Švábský Krautkrapfen (hlemýždi)

Švábský Krautkrapfen (hlemýždi)

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: Němec

Složení
Mouka	300 g
vejce	1 PC
voda	100 ml
kysané zelí	500 g
mleté ​​maso	500 g
sůl pepř
slunečnicový olej na smažení

Metoda vaření

• 	Hněteme těsto z mouky, vajec a vody
  	Do mletého masa přidáme zelí, sůl, pepř a promícháme.
  	Těsto rozbalte a na těsto v tenké vrstvě rozetřete mleté ​​maso.

• 	srolovat
  	Nakrájejte na kousky 1,5 - 2 cm
  	Smažte na slunečnicovém oleji

• Smažte, dokud nebude křupavý. Mleté maso se velmi rychle smaží, uvnitř šneku je šťavnaté. Dobrou chuť, všichni.

: květiny: Byl jsem velmi rád, že jsem našel tento recept! - můj přítel vařil asi před 30–35 lety a nazýval to „úplně líné koláče“. Častěji jsem však používal čerstvé zelí. Někdy k tomu přidala houby. Je to opravdu vynikající!
Škoda, že za šest měsíců nikoho recept nezajímal. Možná by měl být název přeložen? „Hlemýždi“ - vnímám to jako nějaký druh sladkého pečiva
A ještě jednou DĚKUJEME! na co si vzpomínali. : květiny: Zdá se, že v mrazáku je ještě nějaké zelí. Samozřejmě, v ruštině. Ale téměř kysané zelí - s kmínem a jalovcem. Víkendové menu!

[vabalas]

vabalas, Děkuji za pozornost.

Škoda, že za šest měsíců nikoho recept nezajímal.

Nic, možná někdo vařený bez recenzí, recept je ve skutečnosti velmi jednoduchý, o čem bych zde měl psát. A sám to pro změnu používám.
Ještě jednou děkuji.