Řepík lékařský jako rostlina na čaj

Kategorie: Pití

Složení
Řepové listy	Jak se vám líbí

Metoda vaření

Ahoj všem kolegům.
Existuje tak velmi zajímavá bylina zvaná řepík, která má spoustu užitečných vlastností. Ale hlavní vlastností, která nás zajímá, je chuť čaje. Po mnoho let moje rodina s velkým potěšením pila různé čaje s přídavkem sušeného agaru. Po dvou letech zkušeností s přípravou fermentovaných čajů s recepturou 🔗, Rozhodl jsem se zkusit připravit čaj z kvašeného tuřínu. Shromáždil jsem plevel, odstranil hrubé části, zvadl a vložil do mrazničky v sáčku. Pak jsem to udělal 🔗 Zachariáš. Procházení mlýnkem na maso dávalo takové nesmysly ... Granule se rozpadly na prášek. Pak jsem se pokusil svinout další část listů na párky. Opět se nestalo nic dobrého. Klobásy se rozptýlily. Potom jsem nakrájel listy tak, jak byly, a poslal jsem je pod tlakem k fermentaci. Po fermentaci a sušení výsledek vypadal takto:.
Nemohl jsem odolat vaření, ale pro srovnání jsem současně připravil čaj ze sušených listů. Navenek neexistují téměř žádné rozdíly:
.
Ale tady byla vůně a chuť potěšena. Je zajímavé, že přidáním velmi malého množství cukru (na špičce čajové lžičky) se výrazně zvýší chuť.
Ale jako nezávislý čaj není řepík příliš dobrý, i když se mi líbil jeho vlastní vkus, ale ne jasný, jak bychom si přáli. Takže je tu prostor pro mixy dopředu.