Domov Kulinářské recepty Kulinářské pokrmy Čajové recepty Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)

Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída) (strana 92)

Linadoc
Alla„bergamot v našich podmínkách moc neroste, někde 50–60 cm, bohatá réva. Ale můžete úspěšně nahradit 1 kapku éterického oleje jen do čaje a můžete ji dát do konvice nebo můžete dát několik kapek do krabice suchého čaje, promíchat a pevně uzavřít - za den máte celou krabici čaje s bergamotem.
Gaby
Ludo, takže jsem úplně neodmítl kávu: ráno a jako ty večer, ale zastavil jsem se v práci.

Linochka, děkuji, přesně jak říkáš. Když jsem pil poprvé, byl jsem nachlazen a zdálo se, že se mi v hlavě rozjasnilo, velmi to ovlivnilo moji pohodu. Bez jakéhokoli přípravku Fervex a dalších léků obsahujících paracetomol.
Všechny výložníky suší jasmínové květy. Děkuji, drahá, za tak rychlou a poučnou odpověď.
lappl1
Citace: Gabi
co můžete říct o jasmínových květinách
Také mě velmi zajímá jasmín. Letos to na mě můj soused tlačil. Listy, ne květiny. Ale ruce se k němu nedostaly. Spíše jsem to neudělal, protože neprošli „dávkovým testem“. A list byl příliš drobivý. Pokud to ale necháte zamrznout, pravděpodobně by se to mělo dobře zkroutit. Obecně platí, že na jaře se chci pokusit vyrobit květiny a listy.
francievna
Lina, Nemyslel jsem na éterický olej. Budu v lékárně a zeptám se. Děkuji mnohokrát!

Jsem na horoskopu druidů „jasmín“.

