Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD2 / DD2 XL

[Elena]

Elena, pro mě je to také nevysvětlitelné, ale skutečnost!

je možné, že Stebu 2XL, 6litrový, je tak špatně vzat, že bylo nutné zastavit výrobu

Myslím, že jsme s výrobním závodem nesouhlasili v otázkách ceny, kvality a zachování značky.

Ale to jsou jen moje předpoklady, závěry.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Je možné, že tomu tak je. Stebovich by se měl tentokrát na výstavě v Německu přesně zjistit, zda tam ještě bude nebo ne. Pokud ne, je to škoda.

Kdyby jen dodali komponenty a opravné sady ... Tady je další rok mé záruky a co mám dělat, když se něco stane ...

další mísy, stejně jako velké stonky, již nebudou v obchodech v prodeji

Podíval jsem se konkrétně. Ozon má teflon 5 a 6 litrů

[VRad]

VRad, Valeria! Zatímco na mnoha místech jsou misky. Multivark byl rozebrán rychleji než příslušenství pro ně.

Dívky, všechny ostatní zase dostanu
Něco je třeba udělat, něco potřebuje pomoc publika
Zase mluvím o mléce
Co lze vyrobit z konzervovaného mléka?
Zdá se, že v obchodech je stále sterilizováno pouze kondenzované mléko a koncentrované mléko, nepamatuji si ...
Takže otázka 1, pokud jsme zmrazili mléko a pak jsme ho téměř rozmrazili, voda zůstane v lahvi s ledem, koneckonců je to vůl, kterého odpařujeme?
Ukázalo se, že pokud odpaříte bílou (rozmraženou) část, musíte odpařovat méně, protože zpočátku je méně vody.
Takže pokud to odpaříte na polovinu bez cukru = koncentrovaného mléka?
A pokud přidáte cukr = kondenzované mléko?
Výrobek musíme uchovávat ve formě masa v konzervě, jako je dušené maso a podobně, pro skladování při pokojové teplotě.
Otázka 1 - Kolik cukru byste měli přidat, pokud připravujete kondenzované mléko?
Otázka 2 - Kolik tlaku by mělo být nastaveno na 0,7 najednou? Včera jsem měřil teplotu = 120 *
Teď jsem otevřel včerejší plechovky, ukázalo se, že mléčný sirup, teď se odpařuji na sporáku ...
Chci se odpařit na polovinu a dát půl litrové a 700 g sklenice na 0,7 / 30 minut.
Čekám na stanovisko
A hlavní otázkou je, zda mléko vydrží (koneckonců můžete mléko oddělit a smetat krém) konzervované při pokojové teplotě.
Otázky - jako v obchodě kondenzované mléko / koncentrované atd. - vždy na skladě - hned odpovím - obchod má všechno ‘, ale musím vyřešit problém se schopností vyrábět konzervované mléko doma.

[přístav]

přístav, zdá se mi, že se s konzervovaným mlékem nikdo neobtěžoval, budeš průkopníkem, pak nám to řekneš

[Venera007]

Venera007, To jo
Vytáhl jsem plechovky - ukázalo se, že jsou vařené, což není překvapující - celková doba pro dva v hlavě je 60 minut, zítra bude mléko, zkrátím čas, samotná myšlenka zmrazení mléka a vypouštění vody z toho se mi líbí - odpařování je mnohem rychlejší, (chci stále zkusit odstředit krém z odlučovače) a chci dostat nevařené kondenzované mléko Dnes jsem našel recepty, ale musím je vyzkoušet, jsem obávám se, že existuje minimální čas na konzervované mléko, jako na dušené maso ...
tam bude mléko, to je ještě nutné zkusit bez cukru ... bez cukru mi to přijde jednodušší, ale bude chutnat jako koncentrát ze železné plechovky-?

A mám pálení žáhy na koncentrátu ze železné plechovky. Chutné ...
Jsem ohromen vaší nepotlačitelnou energií))
A pokud vyrobíte kondenzované mléko ze smetany, získáte krémové kondenzované mléko nebo kondenzovaný krém)))

[Venera007]

Venera007, Tanya, po umytí / vysušení dvou (prozatím) polštářů rukama a šlehání 5 kg zakysané smetany na másle lžící, jsou to všechno kecy ...
Na mě na tebe!
Tady shtebik funguje a já ... jen pomáhám ... a koncentrát z plechovky, to se mi opravdu líbí, jen teď to není vždy možné koupit ...

po ručním praní / sušení dvou (prozatím) polštářů a šlehání lžíce 5 kg zakysané smetany na másle, je to všechno odpad ...

