Těsto na chlebové placky, pizzu, chačapuri „za 5 minut denně“

[Inna]

Inna, Nebo se můžete podívat na recepty Lerel.
win-tatTan, takže Chanterelle z Francie používá pouze toto těsto pro Ferrari a je velmi šťastná. A s lopatkami jej můžete nějakým způsobem vypáčit a přetáhnout na kámen.

[Háčkování]

Háčkování,
Děkuji, našel jsem to!

Jo, jsem jen na tomto pětiminutovém testu a vařím ve Ferrari. Při válcování přidávám tolik mouky, kolik je potřeba, aby se těsto bez problémů přeneslo na lopatky.
Posypu mouku na stůl, těsto na mouku, stočím a začnu vařit. Posypeme moukou, pokud se drží.
Nelze provést pouze mezery. Chci říct, vyhrnout několik pizz najednou.
Jednu hodím, položím na lopatky, promažím omáčkou atd. Do Ferrari vložím pizzu, zatímco se vaří, hodím těsto na další pizzu)

Při válcování přidávám tolik mouky, kolik je potřeba, aby se těsto bez problémů přeneslo na lopatky.
Posypu mouku na stůl, těsto na mouku, stočím a začnu vařit. Posypeme moukou, pokud se drží.

Vooot, také říkám, že potřebujete více mouky.

Jednu hodím, položím na lopatky, promažím omáčkou atd. Do Ferrari vložím pizzu, zatímco se vaří, hodím těsto na další pizzu)

Vzhledem k tomu, že se ve Ferrari upeče tak rychle, všechno se mi spálí, když to vyválím a položím náplň.

Anis ještě jednou děkuje za těsto. Dnes jsem u princezny upiekla koláč.

[ket66]

ket66Elena, tohle je koláč! Chladný! A jak krásně se začervenal!
Dík! Pěkné vědět, že recept je žádaný!

Ano, ano, potvrzuji, že těsto od Pizza Hut od Lerelky je velmi chutné, pravděpodobně moje oblíbené na pizzu.

[Vikus]

Vzhledem k tomu, že se ve Ferrari upeče tak rychle, všechno se mi spálí, když to vyválím a položím náplň.

Vikus, bude vás ding, když ji potřebujete získat, nenechte si ujít. A na druhou pizzu nosím obvyklé těsto jako blázen, takže za 5 minut mám čas vyválit se a natřít náplň. Opravdu zbývají 2 minuty, kdy musí Ferrari po vyjmutí pizzy stát s otevřeným víkem. Vesmíru velmi chybí najednou všechny prázdné mezery.
A teď jsem dal toto těsto znovu a mám ho rád v konzistenci. Zdá se, že jsem také všechno změřil, ale ukázalo se to silnější. Určitě to zkusím ve Ferrarku.

A na druhou pizzu nosím obvyklé těsto jako blázen, takže za 5 minut mám čas vyválit se a natřít náplň. Opravdu zbývají 2 minuty, kdy musí Ferrari po vyjmutí pizzy stát s otevřeným víkem.

A na co, musíte počkat dvě minuty? Okamžitě jsem položil druhý.

A na co, musíte počkat dvě minuty? Okamžitě jsem položil druhý.

V pokynech, které byly napsány, cituji doslovně: po uvaření pizzy a chcete-li další, nechte víko otevřené po dobu 2 minut. Vždycky to dělám. Možná nepřehřívat ...

[Tatyana]

Tatyana„AA, dává připravený signál? No, další rozhovor.

[Tatyana]

Tatyana, díky, že jsi řekl. Nečetl jsem pokyny a myslel jsem si, že je nutné, naopak, rychle dát druhý, aby teplota v kamnech byla vysoká.
Anya, omlouvám se, že jsem psal mimo téma výše, ale znovu chci poděkovat za recept na tento test. Doma je to oblíbený recept na tortilly. Těsto žije v lednici.

[Anýz]

Tentokrát se těsto ukázalo dobře, dokonale se vyválilo na mouku. Rozhodl jsem se upéct dort ve Ferrari, vzal jsem 1/3 těsta. Trouba byla zahřívána po dobu 10 minut na teplotu „2,5“, pečena po dobu 5 minut na teplotě „3“. Ale dort a já jsme si nerozuměli, najednou se rozhodla stát se pita, protože ve 2. minutě ze sporáku vylil kouzelný kouř, otevřel víko a tam ...dort byl zapečetěn na topném tělese, takže ten chudý vytrhl a až k němu z kamene 8 cm. Vobchem ho vypálil, upečl a to se stalo


Je to zdola

A takto jej můžete otevřít, ukázalo se, že je to skvělá kapsa

Ze zbývajícího těsta jsem upečl dort naplněný sýrem feta (což nestačilo a v dortu sem tam vypadá pod tenkým vrchem) v princezně (20 minut od zapnutí). Přinutili mě se rozpálit ..


Annushka AnýzNo, co jsi chytrý, to nám řeklo o tom těstě!