Linadoc
Citace: lappl1
Obecně platí, že na jaře se chci pokusit vyrobit květiny a listy.
Ludo, napsal jsem, že pro mě neprošel dávkovou zkouškou, ale přesto jsem vyrobil šálek, co to k čertu
není obecně - žádná chuť, žádná vůně, žádná vůně a pokud vím, ani žádný užitek. Je pravda, že nemám sám jasmín, ale našeho příbuzného, ​​falešně oranžového (další rodina). Na předměstí nepěstujeme skutečný jasmín.
lappl1
Citace: Linadoc
můžete dát pár kapek do suchého čaje v krabičce, promíchat a pevně uzavřít - za den máte celou krabičku čaje s bergamotem.
Wow! Nikdy by mě to nenapadlo. Musíme koupit tento olej. Také velmi miluji bergamot. Jednou mi přítel dal krabičku čistého bergamotu. Odkud to získala, už si nepamatuji. Myslím, že to přinesla z Indie. Takže mi to na dlouhou dobu stačilo. Hodil jsem do konvice pár zrn. Skvělý čaj se ukázal.
Děkuji, Linochko, za takové cenné informace!
lappl1
Citace: Linadoc
Napsal jsem, že pro mě neprošel testem šarže, ale přesto jsem vyrobil šálek, sakra, že to nebylo obecně - ani chuť, ani vůně, ani aroma, a pokud vím, také výhody.
Zjevně jsem pak přečetl váš příspěvek o jasmínu a ztratil jsem o něj zájem. A co soused pěstuje - falešný pomeranč nebo jasmín, to nevím. Říká mu jasmín. Vůně květin doslova odfoukne střechu. Další soused mi každé jaro přináší kytici jasmínu - přestávky u toho, s nímž roste a dává. A poté, co odejde, to vyhodím, protože je prostě nemožné udržet tuto krásu v domě.
Linadoc
Citace: lappl1
Vůně květin doslova odfoukne střechu.
Jedná se o chubushnik, je to rodina hortenzie a fouká střechu z vůně. Nemáme podmínky pro růst skutečného jasmínu, na jihu může růst, ale u nás nikoli. A chubushnik nemá příznivé vlastnosti jasmínu. Nepotřebujeme tedy ani jeho květiny, ani listy v čaji. Obdivujme to oknem.
lappl1
Děkuji, Lino, všechno je jasné! Takže budeme z dálky obdivovat ...
73
Citace: Linadoc
můžete úspěšně nahradit 1 kapku esenciálního oleje jen do čaje a můžete ji dát do konvice nebo můžete dát několik kapek do krabice suchého čaje, promíchat a pevně uzavřít - za den máte celou krabici čaje s bergamotem.
Linochka, jsi jen zásobárna užitečných informací. Miluji bergamot - jak chuť, tak vůni. Tuto radu určitě využiji. Dík.
fleta
Mimochodem - právě jsem včera odpoledne nakapal citrusové oleje do mixu, což se mi podle vůně nelíbilo) Je pravda, že jsem tak štědře nalil stěny plechovek) - ale je tu také velký objem.
Pouze jeden ALE - potřebujete vysoce kvalitní oleje, zejména pokud je nakapáváte přímo do čaje - je nepravděpodobné, že by fungovaly v lékárnách, ale to hodnotím z našich lékáren - existují levné náhražky. A jednou jsem napsal velmi drahé, od dobré společnosti, tak jsem je odkapal.
Mimochodem, a nikdo se nepokusil skladovat vanilkové lusky v čaji? Obvykle to dělám v kusovém třtinovém cukru - pak si vezmete kousek a tak trochu ... Přemýšlel jsem o čaji - budu to muset vyzkoušet)
Teoreticky můžete také ochutnat kardamomová zrna ... To je ono, Ostap trpěl))
Galina Iv.
Citace: Linadoc
rostliny stejné botanické rodiny, například labiates (mint).
naše osoba
Galina Iv.
Citace: Linadoc
Na předměstí nepěstujeme skutečný jasmín.
v kultuře místnosti můžete
Galina Iv.
Citace: Linadoc
můžete dát pár kapek do suchého čaje v krabičce, promíchat a pevně uzavřít - za den máte celou krabičku čaje s bergamotem.
Udělal jsem to s tyčinkou vanilky, odložil ji, zavřel ... čaj s vanilkovou příchutí! Mimochodem, dělají to na plese. váhy.
fleta , oh, právě jste se zeptali na vanilku).
* JOKINGLY * přesně, nesl nás
fleta
) Také jsem si všiml, že jsem včera kapal a téměř současně proběhla konverzace o éterech v tématu) Zdá se, že funguje kolektivní vědomí)
Galina Iv.
dnes ráno jsem sušil poslední dávku čaje (a možná ne poslední), jahody znovu rostou
fleta
Máme také zelenou ... Ale abyste mohli sbírat, musíte najít chrániče kolen - na zemi je už zima a takové množství bude obtížné zvládnout ... K dispozici je 6-7 velkých balíků))
Galina Iv.
fleta, Gulchetai, otevři svůj obličej, chci oslovit jménem)
ano, záda je mladá, můžete ji ohnout (budete flexibilní)
lappl1
Ó holky! Ano, ani zima vás nezastaví!
Citace: flete
Existuje 6-7 velkých balíčků))
Whoa! Jak moc!
lappl1
Citace: Galina Iv.
flete, Gulchetay, otevři svůj obličej, chci oslovit jménem
Připojuji se k předchozímu řečníkovi))))
Galina Iv.
Lyudochka a četl jsem někde o vřesovém čaji, nikdo to neudělal? a je to vždyzelený keř
můžete dokonce vyhrabat zpod sněhu
vvagre
Lyuda, děvčata! Sleduji nejnovější akvizice Flibustu, knihy, kterou jsem potkal „Ginger a jeho bratři-léčitelé: křen, tuřín, topinambur, petržel, červená řepa, celer, cibule, česnek, čekanka, petržel“, nemohu si s vámi podělit
🔗 (odstranit podtržítka)
Z anotace:

Kořenové plodiny - rostliny s jedinečnými léčivými vlastnostmi a sloužící jako léčitelé proti mnoha chorobám - skutečná lékárna na zahradě! V Rusku řekli: „S vděčností zakořente každý kořen.“ Pomocí kořenových plodin můžete chránit a také zvyšovat zdraví, léčit a předcházet obrovskému počtu onemocnění. V této knize najdete různé metody prevence nemocí i jejich léčbu „kořeny“: od známé řepy a mrkve až po nepříliš známou katranu a scorzoneru. Tato publikace není lékařskou učebnicí.


Užijte si čaj a hodně zdraví všem!
Loksa
Esenciální oleje lze nakapat na kousek cukru, to schovávám ve skříni
Galina Iv.
Držím to ve skříni
Nikoho neukážu))
lappl1
Citace: vvagre
Kniha, kterou jsem potkal „Ginger and His Healer Brothers
Miláček, děkuji za odkazy. Užitečné informace. Miluji vše, co je uvedeno v názvu. pak to bude zajímavé.
lappl1
Citace: Loksa
Esenciální oleje lze nakapat na kousek cukru, to schovávám ve skříni
Přesně tak! Chuť je skvělá! Můžete to změnit každý den.
fleta
) Jsem Oksana, je nás tu hodně)) A nemohu se naklonit - po neuroinfekci jsou cévy slabé, můžu ležet vedle jahody, dokud ji nezmeškají)) takže je to lepší na kolenou))
Galina Iv.
fleta, Oksano, ahoj!
fleta
lappl1
Citace: flete