Marinochko, odpočíval jsi někdy?

Shtebik je náš kolega, hodně pomáhá, zejména během období sklizně, pro které ho velmi miluji.

[Venera007]

Venera007, Tanyusha je to jako - lov je víc než otroctví, pokud by to nebylo pro shtebik - bez něj jako bez rukou. Moje dcera hledala 6 litrů se slevou, musel jsem to vzít za každou cenu ... opravdu doufám, že budou znovu uvedeny do prodeje - karikatura-pohádka ..... skutečná pomoc v kuchyni „Také dnes miluji tvaroh - už jsem ho dal do mrazáku

Takže jsem nechodil s polštáři, chodil jsem se zakysanou smetanou, odpočíval jsem, umyl jsem si láhev oleje, odpočinul jsem si kondenzovaným mlékem a sbíral jsem listy v kruhu, pak Vysuším čaj, jsem unavenější, když právě začínáte, a můj manžel je jeden / druhý - pak vykouřit kávu a pak obecně ... požádá o jídlo a teď není doma - věci krásy se nějak dělají samy

Mimochodem, mléko jsem už dal do mrazáku, druhý den se odhlásím, co se stane ...: zlomyslný: pokud to vyjde

No, když nikdo nešlapá pod nohama, uděláte opravdu víc. Ještě nemám takové okamžiky

Zaměstnanci ke mně také přišli. Dívky, uvnitř multivarku je na zdi nálepka s varováním, že vařit v misce, a vy jste to sundali.

Sundal jsem to. Proč se zahřeje?! Začne doutnat

Mám Shtebu, DD1 však již věrně sloužil více než 6 let. Štítek jsem neodtrhl, nic se mu nestalo. Ani štěrbinové, ani pokřivené, jako nové. Neobtěžuj se tím.

[Alex_Fil]

Poslouchejte, kdyby nenapsali, nevěnoval bych pozornost ... Také pětiletý Stebe s nálepkou ...



Alex_Fil, a jaký čistý disk máte dole! ..
To nemohu udělat ...

A moje nálepka je neporušená. A tolik let se jí nic nestalo. Právě jsem to objevil, protože jsme o tom začali diskutovat zde.

Samolepku mám nalepenou také od ledna 2014, o jejím odstranění jsem ani nepomyslel.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, a jaký čistý disk máte dole! ..
To nemohu udělat ...

přístav, Děkuju! Sám jsem překvapen! V mé další karikatuře je disk místy zrezivělý a obarvený ... A v Shtebě je čistý. Ale je tam s jakýmsi šedým povlakem, možná o to jde. A nikdy nic neuteklo, nekapalo na disk, vždy jsem misky utřel do sucha, jmenovitě dno a vnějšek, než jsem je vložil do Shteby.

I já s nálepkou .... něco mi chybělo, musím alespoň číst kvůli tomu, co ty nálepky vypadají ...
Experimenty s mlékem / konzervami pokračují - plechovek je stále méně - 30/20/10/5 minut. Dělám kondenzované mléko, když vezmu mléko na sýr ze zbývajícího litru, zatímco plechovky stojí, uvidíme

Dnes jsem připravil kečup a nějak se ukázalo, že je téměř zarovnaný s okrajem mísy, zbyly dva nebo dva a půl milimetru. S potápějícím se srdcem jsem čekal, že až vře a vytvoří tlak, přetéká nebo se zlomí. No, bože, je to přeneseno. Vše je v pořádku. Ale jak plovák, tak ventil byly ucpané kečupem, umyty důkladněji než obvykle. Když se vařilo, když z plováku vycházela pára, byl ve štěrbině plováku viditelný přímý kečup, který trochu vystoupil. Bál jsem se, že by to narušilo shromažďování tlaku, protože i když to bylo blokováno plovákem, tiše se z toho vyparilo a zaznělo mírné pískání. Ale tlak se zvýšil, objevil se na výsledkové tabuli, pára a zvuk se zastavily.




