Flourless Coconut Cookies

Flourless Coconut Cookies

Kategorie: Cukrovinky

Kuchyně: židovský

Složení
Bílek	4 věci
Cukr	200 g
Ocet	1 polévková lžíce. l.
Vanilkový cukr	1 lžička
Kokosové vločky	250 g

Metoda vaření

• Můj je jeden z mých oblíbených. Jedná se o cookies bez FLOUR!
• Ve skutečnosti je to židovský recept, rychlý a snadný. Kokosové korálky jsou lehké a křupavé. Vždy jsem smažil nahoře a uvnitř bílý. A chci úplně bílé. Ale moje kamna jsou prostě šílená!
• Ale na chuť to nemá vliv!
• Bíle vyšleháme s octem a postupně přidáváme cukr. Pokračujeme v šlehání, dokud se cukr nerozpustí, nakonec přidáme kokosový a vanilkový cukr. Odložte z cukrářského sáčku ve formě pyramid a pečte při teplotě 150 stupňů po dobu 40 minut.
• 
• Dobrou chuť každého!

Poznámka

Používám jablečný ocet, nezkoušel jsem to s obvyklým.

Podobné recepty

Detoxikační sušenky (bez cukru a pšeničné mouky) (monblana)

Ovesné sušenky (bez mouky) (kliviya)

Mandlové sušenky bez mouky (prona)

Ira, toto je další bezlepkový recept. DĚKUJU. Určitě to zkusím.

[Sveta]

Sveta, nemáš zač! Zkus to! Rychle připravené a rychle snědené!

Aaaaaa! Co se rychle udělá, je dobré, co se rychle sní, je špatné. Tohle je smrt.
Ira, zkusil jsi snížit teplotu a prodloužit dobu pečení, aby nezhnědly?

Děkuji mnohokrát! Do záložek!

[Sveta]

Sveta, Zkusil jsem ... zhnědnou a je to. Dokážete to úplně pokazit? Nebo to zkuste vytáhnout dříve ... Ideálně vyměňte troubu

[Irina]

Irina, také ti děkuji!

Ira, v mé peci, jakmile jsem se nezbavil bezeshki, stále jsem zhnědl při jakékoli teplotě. Teď si myslím, mohu je vyrobit v sušičce? Bezeshki jsou tam dobří. Teplota v sušičce je nejvýše 70 ° a čas se odpovídajícím způsobem zvyšuje.

Díky za radu! Zkusím to taky, jinak jsem opravdu vyčerpaný. Chuť je skvělá, ale opravdu chci bílé pyramidy!

Z nějakého důvodu se můj protein usadí, když smíchám hobliny .. i když jsem to nezkoušel s octem, možná je to celý smysl ... jak se smíchají hobliny, hm?

Zajímavý recept, zkusím to. Jen jsem přemýšlel, kam připojit hromádku hoblin (datum vypršení platnosti brzy vyprší).

[Anastasia]

Anastasia„Hnětím ručně silikonovou stěrkou. Ale tentokrát jsem spěchal a hnětl jsem přímo v kuchyni při nízké rychlosti. Pokud se však váš protein již usadil, je lepší to udělat ručně, nelijte kokosové lupínky najednou. Vezměte po částech a promíchejte pohyby shora dolů a ve směru hodinových ručiček, abyste maximalizovali kyslík v proteinu. Podle mého názoru je vypadnutí bílkoviny buď to, že jste ho nerozšlehali až do konce, nebo jste důkladně neoddělili bílkovinu od žloutku, a také zkuste nádobí propláchnout a rozšlehat vodou s kyselinou citronovou nebo citronovou šťávou . Beat protein s cukrem po dobu asi 10-13 minut, dokud vytrvalé vrcholy, rovné takové husté. Zkus to!

[Maliny]

Maliny, zkuste to, hobliny zároveň nebudou zbytečné!

[Irina]

Oh, a nemám připojený balíček kokosových vloček! Nyní je jasné, na co čekala.
Irina, díky za recept!

Nemáš zač! Nyní jsou vaše hobliny připojeny!

[gala10]

gala10„Galyo, máš dost smečky hoblin? Podle receptu potřebujete 250 gramů a v balení 40-80 gramů.

[Sveta]

Svetaa budu počítat s smečkou. Soudě podle fotografie, z 250 se ukázalo hodně! V balení po 80 g, tj. 1/3 porce, lze snadno spočítat.

Logicky

[Kvitka22]

Kvitka22,
Prosím, řekněte mi, jakou roli hraje ocet? Možná jej můžete nahradit citronovou šťávou? Ocet se nenachází doma a nezačne v blízké budoucnosti

Zkuste vyměnit. Ve skutečnosti je to také kyselina.

Můžete také použít citronovou šťávu. U bílkovin je při šlehání důležitá kyselina a při pečení pusinka tmavne pomaleji.

[Kvitka22]

Kvitka22Díky, zkusíme to)))