) Jsem Oksana, je nás tu hodně))
Oksano, rád tě poznávám! Ve skutečnosti existuje také Oksana! A všichni jsou tak skvělí!
fleta
Děkuji) Jsem velmi = velmi potěšen)
Dnes jsem se dostal ven)) kromě hlavního vaření je na žloutcích také pusinka s kokosem a sušenkou - a všechny recepty z této skvělé stránky!
Galina Iv.
tato stránka je pokladnicí receptů pro dobrou hospodyňku
Opravdu se chci naučit péct chléb, různé koláče ...pizza na dobré těsto
fleta
To je jisté) Můj bratr mě přesvědčí na ruský sporák)) na vaření - je to pro nás nečinné, všechno se kočce zahřívalo, když jsme se stěhovali, ale nebyl tam žádný plyn ... Pak byl dodán plyn, kočka zemřela, kamna začala kouřit, protože ji pravidelně neohříváme - ale toto jsou kamna a ta ruská nekouří ... Máme kamna tři v jednom - ruská kamna, švédská kamna a čínská kamna téměř tak vysoká jako muž. Tak jsem si myslel) A tady jsou recepty na pekárny, a já budu s rýčem na chléb)) Zpátky ve středověku)) _
Galina Iv.
Citace: flete
Ruská trouba, švédská kamna a čínská
rovný mezinárodní sporák

Citace: flete
A tady jsou recepty na pekárny a já budu s rýčem na chleba
takže každý o tom sní, s lopatou, ale máme takovou příležitost .... co může být lepší než ruská kamna !! Pouze ruská trouba!
fleta
Tady mi říká o stejné věci a říká) Naše matka odolává, ale brzy půjde do sanatoria a v tuto chvíli se pokusíme upéct a zvládnout)) existuje pouze jeden železný hrnec, pokud ano, zvládnu krbový chléb a další radosti ... byla slíbena vložka do plechů v troubě) Můj bratr se profesionálně zabývá kováním. Zbývá jen zvládnout koště pro lety)))))
lappl1
Citace: Galina Iv.
Opravdu se chci naučit péct chléb, různé koláče ... pizzu na dobré těsto
Co se děje? Jděte na jmelí! Má všechny skvělé recepty. Peču právě teď její nový chléb. Prostě pobuřující. A můžu hodit těsto na pizzu. Ve své knize mám recepty na pekárnu. Opravdu se mi líbí.
Máte pekárnu?
Galina Iv.
Mám pekárnu, ale už je to rok nečinný, druhý den jsem si koupil hotovou směs „anglický chléb“ s různými semushki, upekl jsem to, ale to není naše možnost, dejte nám všechny přirozenosti.
Lyudochka, tady píšu „pizza“, existují nejrůznější recepty .. ale ne jako ty s čajem, s mistrovskou třídou, abych byl popsán podrobně, s historií atd., Nejsme zkaženi
lappl1
Dívky, ale stále se neodvažuji vařit v ruském sporáku. Všechno je tam - lopata, poker a litina, a koště... Ale trouba je jaksi jednodušší. Nastavíte, jakou teplotu potřebujete nastavit. A musíte si zvyknout na ruštinu - popel popelit, ochladit ... Ale všechno vařím na sporáku v zimě. velmi pohodlně. Když se trouba ohřívá, budete vařit obědy a večeře současně ...
Loksa
Galina Iv.jak nečinný? musí být použito. Nejeme moc chleba a já pravidelně peču s kváskem.
Galina Iv.
Loksa, Oksanochkin, nauč mě to))), abych nelezl a nehledal.
lappl1
Citace: Galina Iv.
Mám pekárnu, ale už je to rok nečinný,
To je uniformní ostuda! Naléhavě potřebujeme situaci napravit. Běh na jmelí v jejím pekárně! začněte alespoň „Delicious Bread“. Nejprve ale přejděte na Admina a přečtěte si o kolobokech https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
A tento recept na těsto na pizzu není tuhý k roztírání, protože pochází z pokynů pro HP. A není tam co dělat. Hodil jsem všechno do HP, ale v režimu „Těsto“ jsem to připravil. Vyvařte, vložte vše, po čem vaše srdce touží, a pečte v troubě.
Galina Iv.
Citace: lappl1
Hodil jsem všechno do HP, ale v režimu „Těsto“ jsem to připravil. Vyvařte, vložte vše, po čem vaše srdce touží, a pečte v troubě.
Ludo, proč tedy pekárna, když pečiete v troubě ??? Udělejte to jasný pliz
lappl1
Citace: Galina Iv.
Oksanochkin, nauč mě to))), abych nelezl a nehledal.
Ne, Galyo, tady to nepůjde. musíte si přečíst teorii. Tam Admin hodně píše. Dobrý chléb nemůže být upečen bez znalosti „pravidla koloboků“. A Admin tam velmi dobře učí. Vždy reaguje laskavě. Když se naučíte péct v HP, můžete jít do džungle.
vedmacck
Téma jsem začal číst v létě, kdy mělo 20 stran. Nemám čas číst všechno. Mám opravdu rád neobvyklé čaje. Stojí za připomenutí, že před pronikáním čínského nápoje to byly přesně takové nápoje, které pili Slované.
Zatím se pouze teoreticky připravuje na sušení čaje. Skvělé tipy! Skvělá mistrovská třída! lappl1, , Díky za informace. A zbytek „milovníků čaje“ za připomínky.
Galina Iv.
Lyudmilochka, ano, chléb jsem pečil několikrát, když jsem si ho koupil, pak jsem ho opustil.Pečil jsem mléko s rozinkami, zdá se, že se nic nestalo, ale chci víc ..
paramed1
Galino, no tak, pizza v pekárně jakýmkoli způsobem! Proud v troubě. A můžete také použít fritézu. A v HP můžete těsto hnětet, i když jste zvyklí na troubu. HP dobře hněte, jinak by rukojeti bolely, když těsto trhlo. Zvláště se mnou, s de Quervainovým syndromem ... A s kváskem je to tak choulostivé. Musíme si o ní přečíst, nechat se inspirovat. Když začnete chápat, že to, to jest, kvas, je naživu, pak to půjde napůl. Teď čekám na svůj kvas, zítra bude připraven. Zdá se, že Lyudmila nyní peče ten chléb Ksyushin, nový, na který jsem se zaměřil, jen ona má recept na droždí a já jsem to počítal na kynuté těsto. Uvařím to zítra, budeme si to užívat!
A znovu o chlebu. Někde pronesla fráze, říká se, že všechny recepty na pekárnu jsou vhodné pro jakýkoli model pekárny. A tady je „národní indiánské obydlí“! Recepty pro Panasonic jsou vhodné pro Panasonic. Ostatním - ano, jsou si většinou podobní. A v Panasu je teplota vyrovnána, a proto vyžaduje více vody než ostatní kamna. Musíte tedy a) přečíst teorii, b) pohladit kamna a přesvědčit, pak vše vyjde.
Ach, nová odpověď ... Galya, pokud chceš víc, musíš zvládnout kvas.
Galina Iv.
necháme téma čaj, ale napíšu, ale mimochodem, čaj s chlebem .. mmmmmm
začal číst od Admina ... a okamžitě narazil na mou chybu: Nikdy jsem neotevřel HP), těsto byla klobása, klobása, mám HP se dvěma šrouby, pak na jednom šroubu, pak na druhém, když všechno skončilo, pak se těsto začalo péct prakticky „sedět“ na jednom z nich, výsledkem je, že bochník je vysoký, ale nakloněný, ale nemohu říci nic o kůře, i když klepnete kladivem, vzdám se tohoto obchodu znovu na rok
lappl1
Citace: Galina Iv.