Vyrobeno podle receptu Tatiany z našeho fóra:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292715.0
Udělal jsem to několikrát. Nejprve takto: Půl hodiny v Shteba pod tlakem 0,7 na Zeleninu by se mělo odemknout samo, pak jsem dal cukr, sůl, koření, česnek, bylinky a nastavil jsem to na 40 stupňů na 99 minut. Pak rozmixuji přímo v misce, přidám studený škrob zředěný ve 100 g vody, promícháme. A chradne dalších 10 minut. Všechno.
A dnes mi přítel řekl, že po tlaku je to už docela připravené, co ho má dál trápit. Obecně platí, že dnes je půl hodiny pod tlakem 0,7 a hned jsem vyhodil všechno - zeleninu, cukr, sůl, koření, česnek, bylinky. A po odblokování mixéru nalijte zředěný škrob, promíchejte, přiveďte k varu a minutu povařte, vypněte.

[Tanya]

Tanya„Páni, až po okraj. Neriskoval bych to. Tam, uvnitř víka, je vše pravděpodobně potřísněno kečupem, kde nelze opláchnout.

[Veta]

Veta, ano, všechno bylo rozmazané, hojně jsem nalil prací prostředek a velkým proudem vody do ventilu a plováku, celou dobu jsem se bál o malý silikonový kroužek na plováku.A pak se to ztratilo, četl jsem to, ale všechno jsem umyl, sundal velký těsnicí kroužek, také ho vytrhl a pod ním - všechno bylo v rajčatech)). Hlavní věc je, že sama Shteba se neohýbala. Před tím, den předtím, jsem to dal a nějak jsem měl prsty tři pod okrajem, no, tentokrát jsem se rozhodl trochu více rajčat a zbytek, no, přehnal jsem to)) Ale je to samozřejmě lepší, ne aby to bylo možné.

[Tanya]

Tanya, máte velké štěstí, že jste nevykopli Shtebochku. Takto jsem skončil na jaře. Musel jsem vyměnit obě desky. Nyní je opatrnější.

[Mona1]

Mona1, Už jsem se bál, když jsem viděl tvoji fotku
Myšlenka: JAK? Také rád vrhám na všechno víc, ale snažím se neplazit za ďábla.

[gala10]

gala10, Ilmirushka, že ano, udělal jsem to, když to vřelo ... A už ne, ne, ne)) Nizya zabít mého asistenta.

[Mona1]

Mona1Tanechko, vařím kečup, opravdu sladká jablka, co byla
Uvařil jsem kečup - vyšlo 6 plechovek 0,67 (jak se ukázalo). Cukr nalil 200 gramů - trochu toho vyšlo, do příštího vaření dám 150 gramů. přidali 2 lžičky mletého černého pepře, bylo nutné 1 lžičku. Zbytek se mi líbil. Škoda, že 3 jablka nejsou kyselá, bylo by lepší, kdybych nepřidala zelenou, bála jsem se, zázvor také nepřetáhne přikrývku přes sebe. Ale můžete dát dvojnásobnou sazbu papriky, zítra koupím plechovky, zopakuji recept.
Dal jsem rajčata, cibuli a šálek byl plný - dal jsem to na zeleninu na 0,7 / 15 minut, tlak klesl sám, v šálku se uvolnilo místo - přidal jsem zbytek všeho - program se opakoval, tlak ustoupil, self-problenderil, přidal škrob.
Nalil do sklenic / zkroucený / nalil vodu až k věšákům. 3 plechovky najednou. Otočil jsem zbývající 3 plechovky a nechal frontu čekat. Dal jsem to na maso na 0,7 na 10 minut. Tlak klesl sám, čekal na teplotu 85 * / vytáhl první tři plechovky, zkroucený / otočený / zabalený
Dal jsem druhé tři plechovky, znovu na 0,7 / 10 minut, ráno to vytáhnu.
Teď si myslím, že by to mělo stát?

