Dušené brambory se zelím (Kartoffeln mit zelí)

Dušené brambory se zelím (Kartoffeln mit zelí)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: Němec

Složení
brambory	6 ks
kysané zelí	400 ml
cibule	1 PC
sůl pepř
jakákoli klobása	100 g
rostlinný olej	40 ml
voda	40 ml

Metoda vaření

• Brambory nakrájejte, na polovinu dejte tlakový hrnec, poté vrstvu zelí, která není úplně vytlačena ze šťávy, cibuli na půlkroužky, nakrájenou klobásu, vrstvu brambor. Posypeme trochou soli a více černého pepře. Nalijte 40 ml vody a 40 ml rostlinného oleje, vařte při maximálním tlaku po dobu 5 minut, silně uvolněte tlak, promíchejte. Lahodné a uspokojující. Můžete vařit na pánvi, prostě dát vše do vrstev a potřebujete více vody, dusit pod víkem, dokud nebude vařené. Brambory jsou namočené v oleji, kyselé.

Miska je určena pro

4 porce

Čas na přípravu:

15 minut

Program vaření:

tlakový hrnec

[NataliARH]

NataliARH, díky za nápad) Dostal jsem hodně zelí, musím to zkusit!

[Gulya]

Gulya, Lahodné! prostě nepřesolte, příště se vám to podaří, už jsem toto jídlo vařil třikrát))) Inzeroval jsem to všem mým známým, bez klobásy to není horší, ale nejím to (obchod), ale jsem příliš líný na to, abych si vyrobil domácí jídlo (párkrát jsem jen uvařil klobásu ).

[NataliARH]

NataliARH, již to vyzkoušelo! Ukázalo se to velmi chutné. Nejmladší dcera, která nenávidí dušené zelí, s potěšením snědla svoji porci. Děkuji mnohokrát

[Gulya]

Gulya, bldOrovo!

Lahodné! Vaření je jednoduché, opět můžete zlikvidovat zbytky masa.