S poděkováním za recept na chladné těsto, týden na „dietě“ na pizzu.
Nepřidávám mouku, jen těsto natím mastnými rukama.

[Olga]

Olga„No, nebude vůbec dobré hodit další recepty do profilového tématu, přejít na profil Lerel, tam najdete všechny její recepty.

Chci udělat toto těsto. Ale nemám tady váhy ...

[Bul]

Bul, Olga, dívky, jsem velmi rád, že je recept žádaný! Dík!

win-tat, Tanyusho, jaká nádherná drobenka jsou koláče, které vy (můžete říct „vy“?) Pečte! Miluji to, moc se mi to líbilo!
A pita je dobrá! Díky za krásu!

[Teplá voda - 1 ½ šálkuTeplé mléko - 1 ½ šálkuKvasinky Saf-Moment instant - 2 lžičky.Sůl - 1-1 ½ lžíce l.Jogurt - ½ šálkuCukr - 2 lžíce. l.Mouka - 7 šálků]

Chci udělat toto těsto. Ale nemám tady váhy ...

Kaťušo, tady je recept na šálky, doufám, že se to bude hodit

1 šálek - 225 ml
Porce je poměrně velká, téměř 1 kg mouky (přesněji 990).
V případě potřeby lze snížit.

Teplá voda - 1 ½ šálku
Teplé mléko - 1 ½ šálku
Kvasinky Saf-Moment instant - 2 lžičky.
Sůl - 1-1 ½ lžíce l.
Jogurt - ½ šálku
Cukr - 2 lžíce. l.
Mouka - 7 šálků

[Anyuta]

(můžu ti zavolat?)

Anyuta, děkuji, no, chválil jsem to, samozřejmě, na "ty"!

Chci udělat toto těsto. Ale nemám tady váhy ...

Katya a já připravujeme dvojitou porci najednou a váhy nejsou potřeba, pouze nádoba s rizikem ml na tekutiny
1 kg mouky
1 lžíce soli (od hp)
2 lžíce cukru (od hp)
1 balení droždí

V pokynech, které byly napsány, cituji doslovně: po uvaření pizzy a chcete-li další, nechte víko otevřené po dobu 2 minut. Vždycky to dělám. Možná nepřehřívat ...

a nečekám (, hned hodím druhý, pokud na to mám čas) obvykle mám čas))

[win-tat]

win-tat, Tanyo! Dorty jsou nádherné !!! Výborně! A recept na Anis-Anechku a Ferrari je také skvělý!

[Anýz]

Anýz,
Lisichkalal, dík!

[Mirabel]

Recept Anis-Anechky a Ferrari jsou také skvělé!

Vic Mirabel, dík ! Ano, když se tito dva dali dohromady, ukázalo se, že to byl superbug! Ve srovnání s princeznou je samozřejmě obrovský rozdíl v chuti.

obrovský rozdíl v chuti ve srovnání s princeznou

Ndaaaa ... prostě žádná slova.

[Anýz]

Anýz„Anechko, mám hodně domácího jogurtu (samozřejmě tam jsou také mléko a voda), je možné udělat toto těsto na jednom jogurtu, dobře, použít jogurt v podnikání

Oksano, udělal jsem to !!!

[Háčkování]

Háčkování, Innochko, díky

[panarino]

... mám hodně domácího sraženého mléka (samozřejmě tam je také mléko a voda), je možné udělat toto těsto na jednom sraženém mléce, dobře, použít sražené mléko v podnikání

panarino„Oksanochko, odpusť mi, že jsem neodpověděl hned, internet byl dočasně nedostupný.
Veškerou kapalinu můžete nahradit sraženým mlékem, bude to trochu jiné těsto. Já sám jsem to neudělal, ale experimentujeme zde v závislosti na situaci, takže je na vás, abyste se rozhodli.
Pokud se chcete držet původního receptu, můžete jogurt nahradit sraženým mlékem a můžete také použít zakysanou smetanu.

jogurt lze nahradit sraženým mlékem a můžete také použít zakysanou smetanu

Právě jsem nahradil jogurt jiným kyselým mlékem a fermentovaným pečeným mlékem a zakysanou smetanou, ale přidal jsem vše ostatní podle receptu, to znamená, že jsem také nalil mléko) ...

Tentokrát jsem do těsta přidal trochu žitné mouky a připravil la khachapuri plněné tvarohem + tv. sýr, syrové vejce, bylinky, sůl. Lahodné koláče se ukázaly!

🔗 🔗

Anya, moc děkuji za skvělý recept!

[mylik.sv]

mylik.svElena!
Zázrak, zázrak, jak dobré jsou koláče!
Chci si jen kousnout! Střih je tak lahodný!
Elena, děkuji za lahodnou krásu!

Dívky, jak udělat výplň z vajec a majonézy?