Dívky, taková otázka. Přítel potřebuje teflonovou misku pro 5litrovou Shtebu. Chystala se koupit Shtebu za 5 L prostřednictvím našeho místního online obchodu. Mají sídlo, ale nemohou si samostatně koupit náhradní hrnce, nahlédli do svých ruských dodavatelů a řekli, že tyto misky tam nejsou. Kdo ví, skutečně zmizely z prodeje, nebo ne. A pokud zmizeli, pak nevíte, zda tam brzy budou nebo ne. A pokud je někde na skladě, pošlete prosím odkaz

[Tanya]

Tanya, tady:
🔗

[gala10]

gala10, O, Galya, Děkuju!

Ozon má také, i když s malou slevou, 1509 rublů

Dobrý den. Můj personál má potíže. Možná někdo narazil - jakýkoli program je resetován, deska začne blikat, zaměstnanci pípnou. Po vypnutí displej okamžitě nezhasne - třikrát blikne a pípne.

Jaká úžasná zelná polévka, kterou mi teď Stebik uvařil, prostě krásná! Pohled je určitě světlejší než červený boršč, ale chuť ....!
Vzal jsem recept odtud:

Masová zelná polévka (tlakový hrnec Polaris 0305) (Shelena)

Nasekal jsem veškerou zeleninu + vepřová žebra + kousek vepřové kůže, proporce jako v receptu. Voda na maximum, režim Polévka 0,7 po dobu 30 minut. Nehrál. S lahodnou zakysanou smetanou! Tak intenzivní! Je škoda, že fotografie nepřenáší chuť a vůni. Nechal jsem to na malátnost + na noc, myslím, že zítra to bude ještě chutnější

100% souhlasím! Miluji zelnou polévku v ústředí!

[Sveta]

Sveta, jakou lahodnou zelnou polévku máte. Také máme raději zelí než čerstvé zelí. Povězte mi, vařili jste všechno najednou, nebyla tam žádná pěna? A pak nejprve uvařím vývar a potom samotnou zelnou polévku. Vaše cesta se mi líbí víc, ale nechci tu pěnu

natáčel celý proces vaření šunky

měli jste tekutinu po uvaření šunky? Nebylo ukázáno, jak ji vyčerpáte

Povězte mi, vařili jste všechno najednou, nebyla tam žádná pěna? A pak nejprve uvařím vývar a potom samotnou zelnou polévku.

Lyudmila, můžeš mi odpovědět, jak se mám, i když otázka není pro mě?
Nejprve vložím maso a vodu do režimu Frying, přivedu k varu, odstraním pěnu a poté přidám do misky potřebné produkty, v případě potřeby přidám vodu a zapnu program Polévka.
Nejprve jsem také naložil všechno dohromady, ale absolutně se mi nelíbí kousky pěny v polévkách!

[Natasha]

NatashaNatasha, děkuji. Také tu byla taková myšlenka

[Nataša * Heřmánek]

Načíst vše společně najednou. Samozřejmě tam je pěna, ale v naší rodině jí moc nevěnují pozornost, takže takhle vařím všechny polévky. Většina pěny navíc zůstává na stěnách.
Pokud je zásadní nepřítomnost pěny, postupujte podle pokynů Nataša * Heřmánek - Vařte maso, odstraňte pěnu, přidejte vše ostatní a vše společně uvařte.

Holky, ahoj. Právě jsem dostal hlavu tento týden a podařilo se mi uvařit jen dušenou zeleninu na salát.
Teď chci hodit pohanku na noc, aby se trápila. A nechápal jsem přesně, jak to udělat. Okamžitě zapnout malátnost? Nebo nejprve vařit kaši? Prosím, pomozte mi na to přijít

[Shtebovich]

Shtebovich, prosím, řekněte mi, dodá se do Moskvy alespoň nějaký multivark?
Takže chápu, že v obchodech jsou jen staré zbytky, které jako zázrakem přežily ...
Dnes jsem se pokusil koupit stříbrný DD2, jeho víko se ukázalo jako celé poškrábané uvnitř ((((

[galatea]

galatea, nemusíte vařit nic předem, ale proč pohanka kvůli chřadnutí, bude se vařit do koše, pravděpodobně nebo možná ne .... Jen jsem mučil ječmen .... ječmen se ode mě poučil o masu vývar - skládací hlava - i malý pes jí, praskne za ušima ... někdy tam dávám trochu zeleniny ...
děvčata, moje kondenzované mléko stojí za to, nedávno otevřely několik plechovek k testování - samozřejmě ne v obchodě, ale chutné, taaa, a krém z něj je mmmmmm

[přístav]

přístav, tady, komu se to líbí, vařil do koše nebo ne, pohanku jsem dlouho nevařil, vařil jsem ji vařící vodou, 1,5 hodiny, pro mě je to nejchutnější pohanka, elastická, každé zrno je cítit .

