Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD2 / DD2 XL

Pokud strádáte, potřebujete více vody.
A čas, no, 6 hodin určitě. Lepší je dát to na noc.

[Masinen,]

Masinen,aha, Mashenka, jsem tu jen v noci a ptám se. To je na 1 sklenku pohanky, tak kolik vody byste si měli vzít? A jakou teplotu nastavit? Děkuji, Mashenka !!!
Chtěl bych být jen tak-praštěný malátný-chutný-oduševnělý.

1 šálek pohanky a 2,5 šálku vody
Teplota 90 a přes noc

Ahoj všichni, jo, opravdu chci DD2, ale bohužel takové v Německu neprodávají. Pokud je to akazia, pak je děsivé, že pokud existují nějaké problémy, které nelze vrátit

Dívky, prosím, poučte se. Dal jsem vařit kompot: polévku, tlak 3, čas 5 minut. Multivárka zablokovala víko, po několika minutách tlačítko na polévce začalo blikat, po dalších několika minutách se rozsvítilo, po dalších několika minutách))) začalo znovu blikat. Vypnul jsem program. Znovu zapnula polévku, 4 minuty, ale tlak byl 7, po minutě začalo odpočítávání. Jak tomu všemu rozumět?))

[A-liona]

A-liona„Alaine, proč to vypnuli.
Takto by světlo mělo blikat, tlakový hrnec získává tlak a teplotu.

[Masinen,]

Masinen,Mashenka, moc děkuji za radu ohledně dušené pohanky. Celou noc se se mnou trápila. Dnes jsem to zkusil ráno. Velmi nudné: měkké, drobivé, voňavé!
Děkuji mnohokrát!
Včera jsem připravoval zeleninový guláš. Shromáždil jsem veškerou zeleninu, která z nějakého důvodu najednou ležela v lednici. Umyl jsem to, vyčistil, hrubě nakrájel. Na "Fry" na olivovém oleji smažte po dobu 25 minut, rozprostřete je postupně. Solené. Trochu provensálských bylin a režim „Zelenina“ 15 minut 0,3 tlaku bez přidání tekutiny. Teplota na výstupu byla přesně 100 stupňů. Jaká lahodnost se to ukázalo! Udělal jsem to dříve v jiných kreslených seriálech, ale abych byl upřímný, takové dobroty to nevyšlo.

Marina, Nata, děkuji. Mám to. Můžete vařit kaši v ocelové misce? Dnes jsem opět šel do obchodu na šálek, opět v škrábancích ((Není známo, kdy najdu celý svůj, ale dal jsem brandiku své matce, ráno si zvykli na kaši.)
Když je víko uzamčeno, je na jedné straně větší mezera, je to normální? Bojím se jí)))))))

[A-liona]

A-liona, v ocelové kaši můžete vařit. Vařím všechno v ocelové misce.

Nyní jsem uvařil kompot. Režim polévky 1 min. Ukázalo se to mnohem chutnější než v jiných multivarkách. Nechápete proč?

Marina, děkuji. co ta mezera?

[Alyona]

Alyona, Já jsem Mary)))
Ano, měla by existovat mezera.

Maria, já vím, ale nevím, proč jsem to napsala takto. Mám ale na jedné straně větší mezeru. Nyní vařím polévku, s odpočítáváním začalo tlačítko na polévce blikat, zbývá 8 minut, světlo přestalo blikat. Po 2 minutách znovu zamrkala. Dívky, nesmejte se, opravdu tomu nerozumím. Závisí to na práci deseti, tj. Na teplotě kapaliny?

[Alyona]

Alyona, takže mezera na jedné straně je pro všechny větší.
Upřímně, když vařím pod tlakem, nikdy se nedívám na žárovku.

Obecně platí, že pokud nejsem zmatený, pak když se zahřívá, kontrolka bliká a když přestane topit, nebliká.

Masha, co vaříš v potažené misce? přečtěte si několik receptů, není vždy napsáno, v jaké misce vařit? B. Pečení, jak tomu rozumím, lze provádět pouze v potažené misce. Jaký chléb?