[Anya]

Anya, Děkuji! Těsto je skvělé a rychle se vaří.
Několikrát jsem to upiekla. A khachapuri a ploché koláče.
Dnes jsem se rozhodl udělat těsto znovu, tak to bylo. Všechno jsem dal do mixéru, ups ... ale droždí došly ...
Ale v misce jsem měl kousek těsta naposledy. Strávil jsem týden v lednici, zapomněl jsem na to, jinak bych to vyhodil.
A tady to byla jen spása. Tento kousek těsta jsem použil jako droždí.
Hodil to do mixéru a hnětl. Pojď, co může, pomyslel jsem si
A dopadlo to velmi dobře!
Můžete tedy bezpečně použít zbytek těsta místo droždí nebo trochu nechat záměrně.

[OlgaGera]

OlgaGeraOlya, zajímavá zkušenost s testem „starý / dospělý“, děkujeme za sdílení!

Anýz, ahoj !! víte, jak miluji to vaše další studené těsto !! a pak jsem také vyzkoušel tento recept a několikrát jsem upečil pizzu, například foccachi, a také koláče se sýrem, moc nám chutná, moc děkuji !!!

Skvělé těsto, také ho použiji! Miluji pečení pizzy a taky mi nevadí koláče.

Galya, drahá, dobré odpoledne! Velice vám děkuji za příjemnou ranní radost!
Dort je zázrak, jak dobrý! Nejměkčí drobeček!
Také sýr nahoře - ach, jak chutné to vypadá!

Skvělé těsto, také ho použiji! ...

Ludmila, připoj se k nám!
Doufám, že vás tento recept potěší jak snadnou přípravou, tak chutí! Hodně štěstí! Lahodné pečení!

[Anya]

Celý minulý týden jsem krmil své domácí pitas z tohoto nádherného těsta) ...

Pondělí:



Pátek:



Těsto č. 1 a č. 3 na kefíru, kefír 240 gr., Zbytek je voda).

Těsto číslo 2 na fermentovaném pečeném mléce), 240 g. fermentované pečené mléko + 170 gr. voda)...

Anya, můj drahý mužíčku, můj nejnižší úklona a velké poděkování ode mě a mé rodiny !!!

Třílitrový kastrol s těstem získal trvalé místo v lednici ...

Pro dnešek je pizza slíbena domů, těsto šlo třetí den ...

[Innochka]

Innochka„Vidíte, nějaké emoce, žádná slova, jaké úžasné pečivo máte a jak milé je pro mě je obdivovat!
Děkuji moc za tak příjemnou ranní radost!
A velké pozdravení rodině!

Celý minulý týden jsem krmil své domácí pitas z tohoto nádherného těsta) ...

Kroshik-Innulya, jsi skvělý! A jsem bez paže
Nemohu dostat takové kapsy !!!!!!!!
Annushka, miluji tvoje těsto! Také na tebe neustále vzpomínám laskavým slovem! ale nemohu dosáhnout takové pitty! získávají se pouze koláče a koláče

[Tumanchik]

TumanchikIra, tvoje ruce jsou zlaté!
A všechno pro vás funguje skvěle (viděl jsem vaše recepty, já vím!)!
Pokud jde o kapsy v boxech, pak je tomu tak, jsou, pak nejsou, může se stát cokoli. Ale koláče a koláče jsou dobré a chutné, tak je upečeme!
Ira, děkuji za věrnost receptu a za laskavá slova!
Je velmi příjemné, že recept je žádaný!

[Anýz]

Holky! Chci varovat před jedním dohledem, který na každého z nás čeká s tímto testem.
Rozhodl jsem se připravit toto těsto pro budoucí použití, 2 porce najednou. Chanterelle-Sveta to dělá neustále v mixéru na těsto a já tam také jdu.
Méně trvalo !!! mouka někde kolem 930 gramů, no, všechno ostatní se podle receptu zdvojnásobilo. Dal jsem všechno do misky a zapnul stroj .. no, obecně jsem to skoro zničil, těsto bylo strašidelné ... no, jen katastrofálně husté a suché. Musel jsem vůbec hodně přidávat tekutinu .. no, asi sklenice. No, pak šlo všechno podle scénáře, dnes jsem udělal pár pizzy a stejně to dopadlo skvěle!
Anýz, Anyo! Stále více a mnoho díky!

včera v noci jsem se úplně zdráhal zapnout pekárnu na hnětení těsta, rozhodl jsem se použít tento recept a nechal ho přes noc v kuchyni.
Ráno jsem připravil pizzu, pak koláč s jablky v pizzerii, večer další koláč s jablky - všechno velmi rychle zametli moji vnoučata!
děkuji za recept1

[MariV]

MariVOlga, neobyčejná kráska!
Udělali jste také jablečný koláč? Velmi zajímavé, děkuji za sdílení. Musíte to vzít na vědomí. Z tohoto těsta jsem ještě nevařil sladké pečivo, jen jsem pečil koláče s medem, bylo to vynikající.
Mirabel, Vika,

Celý minulý týden jsem krmil své domácí jámy z tohoto nádherného těsta) ...

Jak se ti da pita?
Více informací