[Yarik]

Yarik, neřekneš nic, ano, kdo má rád který, mám rád malátnost u ječmene, protože ječmen je dlouhá kaše, ale rozuměl jsem otázce, jak bych na obyčejnou kaši nedal malátnost, také rád jen napařte to .. .. a tam, jak každý miluje

[Shtebovich]

Četl jsem v knize od shteby o dušené pohance. A mimochodem, nalila vodu 1: 2. A stejně si manžel stěžoval na sucho. Žádný nepořádek se neukázal.
Můžete nám říct více o ječmenu v masovém vývaru? Zalijte vroucím vývarem. Nebo zima? Pokud ji nalijete studenou, nemusíte ji nejprve přivést k varu pomocí jiného programu?
Kdysi jsem měl multimédia Redmond. Pokud jsem potřeboval vařit polévku nebo kaši, nejprve jsem vodu přivedl k varu. program a poté přeložen do požadovaného.

Shtebovich, prosím, řekněte mi, dodá se do Moskvy alespoň nějaký multivark?

Koupil jsem na ozon. Byly

koupeno na ozonu

jsou červené, chtěl jsem šedou

[galatea]

galatea, Řeknu vám, jak jsem vařil pohanku na Slowing. Vzal jsem 2,5 šálku studené vody + sůl na 1 sklenici suché pohanky. Pokud pohánku předem umyjete, pak možná trochu méně vody. Pohanku ale nikdy neumývám, volím pouze oblázky))
Moderování 92 stupňů po dobu 5-6 hodin. Přidejte kousek másla půl hodiny před koncem. Zamíchejte a znovu zavřete víko. Nejprve jsem dal 1 a čtvrt sklenice na 1 sklenici pohanky, jako by pohanka byla trochu přilepená ke dnu. A poprvé jsem to nastavil na 94 stupňů v 6 hodin. Zdálo se, že 5 hodin bude stačit.
Mimochodem, byl jsem mučen v keramické misce. To je v zásadě jediná věc, pro kterou ji potřebuji. A mučil jsem ječmen, s hovězím masem, vyšlo to v pohodě. Velmi chutný, perličkový ječmen chutná lépe než maso, nerozpadl se a je měkký, lahodný, maso je také vynikající.
Je pravda, že jsem celý proces neudělal v Shtebe. Když tam byla žebra, pak jsem je na sporáku v pánvi smažil s cibulí, mrkví, pepřem, kořením, pak jsem zakryl víko a mírně uhasil. Ne dlouho, zatímco jsem měl co do činění s ječmenem. Když je maso vykostěné, smažím ho a podusím v Dexu. No, myslím, že to zvládnete i v Shtebě. Umyl jsem perličkový ječmen. Na 1,3 šálku perlového ječmene - 3 šálky vody + vše, co bylo smažené maso + sůl, vše promíchejte. Vaření 95 stupňů 6 hodin. Neotevírejte víko při vaření!
Voda v teflonových a keramických miskách, bez ohledu na značku multivarku, by měla být nalita následujícím způsobem: Studená voda se nalije do studené mísy a horká voda a vroucí voda se nalije do horké mísy (pokud je tam něco smažené, protože příklad). Chrání povlak před teplotními extrémy. Takto miska vydrží déle.

[galatea]

galatea, Řeknu vám, jak jsem vařil pohanku na Slowing. Vzal jsem 2,5 šálku studené vody + sůl na 1 sklenici suché pohanky. Pokud pohánku předem umyjete, pak možná trochu méně vody. Pohanku ale nikdy neumývám, volím pouze oblázky))
Moderování 92 stupňů po dobu 5-6 hodin. Přidejte kousek másla půl hodiny před koncem. Zamíchejte a znovu zavřete.

Děkuju. Napsal jsem si to pro sebe, zkusím to. Tanya, vaříš během dne? V noci jsem nasadil takové dlouhé režimy, protože v noci máme nejlevnější elektřinu. Manžel se ráno zamíchá máslem)))