„Schwarzwaldbecher“ nebo „Sklenka Černého lesa“

„Schwarzwaldbecher“ nebo „Sklenka Černého lesa“

Kategorie: Slavnostní kuchyně

Kuchyně: Němec

Složení
tvaroh	250 g
mléko	125 ml
cukr	50 g
vanilkový cukr	1 sáček
krém 33 nebo 35%	150 ml
konzervované třešně	0,5 plechovky
hořká čokoláda	50 g
třešňový džus
kukuřičný škrob	2 lžičky

Metoda vaření

• Smíchejte spolu tvaroh, mléčný cukr a vanilkový cukr.
• Vyšleháme smetanu a přidáme do tvarohové hmoty. Část krému nechte na ozdobu.
• Přiveďte do ohně šťávu z konzervovaných třešní.
• Rozpusťte škrob s trochou studené šťávy a nalijte do horké třešňové šťávy a míchejte, dokud nezhustne (jako želé). Přidejte třešně.
• Nechte vychladnout.
• Nastrouhejte čokoládu.
• Začněme pokládat vrstvy:
• 1) třešeň
• 2) tvaroh
• 3) strouhaná čokoláda.
• Poté vrstvy střídejte.
• Nahoře se šlehačkou a čokoládou.
• Nejlépe podávané chlazené.

Poznámka

K dezertu můžete přidat rozbité sušenky (přidal jsem). Líbilo se.

Zajímavý dezert.
Prostě nevidím, kde je třešňové želé, v jaké vrstvě

[Aprelevna]

Aprelevna„Ach, večer hlava nefunguje dobře. Promiňte! Vložte třešně do želé. To je třešeň: vrstva.

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Děkuji! Velmi zajímavý dezert! Již v záložkách.

[Anna]

Anna, moje rodina také měla rád tento dezert. Místo konzervovaných třešní můžete použít čerstvé nebo zmrazené třešně. Bude trochu kyselost.

hmm, jak chutné to je! Tvaroh vyrábím sám, třešně v mrazáku, vše, co potřebujete ke štěstí.

[Irina]

Irina, s vlastním tvarohem - bude to jen pohádka, protože domácí tvaroh je tak něžný.