Chléb je také potažený.
Také smažím v teflonové misce a všechno ostatní v ocelové.

Udělal jsem to dříve v jiných kreslených seriálech, ale abych byl upřímný, takové dobroty to nevyšlo.

Ukázalo se to mnohem chutnější než v jiných multivarkách. Nechápete proč?

Myslím, že je to proto, že je tlakový hrnec. Ventil je uzavřen a nevyletí ani jedna aromatická molekula, máme všechno.
Zároveň byla zkontrolována kvalita produktu - jednou jsem hodil vařit maso, které se zdálo, že bylo nedávno koupeno a vypadalo a vonělo normálně, ale bylo uvařené - vyšlo najevo, že „vypršela“. ((No, co tam bylo k jídlu, psi byli šťastní.)

Devuli, řekni mi, prosím, chci vařit kuřecí vývar. Na jaký program a kolik dát na čas, aby nedošlo k trávení?

Rita, podle pokynů: Polévka 30 minut.
Masha, děkuji.

[Alyona,]

Alyona,Páni, obávám se, že za 30 minut se moje kuře vaří na kaši. Chci, aby byl vývar tak dietní, ale s elastickým masem.

Pokud je kuře polévka, je zapotřebí 25-30 minut. Vařil jsem mnohokrát - 20 minut nestačí, maso se nežvýká.

Pokud je kuře polévka, je zapotřebí 25-30 minut.

ne, ne polévka. Píšou, že je to jako „Frying chicken“.

[Masinen]

Masinen„Mashun, chci založit kastrol s tvarohem. Mám to udělat při 110 * C nebo více? A jak dlouho (plánuji asi 50 minut)?

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, vařím brojlery 15 minut v polévce, všechno je v pořádku. Pokud jsou 2 boky, pak stačí 10 minut

[Linadoc]

Linadoc, ano za 110 gramů, no, dej 50 minut. Už ne.

Dívky, když to upečete, vrch ztmavne kůrou? Nebo stejně jako v předchozím modelu je horní část světlá?

Když to upečete, vrch ztmavne kůrou?

nestmívá se pro mě. Přidávám čas znovu, ukázalo se, že spodní část zhnědne a horní začne péct.

Mashun, děvčata, připravil hrnec. To je ta věc! Zatím není žádná sekce. Ale fotka hotového výrobku (s centimetrem) zde -

Dívky, jak vám závidím, tato maličkost v DD1 mi vůbec nevyhovuje, je v ní velmi nízká teplota ...

Dívky, dobré ráno všem. Také jsem si koupil dd1 cteby dd2 pro škádlení. Sledovali jsme naši paní (Mashenka (Masinen)), všichni sáhli po nové verzi. Nejprve jsem si myslel, že dd1 prodám později., A teď stojí bok po boku s dvojčaty a obě mají dost práce. Nemůžu se rozejít s dd1. Děkuji Mashenka. Chci péct chléb na maličkosti +, jakou teplotu zvolit, myslím, že 120 stupňů?

[irina23]

irina23,

Chci péct chléb na malátnosti +, jakou teplotu zvolit, myslím 120 stupňů?

Irina, 130 g na chléb.

Dívky, tady je nůž na kastrol:


Udělal jsem to s černou chokeberry. Svěží a chutné!
Udělal jsem to podle obvyklého receptu - 550 g tvarohu (mám svůj vlastní, 18%), 3 vejce (šlehaná vlastní, nejčerstvější, bílá zvlášť), 1/3 lžičky sody, mouka 1,5 mstk, cukr 3/4 mstk, 3 Umění. l. zakysaná smetana (mám vlastní, 20%).
Ale teď piekla novým způsobem!

[Linadoc]

Linadoc, a jakou teplotu jste pro kastrol nastavili a jak dlouho jste pečeli?

Mannochka, sada T 110 * C, pečená 50 minut se šikmým víkem. Nechejte to v misce dalších 15 minut. Otočil jsem to na desce. Prakticky se neusadila, což je pro mě neobvyklé.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, a vrchol je rudý nebo bílý (světlý, jako v DD1)?

