Koláč s rýží, kuřecím masem a křepelčími vejci (Princess pizza maker)
Kategorie: Pekařské produkty
Složení |
| Těsto | 200 g |
| Rýže | 1 více sklenic |
| Hotové kuře (filé) | 300 g |
| Křepelčí vejce | 6-7 ks |
| Sůl pepř | |
Metoda vaření
- Pokračuji v experimentování s princeznami. Kuře v čínštině odešlo ze včerejší večeře. Rozhodl jsem se upéct koláč. Použité oblíbené těsto Jamieho Olivera. I když je svinut velmi tenký, je jemný, vůbec ne suchý. Recept jsem napsal zde:
- https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394118.0
- Uvařil jsem tedy jednu malou sklenici rýže v malém pomalém sporáku společnosti Toshiba. Vyválila spodní koláč koláče, rozdělila rýži, na vrch položila čtvrtky vařených křepelčích vajec, solené a pepřové. Potom jsem na vrch rozložil čínské kuře. Vyvalila horní dort, zapečetila dort a nechala malý otvor pro únik páry.
- Vložil jsem koláč do pece na pizzu. Používá se pro tato pádla od Ferrari. Potřete koláč rozbitým křepelčím vejcem.
- Zavřel jsem pec na pizzu a zapnul ji. Připraveno za 13 minut! Příliš jsem se nečervenal, protože jsem na plnění použil hotové výrobky. Aromatická, tenká kůra, jemná. Líbilo se mi to!
