stejně jako vůni listů kdoule. Tato vůně je přítomna také v čaji. V dochuti čaje je cítit mírnou kyselost. Tento čaj bych nazval soběstačným a nevyžaduje žádnou směs s jinými listy. Pouze pro mě zůstala otázka: nejsou tyto listy škodlivé (jedovaté), jako listy akátu.

Mám také jeden nález, na fóru jsem se nesetkal, takže to někdo udělal, tak si napíšu sám. Nejprve jsem rukama pokrčil listy, ale když jsem je začal sbírat, uvědomil jsem si víc, že ​​se bez mlýnku na maso nebo rolovací desky neobejdu. Našel jsem obyčejný ruční mlýnek na maso, ALE je neuvěřitelně obtížné jej otočit a je neustále ucpaný mnou. Bylo nemožné získat vůbec žádné granule. Nemůžu si dovolit dobrý elektrický mlýnek. Proto jsem přišel s tím: odstranil jsem nůž a sítko z mlýnku na maso, zůstala pouze střední část.A zkroutím listy, oni se zvrásní a částečně se zlomí, je to docela jednoduché kroutit. Pokud se to trochu zlomilo, znovu se posunuji. Granule určitě vypadají hezčí, ale když se nedaří, je tato možnost rychlejší než drcení rukama.

Fórum zmiňuje fermentaci mulvarů. Kde se o tom dočtete více? Vložit již zmačkaný list nebo celý do multivarku?
RODA
Citace: KameJIia
Nyní se snažím dělat všechno správně. Na konci sezóny připravila kdoule s receptem. Na fóru jsem nenašel žádnou zmínku o této rostlině.
KameJIia, kdoule je japonská kdoule

existuje téma o multivarku

PLIZZZ !!! Řekněte mi, jak vytvořit odkazy alespoň na další témata pekárny ...
Podle pravidel fóra je pro nováčky (až po zákaz) zakázáno zveřejňovat jakékoli externí odkazy.
ALE nejde o externí odkazy - toto je jen jiné téma ...
Bluethroat
Citace: sweet_blondy

Bluethroat, květiny jsou podobné budře (aka psí máty), ale ta, kterou jsem potkal, má zaoblené listy ...
Jediná věc, které jsem pochopil, je, že rodina je mezera. A pak nerozumím. Ano, listy jsou podlouhlé. Možná je Zyuznik evropský. Lidově se také nazývá: Zyuzik, Lesní konopí, Kopřiva močálská, Krapchatka, Vlčí tlapa, Srdeční tráva, Vodní shandra, Vlčí noha, Divoká mateřská rostlina, Chistets, Bashmetnik, Dragolyub, Zhuzhnik, Zhura, Pracovník na motocyklu, Naryshnik, Tsval, Shushnik




 KameJIia, Karina. „Přišel jsem s tím: Sundal jsem nůž a sítko z mlýnku na maso, zůstala jen střední část. Kručím listy, vrásčí se a částečně se lámou, zkroucení je docela jednoduché.“
A udělala správnou věc. Takto zpracovávám také listy.
Světlo
Citace: Linadoc
je toho hodně, ale jsem sám
Linadoc,
Podmosvichka
Citace: Bluethroat
"Přišel jsem s tím: Sundal jsem nůž a sítko z mlýnku na maso, zůstala jen střední část. Kručím listy, zvrásní se a částečně se zlomí, zkroucení je docela jednoduché."
Zbývá jeden šroub? A jak to vydrží, když odstraníte sítko? Vysvětlete pliz, podrobněji, zajímejte se. Nejprve se musíme pokusit takto rolovat a pak jako obvykle.
Kateřina
Teď jsem dělal kdoule s růží, myslel jsem, že zůstanu bez své stařenky, ve smyslu mlýnku na maso. Šel jsem brousit na ulici mixérem, děti spí doma. Zatímco to bylo hotové, list byl suchý, ne suchý, ale zdá se mi, že není dostatek šťávy pro kvašení, přidal jsem vodu. Suroviny byly také dobře vysušeny. Tak jsem použil radu dvou členů fóra v jednom receptu




Podíval jsem se a pak se objevila další možnost zpracování drsného podzimního listí!
Bluethroat
Citace: Podmoskvichka