[Galina]

Galina, Julie, již existuje recept na DD1. Nic moc nového. Nevím, jak se Masha rozhodne, tak se rozhodnu.
Tatyana, horní část je samozřejmě bílá, jako v DD1. Ale otočil jsem to a všechno je v pořádku. Pokud bych potřeboval bez převrácení, například focaccia, pak bych připojil kryt od AG. Už máme zkušenosti.

recept na DD1 již existuje. Nic moc nového. Nevím, jak se Masha rozhodne, tak se rozhodnu.

Myslím, že musíme vytvořit samostatnou část pro recepty v DD2 a umístit tam i recepty, které se opakují podle ingrediencí. Zvláště pokud je vaření na Slowing +. Pro oldies - aby si nemysleli pokaždé, kolik teploty a času je třeba nastavit, a pro začátečníky - dobrá pomoc při zvládnutí multivarku. Ne každého začátečníka napadne recept na DD2, který by se dal do receptů na DD1. Nakonec vystavují stejné recepty pro různé multivarky.

Dívky, řekněte mi, plizu, jak mohu správně uvařit herkulovskou kaši? Krabice říká 10 minut. V režimu kaše -0,3 je tlak po dobu 15 minut, nebo je to chutnější a lepší použít strádání +? Brzím něco rovně.

[Alexandra]

Alexandra, něco, co Masha neodpovídá. Tady, vařila.

[Ricku]

Ricku, Podporuji.
Dnes jsem vařil pohanku. Nastavil jsem to jako standard na 4 hodiny. Přišlo, když byla několik hodin zahřívána. Domácí rozdíly nebyly zaznamenány. Zkusím to sledovat. dej to na noc.

Vařená polévka dnes ráno s novým asistentem. Co mě udivilo, po skončení programu „polévka“ byla teplota na displeji 109 *, ale přítelkyně NEVŘÍKALA !!! Sledoval jsem dalších pět minut, pak jsem to vypnul a rozběhl se do práce. Ještě jsem nevařil nic jiného.
Otázka zní: má to každý?

[přístav]

přístav, a můj podle mého názoru skřípá, ale nejsem si jistý.
Musíme dávat pozor.

Třikrát zapištěla, oznámila konec a už ne.

Ale nevím, jestli to na mě vykukuje nebo ne, protože tomu vůbec nevěnuji pozornost.
Trochu s ní promluvím a zdá se, že odpovídá svým pískáním.
K dispozici od Shtebky 5 misek: 3 nerezové a 2 nepřilnavé. Rozhodl jsem se péct kastrol, ale nebyly tam žádné volné misky. Musel jsem se posunout.
Výsledkem bylo, že Shtebka nahradil všechny mé další karikatury.

A já chci 3 litrový zásobník))
A ještě lépe na 2 litry, chci jen dítě)

Mimochodem, mám jen tři misky na 2 hromádky.
Někdy nestačí.

Pečil jsem kastrol na Slowing při teplotě 110 a 50 minut. Recept je nejjednodušší: 500 gr. tvaroh a 2 vejce, sůl, cukr, jedna broskev nahoře, máslo na potahování.
Ááááá! Šíleně šťastný.

[Rituslya]

Rituslya, super vyšel !!
Musíme se také pokusit péct bez krupice.

[Masinen,]

Masinen,ne, Mashun, zapomněl jsem připisovat, že jsem také posypal broskve kukuřičným škrobem. Docela dost.
Chutné, opravdu. Syn již vytáhl všechny broskve z vrcholu, manžel nemá vůbec žádné stížnosti a dcera sleduje postavu, proto, jak se říká, potěšila všechny. I když to dopadlo ošklivě, ale velmi chutně!

Dívky, možná je tlak 0,3, ale víko není uzamčeno, ale odpočítávání již probíhá?
Py. sy. Nakonec mi připravila kaši, aniž by zamkla víko.

Alena, časný pták!
Udělal jsem kapra v Polesie v prvním Shteba na Kas o 0,3. Moje víko také není blokováno.