Ludo, proč tedy pekárna, když pečiete v troubě ??? Udělejte to jasný pliz
V HP nemůžete péct pizzu. A v troubě můžete péct ty chleby, které v HP nejsou moc dobré. například ciabatta s obrovskými otvory. Nebo bagety ...
Teorii chleba jsem neseděl půl roku, myslel jsem si, že dobrý chléb se dá péct jen v troubě. Po prostudování teorie jsem si uvědomil, že HP je schopen téměř všeho. Nemůžeš to hned říct. a ne tady. Přejít na správce. A do jmelí.
Galina Iv.
ve zkratce mě poslali k Adminovi ....
lappl1
Citace: Galina Iv.
zde opět opustím tento obchod na rok
Eh! Nevyhrožujte nám tady! Ona opustí. Mimochodem, také jsem to hodil na rok. Myslel jsem, že v HP se nedá upečet nic dobrého. Nebyl jsem spokojen s rozpadáním chleba. A poté, když jsem studoval teorii chleba, jsem si uvědomil, co je to lepek a jak ho dosáhnout co nejrozvinutějšího, zkusil jsem v troubě upéct více chleba a naučil jsem se, jak ho upéct v KhP. Nyní si myslím, že naše HP je schopné téměř všeho. Hlavní věcí není řídit koně, ale pomalu studovat teorii. Najděte svůj model HP na webu. Zde najdete všechny odpovědi. A než znovu vložíte HP, upečte chléb „Delicious bread“ jmelí. Stačí zkontrolovat kolobok. Uvidíte, že se s HP nechcete později rozloučit.
A prozatím zapomeňte na kvas. nejprve musíte pochopit, co je to chléb, naučit se péct s kvasnicemi a pak můžete začít kváskem.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren