Česnekové bagety v pizzerii Princess

[Česnekové buchty]

Česnekové bagety v pizzerii Princess

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Mouka	500 gr.
Voda	270-300 ml
Slunečnicový olej	1 polévková lžíce. l.
Sůl	1 lžička
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Suché droždí	2 lžičky
Česnek a olivový olej

Metoda vaření

• Česnekové buchty
• Hněteme těsto na chléb
• 500 g mouky
• 270-300 ml vody
• 1 polévková lžíce slunečnicového oleje
• 1 lžička soli
• 1 lžíce cukru
• Sušené droždí dvě odměrky od HP
• Těsto rozdělte na kousky a vytvarujte z něj tyčinky nebo buchty
• Proveďte řezy a vložte tam česnek a olivový olej.
• Vložte princeznu a nechte 15 minut přijít.
• 
• Zapněte a pečte po zahřátí na 14 minut.
• 
• Řez
• 
• Dno
• 

[Masinen]

Masinen„Máte celou dávku v jedné záložce? A jak dlouho jste si nevšimli, jak dlouho se to peče? Báječné! Myslím, že jsou to mini bagety.

[Masinen]

Masinen, konec konců, vrchol je trochu přes ........ ale to je způsobeno tím, že těsto vzrostlo vysoko.


Nečekal jsem, že víčka budou tak zvrásněná ....
Předpokládám, že se tak děje za účelem zvětšení oblasti přenosu tepla.
proto ona hranolky!

[selenа]

selenа, ano, všechno těsto se vejde najednou.
Napsal jsem do příspěvku, že to bylo upečeno 14 minut poté, co se rozsvítilo zelené světlo.

Senstento česnek je trochu smažen)))
Bylo nutné udělat hlubší řez a utopit ho. A buchty šly perfektně nahoru!

tento česnek je trochu smažen)))

A co dno? Vidíš ho taky?

Můžete, fotografoval jsem

[Sens]

Sens, a co je to „vrásčitá“? To jsem nedostal? Lepší pokrytí než gril. VVK a lepší než palačinka. ORION.

[Masinen]

Masinen,
Ach, jaké krásné .....

a co je to „vrásčitá“? To jsem nedostal? Lepší pokrytí než gril. VVK a lepší než palačinka. ORION.

Nemám VVK. V systému Orion je povrch hladký (normální).
na této fotografii vidíte povlak

[Maria]

Maria, Wow!

[Masinen]

Masinen, řekněte mi, prosím, tmavě - smíchejte všechny ingredience, okamžitě vytvořte buchty a okamžitě pečte? Ale co balíček?