Zbývá jeden šroub? A jak to vydrží, když odstraníte sítko? Vysvětlete pliz, podrobněji, zajímejte se. Nejprve se musíme pokusit takto rolovat a pak jako obvykle.
Šroub je držen rukojetí, která je zase utažena malým šroubem zasunutým do ocasu hlavního šroubu. Pokud je to jasné)))
Kateřina
kogan_, na téma šeřík to byl vtip, nepodíval jsem se na informace o tom. A předtím, než z rostliny uděláte rostlinu, vykopám celý internet a hledám ji. Děkuji, že jsi o ní řekl, nebudu ani ztrácet čas.
Podmosvichka
Citace: Bluethroat
Šroub je držen rukojetí, která je zase utažena malým šroubem zasunutým do ocasu hlavního šroubu.
Dobře, zkusím to.
Dík.
Kateřina
Tatyana, dávkový test je individuální vnímání každého z nich. Ano, akát je opravdu jedovatý, ale větve a kořeny a listy se používají k mnoha účelům, například vytvářejí odvar pod vysokým tlakem, berou ho a všechny druhy tinktur. Vůně po vytvrzení akátových listů se mi líbila, ale asi to neudělám, vše záleží na čase
Raduška
Formativní prořezávání rybízu mi dalo 1400 „odpadu“ ve formě listů. Vyrobím také černou olše s rybízem, hruškami, jabloněmi a malinami.
Pokud budeme v létě nadále mít takové počasí, zdá se, že ten šťastný rybíz přijde. Zalévání suchým větrem nepomáhá
Likar Nadiya
Raduška, dnes jsem zkusil rybíz + malinový čaj, čekal 2 měsíce. Je to prostě perfektní !!! Tak bohatý rybíz! Chuť i vůně!
A pokud jde o keře, souhlasím.Již druhý rok se snažím zachránit a znásobit to, co je. Nic se neukáže, je to vyjádřeno.
kogan_
Citace: KameJIia
Mám také jeden nález, na fóru jsem se nesetkal, takže to někdo udělal, tak si napíšu sám. Nejprve jsem rukama pokrčil listy, ale když jsem je začal sbírat, uvědomil jsem si víc, že ​​bez mlýnku na maso nebo rolovací desky se neobejdu. Našel jsem obyčejný ruční mlýnek na maso, ALE je neuvěřitelně obtížné jej otočit a neustále mě ucpává. Bylo nemožné získat vůbec žádné granule. Nemůžu si dovolit dobrý elektrický mlýnek. Proto jsem přišel s tím: odstranil jsem nůž a sítko z mlýnku na maso, zůstala pouze střední část. Kručím listy, vrásčí se a částečně se lámou, kroucení je docela jednoduché. Pokud to nestačí, znovu posouvám. Granule určitě vypadají hezčí, ale když se nedaří, je tato možnost rychlejší než drcení rukama.
Velmi dobrý nález, Bravo!!!
filirina
A to se již stalo! Před pár lety! Pouze mlýnek na maso byl velmi staromódní, bez nože a s upínacím šroubem na straně pletiva s velkými otvory. Všechno je nové, toto už někdo zapomněl, staré .... promiň, nepamatuji si přezdívku inovátora a už tu dlouho nevisí.
Ale nejúčinnějším, zejména pro velké objemy surovin, bylo podle Lyudmily kromě elektrického mlýnku na maso zařízení na mletí listů.
Nastudujte si tedy teorii, abyste nemuseli znovu objevovat kolo!
Elena Kadiewa
Chytrá holka, Irino!
Ale tady obvykle každý znovu šlápne na svůj vlastní hrábě. .. málokdy někdo poslouchá a slyší ...
Raduška
Likar Nadiya, Ano! Také mám opravdu rád rybíz ve směsích. A smažení, zdá se mi, jen mění chuť k lepšímu. Odstraní úplně trávu
sweet_blondy
Mimochodem, chtěl jsem mluvit o granulích. Pro mě je přítomnost granulí, pokud není povinná, pak žádoucí podmínkou.
během této čajové sezóny (druhé pro mě) v mé hlavě hodně zapadlo.
Mono dělám velmi málo a záměrně. Napuštěno směsemi. Ochutnal jsem to.
A udělal jsem pro sebe závěr - pokud potřebuji granule, pak musím udělat směs takovým způsobem, aby granule byly. A není vůbec těžké vědět, které listy dávají granule a které ne. Trochu matematika v poměru a dostávám požadované granule))) koneckonců je hloupé čekat na granule z takového mixu, jako jsou maliny, třešně a ostružiny. Dělám tento čaj listový a jsem šťastný), stejně jako mono maliny.
A přeji všem, kteří chtějí granule, stejné

Rozběhl jsem se uschnout maliny)) včera mi to došlo - mnozí říkají, jak maliny voní jako malinový džem. Bohužel, můj nedává takový zápach. Pokud nechce - vynutíme)))) v mrazáku jsou zmrazené bobule. Pokud udělám dávku mono s bobulovým džusem, bude to určitě vůně jako požadovaný džem))
Raduška
sweet_blondy, Hodně štěstí! Ohlásíš se později, ok?
sweet_blondy
Raduška, dík! samozřejmě ti to řeknu, ale jak to je - jsi tady o jam přes jeden, také chci tohle
Raduška
sweet_blondya co, dušené maliny necítily jako džem? Myslím, že musí cítit! Mimochodem, v páře a lépe tvoří granule. Samozřejmě malé, ale granule

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren